京严查私宰私售禽畜产品重点查麻雀等烧烤原料
北京市今起严查私宰私售禽畜产品。记者从市农业局获悉，以烧烤为主的餐饮单位将成排查重点。新发地、大洋路、岳各庄、八里桥等大中型批发市场则重点排查羊肉、鸡肉、麻雀等动物源性烧烤原料，对发现的麻雀、来源不清或无检疫证明冒充麻雀的雏鸡交由相关部门处理。 ......阅读全文
京严查私宰私售禽畜产品－重点查麻雀等烧烤原料
北京市今起严查私宰私售禽畜产品。记者从市农业局获悉，以烧烤为主的餐饮单位将成排查重点。新发地、大洋路、岳各庄、八里桥等大中型批发市场则重点排查羊肉、鸡肉、麻雀等动物源性烧烤原料，对发现的麻雀、来源不清或无检疫证明冒充麻雀的雏鸡交由相关部门处理。
青岛重拳整治露天烧烤－食品原料有害可追刑责
记者日前从青岛市市容秩序整治提升暨违法建筑查处工作会议上获悉，今年我市将集中整治规范无照商贩、非法占路市场及市场“冒市”等占路经营行为。按照整治规范的难易程度，先行重点整治有固定门店的跨门经营和露天烧烤。 各区市将按照“主干道严禁、次干道严控、背街小巷规范”的原则，将辖区所有道路划分
台湾地区制定禽畜产品中残留农药检验方法
食品伙伴网讯 据台湾地区食药署消息，11月8日台湾地区食药署发布部授食字第1051902155号公告，制定禽畜产品中残留农药检验方法－多重残留分析方法。并自即日生效。 内容如下： 1. 适用范围：本检验方法适用於禽畜产品之肌肉及内脏中60项农药多重残留分析。 2. 检验方法：检体采
欧盟修订禽畜产品中抗球虫药的最新残留限量
欧盟委员会于2012年7月9日把2009年2月10日实施的欧盟法规124/2009修订为法规610/2012。该项修正更新了食物中的拉沙里菌素钠、马杜霉素、地克珠利、和尼卡巴嗪的最高限量。 抗球虫药属于饲料添加剂，并被广泛用于防止由艾美球虫属和等孢子球虫属中几种原生动物引起的球虫病。
大量禽畜死亡存疫病风险
连日来遭遇暴雨洪涝灾害袭击，茂名、阳江、湛江、江门、惠州、梅州、韶关、清远、肇庆等地农业受灾严重，农作物失收，农田基础设施和畜禽养殖设施受损，大量畜禽死亡，动植物疫病防控迫在眉睫。羊城晚报记者昨日从广东省农业厅获悉，省农业厅已于15日、19日先后派出7个由厅领导带队的工作组，赴灾区指导农业抢险救
济宁市食药局发布2016夏季餐饮安全消费警示
撸串、喝扎啤，再点上几个小凉菜，随着炎炎夏日的到来，城区大街小巷的地摊和快餐店里又热闹起来，不过部分餐饮单位卫生不达标，也给消费者的就餐带来安全隐患。日前，市食品药品监督管理局发布夏季餐饮安全消费警示，提醒市民避免食品中毒事件发生。 四季豆、野生菌属高风险食品 考虑到夏天气温高、湿度大，
高效氯氰菊酯的产品原料
无特效解毒剂，请对症治疗。 制剂 95%原药、4.5%乳油、5%可湿粉、及与其它杀虫剂的复配制剂如40%甲.辛.高氯乳油、29%敌畏.高氯乳油、30%高氯.辛乳油。 应用 该品为非内吸性但具备触杀和胃毒作用的杀虫剂。通过与害虫钠通道相互作用而破坏起神经系统的功能。用于公共卫生和畜牧业中防
韩国召回使用过期原料的香肠产品
8月9日，韩国食品药品安全处（MFDS）发表消息称：韩国肉制品加工企业先农生活株式会社（位于京畿道利川市）用过期的复合调味食品作为原料生产“扑哧香肠”、“小朋友冠军”、“种子冠军”产品，命令其停止销售并召回该产品。 召回对象：生产日期为2019年8月1日的“扑哧香肠”、“小朋友冠军”产品
越南查获质量不合格肉松产品原料
越南某媒体报道：越南Ha Tinh省农林水产质监管分局官员称，近期执法人员对食品生产企业进行突击检查，并对不法行为进行及时查处。 2020年7月2号，越南Ha Tinh省的农林水产质监管分局对位于Hong Linh镇的某生产肉松企业进行检查时发现，生产商正在使用400公斤无法确定其来源
“烧烤王”揭露天烧烤内幕:变质肉如何散发香味
