顶新问题油持续发酵康师傅等或受殃及
近日中国台湾有关方面爆出，顶新制油从越南大幸福公司进口的原料油以食用猪油报关入台，但越南官方证实仅供作饲料用，不得用于食用油。此消息一出，宛如旱地一声雷，立刻引起社会广泛关注。 众所周知，顶新集团旗下多家子公司在中国大陆几乎是家喻户晓，尤其康师傅堪称国内方便面代言词。而“问题油”事件的曝出无疑会对这些“老相识”品牌造成不小的影响。不过，在10月22日，顶新在其官网发表声明，称“越南大幸福油脂公司并非顶新在中国事业体之供应商”。 康师傅方面也对外表示，其在大陆生产与销售的产品并未涉及中国台湾油品事件，也未从中国台湾购买相关油品原料，在大陆生产与销售的产品均符合国家相关规定。 对此，香颂资本执行董事沈萌在接受《证券日报》记者采访时表示，“顶新‘问题油’事件所造成的负面影响恐会持续发酵。作为知名企业，顶新集团在明知该原料油不能作为食品油的情况下，仍然作为食品油卖给下游食品厂家，这无疑是点燃了消费者的怒......阅读全文
食品专家批顶新溯源管理落空
台湾食品业巨头顶新集团三陷“黑心油”事件，食品专家、中国农业大学副教授朱毅向《第一财经日报》记者指出，虽然外界很难窥见顶新集团管控情况，但从顶新集团三次陷入“黑心油”事件来看，顶新集团很可能存在溯源管理漏洞等问题。 顶新集团是由魏应州、魏应交、魏应充、魏应行四兄弟共同创立。其旗下拥有的知名
康师傅、味全均卷入顶新的食品安全丑闻
顶新的“地沟油丑闻”最近迅速、持续地发酵，震惊整个台湾地区，同时殃及了康师傅和味全。 15日，台湾地区的抵制顶新运动开始蔓延到大陆。震怒的鸿海精密总裁郭台铭要求，在台湾和内地的集团厂区全面加入抵制行列，将顶新、味全、康师傅、正义等品牌的相关产品下架停售。目前，顶新老板魏应允已被约谈并限制出
香港禁正义、顶新食用油脂及相关食品进口
据台湾“中央社”消息，香港当局28日宣布禁止台湾正义股份有限公司和顶新制油实业股份有限公司生产的食用油脂及由这些油脂制成的食物进口或供应。 香港食物环境卫生署食物安全中心发言人公布，这些食用油脂包括动物源性和植物源性油。食物安全中心方面同时强制食品商召回相关产品。 发言人说，强制下架的产
顶新遭抵制：食品企业诚信是逼出来的
处理食品安全事件，就应拿出刮骨疗毒的勇气和魄力，不能因为涉事企业规模庞大，就可以大而不倒，不能因为企业是地方经济支柱和纳税大户，而投鼠忌器。 继上月“馊水油风波”后，顶新集团旗下企业以饲料油混制食用油又被曝光，再加上此前的油品掺铜叶绿素事件，这家旗下拥有康师傅、味全等品牌的知名企业，一年连
京V油品标准下月上旬出台－新油品将涨0.10.2元
京V车用汽油标准，将于5月上旬出台。昨日，在北京电台特别节目《422地球日连线地球》新闻发布会上，北京市环保局副局长、新闻发言人方力透露了上述消息。 油品标准已过专家评审 今年北京将在全国率先实行第五阶段机动车排放标准。这个标准主要指两部分，一是指机动车排放标准，二是
顶新问题油持续发酵康师傅等或受殃及
近日中国台湾有关方面爆出，顶新制油从越南大幸福公司进口的原料油以食用猪油报关入台，但越南官方证实仅供作饲料用，不得用于食用油。此消息一出，宛如旱地一声雷，立刻引起社会广泛关注。 众所周知，顶新集团旗下多家子公司在中国大陆几乎是家喻户晓，尤其康师傅堪称国内方便面代言词。而“问题油”事
顶新集团卷入黑心油漩涡－旗下康师傅味全均撇清关系
上月台湾企业强冠公司使用地沟油加工食用油被曝光后，近日台湾顶新集团也被曝使用饲料油混制食用油。不过，昨天，顶新集团旗下的康师傅和味全均彻底撇清关系。 据新华社报道，台湾检方10月8日又查获顶新旗下的正义公司以饲料用油混充食用猪油的案件。随后，正义公司的68项油品被下架，至少波及下游230家食
台湾再现劣质食用油案－一波未平一波又起
台湾强冠地沟油风波还未平息，又一起劣质食用油案件浮出水面。台南地检署10月8日称查获鑫好企业有限公司疑似购买饲料用油，伪冒食用猪油，销往顶新集团旗下的正义公司，制成的“维力清香油”等60余款油品销往台湾各地，案件爆发后，已予全面预防性下架。 针对采购鑫好企业猪油原料一事，顶新集团旗下的正义公司
顶新卷入台湾黑心油事件－郑州未见涉事品牌油在售
