印度尼西亚修订加工食品中微生物等限量标准
2016年7月1日，印度尼西亚发布G/SPS/N/IDN/112通报，在2009年的NADFC No.HK.00.06.1.52.4011的基础上，发布加工食品中微生物和化学污染物限量标准修正草案。该草案规定了微生物限量标准，涉及内容包括：规定了产品分类类型；微生物类型及其微生物限量；规定了产品采样方法和实验室微生物检测抽样方法。该草案发布生效后，2009年的NADFC No. HK.00.06.1.52.4011将作废失效。......阅读全文
化学性污染的污染物
氨是无色气体，属于低毒类化合物。当环境空气中氨高于0.5～1.0mg/m3，才有强烈的刺激气味。建筑施工中，，防止混凝土在冬季施工时被冻裂，人为地在混凝土里添加膨胀剂和防冻剂等含有大量氨类物质的外加剂，随着湿度、温度等环境因素的变化而还原成氨气从墙体中缓慢释放出来，造成室内空气中氨浓度的大量增加。再
气态污染物介绍光化学烟雾
是在阳光照射下,大气中氮氧化物,碳氢化合物和臭氧之间发生一系列光化学反应而生成的蓝色烟雾。
硝基芳香污染物微生物降解新机制
硝基芳香化合物是一类重要的化工原料，广泛应用于医药、农药、染料、杀虫剂等化工产品的生产。该类化合物大多具有较高的毒性，在食物链中具有富积和放大效应，对人体具有致畸、致癌、致突变等性质，严重威胁人类健康。2,6-二溴-4-硝基酚（2,6-dibromo-4-nitrophenol，2,6-DBNP
细菌的细胞化学微生物检验
细菌的细胞化学： 1.细菌的化学组成主要有：水、无机盐、蛋白质、糖类、脂类和核酸等，其中水占细胞总重量的75%～90%.细菌尚含有一些原核细胞型微生物所特有的化学成分，如肽聚糖、胞壁酸、磷壁酸、D型氨基酸、二氨基庚二酸医学教育|网搜集整理、吡啶二羧酸等。 2.细菌的物理性状表现为：带电现象，革
化学因素对微生物的影响
实验概要1．了解常用化学药品对微生物的作用。 2．学习测定石炭酸系数的方法。实验原理常用的化学消毒剂主要有重金属及其盐类，酚、醇、醛等有机化合物以及碘、表面活性剂等。它们的杀菌或抑菌作用主要是使菌体蛋白质变性，或者与酶的—SH基结合而使酶失去活性所致。 本实验是观察某些常用的化学药品在一定浓度下对
食品检测兽化学污染物及毒素检测项目
化学污染物及毒素检测项目项目名称塑化剂，三聚氰胺，黄曲霉毒素
化学污染物暴露与慢性疾病风险新关联
近日，中科院大连化学物理研究所研究员许国旺团队与中国疾病预防控制中心营养与健康研究所、华中科技大学同济医学院的研究人员合作，在化学污染物暴露对慢性疾病的风险研究中取得新进展。他们发现血清中全氟化合物残留与高尿酸血症风险呈显著正相关，在代谢水平上揭示了血清中外源化学残留与慢性疾病风险关系的机制。相
许玫英揭示微生物消减底泥污染物作用机制
广东省微生物所研究员许玫英发现，微生物驱动的硝酸盐还原过程在复合污染底泥修复中发挥重要作用。相关成果3月27日在线发表于自然出版集团所属《国际微生物生态学会会刊》。 据了解，虽然近年来大部分水域已实现沿岸截污，但水环境质量并未得到明显改善。这主要是水体底泥污染未能得到有效控制所致。许玫英团
化学因素对微生物的影响测定
实验方法原理 为了比较各种化学消毒剂的杀菌能力，常以石炭酸为标准，即将某一消毒剂作不同稀释后，在一定条件下，一定时间内致死全部供试微生物的最高稀释浓度，与达到同样效果的石炭酸的最高稀释度的比值，称为这种消毒剂对该种微生物的石炭酸系数（酚系数）。石炭酸系数越大，说明该消毒剂杀菌能力越强。实验材料 大肠
化学实验废水处理装置可处理的污染物
可处理的污染物： 1） 含酸、碱液废水 2） 铅、锌、镍、银、铜、锰等重金属离子（处理前各种离子浓度均＜500毫克/升水） 3） 六价铬和汞的化合物（需要做前期处理） 4） 有机磷化合物、砷化物、BOD、COD等部分除去。 5） 处理能力每次最多处理的废水总量为12.8升
生态中心在发现新型化学污染物方面取得重要进展
