深圳市不断提升食品安全保障水平

1月5日,国家级食品安全监测机构F.Q.T进驻深圳最大的水产市场——罗芳水产市场,承担起守护深圳市民水产品安全的重任。罗芳水产市场是深圳市乃至广东省知名度较高的一家综合性水产品批发市场,年交易量达3.3万吨,是华南地区进口高档水产品的主要集散地,辐射珠三角和香港地区,每天为深圳市民提供新鲜水产品。为了加强水产品质量安全保障,国家级食品安全监测机构进驻罗芳水产市场后,每天的检测量将由25批次增至50批次。 几年前,罗湖水产市场因为个别商户出售孔雀石淡水鱼而使整个市场一度陷入萧条冷清的状况。为了扭转这一局面,罗湖水产市场总结经验教训,投资几十万元建立了水产品快速检测室,每天对市场销售的水产品以不低于3个品种5个样品的标准进行随机抽样检测,不到两年的时间,罗湖水产市场恢复了往日的繁荣。 罗湖水产市场的“死而复生”,可以说是深圳食品安全的一个缩影。近几年,随着食品安全问题的备受关注,深圳市逐渐加大对食品安全的资金投入,20......阅读全文

深圳进行食品安全突击检查-“上海青”农残超标

   深圳市食药局突击检查了位于罗湖区KKmall南京大牌档以及一日三餐2家餐馆,南京大牌档“上海青”疑似检出农药残留超标。还发现了餐厅原料储存有生熟混放嫌疑、备餐间地面有明沟、专间管理不到位、面点加工间没有设置专门食品添加剂专柜等问题。   22日,深圳市食药局突击检查了位于罗湖区KKmall的南

深圳通报食品安全潜规则:硼砂发制海参重量翻倍

  在昨天的发布会上,该局同时通报已完成研究的首个食品安全潜规则:"使用硼砂发制海参".研究发现,同样一个干海参,用国家禁止使用的硼砂发制比直接用水发制,其重量可增加一倍,不良商家正藉此牟利。   硼砂发制海参比水泡重一倍   该局基层执法员反映,市场上可能存在用硼砂发制海参的"潜规则".该局由

深圳修订食品安全监督管理办法加大监管力度

  鉴于商事登记制度改革及监管情况变化,深圳市市场监管局对《深圳市市场监督管理局食品安全监督管理办法(试行)》(以下简称《办法》)进行了修订,并于今年1月1日起施行修订后的《办法》。《办法》要求,各分局的年度监督管理计划应确保在3至5年内实现对所有监管对象的一次现场监督检查。同时,各级市场监管部门应

深圳市食品安全潜规则信息分析系统正式运行

  8月21日,深圳市市场监督管理局召开新闻通报会,宣布食品安全潜规则信息分析系统正式运行,不法经营者用硼砂发制干海参,成了该系统发布的首条潜规则。   据悉,深圳食品安全潜规则信息分析系统,通过对舆情收集、日常巡查、监督抽查、风险监测等工作中的信息分析,前期已经筛选214条食品安全潜规则信息,涉

食品安全检测那些事儿

  [检测技术篇]   三聚氰胺、毒豇豆、地沟油、南京小龙虾、麦乐鸡添加剂、乳品激素、植物奶油、蜂胶造假、化学火锅……2010年的食品安全格外引人注目。与此同时,食品分析与检测的技术与标准也在持续更新。   2010年3月8日,潍坊乐港公司对欧盟预警成功反诉,欧盟撤预警,承认预警有误,这在中国食品出

食品安全快速检测箱

  产品介绍   食品安全快速检测箱的外观庄重大方、携带方便。箱内储物盒,不但容量大、且可随意组合。检测箱内的检测项目,都是针对社会关注的焦点、难点及食物链中容易发生问题的关键性环节。项目的平均检测时间不到10分钟,最长的也可在30分钟内出结果。   采用的检测方法具有科学性,检测方法来源于国标

食品安全:如何采样检测?

