广东仁化发生学生群体食源性疾病事件133人发病
仁化发生学生群体食源性疾病事件 133名学生发病，仍有55名留院观察 广东仁化县日前向外界通报，9月16日晚，仁化县丹霞中学133名学生在饭堂就餐后，于21时陆续出现头晕、腹胀等身体不适症状，经初步分析判断为食源性疾病。笔者从仁化县了解到，当地警方介入事件调查，排除了人为投毒的可能；经仁化县疾控和食品卫生监督等部门检验，也不存在学校饭堂食物变质的问题。 事件发生后，韶关市、仁化县领导高度重视，紧急启动突发公共卫生事件应急预案，成立了由仁化县委主要领导为组长的丹霞中学群体性食源性疾病事件处置领导小组，采取有效措施，全力做好治疗和安抚工作，群体性食源性疾病事件得到基本控制。 截至发稿时，仍有55名学生留院观察，其余学生症状基本消失，已返校上课。 ......阅读全文
国家卫健委食品司基层食品安全工作交流会召开
11月29日，国家卫生健康委员会食品司基层食品安全工作交流会在广东省珠海市召开。国家卫生健康委员会食品司副司长张志强、广东省卫生健康委巡视员彭炜、珠海市卫生计生局副局长柴宏亮、珠海市政府副秘书长周慧珍以及国家食品安全风险评估中心专家等参加此次会议，会议由国家卫生健康委员会食品司副巡视员李泰然主持
浙江金华磐安出台首个食品安全五年规划
记者从磐安县市场监管局获悉，《磐安县食品安全“十三五”规划》正式印发实施，据了解，这是磐安首次将食品安全工作列入政府重点专项规划，到2020年底，力争实现主要食品检验合格率96%以上。 力争“十三五”期末食品安全治理体系基本健全 新形势下，食品安全监管难度日益加大，风险隐患仍然突出，监管
世界卫生日－学会规避食品安全风险
4月7日是“世界卫生日”，今年“世界卫生日”的主题是“食品安全”。世界卫生组织指出，不安全的食品，含有有害细菌、病毒、寄生虫或化学物质的食品可导致从腹泻到癌症等200多种疾病，引起每年约200万人死亡，其中多数是儿童。食品安全的新威胁不断涌现：食品生产、销售和消费方面的变化、环境变化、新出现的
研究发现李斯特菌毒性超强形式
数千种李斯特菌均会造成严重的食源性疾病。一项基因组学研究发现了更容易引起疾病的那些菌株，并摸清了先前人们不知道的细菌感染人且造成疾病的相关因素，该研究可以让人们更好地监控这些病菌。相关成果近日发表于《自然—遗传学》。 食用李斯特菌感染的食物会引发食源性疾病，该病菌对孕妇尤其危险，会造成流产或使
海外学生“去留两难”－特朗普要求哈佛大学提交所有国际学生名单
美国政府宣布禁止哈佛大学招收国际学生并要求在籍外国学生转学，尽管这一禁令在24日被一名联邦法官暂时叫停，但数千名国际学生仍处在不确定的状态，美国教育界对此发出“形势严峻”的警告。然而，美国总统特朗普25日继续为其禁令辩护，并索要部分哈佛国际学生的资料。 据法新社25日报道，特朗普在“真实社交”
美国加州理工学院中国留学生科研成果获学生大奖
据美国《侨报》援引当地媒体报道，加州理工学院研究生郑国安(Guoan Zheng，音译)成为2011年负有盛名的授予学生的大奖(Lemelson-MIT Caltech Student Prize)的得主，奖金3万美元。 有4所大学在当地时间周三宣布了该大奖的得主。郑得奖的研究
美移民局新规可能驱逐留学生－40万中国留学生何去何从
当地时间6日，美国移民海关执法局（ICE）宣布，如果在美国攻读学位的国际留学生，其所在的学校只提供在线教学，那么这些学生将不得不离开美国，或面临被驱逐的风险。综合美国CNN、《世界日报》报道，这一新规主要针对的是持非移民F-1和M-1签证的国际学生。美国移民局6日称，美国国务院不会向在秋季学期完全接
国家卫生计生委：年底前完成食品安全地标清理
昨天，国家卫生计生委就食品安全标准和风险监测评估等工作专门下发通知，在再次强调要在2013年底前完成食品安全地方标准清理这一时限的同时，要求对已有食品安全国家标准的，应当及时废止相应的地方标准。 ■工作职责 卫生部门制订食品安全标准 根据国务院机构改革和职能转变方案，国家卫生和
北京以先进设备加强食品安全监控
