银川葡萄酒将实行一瓶一码实现原产地追溯
记者17日从银川市葡萄酒局获悉，今年银川葡萄酒将实行一瓶一码，以此推进原产地保护，加强原产地标志使用管理，同时加强对葡萄酒不合格产品、伪造冒用名称、使用产区以外葡萄原料等违法行为的监管。 据介绍，随着贺兰山东麓葡萄酒品牌的提升，市场需求也在不断增加。今年，银川葡萄酒产量预计达到5400万瓶以上，建成投产酒庄60座，培育自治区优质葡萄园8个以上，实现综合产值100亿元以上。为了保护消费者权益，银川将先从列级酒庄开始推进一瓶一码，实现原产地追溯。 同时，今年还将举办银川市第三届葡萄酒庄专业自酿节，增强葡萄酒文化知识普及和消费；建立产区中小酒庄服务中心，打造集包材、包装服务、仓储物流配送为一体的多功能服务平台；建设和运营“贺兰山东麓产区葡萄酒微信商城”，与电商平台合作，布局完善电商体系；面向广州、杭州、上海等地开展大型产区葡萄酒展览展示会等活动。......阅读全文
银川葡萄酒将实行一瓶一码－实现原产地追溯
记者17日从银川市葡萄酒局获悉，今年银川葡萄酒将实行一瓶一码，以此推进原产地保护，加强原产地标志使用管理，同时加强对葡萄酒不合格产品、伪造冒用名称、使用产区以外葡萄原料等违法行为的监管。 据介绍，随着贺兰山东麓葡萄酒品牌的提升，市场需求也在不断增加。今年，银川葡萄酒产量预计达到5400万瓶以上
上海有望嫁接葡萄酒追溯技术
为保障酒类流通行业健康发展，上海将把在蔬菜、猪肉等领域已经广泛运用的追溯体系拓展到进口酒类和国产知名白酒。 上海市酒类专卖管理局局长奚其龙表示，未来将在中高端的进口葡萄酒、白酒两个领域进行。其中，在进口中高端葡萄酒方面，争取三年内达到50%实现区块链的追溯。
北京将建食品原产地追溯制度全程监管生产交易
日前，北京市政府发布《北京市贯彻质量发展纲要实施意见2014年行动计划》（以下简称《计划》），提出要在重点领域加强质量安全监督。北京将建立食品原产地可追溯制度和质量标识制度，在食品的生产、交易中，职能部门可全程监督管理。 《计划》提到，加强食品农产品质量安全监管，完善食品安全标准体系，健全覆
秦皇岛将建葡萄酒生产企业追溯体系
近日，秦皇岛市食品和市场监督管理局出台《秦皇岛市葡萄酒生产企业建立质量安全追溯体系的实施方案》，计划通过在葡萄酒行业中推行质量安全追溯体系建设，提升酿造葡萄酒质量安全水平。 方案要求，试点企业在建立质量安全追溯体系过程中，必须加强信息采集、记录、整理、分析等工作，对物料来源、加工过程和产品去
福建进口食品可追溯源头－进口葡萄酒作试点商品
从福建检验检疫局获悉，日前福建检验检疫进口食品安全追溯系统已通过验收，这意味着今后我省进口食品可进行质量安全溯源，为消费者放心购买进口食品提供更有力的保障。 据了解，福建检验检疫进口食品安全追溯系统自2012年12月试运行，是省食品安全追溯体系的重要组成部分。该系统选择敏感度强、关注度高的
葡萄美酒国产化的“技术名片”
日常生活中，品尝一杯陈酿葡萄酒被认为是一种高贵的行为。殊不知，酿造优质的葡萄酒更是一门大学问。 葡萄酒产业作为以栽培和加工为基础、产业关联度高的复合型产业，其发展对调整产业结构、促进区域经济发展、提高国民生活水平具有重要意义。上世纪80年代，国际上普遍认为只有地中海式气候才适宜栽培酿酒葡萄，而
傅里叶变换红外光谱仪对酒制品检测分析的使用
不同产地的葡萄酒具有不同的质量与风格，市场上葡萄酒以假乱真、以次充好现象颇多，寻找简单有效地鉴别葡萄酒产区的方法，有利于葡萄酒市场的健康发展。科学家采用近、中红外光谱的贝叶斯信息融合技术对葡萄酒原产地进行快速识别，建模集准确率为87.11%，检验集准确率为90.87%，提高判别的准确度，为葡萄酒
用傅里叶变换红外光谱仪对酒制品检测分析
不同产地的葡萄酒具有不同的质量与风格，市场上葡萄酒以假乱真、以次充好现象颇多，寻找简单有效地鉴别葡萄酒产区的方法，有利于葡萄酒市场的健康发展。向伶俐等人采用近、中红外光谱的贝叶斯信息融合技术对葡萄酒原产地进行快速识别，建模集准确率为87.11 %，检验集准确率为90.87 %，提高判别的准确度，
傅里叶变换红外光谱仪对酒制品检测分析介绍
