英研究显示鸟儿并不偏爱有机食品
现在人们越来越青睐有机食品，但英国一项最新研究显示，鸟儿在选择食物的时候并不偏爱有机食品，反而更喜欢吃那些施化肥种植的小麦。 英国纽卡斯尔大学研究人员在新一期《粮食和农业科学杂志》上报告说，他们进行了为期三年的实验，在冬天鸟儿不易找到食物的时候，在几个公园设置了几十个喂食点，每个喂食点都有两个相邻且外观相同的喂食装置，内装相同品种的小麦，区别在于一个装置里面是通过有机方式种植的小麦，而另一个装置里面是施化肥种植的非有机小麦。 结果发现，鸟儿更喜欢吃那些非有机小麦。实验一段时间后，研究人员还互换了两种小麦的位置，不过鸟儿很快就发现了这个变化，仍然更多地食用非有机小麦。此外，在实验室中喂养的金丝雀也表现出同样的择食倾向。 研究人员分析认为，施用含氮元素的化肥后，小麦粒中的蛋白质含量比有机小麦平均高10％，而对于在冬天不易找到食物的鸟儿来说，补充蛋白质非常重要。 参与这一研究的麦肯齐博士说，......阅读全文
认证花钱就能买？有机食品市场乱象调查
有机食品因为对环境友好、口感也更好而受到追捧。不过价格高昂的有机食品都有严格标准，产量较低。很多人对于有机食品缺乏了解，一些商家利用这一点，把绿色食品、无公害食品与有机食品混在一起销售。 日前，中国青年报社社会调查中心联合问卷网，对2006名受访者进行的一项调查显示，86.0%的受访者购买过有
吃醋致骨质疏松吃有机食品防癌真相揭秘
随着人民生活水平的提高，对吃的要求也由最初的“吃饱”演变为“吃好”，面对琳琅满目的食品，怎么吃才能在满足味蕾的情况下，又能吃出健康呢？人民健康网为“吃货们”量身定制了一档《吃货指南》栏目，让您成为一位健康“吃货”。 吃醋易致骨质疏松？真相正相反 广州市第一人民医院关节外科肖文德副主任医师表示
吃有机食品能防癌？专家：夸大其辞
法国研究人员日前在《美国医学会杂志·内科学卷》上发表的一份报告显示，长期食用有机食品可以明显降低患癌风险。这是否可信？11月7日，科技日报记者采访了多位业内专家，专家认为：仅凭这项研究并不能得出吃有机食品能预防癌症或者不得癌症的结论。“英国国家医疗服务体系分析后认为，该研究存在不足。”科信食品与营养
研究人员：父亲爱吃垃圾食品女儿易得乳腺癌
爱吃垃圾食品的男同胞们注意啦，你的这一喜好可能影响后代健康。巴西研究人员在小鼠实验中发现，父亲爱吃高脂垃圾食品，女儿容易罹患乳腺癌。研究人员分别喂养三组雄鼠，第一组的食物中60％为猪油，第二组的食物富含植物油，第三组为普通饮食。当这些雄鼠与雌鼠交配、雌鼠产仔后，研究人员对所有产下的小雌鼠实施化学
有机认证新规本月实施－三大变化致有机食品数量大减
有机食品是有机产品的一类，有机产品还包括棉、麻、竹、服装、化妆品、饲料(有机标准包括动物饲料)等“非食品”。目前我国有机产品主要是包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽产品、水产品及调料等。 绿色食品是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优
天津检验检疫局加强进口有机食品原料监管
近日，天津检验检疫局新港办事处的工作人员在查验一批进口有机乳糖和有机乳清浓缩蛋白粉的过程中，发现该货物只有有机认证证书，但未加贴我国有机产品认证标志和产品标识，根据我国《有机产品认证管理办法》的要求，检验人员要求企业对货物认证标志和标识进行整改。在企业对货物有机认证标志和标识加贴整改合格后，该批
原料不足导致美国有机食品面临断链困境
据外媒报道，美国有机食品需求激增，然而在国内却无法得到充足的有机玉米和大豆作有机饲料，这使得美国有机产业面临断链风险。 美国牛奶和熟肉制品等有机食品生产商不得不转向海外，寻求有机谷类供应，突显出有机食品业面临原料供应断链的困境。 据最新调查，尽管1999年以来已获认证的有机耕地面积成
欧盟发布有机硅作为新型食品配料的法规
2016年8月4日，欧盟委员会发布（EU）2016/1344法规，根据欧盟委员会（EC）No258/97法规，同意有机硅（monomethylsilanetriol）作为新型食品配料在食品生产加工中使用，并在食品标签上注明食用成分为“有机硅”，最大使用限量为成人每天1040mg。