中国科学院生态环境研究中心环境化学与生态毒理学国家重点实验室江桂斌院士课题组在发现新型化学污染物研究方面取得重要进展。 研究人员建立了神经毒性效应引导的污染物识别新方法(neurontoxicity assay-directed analysis, NADA)，并用于实际环境样品中效应
化学污染物暴露与慢性疾病风险间新关联
近日，中科院大连化学物理研究所研究员许国旺团队与中国疾病预防控制中心营养与健康研究所、华中科技大学同济医学院的研究人员合作，在化学污染物暴露对慢性疾病的风险研究中取得新进展，发现血清中全氟化合物残留与高尿酸血症风险呈显著正相关，在代谢水平上揭示了血清中外源化学残留与慢性疾病风险关系的机制。相关
综述指出化学反应强化食品污染物SERS检测
近日，华南理工大学副教授蒲洪彬和教授孙大文团队系统地阐述了用于改进痕量和拉曼无活性食品污染物表面增强拉曼光谱（SERS）检测的特殊化学反应的原理和研究进展。相关综述文章在线发表于《食品科学与技术趋势》（Trends in Food Science & Technology）。与SERS技术结合的特殊
报告称农药化学污染物是我国食品污染主要源头
中国工程院27日发布的《中国食品安全现状、问题及对策战略研究》项目成果显示，虽然我国食品安全水平在不断提升，仍处于食品安全风险隐患凸显和食品安全事件高发期。当前引起食品安全问题的根源主要是由于环境的污染。其中，农药化学污染物是当前我国食品安全源头污染的主要来源。 “虽然我国食品安全水平在不
《炼焦化学工业污染物排放标准》发布
环境保护部日前发布了7项钢铁工业污染物排放系列标准与《炼焦化学工业污染物排放标准》，这是继2011年《火电厂大气污染物排放标准》(GB13223-2011)之后，环境保护部再次发布对环境空气质量有重大影响的行业排放标准。 我国的钢铁和焦炭生产量连续多年世界第一，2011年我国粗钢产量为6.
广东通报不合格食品，涉微生物－有机污染物等问题
11月4日，广东省市场监督管理局发布2019年第39期食品安全抽检信息，组织抽检粮食加工品、饮料、糖果制品、蔬菜制品、蛋制品、水产制品、豆制品等7类食品753批次样品，不合格样品11批次，检出微生物、有机污染物及食品添加剂等问题。 5批次食品检出微生物污染问题 不合格产品中，有5批
探明微塑料与液晶单体等新污染物微生物毒性效应
近日，广东省科学院测试分析研究所（中国广州分析测试中心）研究团队与合作者在国家自然科学基金等项目的资助下，探明了微塑料与液晶单体等新污染物的微生物毒性效应。相关成果分别发表于《环境科学-纳米》（Environmental Science：Nano）和《环境科学与技术》（Environmental S
探明微塑料与液晶单体等新污染物微生物毒性效应
近日，广东省科学院测试分析研究所（中国广州分析测试中心）研究团队与合作者在国家自然科学基金等项目的资助下，探明了微塑料与液晶单体等新污染物的微生物毒性效应。相关成果分别发表于《环境科学-纳米》（Environmental Science：Nano）和《环境科学与技术》（Environmental
王加宁：用微生物拆掉“化学炸弹”
①王加宁正对土样石油旋蒸处理 ②王加宁（中）同爱尔兰专家在东营孤岛针对石油污染土壤，进行污染环境下优良生物菌剂及修复技术的探讨 ③王加宁（右四）在东营孤岛同当地的工作人员一起进行试验场地调研及规划 ④王加宁（右）和工作人员在油井周围进行石油污染土样的采集工作 被称为“工业血液”的石油是人
王加宁：用微生物拆掉“化学炸弹”
被称为“工业血液”的石油是人类最重要的能源之一，但随着越来越多油气井的出现，土壤石油污染问题日益突出，这颗“化学定时炸弹”已经成为不容忽视的环境问题。而山东省科学院生态研究所研究员、副所长王加宁带领的“污染控制与环境修复”团队另辟蹊径，找到了拆掉这枚炸弹的“秘密武器”：爱吃石油的微生物。世界难题据了
王加宁：用微生物拆掉“化学炸弹”