不同产地的葡萄酒具有不同的质量与风格，市场上葡萄酒以假乱真、以次充好现象颇多，寻找简单有效地鉴别葡萄酒产区的方法，有利于葡萄酒市场的健康发展。向伶俐等人采用近、中红外光谱的贝叶斯信息融合技术对葡萄酒原产地进行快速识别，建模集准确率为87.11 %，检验集准确率为90.87 %，提高判别的准确度，
上海：打造创新成果“原产地”
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/3/495283.shtm 随着两款抗新冠病毒创新药先诺欣、民得维附条件获批上市，上海医药企业的产能开始爬坡。 “过去3年，为了尽快研发出抗新冠病毒药物，科研机构、制药企业携手合作，在各级政府部门的支持
福建检验检疫局成功开验葡萄酒外源糖的鉴别
近日，福建检验检疫局技术中心成功开验了葡萄酒外源糖的鉴别，填补了福建省葡萄酒鉴别技术的空白。 如何快速准确地鉴别真假葡萄酒，尤其是通过检测葡萄酒中的外源糖成分并分析确定产品的原产地等，是酒类检测面临的一道难题。目前，国内能检测葡萄酒中外源糖项目的实验室寥寥无几。福建局技术中心成功开验葡萄酒外源
西班牙中国签葡萄酒贸易合作备忘录－加大出口
日前，西班牙农业部长Isabel Garcia Tejerina同中国质检总局签署了合作谅解备忘录，为增进双方合作、打击假冒伪劣产品铺平了道路。 备忘录的签署意在加大西班牙葡萄酒对华出口。目前，西班牙是中国第四大葡萄酒供应商，2012年，1000多家西班牙酒庄对华出口额达8750万欧元
俄罗斯拟立法加强葡萄酒广告宣传
俄罗斯塔斯社25日消息：日前俄农业部正在制定联邦法律草案《关于联邦广告法第21条修正案》，内容涉及葡萄酒广告宣传方式等。该提案已提交至各相关联邦执行机构进行审议。 据悉，该草案建议允许在葡萄酒酿制区周边200公里范围内设置具有受保护地理标志（PGI）和受保护原产地名称（ZNMP）的葡萄酒的户
维护葡萄酒品牌的声誉NMR在验证葡萄酒真实性的应用
NMR FoodScreener™ 平台上的Wine-Profiling™模块可以确保原产地、品种和真实性，以保护酿酒商、行业协会、分销商和监管机构的权益。美国马萨诸塞州比勒里卡（2020年5月报道） 布鲁克近日在其NMR FoodScreener™平台发布了功能强大的全新Wine-Profilin
ECFA原产地证书在厦门签发
2011年1月1日，随着厦门检验检疫局签证人员手中印章的起落， 厦门检验检疫局首份ECFA塬产地证书正式签发。 此份ECFA塬产地证书的申领方是厦门佛权进出口有限公司，此次出口台湾的货物为神香、香粉，共940箱(袋)，货值近1.78万美元，属ECFA早收清单项目。 塬产地证是货物的“
让原产地证成为食品安全的好帮手
随着国际食品市场的进一步开放和竞争的日趋激烈，食品安全卫生在国际食品贸易中占据着越来越重要的地位。为了加强出口食品的安全卫生工作，笔者认为可以结合原产地证业务，配合开展出口食品安全卫生工作。 建立食品安全可追溯体系 在食品出口之前，加强对企业的注册年审调查。依法对企业开展注册调查是把守出口食品申
深圳检验检疫局3项科研项目顺利通过验收
2月24日，深圳检验检疫局《进口葡萄酒全程溯源系统研发与应用》《全自动在线固相萃取-液相色谱-串联质谱联用技术在兽药残留检测中的研究与应用》和《用于肉源性成分检测的二代测序定性方法的开发及相关PCR定量方法的建立》3项科研项目顺利通过验收评审，来自广东、上海、湖南的8位检验检疫系统专家对项目进行
青岛海关实现原产地预裁定全覆盖
近日，青岛海关签发了日照市凌云海糖业集团有限公司申请的新西兰产矿泉水原产地预裁定决定书，这也是全国海关签发的首份基于中国-新西兰自贸协定的原产地预裁定。此次预裁定决定书签发后，青岛海关在全国海关范围内率先实现了价格、归类、原产地预裁定的全覆盖。 此前，2月23日，青岛海关对中车青岛四方机车车辆
深圳检验检疫局葡萄酒产地溯源技术取得重大突破
8月5日，由深圳市检验检疫科学研究院主持的深圳市战略新兴产业发展项目“葡萄酒产地溯源技术研究”，通过深圳市科创委验收。这标志着该院成为全国首批具备葡萄酒产地鉴别能力的检测机构。 该项目收集了接近一千份来自全球8个主要产区的葡萄酒样本，利用稳定同位素质谱以及高分辨等离子体质谱等一系列技术，构
