又有餐馆加罂粟壳，真能让人上瘾吗？
据媒体报道，11月3日，石家庄裕华区警方查获一家用罂粟壳作调料的拉面馆，同时还把调料市场卖罂粟壳的3个犯罪嫌疑人也抓获了。 众所周知，罂粟壳早就列入了卫生部门的“非法添加物”黑名单，餐馆往菜里加罂粟壳是违法的，一旦抓获，极可能面临重罚，甚至被判刑。 但是，这么多年来，往牛奶里掺三聚氰胺的早已绝迹，但往火锅、面条中加罂粟壳却每年都有被监管部门查处到。比如，2016年1月，国家食药监总局一次性公布了35家餐饮企业涉嫌违法添加罂粟壳成分。 这些违法商贩冒着被抓的风险，也要给顾客“加料”，其目的无非是想通过罂粟壳给菜“加香加味”，让顾客吃一次就忘不了——也就是能吃上瘾。 然而，通过加罂粟壳，真能达到“吃上瘾”的境界吗？其实是存疑的。 罂粟壳过去叫“大烟”，名声一直很差，它是罂粟被用来制作阿片后的干燥物“残留”，因为里面还有一些有效成分，所以还能利用一下。罂粟壳里含有20多种生物碱，主要成分为吗啡、可待因、蒂巴因、罂粟碱和那......阅读全文
又有餐馆加罂粟壳，真能让人上瘾吗？
据媒体报道，11月3日，石家庄裕华区警方查获一家用罂粟壳作调料的拉面馆，同时还把调料市场卖罂粟壳的3个犯罪嫌疑人也抓获了。 众所周知，罂粟壳早就列入了卫生部门的“非法添加物”黑名单，餐馆往菜里加罂粟壳是违法的，一旦抓获，极可能面临重罚，甚至被判刑。 但是，这么多年来，往牛奶里掺三聚氰胺的早已
罂粟壳当调料易“上瘾”－餐馆老板携带乘火车被捉
罂粟是提炼鸦片等毒品的原料，罂粟壳中含有吗啡、生物碱等物质，非法种植买卖、在食品中添加都被明令禁止。但有个餐馆老板为吸引回头客，动起了歪心思。 昨天20时许，昭通火车站安检员小陈发现一名进站男子所穿蓝色牛仔裤右后兜有异物，掏出一看，竟是6颗干枯的罂粟壳，小陈立即向执勤民警报告，民警即把男子传
罂粟壳添入火锅汤料成为隐形毒品
“和鸦片、海洛因相比，罂粟壳内的‘有毒物质’虽然含量不大、纯度也不高，但其成分同样包括吗啡、可待因、那可汀、罂粟碱等30多种生物碱。长期食用必将导致慢性中毒，最终上瘾。” “曾经有人来问过我们卖不卖罂粟壳，来问的人听说罂粟壳能增加食物的鲜味，希望买回去炒菜。我们店里从来没有卖过。这种东西不
全国多地查出罂粟壳入食品调料－调料市场一斤200元
调料市场一斤200元，网上商店公开销售 据新华社电 罂粟是提炼鸦片等毒品的原料，罂粟壳中含有吗啡等物质，非法种植买卖、在食品中添加都被明令禁止。然而，记者近期在多地了解到，一些火锅店、小吃店为了吸引顾客，竟然大肆在食品中添加罂粟壳。同时，在调料市场和网络上，有
用药不当－警惕上瘾
近日，有媒体报道江苏泰州一朱姓小伙由于长期服用咳嗽药水成瘾，几年来花费百万元。朱某喝的咳嗽药是一种名为“立健婷”的复方磷酸可待因的口服液。磷酸可 待因属于中枢性镇咳药，具有镇咳和镇痛功能，其作用强度为吗啡的1/4，能起到兴奋呼吸中枢神经的作用，大量服用会产生快感和幻觉，长期饮用会上瘾，与鸦 片
火锅中罂粟壳的检测方法
每当夜幕降临、华灯初上的时候，在川东某市翠屏路中段一条小巷内，灯火辉煌、人来人往、热气腾腾、十分热闹。数十张火锅桌并排在屋檐下，两边坐满丁吃火锅的人群，许多食客宁可站着等上几十分钟，也不愿屈就他出。是火锅饮食卫生，还是价格便宜？非也。食客说：就是冲这里的味道来的，一天不吃不过瘾。这种现象自然引起了有
