专家提醒：常吃拌饭盖饭盐摄入易过量
“吃多了它，父亲中风、哥哥高血压、妹妹暴肥！家家都用，千万注意了！”5月13日，一则公号文章在朋友圈流传，文章说让一家人都生病的是酱油，这家人用酱油替代盐炒菜，因为使用不当，对身体造成了危害。事实真的如此吗？ 5月16日，《法制晚报》记者进社区进行生活实验，现场用酱油替代盐炒了两个菜，检测含盐量。发现用酱油替代盐，咸度并不低，含盐量也不少，但菜汤中含盐量达6g/100g左右，约是蔬菜的3至5倍。 专家提醒，可以用酱油替代盐炒菜，但要用同量钠含量的酱油替代盐。不要经常吃菜汤拌饭、盖饭，因为菜汤中含盐量高于蔬菜，容易因摄入食盐过量导致高血压。 记者发现 酱油替代盐能吃出病？ “吃多了它，父亲中风、哥哥高血压、妹妹暴肥！家家都用，千万注意了！”5月13日，一则公号文章在朋友圈流传，看了标题，不少人好奇，到底吃多了什么东西，让一家人都生病，原来是酱油！ 据报道，广东省中医院肝病专科副主任医师陈洁真在临床上发......阅读全文
专家提醒：常吃拌饭盖饭盐摄入易过量
“吃多了它，父亲中风、哥哥高血压、妹妹暴肥！家家都用，千万注意了！”5月13日，一则公号文章在朋友圈流传，文章说让一家人都生病的是酱油，这家人用酱油替代盐炒菜，因为使用不当，对身体造成了危害。事实真的如此吗？ 5月16日，《法制晚报》记者进社区进行生活实验，现场用酱油替代盐炒了两个菜，检测
永旺半年内27款食品上黑榜－“砷”毒超标成主因
继日本零售巨头永旺集团的子公司“永旺特慧优国际贸易(上海)有限公司”自去年底被质检总局列入《进口食品安全风险预警通告（进口商）》后，其在2015年上半年持续上演“质量风波”。8月3日，国家质检总局公布2015年6月进境不合格食品信息，其中“永旺特慧优国际贸易(上海)有限公司”进口的9批产品被检出
癌症与饮食紧密相关！这6类食物或“促癌”
俗话说“病从口入”，癌症与饮食的关系非常密切。 医生提醒，有6类食物已被世界卫生组织等机构证实可能促进癌症的发生和发展，需要特别警惕。 1.高糖饮食 高糖饮食被视为癌细胞的“能量快线”。癌细胞依赖“有氧糖酵解”高效利用葡萄糖，高糖环境还会刺激胰岛素样生长因子分泌，促进癌细胞增殖。 四川大
质检总局公布128批次不合格进口食品－进口葡萄酒榜上有名
近日，南方日报记者从国家质检总局官网获悉，今年2月共有128批次不合格进口食品被拦截，主要涉及水产品、糕点糖果与饮料产品，其中包括新西兰恒天然集团的脱脂乳粉、日本的拌饭料、阿根廷的索卢纳马尔贝克红葡萄酒等产品。质检总局表示，这些不合格进口食品是入境口岸实施检验检疫时发现的，已做退货、销毁或改作他
新拌混凝土测试仪简介
简介：该仪器专门为检测建筑施工现场的新拌混凝土技术指标而设计的即时检测仪器。它是根据混凝土流变学原理，通过检测混凝土的粘稠度来分析混凝土基本指标的。经过大量试验证明该方法相关性良好。它的突出优点是：检测速度快，携带使用方便，分析结果可靠，而且实现了测试结果数字化。目前现行的锥形筒坍落度检测手段由于操
粉色饭来了，它是肉还是米？
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2024/2/517653.shtm在2月14日发表于《物质》的一项研究中，大米被用作培养牛肌肉和脂肪细胞的“支架”，从而产生了一种可食用的牛肉-大米组合，它可以像普通大米一样烹制。 ?粉红色的“杂交”牛肉-
饭中加点豆，对抗高血压
高血压是健康的隐形杀手，易导致中风、心脏病和心力衰竭等疾病。近日美国心脏病协会达拉斯年会上公布了加拿大一项新研究，称饭食中添加一点小扁豆（lentil，一种产自加拿大、印度等国的豆类），可以有效对抗高血压。图片来源于网络 该研究中，加拿大曼尼托巴大学研究员彼得·扎拉德卡博士及其研究小组利用实验
新拌混凝土测试仪保养维护
保养与维护：仪器在每次使用完毕或暂时不用时，应检查关好电源，卸下测试头并清洗干净，擦干后放入包装箱内，以免损坏。当电压指示正常，屏幕出现显示异常或黑屏，及传感器测量时不动，应及时找销售商或返回生产厂家维修。必须由专业人员对仪器进行修理维护，请不要自行拆卸或调整内部器件，以免造成更大的损坏。
混凝土拌合物坍落度筒试验仪使用