随着北京奥运会的临近，北京市政府对食品安全的监控进一步加强。北京市工商局作为保卫北京食品安全的主要政府部门，最近以高级检测设备来提高食品安全监控。北京市工商局检测中心实验室购买了一系列仪器，其中包括TEMPO，世界上第一台也是目前唯一的全自动食品微生物定量检测系统。 对大肠杆菌的最大可能数法（MP
食品污染物检测技术
【摘要】 如何有效地管理食品安全,食品安全监测技术起着决定性的作用。介绍了食品安全检测技术在食品安全领域的应用现况。 一、兽药残留的检测技术 随着集约化畜牧业的发展,兽药的使用范围也在扩大,如抗生素、磺胺药、激素等已广泛用于促进畜禽生 长、减少发病率和提高饲料利用率。兽药的广泛
上转发光技术在食品病原微生物检测中的应用
近年来，由食源性致病微生物引发的疫情不断发生，食品安全已成为世界各国共同面临和关注的问题，由病原微生物引起的食源性疾病是影响食品安全最主要的因素之一。快速而准确地检测出被称为“头号杀手”的食品致病菌，是确保食品安全的首要任务，因此建立一种快速、准确、便捷的检测技术，对于从源头制止食源性致病菌污染，预
我国已发布食品安全国家标准1455项，包含2万余项指标
国家卫生健康委副主任李斌29日在2022年全国食品安全宣传周主场活动上介绍，截至目前，我国已发布食品安全国家标准1455项，包含2万余项指标，涵盖了从农田到餐桌全链条、从过程到产品各环节的主要健康危害因素，保障包括儿童老年等全人群的饮食安全。 在打造最严谨的标准体系的同时，我国还着力强化风险监测评
【牙周炎】疾病治疗
治疗目标 牙周病治疗的目标是：（1）去除病因，消除炎症；（2）恢复软组织及骨的生理外形；（3）恢复功能，保持长久疗效；（4）促进牙周组织的再生；（5）满足美学需要。 治疗方式 牙周炎的治疗应分一定阶段进行。 1.第一阶段应进行牙周基础治疗。 这适用于患牙
镇江食品安全风险监测已全覆盖
蔬菜农残是否达标？食品添加剂是否过量？作为今年食品安全宣传周的一项活动，市卫计委组织开展的“食品安全风险监测开放日”活动昨天在市疾控中心举行。行风监督员、志愿者与“观察团”市民，参观了食品安全监测相关实验室，近距离了解了平时看不到的“舌尖安全”保障工作。记者了解到，我市食品安全风险监测已经实现全
细菌性危害关键控制点分析
近年来细菌性食源性疾病危害因素以致病性弧菌 为主,其次是沙门菌、金黄色葡萄球菌,这与全国引起的食物中毒病原菌报告的情况相符。根据现场流行病学调查确定为细菌性食源性疾病但实验室末检出相 应病原菌有10 起,末检出病原菌的原因主要有: 1)由于食物中毒上报的滞后性,往往待检验人员到达现场后,可疑样品已
美国FDA向国会提交《食品安全现代化法案》实施活动报告
据美国食品药品管理局(FDA)消息，5月23日美国FDA公布了提交至国会的《食品安全现代化法案》实施活动报告，报告涉及促进食品及食品供应链安全、防止食源性疾病或其他食品安全事件爆发、可减少食品危害的预防性活动等内容，旨在向国会描述加强国家各项能力将如何促进食品安全现代化法案(FSMA)的实施并预
茶叶农药残留严重超标－可按食品罪定罪处罚
"农药残留严重超出标准限量的食用农产品，应当认定为刑法规定的'足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病'的情形，可以按照生产、销售不符合安全标准的食品罪定罪处罚。"昨日，省农业厅药检所所长廖华明就最高人民法院、最高人民检察院发布的《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》(以下
感染性疾病所致贫血的疾病鉴别
以下几种疾病需要与本病鉴别： 1.稀释性贫血 在进展型肿瘤患者，特别是骨髓瘤和巨球蛋白血症，其血浆容量增多，可导致稀释性贫血。 2.非感染性慢性失血和铁吸收不良 除感染引起失血外，感染性贫血与慢性失血及铁吸收不良的鉴别依靠以下几点： (1)运铁蛋白和总铁结合力在前者下降后者升高。 (2)
胶原性疾病的其他变异疾病的简介
利用转基因鼠研究突变胶原基因序列，使人们进一步认识某些人类疾病是否是由于胶原基因突变而致[14，15]，并可以进一步观察突变胶原基因的序列。表达部分缺陷COL9A1基因的转基因鼠，可以发展为伴有轻度骨质疏松的骨关节病，因此说突变的Ⅸ型胶原基因和突变的Ⅱ型胶原基因一样可以引起骨质疏松和骨关节病。表
