深圳近2成一次性饭盒不合格筷子表面长霉菌
深圳是外卖消费最高的城市之一，昨日，深圳市市场监管局公布了第二季度对全市餐饮服务单位一次性餐盒和筷子的抽检情况。结果显示，近两成一次性饭盒“蒸发残渣”超标，这样的饭盒遇醋、酒、油等液体时，可能析出有机化学物质。 此次共抽检餐饮服务单位185家，一次性餐盒和筷子共254批次。其中，一次性餐盒91批次，合格76批次，产品合格率83.5%；一次性筷子163批次，合格152批次，产品合格率93.3%。 经检测，一次性餐盒的不合格项目主要为“蒸发残渣”超标，一次性筷子的不合格项目主要为霉菌超标和感官不合格，即筷子表面长有霉菌、不光滑和有霉味。被查出问题的样品并未聚集在某一辖区，但其中不乏知名度较高的餐馆，如北方饺子馆、重庆乌江鱼、淘味坊、江南春酒楼，以及湘菜类餐馆。 目前，该局已责令这些餐饮服务单位停止使用不合格一次性餐盒和一次性筷子。 ......阅读全文
一次性筷子未必卫生－江苏销毁不合格筷子1.8万双
记者9月6日从江苏省食品药品监督管理局获悉，在江苏近期开展的不合格一次性筷子专项整治行动过程中，共抽检一次性筷子样品1122件，查处违法违规经营行为8起，销毁不合格一次性筷子1.8万多双。检查发现，使用一次性筷子未必比普通筷子卫生。 江苏省卫生监督所所长李延平表示，一次性筷子是
深圳近2成一次性饭盒不合格－筷子表面长霉菌
深圳是外卖消费最高的城市之一，昨日，深圳市市场监管局公布了第二季度对全市餐饮服务单位一次性餐盒和筷子的抽检情况。结果显示，近两成一次性饭盒“蒸发残渣”超标，这样的饭盒遇醋、酒、油等液体时，可能析出有机化学物质。 此次共抽检餐饮服务单位185家，一次性餐盒和筷子共254批次。其中，一次
一次性筷子别用“特白”的
叫外卖时，很多消费者会选择一次性筷子。外出就餐时，有些消费者因为担心饭店的筷子不干净，选择用一次性筷子。河北省产品质量监督检验研究院高级工程师刘金鹏表示，一次性筷子的卫生和安全问题不容忽视，消费者叫外卖或者外出就餐时，可以使用自带餐具或消毒筷子，既干净又环保。 《中国消费者报》记者了解到，限于
一次性塑料餐盒专项整治启动
今天，国家食品药品监管局会同工信部、商务部、国家工商总局和国家质检总局联合下发《关于深入开展一次性塑料餐盒专项整治工作的通知》，启动一次性塑料餐盒专项整治行动。 据悉，整治涉及一次性塑料餐盒生产、销售、使用等主要方面。首先严查一次性塑料餐盒生产环节是否依法生产。其次，工商部门严查
不用一次性筷子是环保更是保命
木筷子，一抓一大把，用完之后直接扔掉即可，不必反复清洗消毒，看上去既卫生又方便。不过近日有网友在网上公开了一则消息，崭新的一次性筷子在接触热水后，水竟然瞬间变黄。网友调侃：“这汤你敢喝吗?不用一次性筷子不是环保是保命啊!” 不泡不知道，一泡现形了。原来，我们经常使用的、看似干净美
小餐盒难倒大部门？－一次性餐盒安全性由谁管？
曾经有人质疑董金狮率领的国际食品包装协会在8月3日公布的对北京海淀区20家餐馆一次性餐盒的检查结果有炒作自己的动机。但是毋庸置疑的是，董金狮一班专家的检查多少让我们看到了一些真相。 作为消费者，恐怕没有人愿意拿自己的生命安全去与一个小小的餐盒赌博，也没有人自愿选择有毒餐盒去盛用于
整治一次性餐盒进入检查期－谁该对劣质餐盒负责？
自6月12日，国家食品药品监管局会同工信部、商务部、国家工商总局和国家质检总局联合下发《关于深入开展一次性塑料餐盒专项整治工作的通知》以来，8月3日下午，北京市饮食行业协会和国际食品包装协会联合发布了从7月28日至8月2日对海淀区20家餐饮企业使用一次性餐盒的质量调查结果：20家
八成一次性餐盒不合格－修订国家标准是当务之急
八成一次性餐盒不合格 2010年是一次性餐饮具行业极不平凡的一年。全国首例一次性快餐盒质量维权案以原告北京凯发环保技术咨询中心胜诉而告终，此案引起了全社会对食品包装安全问题的高度关注。 国际食品包装协会、北京市饮食行业协会等单位于2010年6月1日启动了“
家庭用筷子也有安全隐患－一次性筷子将有法可依