混凝土拌合物坍落度筒试验仪适用于塌落度在1cm-15cm，zui大集料粒径不大于40cm的塑性混凝土做坍落试验。坍落度筒是理想的教学培训和实验室用设备，仪器使用方便，维护简单。 1.先用湿布抹湿坍落筒，铁锹，拌和板等用具。坍落筒为上口直径100mm，下口直径200mm，高300mm，呈喇叭状
新拌混凝土测试仪使用说明
通过仪器界面可以完成仪器的主要功能：混凝土测试（标准曲线测试法、标定曲线测试法），系统设置，数据查看，数据传输，数据删除。仪器启动之后，可以通过OK键进入仪器主菜单界面，在主菜单界面通过选择相应的菜单功能完成仪器的各项操作。 注意事项：在测量前应确认电池电量充足，连接好测试头，并根据仪器提示对混凝土
质检总局进口食品黑榜Jekiss黑巧克力92.8％铜超标
近日，国家质检总局在官网发布2015年2月进境不合格食品信息，128批次进口食品被拒之国门。记者查看名单发现，此次公布的不合格进口食品主要涉及水产品、糕点糖果与饮料产品。 进口奶粉再次上“黑榜”。由玛氏食品(嘉兴)有限公司进口的新西兰FONTERRA LIMITED(恒天然集团)制
可食用粉色饭来了，它是肉还是米？
在2月14日发表于《物质》的一项研究中，大米被用作培养牛肌肉和脂肪细胞的“支架”，从而产生了一种可食用的牛肉-大米组合，它可以像普通大米一样烹制。粉红色的“杂交”牛肉-大米。图片来源：韩国延世大学韩国研究人员使用了与其他培养肉制品类似的制作方法，即动物细胞在实验室的支架上生长，浸泡于生长培养基中。使
新食品安全法10月实施－傍“儿童”产品将被严控
“专为儿童健康研制的酿造低盐淡口酱油”、“适合拌饭、清蒸食物等，一则起到开胃的作用，二则补充营养”，听到这样的广告，各位家长是不是很心动？这就是最近流行的“儿童酱油”或“宝宝专用酱油”，尽管价格比普通成人酱油贵上几倍，但还是得到很多家长的热捧。这些酱油是否真有益于小朋友健康呢？ 戴上“儿童专
温拌沥青：十年内取代现有技术
2008年北京奥运会前，交通部公路科学研究院副总工程师黄颂昌找到相关部门，想把本单位掌握的绿色沥青铺路工艺运用到奥运工程中，作为绿色奥运理念的一个展示。 在这之前，这套技术已在全国8个省市试验了20多条路段，包括北京市四环路、望京南湖南路、上海逸仙高架等，性能良好。 经过一番成功的“推销”，最终
使用沥青混合料拌合机的注意事项
注意事项：1、当加热锅达到设定温度时，还要有一个温度过冲阶段。因为当加热器停止加热后，加热器本身的热量还要继续向加热锅传输，所以停止加热后，还有一个温度继续增加的阶段。2、检测控温系统时，加热锅内要放入一定数量的加热物，如：石子、砂子、水等物都可以，以便使加热锅表面的温度传输给加热物，减少温度过冲。
膳食营养素参考摄入量介绍
膳食营养素参考摄入量（DRIs）是在推荐的每日膳食营养摄入量（RDA）基础上发展起来的一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值。RDA是以预防营养缺乏病为目标而提出的人体所需要一日膳食中能量和营养素的种类和数量。然而，随着经济发展和膳食模式改变，营养相关性慢性病患病率呈逐年上升趋势，成为威胁人类健康的主
胆甾醇的标准摄入量介绍
胆固醇主要来自人体自身的合成，食物中的胆固醇是次要补充。如一个70kg体重的成年人，体内大约有胆固醇140g，每日大约更新1g，其中4/5在体内代谢产生，只有1/5需从食物补充，每人每日从食物中摄取胆固醇200mg，即可满足身体需要。胆固醇的吸收率只有30%，随着食物胆固醇含量的增加，吸收率还要
关于胆固醇的标准摄入量介绍
胆固醇主要来自人体自身的合成，食物中的胆固醇是次要补充。如一个70kg体重的成年人，体内大约有胆固醇140g，每日大约更新1g，其中4/5在体内代谢产生，只有1/5需从食物补充，每人每日从食物中摄取胆固醇200mg，即可满足身体需要。胆固醇的吸收率只有30%，随着食物胆固醇含量的增加，吸收率还要
不吃早餐会导致营养摄入量不足
牛奶中的钙，水果中的维生素C，强化谷物中的纤维、维生素和矿物质往往是由早餐提供的。一项针对3万多名美国成年人的数据分析显示，不吃早餐可能会导致成年人一天的营养摄入量不足。相关研究近日在线发表于《营养学会学报》。 “我们看到，如果你不吃早餐常见的食物，你往往在一天其余的时间里也不会吃它们。”俄亥
