中国检科院首个食源性疾病研究室在宁波挂牌成立
12月1日上午，中国检验检疫科学研究院食源性疾病研究室在宁波大榭公共卫生与食品安全检测中心挂牌成立。中国检验检疫科学研究院院长李怀林、大榭开发区管委会主任蔡希良、宁波检验检疫局局长山巍出席仪式。 据悉，该研究室是中国检科院在全国范围内设立的第一个食源性疾病研究室，也是中国检科院继石油化工产品实验室、光电电气产品实验室之后设在宁波的第三个院外实验室。 因为受食品供应全球化、国际贸易加快、国际间人员流动频繁、微生物和病毒变异加速、易感人群增加等因素影响，食源性传染病已成为日益严重的国际性公共卫生问题，所以在宁波口岸成立食源性疾病研究室意义重大。 研究室的成立既是提升口岸公共卫生核心能力的需要，又是宁波市外向经济发展转型升级的客观需求。同时将为国家相关部门制定防控措施提供指导依据，对防止食源性传染病在口岸传播具有重要意义。 “十一五”期间，宁波检验检疫局大力实施“科技兴检”战略，共投入设备3507台套，资金2.7......阅读全文
山东黄岛检验检疫局：处置一起食源性疾病突发事件
日前，山东黄岛检验检疫局接到报告，停泊在北海船厂的中国香港籍船舶“大全轮”有多名船员出现腹泻和呕吐症状。 黄岛局立即启动突发事件应急处置预案，卫生检疫人员要求将发病船员移送到医院接受治疗，联合黄岛区疾病预防控制中心对所有船员进行流行病学调查，并采集患者肛拭子和粪便标本送实验室检测。该局封存了船
美国食品安全检验局规范食源性疾病检验流程
据美国农业部1月13日消息，美国食品安全检验局修订健康危害评估 (HHEB)法规8091.1,进一步规范食源性疾病检验流程。 法规具体阐述健康危害评估检验员需遵循的程序，检验对人类具有潜在健康风险的食物如：肉、家禽、蛋制品等农畜产品，并对食源性疾病的危害进行评估。此次修订对HHEB健康危害
中国检科院首个食源性疾病研究室在宁波挂牌成立
12月1日上午，中国检验检疫科学研究院食源性疾病研究室在宁波大榭公共卫生与食品安全检测中心挂牌成立。中国检验检疫科学研究院院长李怀林、大榭开发区管委会主任蔡希良、宁波检验检疫局局长山巍出席仪式。 据悉，该研究室是中国检科院在全国范围内设立的第一个食源性疾病研究室，也是中国检科院继石油
食源性疾病管理规定 盘点
2017年国务院食品安全办等14部门联合发布了《国务院食品安全办等14部门关于提升餐饮业质量安全水平的意见》（食安办〔2017〕31号），意见特别强调，县乡镇人民政府要结合新农村建设和区域实际，加强村民自办宴席等形式的农村集体用餐管理，防止因误采误食野果和野生毒蘑菇、误用亚硝酸盐、误饮甲醇等发生
外媒：香港食源性疾病数量减少
据外媒消息，2018年香港食物安全中心（ Centre for Food Safety） 接获158起食源性疾病，影响人数达641人。过去几年来，每年移交的案件数量略有下降。 上图为2008年以来香港食源性疾病个案数目和受影响人数。据了解，细菌性食源性病原体仍然是所有暴发的主要原因（ 82 %
环境污染造成食源性疾病增长
近日一部揭示经济社会发展质量安全规律的学术专著指出，食品安全与自然环境密不可分，环境污染给食品安全带来了不确定性。环境污染对人类健康的危害通过食源性疾病增长反映出来。 刚刚由中国质检出版社出版的《论质量安全型经济》指出，工业污染中以持久性有机污染物和重金属污染物最为严重。未经处理的工业废水
甘肃对食源性疾病监测实现全覆盖
新华社兰州２月１６日专电（记者陈斌）随着县级食品安全检验检测资源整合深入推进，甘肃省建成完善的省、市、县、乡四级食品药品监管体系，实现食源性疾病监测县区全覆盖。 甘肃省食品药品监督管理局介绍，目前甘肃省已全面推行网格化监管模式，四级食品药品监管机构人员总编制共１０４５０名，到位率超过
江苏太仓检验检疫局与南京医科大学公共卫生学院合作
7月19日，笔者从江苏太仓检验检疫局获悉，该局正式与南京医科大学公共卫生学院签署协议，双方将就人才培养和引进等事项开展合作，通过检学研共建机制填补一线卫生检疫人员缺口。 今年上半年，太仓局共开展入出境船舶检疫1840船次，检疫入出境人员3.5万人，同比增长约4%。“口岸卫生检疫业务增长已
北京出入境研发出微生物“马达”快检技术
课题研发人员在进行业务研讨 俗话说，病从口入。有时人们在外面吃饭闹个肚子，最多去医院，买点消炎药就算了，根本不会想到这可能是由于致病微生物引起的食物中毒事件。对于老百姓来说，微生物引起的食源性疾病其实就在身边。 但很多时候，看不见的微生物经常会隐匿于食物和各种环境中，稍不留神就可能遭到它们的袭击
吉林省食源性疾病监测实现全覆盖
昨日，吉林省暨长春市卫生和计划生育委员会举行食品安全主题宣传日活动，今年宣传日活动的主题为“尚德守法 全面提升食品安全法治化水平”。据了解，我省调整、扩大了全省食品中污染物及有害因素监测，选设监测区域25个，市（州）（9+3）、县（市、区）覆盖率为100%，实现了全省全覆盖。 同时，在全省确定