NEJM：多吃新鲜水果中风和心脏病远离你
近日，刊登于New England Journal of Medicine上的一项研究论文中，来自牛津大学和中国医学科学院的研究人员通过联合研究发现，相比很少吃新鲜水果的个体而言，经常摄入新鲜水果的个体或患心脏病发作和中风的风险较低。 相比于其它国家，比如英国和美国而言中国人群新鲜水果的摄入水平相对较低。文章中研究人员对来自中国10个城市和农村地区的50万成年人群进行了长达7年的研究，这些个体在参加研究时并没有心血管疾病或抗高血压疗法的历史。 水果中富含钾、膳食纤维、抗氧化剂以及多种潜在的活性物质，同时水果中的钠、脂肪和能量水平相对较低，研究结果表明，水果的消耗（主要为苹果和桔子）和许多其它因素具有强烈的关联性，比如教育水平、低血压、低血糖、不吸烟等等，每天摄入100g水果会降低个体三分之一的心血管疾病死亡率。 研究者Huaidong Du说道，水果摄入和心血管疾病风险之间的关联性在中国表现尤为明显，甚至在有些地区人们......阅读全文
美国允许进口厄瓜多尔新鲜灯笼果
据美国联邦公报消息，2019年9月19日，美国农业部动植物卫生检验局（APHIS）发布2019-20096号文件，允许进口厄瓜多尔新鲜灯笼果。 根据有害生物风险分析，美国农业部动植物卫生检验局已经确定，应用一种或多种植物卫生措施足以减轻从厄瓜多尔进口灯笼果引入或传播植物害虫或有害杂草的风
定氮仪检测肉质新鲜程度
挥发性盐基氮是目前国际上公认的用以评价肉质新鲜程度的理化指标。肉食品中挥发性盐基氮含量会随其腐败变质程度的增加而增大，且与肉品腐败程度之间具有明显的相应关系。因此检测动物性食品中挥发性盐基氮的含量，将有助于判定食品的新鲜度和确定食品质量。可以利用全自动定氮仪检测挥发性氮的含量，以防止变质的肉
新鲜马铃薯在临床上的妙用
马铃薯（土豆）是我们平时常吃的食物，那么，你知道它在临床上的用处吗？在医院会碰到过这种情况，就是打点滴后出现**的地方肿起来，医生会给患者热敷或者用生土豆片外敷消肿。那么，马铃薯到底是怎么起效的呢？除了消肿，马铃薯还有其他功效吗？让我们一起来学习一下，以便学以致用。1.马铃薯的主要成分土豆含有大量的
为什么输血尽量不输新鲜血？
因为新鲜的血液没有经过处理的时候，可能会含有各种病菌、病毒等。所以，无论国际还是国内都要求血液制品必须进行乙肝、丙肝、转氨酶、艾滋病抗体等血清学检测。在美国，5天以内的血不会向临床提供。而为了尽可能降低TV-GVHD的发生率，除了避免亲属间输血意外，非亲属的血液制品也要在血站接受电离辐射照射，以达到
冰冻血浆和新鲜冰冻血浆区别
新鲜冷冻血液与一般冷冻血液的差别取决于规定的标准不一样。新鲜冷冻血液在有限的时间与温度下产生，而一般冷冻血液在保存期内当然沉定而成。抗凝全血于6-8钟头以内在4℃标准下抽滤将血液分离出来，并快速在-30℃下列冷冻成块，即是新鲜冷冻血液，冷冻情况一直持续到应用以前，有效期限为1年，产品内带有所有的凝血
用于提取RNA新鲜组织如何保存
市场上有一种非冰型RNA样品保存液.有些公司叫RNAwait,或者还有别的名称,你可以了解一下.很多公司都有的.非冻型组织细胞RNA保存液（RNAwait）是一种在较高温度下保存动物组织及细胞RNA样品的非冻型无毒溶液，它能迅速渗入细胞内，通过高效抑制RNase的活性而保存RNA的完整性。产品特点1
数显式水果硬度计介绍
数显式水果硬度计具有高精度、易操作、携带方便等优点。更具有各种测试模式，方便测试者使用，且可将测试数据储存并输入到电脑作统计分析。并可与试验台配合使用,以提高测量精度。特别说明：水果硬度计有很多规格供用户选用，用户可根据所需测试产品的力值大小，选择相应规格的仪器。科学的使用测量范围为满量程的10%～
透析患者可以吃哪些水果？
据了解，一般这类患者基本上没有忌口的水果。情况视各自病情来定。腹膜透析的患者是不予以限制的，如果出现低钾的情况，还要鼓励吃些含钾丰富的水果，如柑、橙等。无尿的透析患者和血液透析患者在非透析的时间要杜绝含钾的食物。下面给大家介绍几种含钾的食物。高钾蔬菜绿叶蔬菜（如菠菜、空心菜、苋菜、莴苣）、菇类、紫菜
