男子用稻壳面粉炮制15种假药产品卖往多个城市
用稻壳粗面粉，竟能制造出15种假药，嫌疑人张某在两年之中按“老板”李某的要求，加工假药并快递至国内多个城市。昨天记者从丰台检察院了解到，嫌疑人张某已被提起公诉。 去年10月26日，丰台公安分局民警在对丰台看丹桥附近一出租房进行检查时，发现房内存有大量药品、空药瓶、封口机等物品。因怀疑承租人张某有制贩假药嫌疑，警方将其带往派出所调查询问。随后，警方又在其房内起获印有“花旗活骨定胶囊”等15种各类药品。 张某交代称，自2008年6月起，一名叫李某的人雇他到北京做假药，每月1500元工资。张某称，自己知道这是犯法的，但家里还有两个要上高中的孩子，为了给孩子攒学费才答应的李某。 2008年10月，张某在丰台租下了这个独门独院的两间平房，开始生产假药。制作假药的原料、药瓶、外包装等，均由在外地的李某邮寄提供。李某要什么药，他就按照要求做，然后按照李某的要求，向全国各地快递。 在现场，警方还查获了无牌药瓶2760个，空瓶、瓶盖各......阅读全文
浅析面粉粗细度
面粉的粗细度是如何概括的，今天教大家简单认识一下什么是面粉精细度。 面粉粗细度对小麦粉的加工精度很重要，是指按划定的筛号、划定的设施筛理，在划定筛面上的筛上物占试样分量的百分率。面粉的粗细度表示了小麦加工过程研磨的程度。 我国面制品以蒸煮食品为主，所以对白度的要求比较高，我国不少面粉厂为了追
面粉白度测定仪介绍什么是面粉白度
面粉白度是影响消费者是否购买的一个重要因素，很多消费者再购买面粉时都是根据它的颜色来进行判断面粉的质量，他们认为面粉越白，其质量越好。那么什么是面粉白度呢？面粉白度我们该如何判断呢？面粉白度的测定，建议大家使用面粉白度测定仪。小麦面粉白度是面粉精度的一项指标，以氧化镁白色作为标准白色，样品的表面反射
面粉工业中如何选用面粉品质改良的酶制剂了？
面粉的质量可以从多种角度来衡量，通常要考虑其物理和化学性质、流变学性质和烘焙质量。通常我们会通过多项设备检测不同小麦来源面粉的流变特性及内源酶活力，从而为小麦配粉及后续面粉改良方案需求提供指导。除了要测定其蛋白质含量、湿面筋含量、色度、灰分含量、降落值、α-淀粉酶的活性、淀粉破损率外，更要用粉质仪、
安徽一制贩假药团伙“淀粉充药片盐水做疫苗”
用淀粉制作消炎药片，用盐水冒充感冒疫苗，且贩假销售网络广布12省35市县。安徽亳州市谯城区人民法院22日对该团伙制贩假药案一审宣判，39名被告人分别被处以16年6个月以下不等的有期徒刑。 2008年11月以来，安徽亳州市谯城区观堂镇人张占指挥张光亮联系、购买、销售假药及
市药监局曝光59种网售假药
本报讯 北京市药监局昨天曝光了最近在互联网上“热销”的111搽剂、安脑止颤胶囊等59种假药。这些网售假药多是捏造含“中华中医”、“协和”等字眼的莫须有的医疗机构名称，在互联网上开设网站(页)，宣传假药的神奇疗效。患者可上北京市药品监督管理局网站www.bjda.gov.cn查询这59种假药。
大连去年查获５２批次假药
记者日前从大连市食品药品监督管理局获悉，去年以来，大连市药品监管部门开展多次药品专项整治行动，加大药品市场监管力度，有效打击制售假劣药品违法行为，全年查处经营、使用假药的涉药单位46家，查获39个品种、52批次假药。 在所查获的52批次假药中，中成药26批次，占50%，主要以补肾壮阳类和治
可食用荧光丝标签能识别假药
在线药店的爆炸式增长和供应链问题，使造假者更容易从假药或掺假药物中获利。据近日发表在《美国化学会中心科学》上的一项研究，韩国研究人员用荧光丝蛋白创造了可食用标签，可直接放置在药丸或药液中。标签中的代码可通过智能手机应用程序读取，以验证这些药品的来源和质量。 近年来
常用中药简易鉴别法，远离假药材！
现在市场上的中药材良莠不齐，甚至个别药商以次充好，以假充真。购买的朋友要留个心眼，要眼观、手摸、鼻嗅、口尝，是可以简单地辨别药材优劣的。下面介绍一些常用11种中药饮片的简便鉴别方法。 川贝母 商品规格有松贝、青贝、炉贝3种。可通过观察整体形状、外层鳞片形状、顶端是否闭合及底部特征
可食用荧光丝标签能识别假药