台湾近期爆出"黑心油"事件，台湾顶新集团旗下味全公司也卷入其中。针对消费者担心的其旗下"康师傅"方便面用油问题，顶新集团称，相关油脂原料不涉及向台湾采购"花生油不含花生"、"芝麻油不含芝麻"!台湾食品安全再次拉响警报。近日台湾惊爆"黑心油"事件，厂商用廉价的棉籽油和铜叶绿素、人工香精、色素调制成
台湾将成立食品安全办公室－查办企业黑心行为
台湾曝出地沟油事件。资料图 中新网10月14日电 据台湾《联合报》报道，台湾食安事件不断延烧，马英九昨晚召集高层会议，指示提高食安处理层级，“行政院”将成立“食品安全办公室”。针对顶新、正义、强冠等黑心厂商，马英九强烈谴责，并呼吁民众与当局连手，对于黑心产品及企业的黑心行为，予以查办、抵制到底
“三新食品”新食品添加剂解读
一、食品添加剂新品种（一）乳糖酶黑曲霉（Aspergillus niger）来源的乳糖酶申请作为食品工业用酶制剂新品种。美国食品药品管理局、法国食品安全局、丹麦兽医和食品局等允许其作为食品工业用酶制剂使用。该物质作为食品工业用酶制剂，主要用于催化乳糖的水解。其质量规格执行《食品安全国家标准 食品添加
顶新集团证实旗下台湾康师傅解散清算
台湾顶新集团2日晚证实，经董事会决议，台湾康师傅自2017年1月1日解散，之后将进行清算公告。 总部位于天津的康师傅控股有限公司相关人士3日也证实了这一消息。该人士表示，台湾康师傅食品股份有限公司是康师傅控股有限公司的子公司，经营范围仅限台湾地区。康师傅控股有限公司主业生产经营一切正常，无任何
新食品标准应有新“表示”
《食品添加剂使用卫生标准》已在6月1日开始实施，此前，卫生部出台过三个版本的卫生标准，进行过五次内容修订，新标准是对1996版食品标准的修订。新标准整合、梳理了食品添加剂种类，比较吸收了发达国家关于食品添加剂的规定，并征求了有关专家部门、行业协会及企业的意见。 虽然标准一再修订，食品的添加剂说明并
台湾企业从越南进口4万吨饲料油－近3万吨流向不明
据台湾《中国时报》报道，台湾大幸福贸易公司杨振益近4年从越南进口多达4.3万多吨饲料油到台湾，顶新、正义及永成等厂商才购买1.6万多吨，有多达近3万吨饲料油流向不明。 台湾彰化检方透露，顶新烂油案中羁押的关键人物之一、顶新前总经理常梅峰，就是顶新集团油脂业务的负责人，他与杨振益有多年交情，甚
王新明等：油品质量如何影响空气质量
2017年，包括京津冀在内的重点区域将开始实施第五阶段的车用燃油标准和车用排放标准。同时，有媒体报道，被称为“世界最严”的北京市第六阶段机动车排放标准、油品标准相关草案也已基本制定完成。不少科学家认为，我国当前面临的两大空气质量问题——PM2.5（灰霾）污染和臭氧（O3）污染，都与机动车尾气排放
台“食安法”开出迄今最高罚款－正义油品缴5000万台币
据台湾“中央社”报道，台湾高雄市卫生局今天证实正义油品公司已经在21日缴清新台币5000万元的罚款，这是台湾地区“食品安全卫生管理法”最高的罚款。 卫生局长何启功今天表示，高雄市在13日依法裁处正义公司因制油掺伪造成食安重大危机，高雄市依法重罚。 卫生局食品卫生科长魏任廷说，正义公司是在
台湾食品安全信心几尽全面崩溃
2011年爆发塑化剂至今年5月的淀粉事件，台当局都称始料未及，这回台湾三大油厂商长期鱼目混珠，以低价混油欺骗消费者，台当局还发给这些厂商优良奖章，使公信力荡然无存。新加坡《联合早报》7日刊文指出，台湾美食的声誉不仅摧毁殆尽，连食品安全信心也几乎全面崩溃。 2011年爆发塑化剂至今年5月的毒淀粉
我国加快油品质量升级－明确油品升级定价原则
据中国之声《新闻纵横》报道，1月份以来，我国大范围持续出现的雾霾天气引发社会对油品质量升级的关注。而成品油质量升级由谁“买单”更是成为舆论讨论的热点。 在昨天由温家宝总理主持召开的国务院常务会议上，明确指出，随着汽车保有量快速增长，汽车尾气排放对大气污染的影响日益增加。为加快
食品包装检测仪器对食品包装顶空气体分析
食品包装顶空气体分析 HGA-01顶空气体分析仪用于食品包装袋、瓶、罐等包装件内氧气、二氧化碳气体含量、混合比例的测定；适合在生产线、仓库、实验室内等场合快速准确地对包装件内的气体组分含量与比例做出评价，从而指导生产，保证产品货架期得以实现。
顶新黑心油案魏应充否认不法