消费者对于一次性筷子的弊端早已熟知，但实际上家庭和餐饮店的可重复使用筷子也存在不同的安全隐患。继国家商务部、发改委、环保部、税务总局等七部门联合发文整治一次性筷子后，记者日前从国际食品包装协会获悉，该协会今年拟起草《可重复使用筷子卫生标准》。 一次性筷子有法可依 根据商务
一次性毒筷子生产过程－用双氧水煮发霉筷子
10月31日消息， 昨天节目，第一调查记者暗访了龙岩长汀的一些小作坊，发现他们在加工生产一次性筷子竹条的过程中，几乎都有使用了工业硫磺和双氧水化工原料，通过硫磺蒸熏和双氧水漂白，那些原本发黑发霉的竹条变得光滑又亮白。而让调查记者惊讶的是，在当地除了这些家庭小作坊添加化学物，在一些规模明显不小的
一次性发泡餐盒究竟该“平反”还是“禁止”？
一次性发泡餐盒到底能不能用，是否需要拨乱反正，权威部门应该对此进行一次全面的鉴定，以正视听，消除消费者的疑虑。 “平反”还是该“禁止”，两大机构打起“口水仗” 一度视为“白色垃圾”的一次性发泡餐盒，到底是绿色产品，还是有毒有害？是该“平反”？还是该“禁止”？最近，国内两大机构为此打起了“口水
一次性筷子看似干净－暗藏多种霉菌容易致癌
近日，著名演员黄渤在微博晒出一张“一次性筷子被水泡过掉色，将清水染黄”的照片。他还饶有兴趣调侃道：“这汤你敢喝吗?不用一次性筷子不是环保是保命啊!” 据照片显示，被水泡过的筷子已慢慢褪色，杯中的水也被染黄，还泛出点点类似油渍的物质。黄渤解释： “饭店上了一次性筷子，外观包装均精
一次性塑料餐盒缘何成为治理老大难？
被调查的20家饭店中,真正使用有质量保证的一次性餐盒的只有两家；85%的餐馆使用的一次性餐盒有安全隐患；所调查的饭店,没有一家向供货的一次性餐盒生产企业索取生产许可证及检验报告……8月3日,国际食品包装协会发布的这一消息,令人不安。 今年“3・15”,北京凯发环保技术咨询中心将北
北京一次性餐盒至少一半为劣质
近日，记者在北京周边暗访调查发现，无论是生产环节还是流通使用环节，劣质餐盒仍然有禁不止；无论是监管还是执法查处，力度明显不够。 今年3月，北京环保餐具联合组织等单位对一次性塑料餐饮具市场调查时发现，市场上销售的大量劣质餐盒，其中10家企业被列入黑名单。记者在北京周边对
河南政协委员：一次性筷子有“三宗罪”
一次性筷子可能会因残留二氧化硫侵蚀呼吸黏膜;制作时用双氧水漂白，会对口腔、食道甚至肠胃造成腐蚀，打磨过程中使用滑石粉，在人体内慢慢累积，容易使人患上胆结石;消毒过的一次性筷子保质期最长为4个月，过期很可能带上黄色葡萄球菌、大肠杆菌等。为此，在郑州市政协十二届二次会议期间，政协委员汪威提交了《
一次性筷子要加强风险关键点监管
随着生活节奏的不断加快，一次性筷子的用量不断增大并已成为颇具规模的产业，每年有大量筷子出口海外，但随着产业的发展，筷子的生产和产品质量也出现了一些问题。近年“毒筷子”事件时有报道，造成非常恶劣的社会影响，曾一度成了市民非常关注的热门话题。 一次性筷子主要有木筷、竹筷两种，它既属于竹木草制品的
举手之劳做环保:不用一次性筷子－卫生更低碳
“低碳”，渐渐成了一个热词，它正在成为办公、出行、家居等名词的定语或前缀 “低碳生活”可以从现在开始做起：其实只要调低显示器亮度，每台电脑每年就可以节电30度，这相当于减排二氧化碳24千克；一天少抽一支烟，每年减排二氧化碳0.37千克……“低碳生活”对每个人来说都是举手之劳。 “我自己带筷子
315晚会曝光行业黑幕－一次性筷子大多有毒
昨晚，一年一度的央视“3·15”维权晚会照例举行。晚会的主题是“新规则、新动力”，其核心是“紧扣消费形态的变化，给新的消费方式以规则，给消费行为以动力”。 与20年前相比，名目众多的“潜规则”、“隐规则”、“黑规则”，不仅严重侵害了消费者的权益，更严重破坏了市场应有的良好秩序，甚至是威胁着
全国严查地沟油一次性筷子－将销毁隐患产品
地沟油和一次性筷子将在全国范围内被专项严查。昨日(18日)，国家食品药品监督管理局发布通知，对严防“地沟油”及不符合安全标准的一次性筷子流入餐饮服务环节分别作出规定。 食用油脂和一次性筷子将“安检” 国家药监局昨天发出通知，分别要求各地食品安全监管部门迅速开展对辖区餐饮企业采购
两节期间部分省市开展一次性餐盒专项整治工作