在线药店的爆炸式增长和供应链问题，使造假者更容易从假药或掺假药物中获利。据近日发表在《美国化学会中心科学》上的一项研究，韩国研究人员用荧光丝蛋白创造了可食用标签，可直接放置在药丸或药液中。标签中的代码可通过智能手机应用程序读取，以验证这些药品的来源和质量。 近年来，在线药店蓬勃发展，可将多
我国率先用稻壳制备高性能铅炭电池，循环寿命提高6倍
吉林大学化学学院林海波团队在国际上率先用稻壳制备成高性能的电池级碳材料，并用这种材料开发出高性价比的铅炭电池，其性能达到国际先进水平。日前，该科研成果已建成百吨级超级电容炭和千吨级电池碳生产线。 铅酸电池是应用最为广泛的蓄电池之一。2005年，科学家将铅酸电池和超级电容器结合，发明了超级电
明年底面粉禁止添加增白剂－如何选购面粉？
12月15日，卫生部监督局网站对是否禁止在食品中添加过氧化苯甲酰和过氧化钙(俗称面粉增白剂)公开向社会征求意见，并提出将从2011年12月1日起禁止在面粉生产中使用增白剂。 尽管还在征求意见中，但在清远这一举措引得不少市民拍手叫好。在采访中，不少市民都表示太白的、太光滑的、有特殊味道的
如何提高面粉的品质
面粉粉粒的粗细程度，对面粉的生产品质有重要的影响。实验测定面粉粗细度结果以保存在筛层上的粉类数量占试样的百分率表示。 JYSY30×8是根据新国家标准GB/T5507-2008《粮油检验 粉类粗细度测定》自主研制开发的粉类粗细度圆形验粉筛。 圆形验粉筛的工作原理是样品在不同规格的筛子上筛理，
面粉的理化特性测量
面粉的品质特性是小麦粉的理化特性、面团的物理特性、面粉食用品质特性及其他特性的总和。面粉的品质特性一般受多方面因素的影响，其中最主要的是原料小麦的品质特性。因此原料小麦在加工过程中要受到多种因素的作用和影响。这些因素中有机械的、物理的，也有化学的，这些因素对面粉品质特性的影响有时是不可忽略的
面粉膨胀势的测定
采用McCormick（1991）等的方法，具体步骤如下：1、将0.25g面粉置入预先称重10ml离心管，加5ml蒸馏水，混匀；2、先70℃晃动水浴10 min，再移至100℃水浴10 min；3、冷水冷却5 min后，1700g离心4min，小心吸去上清液，称重；4、膨胀势=[毛重（g）-离心管重
如何测定面粉中面筋
利用凯氏定氮法测定面粉中蛋白质的含量。面粉中面筋的检测，参考粮食、油料检验面筋测定法（GB5506－85） 本标准适用于商品小麦及小麦粉中面筋含量的测定。
面粉增白剂之争
中国在普通面粉中使用增白剂，已有二十多年。 这是一种极具争议的面粉添加剂，坚持禁用方认为该添加剂对人体有害，并以欧盟早已禁用为据。坚持使用方认为该添加剂被国际组织认可是无害的，且以美国可不限量使用为据反驳。 两派之争旷日持久，裹挟了从民间到中央各部委，从企业到各路专家
面粉拉伸特性的测定
面团在外力作用下发生变形，外力消除后，面团会部分恢复原来状态，表现出塑性和弹性。不同品质的面粉，其标下你出来的塑性和弹性是不同的，因此在相同的外力作用下，其面团变形的程度以及抗变形阻力也是不一样的，而这些物理特性就是我们本文所要说的面团的拉伸特性。一般的，测定面团延展特定有专门的仪器，如拉伸仪。
卫生部研究撤销面粉中可添加面粉增白剂规定
9月12日，《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》结束征求意见，截至8月底，秘书处已收到约100条公众建议。 公众建议主要分为三类，其中包括建议修改标准中某些食品分类系统、修改某些添加剂使用范围和使用量的具体指标、建议修改食品添加剂名称。卫生部有关负责人表示，所收集意见建议将进行归类
什么是面粉增白剂及使用面粉增白剂的原因
自2011年3月1日，卫生部等多部门发出公告，从2011年5月1日起，禁止在面粉生产中添加增白剂，同时设置两个月的合理过渡期。随着这条法规的颁布，人们渐渐对面粉增白剂产生好奇，什么是面粉增白剂，为什么在要在面粉中添加面粉增白剂？这两个问题也许是人们问的最多的问题，下面，我们会科学合理地回答了以上
稻壳生物炭阻控氟啶草酮后茬药害的绿色修复策略