第31届世界大学生夏季运动会中国大学生体育代表团成立
7月12日，成都第31届世界大学生夏季运动会(以下简称成都大运会)中国大学生体育代表团(以下简称中国代表团)成立大会在吉林省长春市召开。代表团运动员、教练员及相关人员以线上线下相结合的方式参会。 成都大运会中国代表团由700余人组成，其中，来自全国25个省(自治区、直辖市)百余所高校的411名
十八大期间将实时监测传染病
昨天，记者从市疾控中心获悉，“十八大”期间，全市各级各类医疗机构实时开展传染病症状监测。针对饮用水、食品等进行监测预警，一旦发生安全事故及时开展应急处置工作。 市疾控中心主任邓瑛表示，本市已启动食源性致病菌、化学污染物及有害因素以及食源性疾病主动监测“三网”监测预警，一旦发生食品安全事故，
国务院办公厅关于印发国民营养计划（2017—2030年）的通知
各省、自治区、直辖市人民政府，国务院各部委、各直属机构： 《国民营养计划（2017—2030年）》已经国务院同意，现印发给你们，请认真贯彻执行。 国务院办公厅 2017年6月30日 （此件公开发布） 国民营养计划（2017—2030年） 营养是人类维持生命、生长发育和健康的
数字PCR在食品安全检测的应用
食品安全日益成为一个重要的公共卫生问题, 受到社会及国家的高度重视。食源性疾病、食品原料造假、转基因食品等逐渐呈现出普遍增长的趋势。食源性疾病是指通过摄食而进入人体的有毒有害物质等致病因子所造成的疾病。比如常见的食物中毒、肠道传染病、人畜共患传染病、寄生虫病等。食源性疾患的发病率居各类疾病总发病率的
卫计委构建食品安全风险监测网－重金属污染涵盖其中
7月10日，经历机构改革和职能转变改革后的国家卫生和计生委(以下称"卫生计生委")首次召开新闻发布会，介绍有关食品标准制定的问题。 据食品安全标准与监测评估司副司长陈锐介绍，改革后，卫生计生委主要负责食品安全风险监测、评估，制定并公布食品安全标准，此外还有一些食品安全性审查、食品安全检验机
LifeTechnologies参加2012中国食品安全国际研讨会
2012年10月22日，中国食品安全国际会议(ICMSF)在厦门国际会议中心开幕，会议由中国食品科学技术学会和国际食品微生物标准委员会主办，是国内第一个以食品微生物为主要讨论内容的国际会议，又恰逢国际食品微生物标准委员会成立五十周年，意义非凡。Life Technologies作为主要赞助商
三文鱼重金属超标？常州下半年将新增这类检测
6月29日，市卫计委举行主题宣传日活动，邀请媒体走进市疾控中心，零距离了解食品检验的秘密。 市疾控中心于2011年11月在全省率先获得食品检验机构资质。目前，可检验经相关标准认定的产品、项目51类354项。中心各实验室拥有一批高精尖的检测平台、仪器设备。 依托这些先进的仪器设备，最近6年，在
大学生质量低先要问问校长
中国农业大学校长柯炳生在亚太国际教育协会2009年年会上说，大学生就业难可能是一个比较长远的趋势，大学生数量不是就业困难的主要因素，因为只有25%左右的新增劳动力来自大学毕业生，“质量问题才是关键”。(4月17日《新京报》) 相关新闻链接 大学生就业难是个社会性问题。温家宝总理说：他
内蒙古多所高校延缓学生返校
中新网呼和浩特2月22日电 (记者 张玮)22日，记者从内蒙古自治区多所高校获悉，基于当前疫情防控形势变化，学校决定延缓2022年春季学期学生返校。内蒙古大学于2月21日启动线上教学，执行2022年春季学期教学计划；内蒙古师范大学将于2月28日启动线上教学。内蒙古科技大学官方发布消息称，该校按照“学
吉林大学，停招一类学生
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2024/1/516024.shtm
高校学生评价应向“增值评价”理念转向
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2024/1/516092.shtm