西安市重点整治药物残留超标鱼类购买水产品需注意
长期以来，水产品监管被忽视，为解决水产品质量安全隐患， 为了切实加强我市水产品质量安全监管，进一步提升水产品质量安全监管水平，市食品药品监管局将从2014年11月18日开始至2015年2月10日，集中3个月对全市水产品质量安全进行专项整治。 本次整治将重点检查我市、区大型农贸市场水产品批发经营户的进货索票和进销台账制度。并要求经营者购入水产品时，应当索取供货商出具的正式销售发票或者按照相关规定索取有供货方盖章的销售凭证，对购进的水产品建立进货台账，同时还应当建立销货台账，如实记录所销售产品的品种、名称、销售去向、数量等，并出具有效销售凭证。 市食品药检所派驻到批发市场的快速检测室要加大对入市水产品的快速检验频次和密度。特别是对农业部确定的13类重点品种（对虾、罗非鱼、大黄鱼、大菱鲆、加州鲈鱼、草鱼、鲤鱼、鲢鱼、鳙鱼、乌鳢、鳊鱼、鳜鱼、鲫鱼）要做到抽检全覆盖，利用现有快速检测设备对进入零售市场、餐饮服务环节的水产品进行......阅读全文
福建部分水产品检出多种病菌 部门提醒规范购买食用
7月1日，福建省食品药品监督管理局向社会发布水产品消费安全提示，提醒消费者食用草鱼、大黄鱼等水产品时要防止食源性寄生虫等疾病的发生。 据悉，近期，福建省海洋与渔业厅发布了“水产养殖病害发生与下阶段防治建议”的公告，公告显示，在福建省养殖水产品中，草鱼、鳗鲡鱼和大黄鱼中检出寄生虫及多种病菌。
西安市重点整治药物残留超标鱼类 购买水产品需注意
长期以来，水产品监管被忽视，为解决水产品质量安全隐患， 为了切实加强我市水产品质量安全监管，进一步提升水产品质量安全监管水平，市食品药品监管局将从2014年11月18日开始至2015年2月10日，集中3个月对全市水产品质量安全进行专项整治。 本次整治将重点检查我市、区大型农贸市场水产品批发经
水产品检测仪器设备教你分辨安全的水产品
风途水产品检测仪器设备用于检测水产品中存在的孔雀石绿、氯霉素、硝基呋喃类：呋喃唑酮(AOZ)、呋喃它酮( AMOZ )、呋喃妥因(AHD)、呋喃西林(SEM)、呋喃那斯、磺胺类、激素类、四环素类、金霉素、土霉素、甲砜霉素、氟苯尼考、喹诺酮类药物：噁喹酸、诺氟沙星、恩诺沙星、环丙沙星、氧氟沙
贵州渔樵水产品检疫检测中心 全天检测 保障水产品安全
近日，记者从贵州渔樵水产品检疫检测中心获悉，为确保全市水产品质量安全，该检测中心开展全天候、节假日常态化检测服务，配合鲜活产品的销售特点，随抽随检，保障其能快速检测销售。 该中心把“抽样——检测——发放合格证”三个环节控制在三小时内，检测合格证三日有效，检测合格的水产品各环节留下管理痕迹，可
别让水产品变成兽药食品
在超市、批发市场，一旦发现含有禁用兽药成分的水产品，在处罚商户、供货商的同时，也要严格处罚市场管理者，以此倒逼市场管理者对不合格水产品说“不”。 据新华网报道，近日，国家食药监总局召开发布会通报了2017年食品安全监督抽检情况。根据通报，抽检平均合格率达97.6%,呈现出“稳中向好”的趋势。值
长沙佛山实施鲜活水产品互检 长沙人吃水产品更放心
日前，佛山与长沙两地食安办、食药监、农业六机构联合签署《加强区域间鲜活水产品产销对接监管合作框架协议》(以下简称“协议”)，严防、严控、严管食品安全风险,进一步保障水产品质量安全。 佛山是传统淡水养殖产地，年销往长沙市的水产品约2.5万吨。根据协议确定的合作事项，下一步两地将进一步密切监
主动应对中美水产品贸易争端
2007年12月中旬，美国《纽约时报》发表了题为《养在毒水中的中国水产》的文章，再次把中国出口水产品的药残问题推向风头浪尖。2008年1月，国家农业部紧急辟谣称“中国每年的水产品出口量达到270万吨，出口检测合格率在98%以上，个别企业、个别产品或许有问题，但是决不是普遍的，决不是全局，决不是全部。
武汉启动水产品快速检测法
日前，湖北武汉启用水产品快速检测方式，检测氯霉素、孔雀石绿只需1个小时就可以出结果。 据悉，运用传统方法检测鱼虾等水产品中是否含有氯霉素、孔雀石绿、硝基呋喃等禁用鱼药，需耗时数天至一周，而运用新型快速检测法，时间可缩短到1小时。目前，武汉市渔政处统一配备了8台专业流动检测车和高精准检
水产品检测哪些项目
检测项目涵盖很多，具体看你是养什么水产品，虾的常见有虾肝肠胞虫的，鱼类的以神经性坏死病毒，虹彩病毒等为主，以及一些细菌弧菌类的。
穗5企业水产品检出禁用药 餐饮行业无水产品检测标准
广州5家企业被检出水产品含有禁用药。近日，国家食品药品监管总局发布了《关于经营环节重点水产品专项检查结果的通告》，其中显示，鲜活水产品养殖过程中违规使用孔雀石绿、硝基呋喃等禁用药物的问题比较突出。 违规使用禁药问题突出 国家食品药品监督管理总局近期在部分城市组织开展了经营环节重点水产品专项检