被称为“工业血液”的石油是人类最重要的能源之一，但随着越来越多油气井的出现，土壤石油污染问题日益突出，这颗“化学定时炸弹”已经成为不容忽视的环境问题。 而山东省科学院生态研究所研究员、副所长王加宁带领的“污染控制与环境修复”团队另辟蹊径，找到了拆掉这枚炸弹的“秘密武器”：爱吃石油的微生物。
农产品化学污染物检测：保障舌尖上的安全
对于煮夫、主妇们而言，“农药残留”是买菜做饭时最在意的事。实际上，通过近十几年的发展，我国已经建立了较完善的农产品质量安全保障体系。实行最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责。其中，检测技术就是保障我们餐桌安全重要的科技支撑。 有这么一群人，他们默默在背后为我们构建了一道安
农产品化学污染物检测：保障舌尖上的安全
对于煮夫、主妇们而言，“农药残留”是买菜做饭时最在意的事。实际上，通过近十几年的发展，我国已经建立了较完善的农产品质量安全保障体系。实行最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责。其中，检测技术就是保障我们餐桌安全重要的科技支撑。 有这么一群人，他们默默在背后为我们构建了一道安全
新型仿生纳米材料可用于去除农业化学污染物
近日，中国农业科学院蔬菜花卉研究所质量安全课题组成功制备了新型三元仿生纳米复合材料（LDH@PDA@MPNs），并解析了其结构特征、农业化学污染物吸附识别性能和控制去除机理。相关研究成果发表于《危险材料杂志》（Journal of Hazardous Materials）。新型三元仿生纳米复合材
化学污染物暴露与慢性疾病风险间关联新研究
近日，中国科学院大连化学物理研究所高分辨分离分析及代谢组学研究组研究员许国旺团队与中国疾病预防控制中心营养与健康研究所、华中科技大学同济医学院合作，在化学污染物暴露对慢性疾病的风险研究中取得新进展，发现血清中全氟化合物残留与高尿酸血症风险呈显著正相关，在代谢水平上揭示了血清中外源化学残留与慢性疾
研究提出新污染物全细胞微生物传感器构建策略
近日，广东省科学院微生物研究所研究员许玫英团队发现了一种典型新污染物十溴二苯醚的微生物特异性识别信号蛋白。在此基础上，以合成生物学的理念和技术手段，建立了一种以高疏水性细菌细胞为底盘的新污染物全细胞微生物传感器构建策略。相关研究发表于Chemical Engineering Journal。陈杏娟研
广东省光化学烟雾污染严重－臭氧成重要污染物
至去年止，珠三角PM2.5浓度6年间下降了三成多，目前臭氧取代PM2.5成为影响珠三角空气质量最重要的污染物，去年年均浓度比2006年上升21%。 记者2日从广东省环保厅和香港环保署最新公布的《粤港珠江三角洲区域空气监控网络2011年监测结果报告》中获悉，由于近年来粤港两地推行系列减排措施，2
我国在大气非均相化学和污染物催化净化领域取得进展
中国科学院生态环境研究中心贺泓院士研究组在硫酸盐新粒子生成机制、低温选择性催化氨氧化（NH3-SCO）和碳氢选择性催化还原（HC-SCR）氮氧化物方面取得新进展。相关研究成果于近期连续发表在催化领域著名杂志ACS catalysis上（2018,8, 3825；2018,8, 2670；2018
－Nature：探秘海洋微生物的化学多样性
来自细菌的几乎所有药物和候选药物，都是由少数几组代谢丰富的生物产生的。这使得那些占绝大多数的、不能培养或没有培养出的微生物成为一个基本上未被开发利用的资源。 Jrn Piel及同事在本文中报告，他们利用单细胞和元基因组分析识别出两个潜在的“环境工厂”，二者都是候选属Entotheone
微生物检验细菌的生物化学试验
各种细菌具有各自独特的酶系统，因而对底物的分解能力不同，其代谢产物也不同。用生物化学方法测定这些代谢产物，可用来区别和鉴定细菌的种类。利用生物化学方法来鉴别不同细菌，称为细菌的生物化学试验或称生化反应。生物化学试验的方法很多，主要有以下几类。一、碳水化合物的代谢试验1．糖（醇、苷）类发酵试验（1）原