香港禁正义、顶新食用油脂及相关食品进口
据台湾“中央社”消息，香港当局28日宣布禁止台湾正义股份有限公司和顶新制油实业股份有限公司生产的食用油脂及由这些油脂制成的食物进口或供应。 香港食物环境卫生署食物安全中心发言人公布，这些食用油脂包括动物源性和植物源性油。食物安全中心方面同时强制食品商召回相关产品。 发言人说，强制下架的产品包括顶新从越南进口的牛油和椰子油制成品。 发言人说，中心方面早前接获台湾当局通知，指有数款以正义生产的劣质油脂制成的食品曾外销香港。......阅读全文
香港禁正义、顶新食用油脂及相关食品进口
据台湾“中央社”消息，香港当局28日宣布禁止台湾正义股份有限公司和顶新制油实业股份有限公司生产的食用油脂及由这些油脂制成的食物进口或供应。 香港食物环境卫生署食物安全中心发言人公布，这些食用油脂包括动物源性和植物源性油。食物安全中心方面同时强制食品商召回相关产品。 发言人说，强制下架的产
食品专家批顶新溯源管理落空
台湾食品业巨头顶新集团三陷“黑心油”事件，食品专家、中国农业大学副教授朱毅向《第一财经日报》记者指出，虽然外界很难窥见顶新集团管控情况，但从顶新集团三次陷入“黑心油”事件来看，顶新集团很可能存在溯源管理漏洞等问题。 顶新集团是由魏应州、魏应交、魏应充、魏应行四兄弟共同创立。其旗下拥有的知名
顶新集团卷入黑心油漩涡－旗下康师傅味全均撇清关系
上月台湾企业强冠公司使用地沟油加工食用油被曝光后，近日台湾顶新集团也被曝使用饲料油混制食用油。不过，昨天，顶新集团旗下的康师傅和味全均彻底撇清关系。 据新华社报道，台湾检方10月8日又查获顶新旗下的正义公司以饲料用油混充食用猪油的案件。随后，正义公司的68项油品被下架，至少波及下游230家食
台湾再现劣质食用油案－一波未平一波又起
台湾强冠地沟油风波还未平息，又一起劣质食用油案件浮出水面。台南地检署10月8日称查获鑫好企业有限公司疑似购买饲料用油，伪冒食用猪油，销往顶新集团旗下的正义公司，制成的“维力清香油”等60余款油品销往台湾各地，案件爆发后，已予全面预防性下架。 针对采购鑫好企业猪油原料一事，顶新集团旗下的正义公司
康师傅、味全均卷入顶新的食品安全丑闻
顶新的“地沟油丑闻”最近迅速、持续地发酵，震惊整个台湾地区，同时殃及了康师傅和味全。 15日，台湾地区的抵制顶新运动开始蔓延到大陆。震怒的鸿海精密总裁郭台铭要求，在台湾和内地的集团厂区全面加入抵制行列，将顶新、味全、康师傅、正义等品牌的相关产品下架停售。目前，顶新老板魏应允已被约谈并限制出
台湾将成立食品安全办公室－查办企业黑心行为
台湾曝出地沟油事件。资料图 中新网10月14日电 据台湾《联合报》报道，台湾食安事件不断延烧，马英九昨晚召集高层会议，指示提高食安处理层级，“行政院”将成立“食品安全办公室”。针对顶新、正义、强冠等黑心厂商，马英九强烈谴责，并呼吁民众与当局连手，对于黑心产品及企业的黑心行为，予以查办、抵制到底
顶新遭抵制：食品企业诚信是逼出来的
处理食品安全事件，就应拿出刮骨疗毒的勇气和魄力，不能因为涉事企业规模庞大，就可以大而不倒，不能因为企业是地方经济支柱和纳税大户，而投鼠忌器。 继上月“馊水油风波”后，顶新集团旗下企业以饲料油混制食用油又被曝光，再加上此前的油品掺铜叶绿素事件，这家旗下拥有康师傅、味全等品牌的知名企业，一年连
台湾企业从越南进口4万吨饲料油－近3万吨流向不明
据台湾《中国时报》报道，台湾大幸福贸易公司杨振益近4年从越南进口多达4.3万多吨饲料油到台湾，顶新、正义及永成等厂商才购买1.6万多吨，有多达近3万吨饲料油流向不明。 台湾彰化检方透露，顶新烂油案中羁押的关键人物之一、顶新前总经理常梅峰，就是顶新集团油脂业务的负责人，他与杨振益有多年交情，甚
台“食安法”开出迄今最高罚款－正义油品缴5000万台币
据台湾“中央社”报道，台湾高雄市卫生局今天证实正义油品公司已经在21日缴清新台币5000万元的罚款，这是台湾地区“食品安全卫生管理法”最高的罚款。 卫生局长何启功今天表示，高雄市在13日依法裁处正义公司因制油掺伪造成食安重大危机，高雄市依法重罚。 卫生局食品卫生科长魏任廷说，正义公司是在