查处食品违法添加应追源头
近期，国家食品药品监督管理总局在组织开展打击食品违法添加执法行动中，发现35家餐饮服务单位经营的食品中含有罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、蒂巴因等罂粟壳成分，存在涉嫌违法添加行为。 点评：食药部门加大对食品违法添加罂粟壳行为查处力度，是以实际行动呵护“舌尖上的安全”，但是在查处餐饮单位违法添加
多地现罂粟壳入食品调料事件－食品监管存巨大漏洞
“给力”的味道竟是“鸦片”? 全国多地现罂粟壳入食品调料事件 你是不是曾体会到，某种火锅、小龙虾或者擀面皮等特别好吃，吃了还想吃？有没有一家饭店，你经常光顾，隔了一段时间不去就想得慌？你肯定想不到，食品里这“给力”的味道，有可能是因为被添加了特殊的香料－－罂粟壳。 罂粟是提炼鸦片等毒品
多地现罂粟壳入食品调料事件－食品监管存巨大漏洞
你是不是曾体会到，某种火锅、小龙虾或者擀面皮等特别好吃，吃了还想吃？有没有一家饭店，你经常光顾，隔了一段时间不去就想得慌？你肯定想不到，食品里这“给力”的味道，有可能是因为被添加了特殊的香料－－罂粟壳。 罂粟是提炼鸦片等毒品的原料，罂粟壳中含有吗啡等物质，非法种植买卖、在食品中添
Cancercell：靶向“上瘾”的肿瘤
采用他们所说的一种有前景的高度选择性的治疗策略，达纳法癌症研究所的科学家们通过靶向让癌症“上瘾”的异常蛋白安全地抑制了小鼠的乳腺癌和一种形式的白血病。 虽然研究人员利用药物遗传沉默或阻断了正常组织以及癌组织中的蛋白，动物却仍然保持健康。研究人员将这一成果报告在10月16日的《癌细胞》(Ca
温州美味水煮鱼店加罂粟壳调味
温州龙湾有一家水煮鱼火锅店，店里的水煮鱼“麻上头，辣过瘾”，吸引了不少顾客慕名而来。然而，这道招牌水煮鱼之所以诱人竟然是因为底料中添加了罂粟壳。6月16日，龙湾蒲州派出所联合龙湾区食品药品监督管理局抓获涉嫌销售有毒、有害食品的嫌犯张某、刘某夫妇，并当场查获部分罂粟壳。 这家火锅店位于龙湾状
罂粟壳粉当“作料”构成犯罪
主持人：本报记者 胡晓梅 评析人：石家庄市裕华区人民法院 刑庭王娜 案件：康某开了一家火锅店。为了招揽生意，康某千方百计托人弄来罂粟壳粉。连续几个月将罂粟壳粉混入火锅底料中，累计共用去罂粟壳粉2公斤。越来越火的生意引起了竞争对手的怀疑，于是竞争对手故意在康某的火锅店用餐，然后偷
锦州一家面馆检出罂粟碱
锦州市凌河区蒋家牛肉板面馆因添加罂粟碱已被移送公安机关立案侦查，1月21日，记者从国家食药监总局获悉此消息。 国家食药监总局在组织开展打击食品违法添加执法行动中发现，35家餐饮服务单位经营的食品中含有罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、蒂巴因等罂粟壳成分。在这些餐馆中，以火锅店、面馆、卤味熟食店居
饮酒会促进可卡因上瘾吗？