很多人都希望自己也能出一份力来监督食品安全。近些年,媒体、企业或者个人自己送样品去检测食品安全指标的案例也越多越多,白酒塑化剂事件中买白酒送检检出塑化剂,到最近的记者到快餐店买冰块送检发现冰块中菌落总数超标,甚至还不如马桶水。食用冰事件引发热议,有人质疑试验操作不严谨,有人质疑快餐店卫生状况不好。其

食品安全快速检测箱

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食品安全快速检测箱

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食品安全快速检测方法

  食品安全快速检测实验方式是根据实施检验地点的不同,快检技术分为现场快速检测方法和实验室快速检测方法。这两种方法与传统检测方法相比,耗时都更少。现场快速检测是根据实验室内的检测情况并与实际情况结合,选择合适的仪器对被测物进行全面的检测,实验室快速检测方法则是通过高效使用实验室的仪器,制定出更好的方

食品安全检测技术综述

摘 要 目前,我国食品安全存在着巨大的隐患,情况不容乐观,三氯氰胺等恶性食品安全问题时常发生,冲击着消费者对食品生产企业的信任,随着重大食品安全案件的频频发生,我国食品检查相关部门相应的加大了管制的力度,科研所等机构在食品安全检测技术研究与开发上也加快了进程,虽然已小有成绩,但未来食品安全检测之路仍

深圳欲填补生物方法检测标准空白

  全国首个生化检测标准化技术委员会生物方法工作组昨天在深成立,华因康科技有限公司成为组长单位。该工作组将制定具有自主知识产权的生物领域标准,引领我国乃至世界生物领域标准化工作。   昨天,全国生化检测标准化技术委员会生物方法工作组成立大会暨第一次工作会议在会展中心召开。大会授予深圳华因康科技有限

多功能食品安全检测仪帮您轻松检测果脯食品安全

果脯蜜饯是很多人喜欢吃的零食小吃,这些食品是通过果蔬经过多到程序的加工制造而成,是一种风味独特的小吃,果脯蜜饯虽没有新鲜水果可口,但是可改变水果的时令,延长食品的储藏期,食用起来极不油腻也不上火。 由于果脯蜜饯是通过食品原材料加工而制成的,所以免不了在加工过程中会啊添加各种食品添加剂等物质,这些食品

多功能食品安全检测仪帮您轻松检测果脯食品安全

  果脯蜜饯是很多人喜欢吃的零食小吃,这些食品是通过果蔬经过多到程序的加工制造而成,是一种风味独特的小吃,果脯蜜饯虽没有新鲜水果可口,但是可改变水果的时令,延长食品的储藏期,食用起来极不油腻也不上火。   由于果脯蜜饯是通过食品原材料加工而制成的,所以免不了在加工过程中会啊添加各种食品添加剂等

食品安全检测仪器的检测原理

  仪器的检测原理是采用单片机对温度和时间等参数进行控制,配合乙酰胆碱酯酶速测卡对蔬菜和水果等食品的有机磷和氨基甲酸酯类农药总量通过生化反应结果颜色的差异进行快速半定量检测。生化反应原理是:速测卡中的胆碱酯酶(白色药片)可催化靛酚乙酸酯(红色药片)水解为乙酸与靛酚,由于有机磷和氨基甲酸酯类农药对胆碱

食品安全检测仪可以检测什么

  检测项目:可快速检测各类食品中的甲醛、二氧化硫、亚硝酸盐、吊白块、农药残留的含量,仪器预留其他项目检测程序和端口,根据日后需求可方便的自主增加检测项目。

质检总局“进口食品安全社区行”主场活动在深圳举行

  7月14日,由质检总局主办,中国质量万里行促进会、深圳检验检疫局和深圳市食品药品监督管理局承办的“全国食品安全宣传周”质检总局主题日——“进口食品安全社区行”主场活动在深圳举行。质检总局副局长吴清海出席活动并到深圳香蜜街道和侨香街道的两户居民家中走访。  走访时,吴清海将《进口食品消费指南》《食

深圳将建食品安全监管-追溯和信用管理数据库

  9月28日,记者从最新一期政府公报获悉,深圳市人民政府办公厅印发的《深圳市信息化发展“十三五”规划》(以下简称《规划》)显示,其间深圳将建设统一的食品安全监管与服务信息系统,并将在2020年建成国内基础设施覆盖率最广、综合服务能力国内领先的宽带中国示范城市。  据《规划》显示, 到2020年,深

食品安全检测仪减少食品安全事故

  食品安全形势严峻,食品安全事故频发,食品安全时刻牵动着人们的心,引起社会各界的广泛关注。随着可续技术的发展,食品科学检测技术应用到食品生产、加工、运输、销售等各个环节,在确保食品产量及食品种类的基础上,提升食品品质。然而由于食品的种类数量庞大,涉及范围广泛,在不断加强市场监管的同时,也存在一些漏