按照国家食品药品监管局《关于开展中秋国庆两节期间一次性塑料餐盒专项整治检查的通知》要求，浙江、海南、河北、湖南、江苏、宁夏、北京、上海、青海、安徽、湖北共 11个省市，认真开展了一次性塑料餐盒专项整治检查，并上报督查情况。 浙江省食品药品监管局按照国家局要求，及时部署两节期
扫描电镜揭秘微观真相：一次性卫生筷子的卫生检测
在快节奏的都市生活中，快餐与市民的生活密不可分，而大多数中式快餐，基本上配送一次性竹筷或木筷；在食堂、饭店，随处可以看到人们对于一次性筷子的使用，这种符合中国餐饮方式的餐具被很多人视为卫生的最佳选择。关于一次性筷子我们对它了解多少呢？ 早在江户时代，日本就发明了这种方便的餐具；在 1990 年左右
八成餐馆一次性餐盒存隐患－巫山烤鱼被点名
昨日，国际食品包装协会公布了“海淀区部分餐馆中一次性餐饮具质量调查结果”，调查发现，部分餐馆仍在使用问题餐盒，85%的餐馆使用的餐盒有安全隐患。 7月28日至8月2日，国际食品包装协会对海淀区彰化路、正福寺路和蓝靛厂南路沿线及周边共20家餐馆进行了走访调查，调查发现这些餐馆共使用
一次性餐盒原料90％为废塑料－高温加热易致中毒
记者暗访发现东莞等地不良厂家用废塑料生产一次性塑料餐盒男子将批发来的餐盒卖给黄埔南安商业街的小饭馆。 废塑料旧光盘制成“黑餐盒”，让你吃进铅吃进镉吃进荧光剂 “黑餐盒”调查 5月底的一天中午，黄埔区南安附近的小餐馆和往
30％一次性餐盒遇热变形－消费者质疑安全性
被禁14年的一次性发泡餐盒要重出江湖了，目前各大餐饮酒店中正在使用的聚丙烯餐盒是否绝对安全一直让消费者有所顾忌。 昨日，记者从省城一酒店用品批发市场购买了10只价格从0.2元到3元不等的聚丙烯餐盒，按照加入热油是否会变形、掉色，食用调料是否会将其腐蚀，是否含有荧光剂等安全性进行实验后发现，遍
一次性发泡餐盒无人回收－白色污染死灰复燃
国际食品包装协会公布一次性塑料餐盒回收情况调查报告――― 一次性发泡餐盒“解禁”后，人们最关注的问题就是它的回收利用机制是否建立起来了?可怕的“白色污染”是否会死灰复燃? 昨天，国际食品包装协会公布的一份调查报告显示，对北京、上海、杭州和广州地区的一次性塑料餐盒回收情况调查发现，因无
两协会再打口水仗－一次性塑料餐盒是否有毒存疑
塑料加工协会 国际食品包装协会“交锋” 一次性发泡塑料餐盒被“口水” 一次性发泡塑料餐盒不但无毒无害，还是绿色产品。在报道了中国产学研合作促进会与中国塑料加工工业协会联合为一次性餐盒“正名”之后，昨天，另一家协会――国际食品包装协会又对此提出质疑。 质疑一
五部门联合开展一次性塑料餐盒专项整治
为深入贯彻落实《国务院办公厅关于印发2010年食品安全整顿工作安排的通知》（国办发〔2010〕17号），保障公众饮食安全，国家食品药品监管局会同工信部、商务部、国家工商总局和国家质检总局对一次性塑料餐盒的生产、销售和使用进行专项整治。今日，五部门联合下发《关于深入开展一次性塑料
88万余只一次性环保餐盒助力武汉战“疫”
近日，记者从武汉餐饮协会获悉，为了确保奋战在新冠肺炎这场战“疫”中的一线医护人员独立进餐，避免交叉感染，远东·吉特利再次无偿捐赠43万余只一次性可降解、可堆肥的环保餐盒，供武汉地区相关配餐企业使用。 据悉，该餐盒的主要原料是用甘蔗渣、麦秸秆等植物制成，可以替代一次性塑料、发泡餐盒。餐盒使用后，
外出就餐最好自备餐具
塑料袋套碗无QS标志 一次性餐盒一烫就破 自打“脏筷子”、“地沟油”曝光后，就餐安全问题日益成为百姓关注的焦点。虽然拿塑料袋套碗或打包热食、用劣质餐盒盛饭菜等现象在一些路边摊点和餐馆依然存在，但已有越来越多的市民开始热衷于自备便携式餐具就餐。近日，山东省烟台市质监局的有关专家建议，人们
七部委联手发通知－一次性筷子将无处遁形
根据商务部相关人士的介绍,国内每年消耗的一次性筷子达400亿双。6月22日,商务部会同国家发改委、环保部和税务总局等七部门,联合下发了《关于在餐饮与饭店业开展减少使用一次性筷子工作的通知》（以下简称《通知》）,要求加强一次性筷子生产、流通和回收环节监管,减少使用一次性筷子。 此次