天津检验检疫局加强进口有机食品原料监管
近日，天津检验检疫局新港办事处的工作人员在查验一批进口有机乳糖和有机乳清浓缩蛋白粉的过程中，发现该货物只有有机认证证书，但未加贴我国有机产品认证标志和产品标识，根据我国《有机产品认证管理办法》的要求，检验人员要求企业对货物认证标志和标识进行整改。在企业对货物有机认证标志和标识加贴整改合格后，该
研究表明“有机食品有益于健康”无事实依据
据路透社报道，许多消费者喜欢选择有机食品，他们认为有机食品可以提高健康水平。但是最近发表于《美国临床营养学杂志》（The American Journal of Clinical Nutrition）的一项回顾性研究表明，目前还没有明确的事实依据能够证明有机食品可以带来与健康有关
国外经验为中国有机食品发展解忧
“假冒的有机食品太多，反而不如普通食品吃着放心。”这是不少消费者对于有机食品的印象。 曾被老百姓公认最安全的有机食品，在消费者心中似乎已经变得不那么的安全了。一场前所未有的信任危机，正在有机食品行业蔓延。 据媒体报道，2000年至今，13年来中国每年都会出现重大的食品安全问题。面对频繁
有机食品价高引假货泛滥－花钱买认证愈演愈烈
“虽然有些贵，但是毕竟是要吃下去的东西，现在生活条件还不错，愿意多花点钱买个放心。”昨日，杨浦区的王女士对《国际金融报》记者表示，会优先选择有机标志的食品。不过，记者近几日走访沪上家乐福、沃尔玛等多家大型超市发现，不少消费者对于有机食品望而却步，除了觉得价格过高，“假冒的有机食品太多，反而不如
食品安全受关注－有机蔬菜何以鱼龙混杂
瘦肉精、染色馒头、一滴香……各种食品安全问题不绝于耳。有机蔬菜似乎成了营养、安全的符号。其实，大部分消费者对有机蔬菜的认识往往停留于保鲜膜上面贴的标志和昂贵的售价。事实上，市场上有机蔬菜鱼龙混杂，乱象丛生。 大多数消费者并不了解有机蔬菜、绿色蔬菜、无公害蔬菜
有机食品生产加工需要可溯源全程严格管理
目前经认证的有机食品主要包括有机农作物产品（例如粮食、水果、蔬菜等）、有机茶产品、有机食用菌产品、有机畜禽产品、有机水产品、有机蜂产品、采集的野生产品以及用上述产品为原料的加工产品。国内市场销售的有机食品主要是蔬菜、大米、茶叶、蜂蜜等。有机食品在我国已广受欢迎，是人们感到食品安全的危机。 有
怎样充分提取食品中有机氯农药残留量？
农药的使用在很大程度上提高了我国农作物产量，也给农业生产种植人员带来了较大的经济利润，同时也带来了一定的负面影响，例如生态平衡破坏、环境污染等，而这些都会严重威胁人类健康与身体。正所谓民以食为天，食品是人们日常生活中必不可少的东西，做好食品安全控制能够确保人类生存健康与质量，同时也能确保食品不被
食品样品预处理传统方法有机物破坏法
主要用于食品中无机元素的测定。食品中的无机盐为金属离子,常与蛋白质等有机物质结合,成为难溶、难离解的有机金属化合物,欲测定其中金属离子或无机盐的含量,需在测定前破坏有机结合体,释放出被测组分。通常可采用高温及强氧化条件使有机物质分解,使其呈气态逸散,而被测组分残留下来,根据具体操作条件不同,又可分为
怎样充分提取食品中有机氯农药残留量？
农药的使用在很大程度上提高了我国农作物产量，也给农业生产种植人员带来了较大的经济利润，同时也带来了一定的负面影响，例如生态平衡破坏、环境污染等，而这些都会严重威胁人类健康与身体。正所谓民以食为天，食品是人们日常生活中必不可少的东西，做好食品安全控制能够确保人类生存健康与质量，同时也能确保食品不被农药
达能对婴幼儿食品野心未歇收购有机婴儿食品商
法国食品巨头对婴幼儿食品的“野心”并未停歇。记者昨日获悉，该公司昨日宣布收购美国有机婴儿食品生产商Happy Family。在中国的网店上，后者的产品目前已被“海淘”至国内市场出售。 达能表示，已经在13日签署一份收购Happy Family合共90%股权的协议，后者
台规定进口农产食品未经审查不得标“有机”
据台湾媒体报道，台“卫福部食药署”今（22）日表示，输入食品于边境查验时，如产品标称“有机”字样，但未取得“行政院农业委员会”之审查同意，涉违反《食品卫生管理法》第28条相关规定。另依输入食品及相关产品查验办法，标示不符规定者，业者得署申请补正作业；待取得“农委会”同意文件，产品始得