变质肉，是可变“香”的扦子，是重复用的 王先生做烧烤做了十几年，从露天烧烤到有了自己的烧烤店，被人称作“烧烤王”。“做了这么多年的烧烤，我自己从来不吃露天烧烤。”“烧烤王”告诉记者，露天烧烤经营者，为了利益，什么方法都会用。 板筋，是双氧水泡的 “所有的露天烧烤卫生情况都不合格
各国食品商分外关注产品原料安全
10月13日，foodnavigator.com报道，因中国三聚氰胺奶粉事件，各食品生产商均格外关注食品原料的安全性，其关注领域不仅针对乳品以及从中国进口的乳品，还包括其它食品。自从中国三聚氰胺奶粉事件曝光以来，含有三聚氰胺的食品安全事件袭卷全球，使用奶粉作为原料的主要生产商们，包括吉百利以及联合
淄博烧烤热的启示
这些日子，山东淄博的烧烤火了。本是一种寻常食物，却借助网络的力量火起来了。火的不仅是这种吃法本身，烧烤还给淄博带来客流量，拉动了当地消费，引发多重效应。淄博烧烤“火出圈”，给我们促进消费复苏带来诸多启示。 淄博烧烤这次“火”起来，是从网络上“点燃”的。一些大学生通过他们熟悉的网络表达方式，短时
禽畜饲料添加激素将严厉查处
禽畜饲料添加激素将严厉查处 同时严查禽畜水产品养殖使用人用药品 )国务院办公厅日前印发关于2013年食品安全重点工作安排的通知。按照通知要求，今后我国将严厉打击在饲料中添加激素类药品或其他禁用药品，严厉查处禽畜水产品养殖中使用人用药品。 严查添加禁用药品 通知要求，在种植、养殖
业内曝胶囊生产企业另设原料产品仓库逃避监管
“救命胶囊”为何成“夺命胶囊” “中国胶囊之乡”浙江新昌县儒岙镇陷入困局 谁也想不到，前阵子疑点重重的工业明胶被食用风波，最后会落实在药品身上。众人惊呼：监管部门干什么去了?行业协会的自律又体现在哪里? 据悉，截至17日上午8时，新昌县公安机关已对23名涉嫌生产、销售有毒有害药用空心
“纸上烧烤”硅油可致中毒
烤肉炉盘没用明火，上面垫着一张半透明的白纸，倒上些食用油，一块块烤肉在白纸上翻动，在炉盘的炙烤下，白纸逐渐焦糊。 正在流行的“纸上烧烤”令人耳目一新，但专家提醒，这种白纸高温下可能释放有害物质。 在大连市西岗区一家烧烤店，服务员表示这是专门用于烧烤的纸张，采用特殊材料和工艺制作而成，
山东诸城禽畜产品农业化学品残留突破亿分之一
山东诸城通过发展绿色产业体系，禽畜产品农业化学品残留顺利达到日本等国际市场近乎苛刻的0.01毫克/千克（亿分之一）的限量标准——突破亿分之一 “寿光吃菜，诸城吃肉”，畜牧大市诸城的肉制品闻名全国，鸡肉、猪肉制品更是大量出口，香飘海外。 如今，食品质量安全问题日益受到各国高度关注，日本肯定列表
现代制药子公司原料药产品获FDA审核通过
现代制药(600420)7月16日晚间公告，公司控股子公司上海现代制药海门有限公司近日收到美国食品药品监督管理局(FDA)确认检查通过的信函。 美国FDA于2014年4月对现代海门的原料药产品齐多夫定进行了现场检查，并对现代海门的最终整改结果表示接受后签发了审核通过的信函。 公司表
抗御禽流感还应加强监控禽畜疫情
防控禽流感不懈怠，对疫情不隐瞒，及时向社会通报相关信息。职能部门要进行防治，还要从监控畜禽类的疫情着手来防范禽流感。 继上海两名甲型H7N9禽流感男性患者死亡，江苏省卫生厅昨日通报，该省确诊4例人感染H7N9禽流感病例。至此，全国已经发现7例病例。 尽管目前治疗禽流感有比较
广东肇庆销毁120吨非法入境禽畜冻品
17日上午，广东省肇庆市在该市生活垃圾无害化处理场集中销毁了120吨来自疫区的禽畜冻品。 据了解，这些禽畜冻品是途径肇庆流向其他地区时被肇庆市在打私专项行动中查获。按照国家有关规定，必须进行统一销毁处理，防止流入市场危害人民群众健康安全。 广东省打私办副主任孙晓和、肇庆市副市长孙德
网友发帖揭烧烤内幕：双氧水泡牛筋－嫩肉粉增口感
用双氧水泡牛板筋、在已经变质的牛肉或羊肉上洒上嫩肉粉，抹上羊油、重复利用竹签以节约成本……南非世界杯如火如荼地进行，喝点小酒吃上几串烧烤成了许多人看球必备的项目。日前，一个名为《烧烤内幕大曝光》的帖子引起了许多网友的关注。里面所曝光的烧烤内幕让人读来顿觉胃口大失，许多网友表示，若是情况属实，烧烤
