南京药监官员称美国存食用小龙虾致肌溶解病例
就疑似因食用小龙虾而引起的“肌肉溶解症”问题,昨天南京食安办主任,南京市药监局副局长华文告诉记者,昨天南京仍没有新发病例,到目前为止仍是19例。目前,小龙虾致病的原因仍在调查阶段。记者从南京一些三甲医院获悉,这两天一些医院也陆续地收治了一些疑似龙虾引起横纹肌溶解症的患者,但是大多数都未能得到确诊。一位急诊医生告诉记者,这几天媒体披露后,市民的警惕性很高,吃了龙虾后,一旦出现一些不舒服都会敏感地觉得是和龙虾有关。最近天气突然转凉,感冒的病人也比较多,一些轻症的横纹肌溶解症病人,出现四肢酸痛乏力的表现,和感冒症状也比较类似。所以是否是横纹肌溶解症,还需要到医院进行相关指标的检测。不过,提醒市民,如果吃完龙虾出现腰背酸痛等症状的,一定要引起警惕,及时到医院就诊。 南京市卫生监督所相关负责人告诉记者,这两天他们重点检查的是一些大型的龙虾餐馆,从目前的检查情况来看,这些龙虾餐馆都有自己专业的清洗流程,清......阅读全文
关于横纹肌溶解综合征的基本介绍
横纹肌溶解综合征是指一系列影响横纹肌细胞膜、膜通道及其能量供应的多种遗传性或获得性疾病导致的横纹肌损伤,细胞膜完整性改变,细胞内容物(如肌红蛋白、肌酸激酶、小分子物质等)漏出,多伴有急性肾功能衰竭及代谢紊乱。
横纹肌溶解综合症的临床表现
可见肌肉的疼痛、压痛、肿胀及无力等肌肉受累的情况,亦可有发热、全身乏力、白细胞和(或)中性粒细胞比例升高等炎症反应的表现,尿外观:呈茶色或红葡萄酒色尿。因本病大约30%会出现急性肾衰竭,当急性肾衰竭病情较重时,可见少尿、无尿及其他氮质血症的表现。
农业部开始制定龙虾养殖国家标准
昨天,南京通报“小龙虾事件”调查结果,初步确定相关病例均属于哈夫(Haff)病。专家组认为:这与食用小龙虾有关。 “致病毒素很可能来自小龙虾个体本身带来的毒素。从目前的调查结果来看,如果小龙虾个体本身带有毒素,这样的个体也是极少数的,可能是由于在某一水域食用某一种有毒物质引起的,但现在这
小龙虾销量锐减-监管部门将关注事件进展
虽然南京小龙虾事件至今还无最后定论,但昨日记者走访北京市场了解到,今年的一场小龙虾与肌肉溶解症的纠结,让北京的水产市场冷清了不少,而簋街“麻小”销售则减少了一到两成。 京深海鲜小龙虾销量降九成 小龙虾是近几年在京城兴起的一道时尚美味小吃。红色的虾壳,嫩白的虾肉,浆汁浓郁,色泽红亮,不禁让广大
专家称吃龙虾不会致大规模发病
近日,南京市接连发生多起因食用小龙虾导致肌肉溶解症的病例,引起社会广泛关注。有专家认为,龙虾并非引发该病症的元凶。然而到底是什么原因导致中毒,目前尚无明确结论。对此你有什么看法? 中新网南京9月7日电 (记者 王国安)南京7日公布了因食用小龙虾导致横纹肌溶解症的初步调查结果
“小龙虾”哈夫病或与国人体质有关
昨天(12日),据央视《每周质量报告》报道,专家认为,这次南京出现的因食用小龙虾出现横纹肌溶解综合征,是一种名为哈夫病的疾病。专家同时指出,南京消费者患哈夫病呈现的高散发特征,可能还与中国人的体质有关。 目前,我国的研究人员正利用从南京几大批发市场抽取的来源于不同地区的小龙虾样
南京餐饮商会发布“龙虾门”发病原因新推论
“龙虾门”发病原因又添新推论 南京餐饮商会昨发布称,可能是龙虾体内的兽用抗生素与洗虾粉螯合产生新的毒素。 今年7月下旬至8月底,南京出现了23例因食用龙虾而引发横纹肌溶解症的病例,“龙虾门”成为全国关注的事件。9月,中国疾病预防控制中心和南京市食品安全委员会办公室联合召开新闻发布会,确定23个疑
方舟子:小龙虾恐慌
近年来“麻辣小龙虾”成了风靡全国的一道名菜,有的城市甚至还出现了小龙虾一条街。坐在沿街一字摆开的大排档,边喝着啤酒边啃“麻小”,是炎热夏天的一种享受。伴随着小龙虾风靡的,是一些关于它的谣言。其他名菜都没有享受这种待遇,不知是不是小龙虾恐怖的外形引起的联想。 一种在网上流传甚广的说法据
传小龙虾体内重金属超标-专家称合法养殖没问题
网传小龙虾存在体内重金属超标等多种问题,专家表示食用合法养殖小龙虾问题不大 小龙虾再次陷入争议。网传小龙虾是当年侵华日军生化部队引进中国用来专门处理尸体,同时称其体内积聚了大量铅、镉、铬有害重金属。真相到底是什么样的?记者昨日采访了食品安全专家、科普专家、医院、烹饪协会等多方面人士,为公众
