比吃肉环保？德国环境部招待会要对荤菜说不
据外媒报道，各国的政府部门都会举行一些必要的招待活动或宴请。在德国，该国的环境部决心要与众不同。今后，德国环境部的招待会将只提供素食，不再供应鱼或肉。德国环境部称，推行素食是为了环保。 据报道，德国环境部各部门领导日前都收到了一封电子邮件，要求今后组织招待会等公开活动时，必须只提供素食，并且应该选择本地的当季农产品。食品还必须符合生态种植标准，而且须排除压榨劳工的情形。 德国环境部国务秘书弗拉斯巴赫在这封内部邮件中指出，相比鱼和肉，素食更加环保；环境部尤其应当在这方面以身作则。邮件还要求招待会等活动上不使用一次性餐具，尽量减少产生的垃圾。 德国新闻发言人表示，新规定只是针对由环境部举办的专题研讨会、新闻通气会等公开活动，环境部的员工食堂依然会提供肉类以及鱼类。 该发言人强调，德国环境部长亨德里克斯不会对任何人的饮食做规定，但是作为公开活动的举办方，当然可以自主决定在餐桌上摆放什么，就像宾主宴客能自己决定菜单......阅读全文
环球科技参考
新研究颠覆地壳板块运移机理认知 近日，由澳大利亚国立大学研究人员领衔的研究团队在《自然》上发表的最新研究成果，首次证实地壳板块运移的关键并不在于地球深部岩石是否含水，从而颠覆了已有有关地壳板块运移机理的认识。 为检测水影响地震波传播速度的程度，研究人员制备了不同的橄榄石（地幔
“素食肉”未必更健康！
近年来， “素食肉”受到越来越多人的追捧。在他们看来，这种食品拥有肉类的美味，却比肉类更健康，真相果真如此吗？ 素食肉是一类以大豆蛋白为主要原料，经过一定的加工工艺，使其拥有一般肉制品所具有的色、香、味和口感等特点的仿肉制品。大家在市场上购买的面筋、素食肉脯以及方便面调料包中的素肉粒等
素食饮食真的健康吗？
本文中，小编整理了近年来科学家们进行的多项研究，共同解读素食饮食到底对机体健康是好是坏？与大家一起学习！ 【1】素食好处多多，但也有其弊端，营养平衡才是关键 doi：10.1001/jamainternmed.2019.2195 在一项新的荟萃分析（meta-analysis）中，来自美国
《环球》评出2007年度十大环球人物
干细胞小组：突破克隆道德鸿沟 在医学研究方面，如果评选最具争议的研究领域，胚胎干细胞绝对可以跻身前三甲：一方面，它堪称万能的分化本领，是人类治愈若干顽疾的绝佳武器；另一方面，它需要克隆胚胎才能提取，这道伦理鸿沟，对于某些人或国家来说实在难以跨越。 不过这场科学、伦理之争在2007年终于迎来转
环球科学：大脑暗能量
大脑暗能量 最新研究颠覆了我们对大脑的一贯看法：当我们休息或发呆时，大脑并未停止运行，一些神秘的“背景”神经活动始终存在。 大脑的默认模式 ● 神经科学家长期认为，当我们休息时，大脑中的神经回路处于关闭状态。 ●然而，大脑成像实验表明，大脑内存在一些持续的“背景活动”。 ●这种默
北京环球影城之困
【财新网】歇业超两个月后，上海迪士尼乐园于6月28日14点官宣重新开售门票，6月30日正式开园。在去哪儿平台上，以“上海迪士尼”为关键词的搜索量，瞬时增长380%，搜索量冲到全国主题公园第一；上海迪士尼周边酒店也开始走俏，瞬时搜索量上涨260%，预订量环较前一日增长了1.5倍；上海景区门票搜索量
素食女性髋部骨折风险高33%
一项对英国女性的大型追踪研究发现，与食用肉类的女性相比，素食女性髋部骨折的风险要高33%。风险增加的原因可能在于无肉饮食会导致摄入蛋白质较少——多摄入蛋白质有助于增加肌肉质量，以及可能缺乏维生素和矿物质（如钙和维生素B12），这些物质有利于增强骨骼。最新研究发表于最近的《BMC医学》杂志。 该研
环球圆满参加MTM EXPO 2011
MTM EXPO是“第十六届上海国际冶金工业展览会(Metallurgy Expo)“第七届上海国际钢管工业展览会”(Tube Expo)” “第七届上海国际金属工业展览会(Metal Expo)”三大产业链展览会的合称，涵盖了整个钢铁产业领域。 环球公司携德国E
环球成为瑞士NOVASINA授权代理
环球分析测试仪器有限公司成立于1982年,是一家专门经销先进科学仪器的高科技企业，所经营产品涵盖化学分析、材料科学及 生命科学等领域。公司拥有一批经验丰富，理论基础深厚的高科技专业人才， 为用户提供从硬件配置到仪器安装、调试、应用及维修服务等全过程的技术支持。
硅谷试水食品业，打造素食未来
一个滴着血的素汉堡肉饼。和煮熟的鸡肉有着一样肉质和纹理的素鸡肉条。奶油般柔滑却不含蛋的蛋黄酱。一款符合严格素食主义要求且含有人体所需一切养分的饮料，让人们再也不需要吃普通的食物了。是不是感觉饿了？ 这些产品全部来自于一些新创公司最近研发的一种植物。这些公司由硅谷投资，试图改变人们的饮食习