据《科学进步》（Science Advances）周三发表的研究显示，当大鼠受到酒精或尼古丁刺激后，脑部会发生持久的化学变化，使他们更容易对可卡因产生依赖。作者称，这些变化会激活大脑的奖赏中枢（reward center），为可卡因上瘾创造良好的条件。 该研究主要由哥伦比亚大学的精神病学家Ed
实验室检测法在食品安全检测的应用
有人说，夏天就是小龙虾的季节——啤酒小龙虾，段友是一家。在烈日炎炎的夏天，喝着爽口的扎啤配上麻辣小龙虾，这滋味别提有多惬意......满满一盆小龙虾端上桌，红亮，滚烫，裹满汤汁，先吸吸虾头，然后提着虾尾将虾肉整个咬下，紧实浓郁。也有人说：小龙虾就是这样一种神奇的美食，它可以让你丢掉手机丢掉手上所有能
海宁两家卤味店汤底里检出吗啡成分
街边巷弄里的小吃，为什么味道那么鲜美，让我总是经不住去想它？ 很多年来，当被问到这个问题，总有人会猜测：是不是商家往里面加了罂粟壳？不过，这种说法似乎更像一个传说，神秘却一直没有实据。 近日，浙江海宁警方和多部门联动，在一次突击检查中，居然真的在两家卤味店的秘制汤底里检出了吗啡成分，随后
食品中罂粟壳成分检测方法的研究
摘 要：本文简单介绍了罂粟壳生物碱成分及危害以及食品中添加罂粟壳成分的近况，评述了食物中婴粟壳成分的大部分检验方法，展示了近几年来我国在食品检测方面的研究现状与进展。 引言 婴粟壳是婴粟果实晾干所成的。因为罂粟壳具有止咳镇痛等药用价值，在中药配方中也经常用得到。但部分不法商家为了谋取自身
使用合成代谢类固醇是否上瘾？
使用合成代谢类固醇是否上瘾？据研究表明，还未能确定使用类固醇是否上瘾，但有研究表明大部分使用者根本不顾个有的健康问题会继续使用类固醇。同时，他们花费了大量的时间和金钱在使用类固醇上，一旦停止使用，他们就会反应出浑身无力、心事不宁、没有胃口、失觉、渴望使用更多的类固醇等症状。但停用后最危险的症状就是意
使用合成代谢类固醇是否上瘾？
据研究表明，还未能确定使用类固醇是否上瘾，但有研究表明大部分使用者根本不顾个有的健康问题会继续使用类固醇。同时，他们花费了大量的时间和金钱在使用类固醇上，一旦停止使用，他们就会反应出浑身无力、心事不宁、没有胃口、失觉、渴望使用更多的类固醇等症状。但停用后最危险的症状就是意志消沉并且有很强的自杀倾向，
eNeuro：发现治疗饮酒上瘾的新靶标
根据一项在雄性大鼠身上进行的最新临床前研究，激活大脑中一个功能未知的受体可以降低大量酗酒以及戒酒带来的痛苦。这项发表在《eNeuro》上的新研究为治疗过度饮用酒精带来了一种新方法。 超过1/3的被批准的药物都是靶向G蛋白偶联受体（GPCRs）。该家族的一个受体GPR139在松果体中高表达，而松
薄荷醇香烟易上瘾很难戒
美国食品和药物管理局23日公布的一份独立科学评估报告显示，与普通香烟相比，含有薄荷醇的香烟容易上瘾且很难戒掉，可能构成更大的健康风险。 报告指出，目前几乎没有证据表明，薄荷醇香烟比普通香烟更能增加疾病的风险，但有足够的数据显示，薄荷醇可能与更多的年轻人吸烟有关。薄荷醇香烟还更容易让人上瘾。
网购上瘾？都是多巴胺惹的祸
双十一又快到了，在电商的营销刺激下，许多网友摩拳擦掌疯狂购物，结果囤积了很多根本用不着的东西。购物成瘾只是上瘾一族的一种。 在平时生活中留意一下不难发现，有这样一些人：爱看书的人不断收集资料，远超过他一生的阅读量；喜欢吃零食的人不停地吃零食，明明知道对身体没有好处；爱看电视的人在夜里迟迟不愿离