药监局:辛伐他汀高剂量使用或引发横纹肌溶解
据国家食品药品监督管理局网站消息,日前,国家药品不良反应监测中心发布第34期《药品不良反应通报》并表示,近期国外药品管理部门发现辛伐他汀与胺碘酮联合使用或高剂量使用增加横纹肌溶解发生风险。 中国药品不良反应监测机构注意到,近期,美国食品药品监督管理局(FDA)发布通告称,与使用低剂量的辛伐
简述横纹肌溶解综合征的临床表现
可见肌肉的疼痛、压痛、肿胀及无力等肌肉受累的情况,亦可有发热、全身乏力、白细胞和(或)中性粒细胞比例升高等炎症反应的表现,尿外观:呈茶色或红葡萄酒色尿。因本病大约30%会出现急性肾衰竭,当急性肾衰竭病情较重时,可见少尿、无尿及其他氮质血症的表现。
南京小龙虾事件解读:科学理性与经济利益的博弈
9月7日,随着中国疾病预防控制中心在南京宣布有关专家的“初步意见”,持续数十天的南京小龙虾事件暂告一段落。此间人士表示,小龙虾事件演变过程中,一些商家的“应急表演”自然可以想见,即使过度和夸张,反映的也不过是商家逐利的本色。但作为地方政府,在权衡地方经济利益和公众健康利益时,无疑必须经受一场对自
南京小龙虾样本已送疾控中心检测
南京小龙虾样本已送疾控中心检测 结果尚未出炉 备受关注的南京小龙虾致病疑云仍然待解,昨日中国疾病预防控制中心(CDC)透露,先前派出的专家已经结束了在南京的首次调查,调查过程中的取样已经送回北京化验,结果尚未出炉。 从7月份以来,陆续有南京市民因食用小龙虾出现不适症状而到医院就诊。
哈夫病之谜80多年未破解-疑与水产品体内毒素有关
中国疾控中心和南京市食品安全委员会办公室昨天联合召开的新闻发布会上透露,南京出现的疑似小龙虾致病病例均属于哈夫(Haff)病。 那么哈夫病到底是种什么病?据中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员吴永宁介绍,1924年夏秋,在波罗的海的哈夫海滨出现急性中毒性肌肉病的流行,其表现为突然出现严重
廖海金:保障食品安全要保险更要监管
近日,江苏南京市推出了全国首款“龙虾保险”(食品安全责任险),目前,已经有5家饭店购买了小龙虾保险,因食用小龙虾后出现横纹肌溶解征,市民最高可以获得两万元的理赔。 民以食为天,食以安为先。随着夏季的到来,街边大排档的小龙虾便成了“吃货们”的新宠。鉴于小龙虾食用范围广、数量多,且存在不可控的食用
又到了吃“麻小”的季节,关注小龙虾相关哈夫病
了解小龙虾 小龙虾的英文名字很多:crayfish, crawfish, crawdads, freshwater lobsters等等,而正式的学名叫做Procambarus clarkii,克氏原螯虾。图片来源于网络 它是一种我国食品工业行业中重要的半成品原材料,大部分小龙虾经过精加工后
南京多人现肌肉溶解症状-疑因食用小龙虾所致
腰酸、背痛,脸色煞白,站都站不起来――21日下午,当27岁的程小姐从江苏省人民医院急诊科转入肾科病房的时候,肾科刘佳主任医师还以为来了什么重病号。问清情况之后才知道,原来又是祸起龙虾。“这已经是这两天病房收治的第三个了。”刘佳主任医师说。记者了解到,这一星期以来,省人民医院收治的因食用
吃小龙虾肌肉会溶解?-杭州尚未发现类似病例
去年被媒体披露过的“洗虾粉”又起风波。这两天,从南京传来消息,江苏省人民医院一周以来收治因食用龙虾而出现肌肉酸痛、僵硬症状的病人十多人,以中青年人为主,有些被确诊为横纹肌溶解。经调查,怀疑与龙虾店用“洗虾粉”清洗小龙虾有关。 很快,这则消息通过互联网传到了杭州。不少喜食龙虾者吓得脸孔煞白,发誓
横纹肌溶解综合症的病因及临床表现
病因 横纹肌的病因十分复杂,国外有人研究指出获得性病因就有190余种,遗传性相关的病因40余种,常见的原因有过量运动、肌肉挤压伤、缺血、代谢紊乱(低钾血症、甲状腺功能减退、糖尿病酮症酸中毒)、极端体温(高热、低热)、药物、毒物、自身免疫、感染等。常见的遗传相关因素如:肌酸磷酸化酶缺陷,肉毒碱软
横纹肌溶解综合症的临床表现及检查