食品中有机氯农药多组分残留量的测定
样品是要进行粉碎处理的一般是2g样品10mg水，不知道你是采用什么仪器设备来进行检测的
食品中有机氯农药多组分残留量的测定
1范围：本标准一法:规定了食品中六六六(HCH)、滴滴滴(DDD)、六氯苯、灭蚁灵、七氣、氣丹、硫丹、五氯硝基苯的测定方法。第二法规定了食品中六六六、滴滴涕(DDT)残留量的测定方法。适用于肉类、蛋类、乳类动物性食品和植物(含油脂)中aHCH、六氣苯、βHCH、Y-HCH、五氯硝基苯.8-HCH、五
有机食品如何鉴别？稳定同位素技术伴您解决！
有机食品通常指在生产过程中不使用农药、化肥、生长调节剂、抗生素、转基因技术的食品。根据对北京和上海有机食品市场的调查，有机食品比普通食品的价格一般高出30%-80%，有些品种，例如有机蔬菜的价格为普通蔬菜的2-3倍。因此，如何能在未知背景的情况下对有机食品进行鉴别也就有了非常重要的经济意义和现实
食品中有机氯农药多组分残留量的测定
1范围：本标准一法:规定了食品中六六六(HCH)、滴滴滴(DDD)、六氯苯、灭蚁灵、七氣、氣丹、硫丹、五氯硝基苯的测定方法。第二法规定了食品中六六六、滴滴涕(DDT)残留量的测定方法。适用于肉类、蛋类、乳类动物性食品和植物(含油脂)中aHCH、六氣苯、βHCH、Y-HCH、五氯硝基苯.8-HCH、五
研究人员开发出了一种制备有机分子筛材料的新方法
在具有里程碑意义的论文《大孔结晶聚酰亚胺共价有机聚合物的设计合成》中(发表于7月23日的国际科学期刊《自然通讯》)，严教授的研究小组描述了一种新的方法来制备有机分子筛材料。 美国特拉华大学的研究员严玉山在《自然通讯》期刊中发表了合成有机的分子筛材料的一个重要进展。 严玉山教授是美国特拉华
研究人员发表食品中超高效液质相色谱质谱检测方法
卫生部食品安全风险评估重点实验室李荷丽、苗虹等最近在国际期刊《Journal of Chromatography A》（2015, 1410: 99-109）上发表了题为“Direct determination of fatty acid esters of 3-chloro-1, 2-pro
韩国通报有机加工食品等效性认可和管理程序
近日，韩国向WTO秘书处通报了有机加工食品等效性认可和管理程序(G/TBT/N/KOR/429)。 该规定如下：外国政府需提交给NAQS主任的等效性认可文件，以及申请程序(第4条)，规定了等效性认可的验证程序和方法(第5条)以及等效性认可协议要求的条款(第6条)，规定了达成等效性认可协议的
食品安全问题广受关注－绿色有机产品备受青睐
中国绿色产品特供中心项目举行启动仪式。随着社会经济不断发展，人民生活水平不断提高，提高产品质量和食品安全水平问题已经成为我国政府和广大人民群众日益关注的焦点，政府相关部门也相继启动各类关于保障产品质量和食品安全专项整治行动。产品质量和食品安全问题不但关系到人民群众生命健康和切身利益、甚至关系到中国企
食品质量安全年－禁止5种有机磷农药
2009年03月30日07:49新华网河北频道发表评论共有0条评论全省市、县(市、区)、乡(镇)三级建立全覆盖、无缝隙食品安全监管体系;县级以上城区内全面实行农产品市场准入制度和严格的食品质量安全追溯、召回、市场准入和退出制度 从现在起到12月底，河北省将开展食品质量安全年行动。3月27日
佳木斯市有机绿色食品标志认证拟申报工作完成
根据省中心2017年对有机、绿色食品标志认证进行计划管理通知的要求，佳木斯对各县（市）区拟申报有机、绿色食品标志的企业进行了汇总，截止上报省中心的时间，全市共有10家企业拟申报有机食品标志，有70家企业拟申报绿色食品标志，与2016年相比拟申报企业的数量增长100%，申报标志数量增长100%，有
美国人也担忧不吃转基因食品－精英更爱有机
近年来,国内、国际舆论一直被一个问题所困惑,作为转基因作物种植第一大国,美国的民众到底吃不吃转基因食品? 事实上,超过一半的美国消费者对转基因生物有某种程度的担忧。全球信息公司NPD集团最近发布的食品市场研究报告称,当被要求描述转基因生物产品时,很多消费者都会描述成“不了解”、“可能不健康