洋水果价格高出国产水果多倍价格昂贵未必营养就高
美国红蛇果、澳大利亚橘子、泰国榴莲、越南火龙果……如今，省城街头各种水果店和大型超市内，这些贴着洋标签的进口水果越来越多，售价也是国产同类水果的四五倍。那些价格昂贵的洋水果，未必营养就高。 省城一些大型超市和水果专卖店内，都销售进口水果。但是，无论是超市制作的标签，还是水果自带的包装，都比
美国拟允许进口韩国新鲜胡萝卜
据美国联邦公报消息，2019年11月12日，美国农业部动植物卫生检验局（APHIS）发布2019-24535号文件，拟允许进口韩国新鲜胡萝卜。 根据有害生物风险分析，美国农业部动植物卫生检验局已经确定，应用一种或多种植物卫生措施足以减轻从韩国进口新鲜胡萝卜引入或传播植物害虫或有害杂草的风险。美
科学家议政猛爆“新鲜料”
3月4日，政协各界别小组讨论正式开始。 建银饭店是科协和科技界委员的“大本营”。上午9点多，会场外异常安静，但会场内的委员们，正讨论得热火朝天。 “我最关注的是转制院所怎么办。十几年前，很多科研院所转制成了企业，比如中联重工，虽然现在活得很好，但没有成为行业的带头人，为什么？这应该
新鲜实体组织样本的制备（机械法）
剪碎法网搓法研磨法实验方法原理机械法分散实体组织。用手术剪刀剪碎组织、用锋利的解剖刀剁碎组织或用匀浆器制成组织匀浆，再用细注射针头抽吸细胞或用 300 日尼龙网滤出单细胞悬液；采用网搓法也能获得大量细胞。机械法易造成细胞碎片和细胞团块，所以常与其他方法配合使用。实验材料组织
美国修订我国进口新鲜香梨要求
据美国联邦公报消息，2020年3月27日，美国农业部动植物卫生检验局（APHIS）发布2020-06374号文件，修订从我国进口新鲜香梨的要求，并允许从其他生产地区进口新鲜香梨。 根据有害生物风险分析，美国农业部动植物卫生检验局已经确定，应用一种或多种植物卫生措施足以减轻从我国其他产区进口新鲜
肉类新鲜度检测仪简介
肉类新鲜度检测仪FT-BHR帮助我们更好的分辨肉的新鲜程度，可以非常有效的解决病害肉，注水肉以及分析肉产品质量的问题和麻烦，便携式的仪器，可以拿到超市和农贸市场去现场检测，现场得到检测结果，让坏肉无处遁逃。 肉食品里也有添加剂，有的合法，有的不合法，合法的也不能加多了，不合法的更是需要检测出来
新鲜沥青混合料GPC试验结果分析
新鲜沥青混合料GPC试验结果分析 为评价分层萃取法究竟是将RAP表面不同层的沥青整层提取出来，还是只分离出沥青中某些特定的物质，研究对新鲜沥青混合料中LMS百分率进行测定分析。由于老化程度最低，新鲜沥青混合料中各层沥青的劲度应大致相同，因此萃取出的各层沥青LMS百分率应当变化不大。研究中具体对色谱图
从新鲜和冰冻血液中提取RNA
试剂、试剂盒 磷酸盐缓冲液 淋巴细胞分离液 RNAzol B( Biogencsis UK） 氯仿 异丙醇 乙
从新鲜和冰冻血液中提取RNA
试剂、试剂盒 磷酸盐缓冲液 淋巴细胞分离液 RNAzol B( Biogencsis UK） 氯仿异丙醇乙醇 氯化钠 DFPC 处理的水 离心管1.5X 溶 液 D: 6 mol L 硫氰酸胍柠檬酸钠十二烷基肌氨酸钠 2-巯基乙醇 酚 乙酸钠仪器、耗材 离心管实验步骤 一 材料与设备1. 鲜血中 R
如何从新鲜或冷冻材料提取－DNA
（1）DNA 的粗提 ①试剂 a.2倍 CTAB 提取缓冲液：100mmol/L Tris·Cl（pH8.0）,20 mmol/L EDTA，1.4mol/L NaCl，2％CTAB，40mmol/Lβ-巯基乙醇。 b.10％CTAB：10％CTAB，0.7mol/
临床新鲜全血的合理输注
我国输血事业的发展各地差异较大，与发达国家相比，仍处于比较落后的状态。具体表现是不少地区成分输血的比例不高，个别医生还习惯于输全血。有些医生认为全血内含有各种血液成分，凡有输血指征者输全血比较好；有些医生认为新鲜血比保存血好，并认为越是新鲜的血越好；有些医生认为急性失血失掉的是全血，只有输全血才合理
为什么尽量不输新鲜血液？