台湾有102项从越南进口牛油产品需下架
台湾从9月4日强冠馊水油事件曝光至今，这波包括顶新、正义等公司在内的食用油风暴延烧已52天，劣质猪油食品虽已全下架，后来又发现牛油也存在问题，至少已有102项牛油产品需下架。 台湾顶新、正义等公司多年来进口的来自越南大幸福公司生产的猪油，其实是饲料级，但越南的公证行却伪造证明将饲料油变成食用级
顶新问题油持续发酵康师傅等或受殃及
近日中国台湾有关方面爆出，顶新制油从越南大幸福公司进口的原料油以食用猪油报关入台，但越南官方证实仅供作饲料用，不得用于食用油。此消息一出，宛如旱地一声雷，立刻引起社会广泛关注。 众所周知，顶新集团旗下多家子公司在中国大陆几乎是家喻户晓，尤其康师傅堪称国内方便面代言词。而“问题油”事
人民日报：科学正义靠什么伸张
9月26日中午，在网上搜索了一下“肖传国”这个名字，居然有580多万条相关的信息。社会关注度之高，可见一斑。 9月21日晚，北京警方宣布，大学教授、武汉一家著名医院的泌尿外科专家肖传国涉嫌雇凶故意伤人，已被抓获。 一位堂堂的大学教授，竟然涉嫌雇凶伤人，这是何等的不可思议！ 这是一
傅学胜落网－科学仪器界正义伸张
【导语】2012年年底“中石化女处长牛郎门”事件爆出，网络在极短时间内转发、评论、加工，迅速发酵成热点。2013年8月26日，中石化“非洲牛郎门”造谣者傅学胜被刑拘，事件昭雪，真相大白。这起事件的受害者除了中石化的女处长外，还有当时中标公司的当事人——安捷伦公司中南
台湾掀第二轮地沟油风暴－香港油商再次涉案
据香港《文汇报》报道，台湾地沟油风波再起，新一轮劣质食油源头疑与上一轮一样，都来自香港企业。 据报道，台湾台南地检署追查发现，这次发现问题油的“正义股份有限公司”（台湾顶新集团旗下），部分油品与台湾“强冠”（用地沟油制作猪油，掀起第一轮地沟油风波）属同一源头，都是来自香港“金宝运”公司。
“三新食品”新食品添加剂解读
一、食品添加剂新品种（一）乳糖酶黑曲霉（Aspergillus niger）来源的乳糖酶申请作为食品工业用酶制剂新品种。美国食品药品管理局、法国食品安全局、丹麦兽医和食品局等允许其作为食品工业用酶制剂使用。该物质作为食品工业用酶制剂，主要用于催化乳糖的水解。其质量规格执行《食品安全国家标准 食品添加
我国首次对食用油实施境外安全检查
台湾地区的食用油接二连三出现问题，继台湾强冠公司被爆“地沟油”后，又出现顶新集团旗下正义公司使用饲料油生产食用猪油事件。日前，国家质检总局发布消息称，已暂停台湾“正义公司”其他食用油品进口。香港也对顶新集团相关产品进行了封杀。15日，记者从国家质检局进出口食品安全局获悉，该食品局近期组织了系统内
细菌的正义行为揭示自然如何对抗“不劳而获者”
在2014年1月4日《Current Biology》杂志上发表的一项研究中，普林斯顿大学的研究人员发现，细菌具有一种系统来防止同类中的“不劳而获者”享受别人的劳动成果。 霍乱弧菌(Vibrio cholerae)群体，通过使群体中的生产性成员生产的食物，远离那些想靠其它人的剩余养
“学二代”入职考验大学的“程序正义”
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2024/2/517278.shtm 尤小立 苏州大学政治与公共管理学院教授 近年来，有关“事业编制”招聘引发的议论持续不断。毕竟在当下，“事业编制”在很多人眼中仍是“铁饭碗”，引发一些关注并不
新食品标准应有新“表示”
《食品添加剂使用卫生标准》已在6月1日开始实施，此前，卫生部出台过三个版本的卫生标准，进行过五次内容修订，新标准是对1996版食品标准的修订。新标准整合、梳理了食品添加剂种类，比较吸收了发达国家关于食品添加剂的规定，并征求了有关专家部门、行业协会及企业的意见。 虽然标准一再修订，食品的添加剂说明并
台湾顶新涉嫌卖馊油－三款问题油在厦均有售
