降低在标签中对过敏原标注不当的风险

降低在标签中对过敏原标注不当的风险2015 年,因食品内未注明过敏源造成的召回次数达到历史最高水平。 降低向最终标签传递不完整成分信息的风险。网上技术交流讲座:过敏原管理 – 行业规范,标签控制与预防 近期调查显示,全球范围内的过敏发生率正日益增多。 FDA 调查结果显示,2015 年因未注明过敏原造成的召回次数达到历史最高水平。 但是降低过敏反应的风险是食品生产的 一大难题。 这一趋势 使美国农业部食品安全检验局意识到正确的贴标,尤其是注明关键过敏原的标签与食品安全有着直接的联系,因此也成为检测人员的首要任务。标签错误造成产品召回未注明过敏原所造成的召回可能有不同的原因。 根据 FDA 的通报食品注册 (RFR) 程序,主要原因如下:标签错误或包装错误成分表或“过敏原”说明中的用辞有误未将成分信息传递到最终标签交叉污染供应商将标签中的成分标注错误。从简单的解决方案开始梅特勒-托利多......阅读全文

降低在标签中对过敏原标注不当的风险

降低在标签中对过敏原标注不当的风险2015 年,因食品内未注明过敏源造成的召回次数达到历史最高水平。 降低向最终标签传递不完整成分信息的风险。网上技术交流讲座:过敏原管理 – 行业规范,标签控制与预防   近期调查显示,全球范围内的过敏发生率正日益增多。 FDA 调查结果显示,2015 年因未注

Pribolab过敏原检测在香料调味品中的过敏原风险管控的...

Pribolab过敏原检测在香料调味品中的过敏原风险管控的应用    香料调味品是伴随着现代工业发展而出现的集“高、精、新”技术于一身的产品,其已被广泛使用于食品、日化、烟草、医药等行业,与人们的日常生活息息相关。    有效的风险管理和可靠的质量控制将有助于确保香料调味品的质量,保障广大人民的食品

加州添加健康标签-标注含糖饮料有害健康

  正如烟民会看到香烟包装盒上的“吸烟有害健康”标识一样,今后在美国加利福尼亚州喝可乐等含糖饮料,你可能首先会看到类似“含糖饮料有害健康”的警示标签。加州2月13日提出一项议案,要求在碳酸饮料和其他含糖饮料上添加健康警示标签,如果获得通过,加州将成为美国第一个采取该措施的州。   据美国媒体14日

Forxiga标签更新:显著降低心衰住院及心血管死亡风险

  英国制药巨头阿斯利康(AstraZeneca)近日宣布,欧盟委员会(EC)已批准对SGLT2抑制剂类降糖药Forxiga(中文商品名:安达唐,通用名:dapagliflozin,达格列净)治疗2型糖尿病(T2D)患者的欧洲营销授权进行修订,将里程碑心血管预后研究(CVOT)DECLARE-TIM

澳大利亚召回多款未标注过敏原的酱料

  据澳新食品标准局(FSANZ)消息,11月7日澳大利亚一家公司宣布对多款酱料实施召回,因为产品未标注花生、坚果、芝麻等过敏原。   问题产品的品牌为“Mayvers”,包括花生酱、杏仁酱、坚果酱,规格为375克、250克、800克、240克。   产品产地为澳大利亚,在澳大利亚全国范围的零售店与

食物“过敏原”标注混乱含糊同一品牌标注现两重天

  卫生部发布的食品安全国家标准《预包装食品营养标签通则》从2013年1月1日起正式实施,通则要求食品标签必须标注营养成分,同时建议企业标注“过敏原”。   近日,记者走访京城多家超市发现,大多数食品外包装上都标注了营养成分的标签,却少见过敏原标签标注。而在标注了过敏原标识的食品中

英国召回未标注麸质过敏原的有机玉米产品

  据英国食品标准局消息,近日英国食品标准局发布产品召回公告,宣布召回5款Amaizin牌有机玉米产品,因为产品含麸质过敏原成分,但标签未做说明。  问题产品的信息如下:产品规格批号有机辣玉米脆片75g37332有机红辣椒玉米脆片75g37332有机天然玉米脆片150g37331有机番茄玉米卷100

澳大利亚召回未标注麸质过敏原的面包

  据澳新食品标准局(FSANZ)消息,近日,澳新食品标准局发布召回通报称,Raffles Healthy Foods 公司宣布召回一款面包,因为该产品未标注麸质过敏原。  受召回面包的信息如下:  Raffles bread  产品名称为:全麦斯佩尔特奇亚籽面包。规格为580g。保质期至2018年