（1）新鲜血液中抗原性较强，相较于库存了一段时间的血液，易引起输血反应。（2）新鲜血液中含有活性淋巴细胞，会增加发生移植物抗宿主病（GVHD）的危险。（3）梅毒螺旋体在体外 4℃ 可生存 3 天，储存超过 3 天的血反而安全。（4）对于血小板、粒细胞等单一血液成分来说，12 小时以内的成为「新鲜血液
肉品新鲜度的快速检验法
1.pH值的检验方法 用清洁干净的刀将瘦肉沿与肌纤维垂直的方向横断切割，但不将肉块完全切断。撕下一条pH试纸，以其长度的三分之二紧贴肉面，合拢剖面，紧紧夹住试纸5分钟；或将pH值试纸浸入被检肉的浸出液当中数秒钟；然后取出试纸与标准色板比较，直接读取pH的近似数值。本法的精密度在pH
电子式水果硬度计简介
用途：测量苹果、梨等果实硬度特点：传统的机械式果实硬度计，采用弹簧作为力的检测器件，测量的准确度由弹簧的弹力决定，校准很困难。在测量果实硬度时，手工将测头插入果实，由于力度不均，方向不直，使人为因素大为增加，测量结果往往差异很大。针对这些问题，我公司开发了电子式果实硬度计。
柑橘属水果的酸味从哪来？
《自然-通讯》本周发表的一篇论文Hyperacidification of Citrusfruits by a vacuolar proton-pumping P-ATPase complex指出了与柑橘属水果的酸味有关的基因。甜味和酸味柑橘品种的分析。Strazzer et al. 水果的酸
智利与中国续签水果运输协议
智利农业部部长安东尼•沃克（Antonio Walker）近日表示，在中国海关总署署长倪跃峰对智利进行正式访问后，智利已经同中国有关部门就船舶冷库运输新鲜水果的要求以及向中国出口开口榛子和禽类制品重新签署了协议。 智利网站“noticiaslogisticaytransporte”12月10日
数显式水果硬度计功能特点
数显式水果硬度计功能特点：1.具有高精度高分辨率：大屏幕液晶显示，有背光功能（背光适合夜间使用），并具有屏幕数字正、倒反转功能。2.具有电池容量显示：分3格、2格、1格，电量过低时仪器自动关机。3.具有重力加速度设置功能：用户可自行输入使用地的重力加速度值。4.具有峰值保持功能：保持峰值显示直至手动
催熟水果会不会造成儿童早熟？
时值夏季，正是水果丰富、琳琅满目的季节。一些网友对催熟水果产生了疑虑，食用催熟水果会影响人体健康吗？催熟水果营养是否有变化？记者就此采访了多位专家。 市面上多数是催熟水果？ 【回应】不是，需要长途运输和反季、后熟的水果才催熟，欧美也普遍使用 “听说市场上销售的水果多数是催熟水果，是这样吗
水果和蔬菜行业的召回管理
水果和蔬菜行业的召回管理更出色的可追溯性有助于防止召回水果和蔬菜一直是食品行业中召回的对象。 原因多种多样。 但是，召回通常源于供应链的显著延长，因而更有可能导致处理不一致，而蔬菜和水果具有易腐烂的特性。生产商有责任符合各种食品行业的规定，以保证食品健康，让消费者对食品放心，进而提升生产商的品牌声誉
水果入市海南逢进必检
我省食药监系统将加大水果批发市场监管力度，进入市场的所有水果“逢进必检”。 日前，省食药监局在海口市南北通水果批发市场查封了3吨非法添加糖精钠、甜蜜素和苯甲酸钠的“糖精枣”，并及时追根溯源，一举端掉了位于广东雷州市加工“糖精枣”的黑窝点。省食药监局举一反三，多举措加大水果批发市场监管力度。
水果糖度计的用途
水果糖度计也叫果实糖度计，是测定苹果、橘子等水果糖度的专业仪器，水果糖度计可以分为手持式糖度计、数显糖度计、水果糖度无损检测仪等，在工业、农业、制糖、机械、化工等行业中有非常重要的应用。那么使用水果糖度计来测定水果的糖度究竟有什么意义？水果糖度计的用途是什么呢？水果糖度含量不仅是评价水果食用品质的一
次氯酸水－——－水果保鲜技术应用
水果是天然营养食品，含有人类生活所需要的多种营养物质。我国水果种植面积世界第一，总产量居第三。但水果生产存在着较强的季节性、区域性，水果本身具有易腐性，贮藏力不足、保鲜技术不完善的问题，导致我国水果腐烂损失十分严重。 据统计，目前我国水果的腐烂损失率在20-30%，而欧、美、日等发达国家农产品