记者昨日了解到，正义油和维力油在厦门都有销售，正义油直接将“饲料用油”美其名曰“维生素E”标在包装上，维力油在去年的大统混油事件中，就曾被曝是掺了其他成分的“调和油”。 正义香猪油 “饲料油”化身“维生素E” 正义香猪油桶装餐饮专用油在厦门有售，规格为15公斤每桶，也就是18公升的规
秋后算账近9000万，属于知网的“正义”来了
12月26日，“市说新语”公众号消息，市场监管总局依法对知网滥用市场支配地位行为作出行政处罚并责令其全面整改： 2022年5月，市场监管总局依据《反垄断法》对知网涉嫌实施垄断行为立案调查。调查期间，市场监管总局成立专案组，依法扎实高效、稳妥有序推进案件查办，对知网进行现场检查，获取大量证据材料
食品包装检测仪器对食品包装顶空气体分析
食品包装顶空气体分析 HGA-01顶空气体分析仪用于食品包装袋、瓶、罐等包装件内氧气、二氧化碳气体含量、混合比例的测定；适合在生产线、仓库、实验室内等场合快速准确地对包装件内的气体组分含量与比例做出评价，从而指导生产，保证产品货架期得以实现。
顶新黑心油案魏应充否认不法
针对顶新黑心油一案，台湾彰化地方法院日前开庭审理，首度传唤顶新制油公司前董事长魏应充出庭应讯。据了解，魏应充此番遭指控让属下继续向越南大幸福公司采购饲料油制成食用油，涉犯诈欺、伪造文书以及违反“食品安全法”等罪。但在庭审过程中，魏应充坚称，只负责经营绩效及政策方针，采购生产由专业经理人负责，否认
加拿大林火成全球公共事件－“气候正义”如何实现
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/7/505568.shtm7月27日，经中国科学院沈阳应用生态研究所研究员刘志华团队测算，加拿大林火今年的二氧化碳直接排放量达10亿吨，若再加上排放的甲烷和氧化亚氮，温室气体排放量相当于11.1亿吨二氧化碳当量
顶新集团证实旗下台湾康师傅解散清算
台湾顶新集团2日晚证实，经董事会决议，台湾康师傅自2017年1月1日解散，之后将进行清算公告。 总部位于天津的康师傅控股有限公司相关人士3日也证实了这一消息。该人士表示，台湾康师傅食品股份有限公司是康师傅控股有限公司的子公司，经营范围仅限台湾地区。康师傅控股有限公司主业生产经营一切正常，无任何
新研究发现顶秃会增加患冠心病风险
男性类型的秃发，也称为雄激素源性秃发症（AGA），是脱发的最常见原因。它影响大约30-40％的成年男性，80％的男性在80岁时都可以看到它。 AGA被认为是一种可遗传的雄激素依赖性疾病，其特征是在头皮的顶点和前部区域（太阳穴）不同程度的脱发。最近的一些研究表明，脱发与冠心病的风险有关。这些研究一
马英九：严查重罚黑心油商－查办决心绝不会停止
马英九今天谈到食品安全问题时表示，案件发生虽然不在任内，但任内发现，就立即承担责任，严查重罚业者，恢复民众信心。 马英九今天以国民党主席身份南下嘉义市参加小组长团结大会时，谈到近来引起民众忧虑、批评的黑心油问题。他说，台当局积极严查重罚元凶的业者，10月30日全台湾5个地检署起诉黑心油商，
豆奶：大豆食品新选择
大豆：千年传承的营养瑰宝 大豆起源于中国，已有5000余年的种植历史，是优质植物蛋白的重要来源，其蛋白质含量高达35%~40%，氨基酸模式接近人体需求，同时含有不饱和脂肪酸、膳食纤维及大豆异黄酮、磷脂等成分。系统分析表明，每日摄入25克以上大豆蛋白可显著降低胆固醇水平，并对心血管疾病、乳腺癌等具有积
聚焦2015两会“食品安全事故”话题－食品安全保险引关注
顶新“黑心油”事件 “黑心油”的肇事者正义公司是台湾地区猪油最大供货商，市占率约五成。今年9月份，台湾强冠公司的油品被曝光掺馊水油，台湾地区许多厂商和餐饮改用正义猪油，使得正义的市占率高达八成。而后来正义公司的油也被发现掺有“饲料油”，引发了台湾消费者的极大愤慨。目前正义股份及顶新制油工厂已
我国“新食品原料”不包括转基因食品
昨天，国家卫生计生委发布了《新食品原料安全性审查管理办法》。该《办法》将于今年10月1日起正式施行。《办法》明确指出，其内容所称的新食品原料不包括转基因食品，转基因食品的管理依照国家有关法律法规执行。 鉴于新资源食品的名称是《食品卫生法》中提出的，为与《食品安全法》相衔接，《办法》将"新资