烧烤中的苯并(a)芘检测
试问，炎炎夏日，还有什么能比加完班去撸个串更惬意的事了? 如果有，那就再来一打!打包带走! 可是，每当有人说要去吃烧烤的时候 总有人会一桶冰水泼下来—— “烧烤有毒”，“烧烤里有苯并芘”，“会致癌” 我们在讨论烧烤会致癌的时候，讨论的基本上是在烧烤过程中形
国家食药总局：全国追溯封存上海福喜所有原料产品
国家食品药品监督管理总局21日发布消息称，20日媒体披露了上海福喜食品有限公司的食品生产过程存在违法违规行为，麦当劳等连锁食品经营单位使用问题食品原料。 对此，国家食品药品监督管理总局立即部署安排对该事件进行全面调查处理： ——要求上海市食品药品监督管理局要迅速行动，对上
亨氏产品重金属超标有“前科”－广东调查原料来源
继“福喜事件”之后，又一起食品安全问题被媒体曝光，这次事件的主角换成了亨氏联合有限公司（以下简称亨氏联合）。据了解，亨氏联合由美国亨氏食品集团、广东省燕塘企业总公司及广东省联合食品企业中心合资成立。 8月18日，新华社发消息称，浙江省市场监督管理局在2014年二季度流通环节食品抽检中发现，
《国家鼓励的有毒有害原料(产品)替代品目录（2016）》解读
为进一步引导企业开发、使用低毒低害和无毒无害原料，削减生产过程中有毒有害物质的产生和污染物排放，工业和信息化部会同科技部、环境保护部制定发布了《国家鼓励的有毒有害原料（产品）替代品目录（2016年版）》（工信部联节〔2016〕398号，以下简称2016版《目录》），现就目录有关内容解读如下。
国家药监局发布通知：加强含珍珠粉原料产品监管
据新华社电近期有媒体报道，少数生产企业存在使用贝壳粉假冒珍珠粉原料生产保健食品、化妆品产品的违法行为。国家药监局昨天发布通知，要求各级食品药品监管部门加强含珍珠粉原料保健食品、化妆品以及以珍珠粉为制剂原料的药品的监督管理，保障消费者安全。 通知要求，保健食品、化妆品生产企业
脂肪抽提仪在禽畜饲料质量检测的运用
脂肪是饲料中的重要成分，无论是何种饲料或多或少都含有脂肪。其实饲料中的脂肪对饲养的禽畜可以产生很大的影响。饲料中脂肪少了，那么禽畜会因为缺乏营养而患上各种疾病，影响禽畜的正常生长，最终会影响到养殖者的经济效益。因此，为了维护市场需求以及保证禽畜养殖产业的持续性发展，许多地区的质量监督部门都会对市场上
乳酸菌在禽畜牧业中的应用
1、制作优质青贮饲料 青贮饲料的制成是依靠乳酸菌的发酵来完成的，乳酸菌作为一种厌氧菌，依靠植物中的糖分维持生存，两者相互依存。乳酸菌在畜牧业的应用中一般是对同型乳酸菌进行接种，从而使青贮饲料中 pH 值适当降低， 使其中的乳酸含量上升，从而使青贮饲料的品质得到提高。在青贮过程中，乳酸菌通过不断
医师：少吃烧烤睡前少饮水有助睡眠
据台湾“中央社”消息，现代生活紧张，很多人睡不好。台卫福部台南医院建议，晚上8时过后避免大量喝水，晚餐少吃烧烤、辣、炸食物，有助睡眠。 1名65岁男子晚上每隔1至2小时会醒来1次，容易被人吵醒，被确诊是慢性失眠。 台卫福部台南医院中医科医师徐瑜璟25日指出，遇上失眠情形，得先了解发生原因
夜宵吃烧烤加重肝脏负担易腹泻
崔小姐：我经常晚上约上几个朋友，到夜宵摊吃烧烤，喝喝酒。可是听说夜宵吃烧烤会对身体造成伤害。是这样吗? 伍欢：许多烧烤食物看起来黄亮亮的，其实这是焦油。在烤制的过程中，会产生焦油，焦油里面含有许多有害物质，比如亚硝胺，这是一种强烈致癌物;其次，烧烤食物上含有许多致病微生物。烧烤食物分为素食
食事盘点：变质肉散发香味内幕－用下脚料做阿胶
王先生做烧烤做了十几年，从露天烧烤到有了自己的烧烤店，被人称作“烧烤王”。“做了这么多年的烧烤，我自己从来不吃露天烧烤。”“烧烤王”告诉记者，露天烧烤经营者，为了利益，什么方法都会用。实蛋和毛蛋是用淀粉和色素加工处理而成的。为了使板筋和心管易烂，而且口感好，经营者会在使用前用活碱和双氧