科学证实:吗啡上瘾分子机制被破译
毒品成瘾的治疗尚缺乏完全有效的方式，强制戒断后复吸率很高。近日，中国科学院昆明动物研究所首次阐明，吗啡可诱导多巴胺能神经元特异性自噬，从而导致毒品成瘾。该研究为阐明阿片类毒品成瘾的分子机制以及临床治疗提供了新思路和理论依据。该研究成果近日在线发表在《自噬》期刊上。 毒品成瘾困扰人类健康，呈
百家火锅店承诺只用“安全油”
媒体近期曝光的汤底加非食品物质、使用“回收油”等问题，让百姓吃得不放心，也影响餐饮企业生意。昨天下午，福田区百家火锅企业聚集区卫生监督所，大家领取《食用油卫生安全承诺书》，包括华神龙、湘鄂情、谭鱼头、八卦岭重庆乌江活鱼等企业代表向社会庄严做出６项承诺，由企业法人签字后悬挂在餐厅醒目位置，接受
Science：高热量食物或让人“上瘾”
当许多人为减肥而决定放弃好吃的高热量食物时，却发现自己已然无法抵御这些美味的诱惑，同时对低热量的健康食物毫无兴趣。中美一项最新研究表明，这可能是因为长期高热量饮食引发了类似吸食尼古丁的上瘾行为，只有继续吃高热量食物才会获得满足感。 研究人员在16日出版的美国《科学》杂志上报告说，他们比较了
研究发现高糖饮食易让人上瘾
据外媒报道，本周《美国临床营养杂志》(American Journal of Clinical Nutrition)刊登一项研究发现，糖分含量较高的饮食，会让人体的血糖上升，然后再突然急剧下滑，不但不"耐饿",还可能让人对高醣饮食上瘾。 新研究发现，用餐4小时后，高糖餐点的耐饿程度，还
高脂高糖食物易“上瘾”原因揭示
巧克力棒、薯片和薯条……为什么人们在超市里一看到这些就“走不动道”？德国马克斯·普朗克新陈代谢研究所与美国耶鲁大学一项合作研究表明，高脂肪和高糖分的食物会改变人们的大脑：如果人们经常吃这些食物，哪怕只是吃得很少，大脑也能“学会”在未来准确地让人们再次摄入这些食物。相关研究22日发表在《细胞代谢》
高脂高糖食物易“上瘾”原因揭示
巧克力棒、薯片和薯条……为什么人们在超市里一看到这些就“走不动道”？德国马克斯·普朗克新陈代谢研究所与美国耶鲁大学一项合作研究表明，高脂肪和高糖分的食物会改变人们的大脑：如果人们经常吃这些食物，哪怕只是吃得很少，大脑也能“学会”在未来准确地让人们再次摄入这些食物。相关研究22日发表在《细胞代谢》杂志
火锅“毒”招长期食用当心中毒上瘾
入冬以来，吃火锅的市民增多。有从事餐饮行业的有关人士向记者透露，一些火锅店老板为做旺生意，各出奇招，在火锅料里加入各种配料，其中包括罂粟籽粉。记者在采访中发现，在一德路专售火锅配料的店铺内，罂粟籽粉也十分畅销。据店主介绍，近期广州有许多酒楼食肆都来购买罂粟籽粉，进货量也很大。目前虽然“灭活”后的罂粟
高脂高糖食物易“上瘾”原因揭示
巧克力棒、薯片和薯条……为什么人们在超市里一看到这些就“走不动道”？德国马克斯·普朗克新陈代谢研究所与美国耶鲁大学一项合作研究表明，高脂肪和高糖分的食物会改变人们的大脑：如果人们经常吃这些食物，哪怕只是吃得很少，大脑也能“学会”在未来准确地让人们再次摄入这些食物。相关研究22日发表在《细胞代谢》