临床表现 可见肌肉的疼痛、压痛、肿胀及无力等肌肉受累的情况,亦可有发热、全身乏力、白细胞和(或)中性粒细胞比例升高等炎症反应的表现,尿外观:呈茶色或红葡萄酒色尿。因本病大约30%会出现急性肾衰竭,当急性肾衰竭病情较重时,可见少尿、无尿及其他氮质血症的表现。 检查 1.血液检查 生化检查示
一例肾移植后横纹肌溶解症病例分析
高脂血症是肾移植后常见的一个并发症,随机对照研究结果显示,他汀类药物可以抑制胆固醇的合成从而减少发生心血管疾病的风险,而心血管疾病是导致肾移植受者患病和死亡的较常见原因。他汀类药物广泛应用于高脂血症的肾移植受者,但是由于药代动力学的变化,当他汀类药物与环孢素A联合使用可能会导致肌病,横纹肌溶解症,甚
横纹肌溶解伴骨筋膜室综合征病例报告
病例报道患者,女,40岁。于入院前7h双下肢胀痛,逐渐加重,尤以左小腿严重。当天爬30层楼梯,睡眠中被双下肢疼痛惊醒。患者发病前常有过量活动,2年前因抑郁症住院治疗,出院后未服药,无明显相关症状。入院时精神可,痛苦面容,尿量少且呈茶色。查体可见双下肢明显肿胀、触痛,左小腿张力高,触痛明显,左侧足背动
吃小龙虾致病元凶可能系未知毒素
在湖北省襄樊市区,一个小朋友展示一只小龙虾。洗虾粉餐馆工人简单清洗小龙虾未洗的虾满是黑泥 8月下旬,南京十几位患者接连被诊断为肌肉溶解症,他们在患病前都曾食用小龙虾。此后,湖南、湖北、浙江等地也有消费者食用小龙虾后患上肌肉溶解症。9月4日,江苏省海洋渔业局召开媒
江苏专家不认同肌肉溶解和龙虾有关-南京急调查
8月23日本报报道了美味龙虾导致“肌溶解”,因食用龙虾引起肌肉溶解症患者近期在南京各大医院频频出现的消息,这条新闻引起了市民的广泛关注。记者23日从相关部门了解到,昨天傍晚6点左右,南京市卫生局专门就此事紧急召集了各相关单位进行部署,将从即日起着手调查龙虾事件。 南京市卫生监督所王振
卫生部专家将调查小龙虾致病原因
记者从南京市疾控中心主任李解权处获悉,截至25日下午5点,该中心未接到因吃龙虾患病的新病例。南京市从前天开始实行新病例日报机制,医院一旦接收到因吃龙虾患病的患者立即向市疾控中心上报,该中心再向上级部门汇报。 据透露,前日,国家卫生部相关专家已到达南京,并马上就此次龙虾事
“毒龙虾”是怎样炮制的?-餐馆洗虾只用一分钟
一家餐馆后厨洗虾仅用一分钟 8月底有媒体报道,南京市十几位患者接连被医院诊断为肌肉溶解症,而这些患者在患病前都有食用小龙虾的经历,此后,湖南、浙江等地也出现了消费者食用小龙虾之后出现肌肉溶解症的报道,一时间小龙虾这种餐桌上的美味,竟然成了危险疾病的代名词。那么,小龙虾究竟是不是造成肌肉溶解症的罪魁
医生称肌溶解与小龙虾有关-北京曾有10余人发病
南京不久前发生的“小龙虾疑致食客肌溶解”事件,有读者询问到底是不是小龙虾本身的问题。就这次事件看目前还无明确结论,但人因小龙虾惹祸上身,发生食物中毒已不是第一次。本报早在2002年12月9日的报道《赵本山吃“小龙虾”吃出肺吸虫病引起京城“麻小族”关注》中,就提到“因食物中毒引起急
小龙虾致肌溶解续:江苏官方检测养殖环节无问题
“龙虾门”问题不在养殖环节 省海洋渔业局拿出首个小龙虾官方检测结果,希望其他环节的检测“尽快给说法” 8月下旬,南京多名食客疑似食用小龙虾患横纹肌溶解症,一度火爆石城的小龙虾量价齐跌,市民也是闻虾色变。小龙虾还能不能吃?究竟是虾出了问题还是洗虾粉犯下的
小龙虾致病不罕见-医生:肌溶解与其有直接关联
南京不久前发生的“小龙虾疑致食客肌溶解”事件,有读者询问到底是不是小龙虾本身的问题。就这次事件看目前还无明确结论,但人因小龙虾惹祸上身,发生食物中毒已不是第一次。本报早在2002年12月9日的报道《赵本山吃“小龙虾”吃出肺吸虫病引起京城“麻小族”关注》中,就提到“因食物中毒引起急
食药监:小龙虾头和内脏不要食用
小龙虾的头和内脏不要食用;出现全身或局部肌肉酸痛等症状要及时就医。当前正值小龙虾的消费旺季,食用小龙虾引发的中毒和过敏属高发期。食药监部门发布了小龙虾消费提示。 食用小龙虾应注意从正规渠道购买,不要自行捕捞,不要食用野生小龙虾; 烹饪前清洗干净,烹饪过程要烧熟煮透。不要加工死亡、