每天少吃1克盐，心血管事件每年减少30万！
中国人吃的盐的确是有点多。世卫组织建议盐摄入量应在5g/天以下，而中国人平均盐摄入超过这个标准2倍不止。 过量的食盐摄入会带来高额的高血压、中风、心脏病、肾脏疾病和胃癌风险，高盐摄入是中国死亡和残疾调整生命年的第三大危险因素，也是最重要的饮食风险因素。 不过好消息是，与西方国家不同，我们吃下
“永和大王”卤肉饭再次硌掉食客牙
吴女士称自己在永和大王餐饮店吃饭时，被卤肉饭中的硬骨硌掉两颗牙齿。她将北京永和大王餐饮有限公司告上丰台法院，要求其赔偿治疗和镶牙费用13200元。昨天，丰台法院开审此案。 吴女士诉称，2010年4月17日14点40分，她在永和大王科兴路店就餐时，购买的卤肉饭内埋有一块长约1.5厘
总胆固醇偏高的注意事项介绍
如肥肉、动物内脏、黄油等，注意看不见的脂肪，如香肠和排骨。 避免过多摄入糖、饮料和点心 注意零食的热量，如每天多吃两把花生，一星期就会增加1.3斤的脂肪；多吃2两葵花子，相当于多吃4两米饭。 避免快餐食品，薯条、炸鸡、冰淇淋、汉堡包都含有惊人的热量 多吃蔬菜、粗粮和水果 改变烹饪方法，
广东人的老火靓汤最滋养？NO！老火汤营养价值低
广东人喜欢喝汤的历史悠久，“宁可食无菜，不可饭无汤”的饮食习惯已成为广州饮食文化的标志。无论家里吃饭还是酒楼宴客，首先上台的必定是汤。广东人认为喝汤最有营养，八成广东人爱“煲老火汤”，而且煲汤用的煲、材料、煲汤的火候、时间都精细讲究。 可是，喝下这些可口的“靓汤”，喝下的是补，还是害？经常喝汤
钠含量缺乏限定标准－精加工食品都是“盐老虎”
调查篇 近日，香港消费者委员会(以下简称“香港消委会”)发布多款含钠量偏高的罐头午餐肉名单，上海梅林午餐肉也位列其中。 专家指出，随着小盐勺在市民中的推广，限盐概念已经深入人心，然而，记者调查发现，食盐并非仅仅来自于盐罐，每个人日常生活中摄入的大部分钠可能来自于从超市购来的诸
掺杂米拌香精－北京超市尚未现“五常香米”
超市自查问题米 市场鼎鼎大名的黑龙江“五常香米”，绝大部分竟然是“杂牌米+香精”熏出来的，据称，1公斤香精能让10吨普通米变“香”。更令人震惊的是，在原产地黑龙江五常市，多数大米加工厂都是用别的品种混搭之后，再添加香精，加工出来“五常香米”，甚至稻农就已经在掺假。 今天上午，北京各超市纷纷展开自
混凝土拌合物振动台法，砼振动台
混凝土振动台适用范围及特点：本仪器主要适用于水泥搅拌站试验室，现场工地作试件成型和预制构件震实各种板柱、梁等混凝土构件振实成型等试验。具有生产效率高、振实效果好、质量可靠、结构美观、噪音小、使用及维方便等特点。本产品是商砼搅拌站、质检公司、水泥厂、建筑施工单位、有关专业院校及科研单位水泥试验室必备的
砼拌合物的维勃稠度仪操作规程
一、简介：混凝土维勃稠度仪是主体结构采用加厚钢板，表面喷涂，控制器采用数字控制仪表，混凝土维勃稠度仪适用于测定砼拌合物的维勃稠度值。二、技术参数：★振动台空载振幅(含容器)：0.5mm★振动台频率：50Hz★VB实验时压重：2750g±20g★VC实验时压重：7500g±50g★改进VC实验时压重：
20％的人死于吃错饭！到底应该怎么吃更健康？
吃得健康是每个人的心愿，所以，我们每天都会花很多时间在选择健康的食物上面。然而，现实情况确实，我们吃的很多食物却并不健康。 最近，《柳叶刀》发布了全球饮食领域的首个大规模重磅研究——195个国家和地区饮食结构造成的死亡率和疾病负担分析。 这项统计追踪了全球195个国家、从1990年到2017
日本大饭核电站3号机组正式发电
据日本共同社5日报道，日本关西电力公司的大饭核电站3号机组已于当天早间开始发电与输电，这是自去年3月发生福岛核泄漏危机以来，日本首次重启因定期检查而停运的核电机组。 据介绍，大饭核电站3号机组发电量将分阶段逐步提高，预计在本月9日达到满负荷运转。外界预计，随着大饭核电站的重启，关西电力供电
“餐后血糖”从第一口饭开始算
我国公民的血糖升高以餐后血糖升高为主，单纯餐后血糖升高者漏诊率高达50%2013年7月8日，由中华医学会糖尿病学分会主办的“餐后血糖7.8”糖尿病高危人群大型公益宣教活动在广州越秀公园举行。在活动中，糖尿病专家建议高危人群定期检测餐后血糖，看看有没有超过7.8mmol/L的“警戒线”，不要因为没有症