针对顶新黑心油一案，台湾彰化地方法院日前开庭审理，首度传唤顶新制油公司前董事长魏应充出庭应讯。据了解，魏应充此番遭指控让属下继续向越南大幸福公司采购饲料油制成食用油，涉犯诈欺、伪造文书以及违反“食品安全法”等罪。但在庭审过程中，魏应充坚称，只负责经营绩效及政策方针，采购生产由专业经理人负责，否认
油品的酸值测定
常规测定油品酸值的测定方法有两种：酸碱滴定法和电位滴定法，虽此两种方法zui后所为达到的目的是一致的，但因所用仪器性能制表及仪器特点不同，因此针对使用不同仪器来测定油品的酸值时各试验操作也大不相同，以下就油品酸值测定的两种测定方法试验过程中需加注意的地方做简单介绍：1、酸碱滴定法（GB/T258
油品酸值如何测定？
石油及石油产品中酸值不仅与石油加工过程中的设备腐蚀密切相关，而且对产品质量和加工工艺也有很大的影响，同时还反映了石油及石油产品在开采、运输及使用过程中对金属的腐蚀性及油品的精制深度或变质程度，是石油及多数石油产品的一项必测指标。首款封闭式油品酸值自动测定仪完全满足GB/T7304和GB/T18609
台准“卫福部长”蒋丙煌：食安办公室四大业务上路
据台湾媒体报道，“行政院食安办公室”今天将成立，准“卫福部长”蒋丙煌昨阐述工作内容。他并说，南侨油品已澄清疑虑，至于越南大幸福饲料油是否流入顶新以外业者，待检方调查。 “行政院食品安全办公室”今天将运作，在新任政务委员产生之前，先由蒋丙煌督导，蒋丙煌这两天都前往“卫福部”，请相关部门简报业务
豆奶：大豆食品新选择
大豆：千年传承的营养瑰宝 大豆起源于中国，已有5000余年的种植历史，是优质植物蛋白的重要来源，其蛋白质含量高达35%~40%，氨基酸模式接近人体需求，同时含有不饱和脂肪酸、膳食纤维及大豆异黄酮、磷脂等成分。系统分析表明，每日摄入25克以上大豆蛋白可显著降低胆固醇水平，并对心血管疾病、乳腺癌等具有积
油品升级加速－国标委发布普通柴油等5项油品国标
分析测试百科网讯 近日，国家标准化委员会发布了普通柴油等3项国家强制标准和柴油机燃料调和用生物柴油等2项国家推荐标准，该5项标准于发布同日开始实施。同时，国标委还启动了第六阶段成品油系列国家标准制修订工作，同时将进一步完善配套检测方法标准。新标准将参考国际先进标准并结合我国实际。 第五阶段车
新研究发现顶秃会增加患冠心病风险
男性类型的秃发，也称为雄激素源性秃发症（AGA），是脱发的最常见原因。它影响大约30-40％的成年男性，80％的男性在80岁时都可以看到它。 AGA被认为是一种可遗传的雄激素依赖性疾病，其特征是在头皮的顶点和前部区域（太阳穴）不同程度的脱发。最近的一些研究表明，脱发与冠心病的风险有关。这些研究一
味全食用油在台被曝原料污染遭下架
昨日，北京商报记者获悉，因使用了大统问题油为原料，台湾食品公司味全21款橄榄油、葡萄籽油等食用油产品因涉嫌遭到污染而陆续开始下架。同时，味全方面还会透过法律途径向大统求偿。 受前不久大统黑心油事件被曝光影响，其母公司顶新屏东厂替味全代工的味全健康厨房葡萄籽油、紫果多酚调和油和不饱和精华调和
顶新油检验结果出炉：重金属超标－残留关键致癌物
据台湾媒体报道，彰化地检署检察官上个月从顶新屏东工厂采样的饲料油送卫福部检验，结果5日出炉，证实从越南大幸福公司进口的猪油和牛油不但都不合格，且验出会危害人体重金属铜、铅都超标的重金属，最严重是在牛油中验出不该存在的铬，更可怕的是残留有引发肺癌的致癌物“铬”，含量0.08ppm，将成重判魏应充等
我国“新食品原料”不包括转基因食品
昨天，国家卫生计生委发布了《新食品原料安全性审查管理办法》。该《办法》将于今年10月1日起正式施行。《办法》明确指出，其内容所称的新食品原料不包括转基因食品，转基因食品的管理依照国家有关法律法规执行。 鉴于新资源食品的名称是《食品卫生法》中提出的，为与《食品安全法》相衔接，《办法》将"新资
油品分析仪特点
油品分析仪是一种常用的油田仪器，主要用于检测人造奶油、起酥油、棕榈油、豆油及其它多种油脂的品质，具有度高、灵敏性好、使用灵活等优点。 油品分析仪特点 1、同时检测油脂中的碘价、磷值、游离脂肪酸等多项指标 2、快速准确地分析(分析时间 < 2分钟) 3、无需复杂的样品前处理