中国正在推动西班牙葡萄酒的出口
据西班牙《国家报》（El Pais）报道，尽管在上半年西班牙葡萄酒的出口量下降了780万升，但由于其平均价格从去年的每升1.11欧元（约合人民币8.6元）上涨到了今年的每升1.18欧元（9.2元），其出口额总体来说还是处于增长之中的。 如今，中国已成为西班牙葡萄酒的第五大出口国，在整个上半年期
法国全力解决“天然葡萄酒”的定义问题
上周二，法国国家原产地命名与质量监控委员会（INAO）成员碰头，探讨如何为“天然葡萄酒”（natural wine）下一个更加精准的定义。 精确定义“天然葡萄酒”的问题之所以受到重视，主要因为对天然葡萄酒感兴趣的消费者日益增多。 目前关于天然葡萄酒还没有严格的定义，一些生产商对该产品的
“中国地理标志葡萄酒指纹图谱研究”通过成果鉴定
日前，由西北农林科技大学副校长李华主持的国家自然科学基金项目“中国地理标志葡萄酒指纹图谱研究”，在陕西杨凌通过了教育部组织的成果鉴定。专家认为，这项研究成果对促进我国葡萄酒产业与世界接轨，增强中国地理标志葡萄酒产品的国际竞争力，促进我国葡萄酒产业健康持续发展具有重要的理论指导意义和实际应用价值，
葡萄酒怎么脱脂
脱酯类物质需要用蒸馏的方法，没有其他简单的方法。但蒸馏后那就是白兰地而不是葡萄酒了。
葡萄酒罐和葡萄酒发酵罐有什么区别
葡萄酒罐和葡萄酒发酵罐，可以是一种也可以各是各。葡萄酒酿造过程中会用发酵罐（如水泥、不锈钢、橡木等材料的，现在多用不锈钢，水泥槽，少量的用橡木桶）。发酵完后不会马上装瓶，会进行沉淀稳定，那样一般会抽到另外一个罐中。一些好的酒庄会把发酵放在上面一层，稳定沉淀的罐放在下面一层，一般是地下室，这样温度会恒
甘肃规划重要产品追溯体系建设－追溯信息互通共享
甘肃省政府办公厅18日披露，到2020年，甘肃将基本建成重要产品追溯信息平台，追溯信息实现互通共享。 据重要产品追溯体系建设的实施意见，甘肃已对群众生命财产安全和公共安全有重大影响的食用农产品、食品、药品、农业生产资料、特种设备、危险品、稀土产品等为重点，分类指导，分步实施，推动生产经营企业
广东首份ECFA原产地证书中山签发
广东首份ECFA原产地证书昨日在中山签发，据了解，该份原产地证书所载产品为好来化工(中山)有限公司出口至台湾地区的牙刷，金额4.3万美元，凭借该证书，这批产品进入台湾的关税税率将由去年的5%降为今年的2.5%。 原产地证书就像货物的“身份证”。只有证明货物为大陆或台湾原产的产品才可以享受E
焦点瞄准区域性优惠原产地证
当前，国际金融危机对世界经济产生的巨大影响尚未根本消除，国际竞争和国际贸易摩擦日趋激烈，我国外贸仍面临严峻的挑战，但与此同时，区域性贸易合作却不断升温。我国外贸出口企业应抢抓机遇，用足用好区域性优惠贸易政策，充分利用区域性优惠原产地证书这把利剑来拓宽国际市场，以谋求在后金融危机
白酒乱象：“年份酒”未清－“原产地”疑云再起
“年份酒”乱象未清、“原产地”疑云再起。在媒体曝光白酒“年份酒”乱象之后，著名酒企枝江酒业最近又被质疑用非地理标志保护产品冒充地理标志保护白酒，牵出“原产地”之谜。再加上之前的“塑化剂”风波、古井“酒精门”、洋河“散酒门”等，白酒行业俨然进入了“多事之秋”。 为何白酒行业会产生如此多的质量
傅里叶红外光谱仪的用处
一、酒制品检测分析不同产地的葡萄酒具有不同的质量与风格，市场上葡萄酒以假乱真、以次充好现象颇多，寻找简单有效地鉴别葡萄酒产区的方法，有利于葡萄酒市场的健康发展。向伶俐等人采用近、中红外光谱的贝叶斯信息融合技术对葡萄酒原产地进行快速识别，建模集准确率为87.11 %，检验集准确率为90.87 %，提高
概述傅里叶红外光谱仪的应用
酒制品检测分析 不同产地的葡萄酒具有不同的质量与风格，市场上葡萄酒以假乱真、以次充好现象颇多，寻找简单有效地鉴别葡萄酒产区的方法，有利于葡萄酒市场的健康发展。向伶俐等人采用近、中红外光谱的贝叶斯信息融合技术对葡萄酒原产地进行快速识别，建模集准确率为87.11 %，检验集准确率为90.87 %，