食品安全检测仪减少食品安全事故

食品安全形势严峻,食品安全事故频发,食品安全时刻牵动着人们的心,引起社会各界的广泛关注。随着可续技术的发展,食品科学检测技术应用到食品生产、加工、运输、销售等各个环节,在确保食品产量及食品种类的基础上,提升食品品质。然而由于食品的种类数量庞大,涉及范围广泛,在不断加强市场监管的同时,也存在一些漏网之

食品安全检测仪减少食品安全事故

食品安全形势严峻,食品安全事故频发,食品安全时刻牵动着人们的心,引起社会各界的广泛关注。随着可续技术的发展,食品科学检测技术应用到食品生产、加工、运输、销售等各个环节,在确保食品产量及食品种类的基础上,提升食品品质。然而由于食品的种类数量庞大,涉及范围广泛,在不断加强市场监管的同时,也存在一些漏网之

食品安全检测概念什么意思?食品安全检测概念股有哪些

    定义:全国加强食品安全工作电视电话会议6月11日在京召开,国务院总理李克强批示,以“零容忍”的举措惩治食品安全违法犯罪,考虑到2015最新食品安全法将于10月1日正式实施,政府将出台多个食品安全监管措施。 序号证券代码证券简称最新价涨跌幅关联原因所属其他概念1300271华宇软件15.963

食品安全检测仪作用明显吗?食品安全检测仪作用如何

食品的种类繁多,成分复杂,对人体的营养作用也各不相同,因此,对各种食品都有其质量要求和质量标准。随着经济和科学技术的发展,人们将会对食品质量提出更新、更高的要求,以保证食品的质量和消费者自身的安全。消费者必须掌握食品知识,了解一些食品掺伪的常见方法,学会识别、鉴定食品的真伪对于从事经营管理、质量监督

食品安全检测食品中镉的检测原理

样品经消化后,在碱性溶液中,镉离子与6-溴苯并噻唑偶氮萘酚形成红色配合物,溶于三氯甲烷,与标准系列比较定量

简述食品安全检测仪检测样品范围

  1.农药残留:蔬菜、水果、新鲜茶叶、自来水、土壤、米  2.甲醛:冰鲜鱼、牛百叶、鱼皮、肉丸、虾皮  3.吊百块:腐竹、河粉、粉丝、馒头、面粉、豆腐  4.亚硝酸盐:肉罐头、火腿、香肠、鱼肉和肉类熟食品  5.二氧化硫:银耳、莲子、龙眼、荔枝、虾仁、白糖、冬笋、白瓜子、中药材、河粉等  6.硝酸

食品安全检测的新需求

1  食品安全快速检测技术等成为瓶颈“国以民为本,民以食为先,食以安为先。”保障食品安全成为保障人类生命健康的基础,成为提高经济运行和人类质量的基础。有着“史上最严农药残留国家标准”之称的《食品中农药最大残留限量》(GB2763-2014)新版标准只是食品安全法实施以来,国家卫计委公布的400余项食

食品安全检测仪简介

食品药品检测仪器(风途科技)能有效的帮助学校食堂,超市,餐厅等地方完成食品安全方面的检测工作,因为这些地方都是人们餐饮活动的重点区域,如果这些地方的饮食安全得不到保证,出现了食品安全问题,那么将会造成比较严重的危害和损伤,可能会有大批量的人食物中毒,甚至是威胁生命安全,从前的三鹿奶粉受众有多么广泛,

什么是食品安全快速检测

食品安全的快速检测就通过最前沿的技术用最简单的方式得到食品质量的相关数据。比如食品中镉的快速检测等,意义就是食品安全的检测将会更方便、准确。为食品安全事业更上一城楼。

食品安全检测仪分类

  1、 多功能食品快速检测仪  检测项目:二氧化硫、吊白块、亚硝酸盐、油脂丙二醛、过氧化氢、甲醇、硝酸盐、硼砂、饮料中糖精、黄色色素、红色色素、蓝色色素、水中余氯、面制品中溴酸钾、食盐中亚铁氰化钾、食品中尿素、水中氰化物、白酒中杂醇油、食用油酸价、肉中挥发性盐基氮、水发产品中组胺、肉中食盐、肉制品

食品安全快速检测设备介绍

  风途食品安全快速检测设备 (Dispositif de détection rapide de sécurité alimentaire)-食品安全快速檢測設FT-G2400智能操作系统,采用更加人性化操作,主控采用多核处理器,主频1.88Ghz,运转速度更快速,稳定性更强。   食品安全快