近日，中国农业科学院植物保护研究所农药应用风险控制创新团队围绕典型长残留除草剂氟啶草酮的后茬药害修复开展研究，提出利用生物炭高效吸附并强化土壤微生物降解的阻控策略。相关研究成果发表在《生物炭（Biochar）》上。氟啶草酮是一种仅登记于我国棉田防治龙葵的选择性除草剂，因在土壤中持久性强、易对后茬作物
“锯末”胶囊假冒200余种药品－利润超30倍
湖北破获互联网售卖假药“第一案” “锯末”胶囊假冒200余种药品“畅销”网络警察展示部分假药样本。湖北省荆州市警方经过半年多的努力，一举侦破了被称为湖北假药“第一大案”的制售假药案件，警方一举端掉了6个制假窝点，抓获犯罪嫌疑人23名。 用锯末、粗糠和面粉作原料
河南破获特大制售兽用假药案
5月31日，《法制日报》记者从河南省郑州市公安局东风路分局获悉，随着主要犯罪嫌疑人刘某的归案，一起特大制售兽用假药案被成功破获，查扣库存涉假兽药近5吨，涉案总价值500万余元，涉及20余个省市，涉案人员25人，其中14人因涉嫌生产销售假冒伪劣产品罪被刑拘，8人被批捕。 2月27日10时，东风路
人血白蛋白告急－真药紧缺假药泛滥
我国药品市场人血白蛋白告急 真药紧缺假药泛滥 人血白蛋白，告急！ ■一边是真药紧缺，一边是假药泛滥 ■整顿措施未达目标，企业普遍“水土不服” 真药紧缺 假药泛滥 7月1日，正在北京住院等待手术的王先生，在家人求亲告友的努力下，终于从江苏买到了人血白蛋
新疆药监局：致死糖脂宁假药属游医所售
卫生部办公厅1月30日发出紧急通知，要求全国立即停用批号为“081101”的“糖脂宁胶囊”。 1月17日和19日，新疆维吾尔自治区喀什地区莎车县两名糖尿病患者服用标识为“广西平南制药厂”生产的“糖脂宁胶囊”(批号为“081101”)后死亡。广西壮族自治区食品药品监管局核查后称，广西平南制药
慢性病假药泛滥呼唤监管升级
制售假药的暴利甚至超过贩卖毒品,但是可能受到的惩罚风险与贩卖毒品相比则小得多。制售假药行业内盛传,“有贩毒的利润,无贩毒的风险”。 药品安全监管涉及公共利益,并非仅仅是监管部门的事情,监管机构、科研机构、学会协会、企业、消费者、传媒等不同角色应形成合力,共同致力于药品安全事业,才能更好地打击假
科学家开发出识别假药新技术
世界卫生组织（WHO）估计在发展中国家的药品供应中，至少有10%是假药，每年有数千人因此而死亡。美国圣玛丽学院的研究人员研发了一种成本低廉的方法，可以精确地检测假冒的镇痛药，为同样掺假的一些药物的检测铺平了道路。 测试包括化学处理过的、一张名片大小的纸张。要检查是否有假冒的成分，只需要简
新疆假药致死事件又发现9名患者
中广网北京2月2日消息 新疆喀什应对处置糖脂宁胶囊案件工作专项指挥部2月2日晚上举行媒体通报会，通报假“糖脂宁胶囊”致人死亡案件最新进展。 经初步查明，进入到喀什地区的“糖脂宁胶囊”药品共9600盒，截至昨天，也就是2月2号，已查控追回8536盒。 案发后，喀什地区各级各类医疗机构共
面粉白度测定仪分析干脆食品专用面粉生产注意事项
现代食品的种类越来越多，用目不暇接来形容也是不为过的。很多的食品原料是面粉，但是，不同的食品对面粉的品质要求都是各有不同的。比如，在干脆类食品生产中，需要面筋数量低、面筋强度低且白度较高的面粉，以保证食品的口感和产品外观。 目前面粉生产中多使用L-半胱氨酸或亚硫酸盐来改变S-H键结构，以改
数显白度仪分析面粉增白剂对面粉种子的影响
很多年以来，我们在小麦的面粉选择上都是以白度作为主要的参考标准的，我们在进行馒头、水饺、面条等食物的加工的时候，我们需要考虑使用不同白度的面粉来进行，不同的成品对面粉的白度需求是不同的，我们针对其不同性，需要对面粉的具体白度数值有个初步的了解，这样就不会再生产的时候产生一些问题了。那
面粉检测仪器的应用领域及面粉白度的影响因素
面粉白度是小麦磨粉品质的主要指标，由于其与出粉率、灰分和麸星含量、面粉细度有着内在的联系，在很大程度上反映了面粉的质量和制粉精度，因此是面粉分级的重要指标，在市场上它还是一个经济指标以及品质指标，市场上流通的面粉白度一般是在80%以上的，面粉百度的检测一般是使用白度测定仪，简称白度仪。 面粉