多数食品对过敏原标注不清-回应:并非强制要求

   读者点题   刘女士:女儿因为吃的饼干包装上对“过敏信息”标注不清,在吃过之后发生过敏现象。为什么商家不将致敏原信息明确告知消费者?   2013年实施的《预包装食品标签通则》就增加了对食品中可能含有致敏物质的推荐标示要求。专家称,食品包装上进行过敏原标注,有很强的指导性和服务性。   记者探

台湾发布食品过敏原标签管理法规草案

  近日,台湾向世界贸易组织提交了第149号TBT通报,发布了有关食品过敏原标签管理的法规草案,对标签标识提出了新要求,预计将于2015年7月1日生效。   根据草案规定,对于市场上销售的容器包装食品,当其中含有可能引发特殊过敏体质者导致过敏的食品时,应在其容器或外包装上,显著标示其含有可能导致过

厦门检验检疫提醒:输澳食品门槛再提高

  6月27日,记者从厦门检验检疫局获悉,自今年5月份以来,澳大利亚官方连续发布了食品过敏原新规和进口食品风险管理规定,不断提高食品准入门槛。  据悉,澳大利亚是我国重要的食品出口市场,同时也是对食品贸易实施高度保护的国家之一。澳大利亚农业水力资源部5月初发布通告(IFN08-2017),要求食品进

9月1日起转基因食品须标注中文标签

今年9月1日起,《食品标识管理规定》将正式实施。新规明确要求,转基因食品或含法定转基因原料的,须在标识上标注中文标签。 据了解,由国家质检总局颁布的《食品标识管理规定》主要从标识内容和标识形式两方面对食品标识作出了规范。新规还要求,食品标识上不得出现“化痰止咳”“清热去火”“提高记忆力”等字样,这

美批准CRISPR基因编辑食品入市!无须标注“转基因”标签

随着人口的指数倍激增,地球有限的土地越来越难以养活“贪婪”的人类。最近,美国农业部做出一项重要决定,将批准使用CRISPR基因编辑技术生产的作物进入市场。然而,这些被精准修饰DNA后的产品并不会被贴上“转基因”食物的标签。这一决定让许多不明真相的吃瓜群众担忧起来…CRISPR作物是利用CRISPR基

加拿大召回中国未标注牛奶过敏原的冷冻鱼制品

  据加拿大食品检验局(CFIA)消息,2月7日加拿大CFIA发布召回公告, Uncle T Food Ltd.正在召回""Yao Ji""冷冻鱼制品,因为相关产品未标注牛奶过敏原。   问题产品的品牌为""Yao Ji"",名称为"冷冻鱼丸"和"冷冻鱼饺鱼丸",规格为300g,在卑诗省和阿尔

澳大利亚召回一款未标注牛乳过敏原的饮料

   据澳新食品标准局(FSANZ)消息,近日澳新食品标准局发布召回通报称,Monde Nissin Australia公司宣布召回一款椰奶燕麦饮料,因为该款产品未标注牛乳过敏原。  受召回饮料的信息如下:  产品名称:Nudie Brekkie浆果椰奶燕麦饮料(250mL),保质期至2018年3月

降低交叉污染风险

结构和物理设计对于消除秤上的污染风险发挥着关键作用。 如果您的秤表面不适合、存在死角或者螺纹暴露在外,则会增加交叉污染的风险,即使是彻底清洁也是如此。下载卫生设计手册下载符合卫生设计的平台秤白皮书    世界各地的 GMP 准则对于生产卫生的要求都是一致的,规定应当按照目标用途设计设备,防止药品受到

欧盟食品标签新规对原法规中涉及标签内容予以强制要求

  欧盟网站消息,欧洲议会经过不懈努力,已就食品标签修订案与欧委会及理事会代表达成一致,有望于近期通过正式法律程序后发布实施。   文章报道,新修订的法规将对原法规中涉及的标签内容予以强制要求,包括名称、成分、有效期、食用条件以及列明营养元素等,以确保标签信息为消费者提供更多选择和避免产生误导。据

FDA批准Kyprolis更新药品标签:死亡风险降低21%,OS延长7.9个月

  安进6月11日宣布,FDA已经批准其补充申请,获准将ASPIRE III期研究中的积极生存数据写进Kyprolis(卡非佐米)的药品标签,即:Kyprolis+来那度胺+地塞米松治疗既往接受过1~3种疗法的复发难治性多发性骨髓瘤患者相比来那度胺+地塞米松可使死亡风险降低21%,使总生存期延长7。

食品包装将提示“过敏原”-非强制标准明年实施

  今后在食品包装上有可能标注“过敏原”,消费者在商场随处可以看到“食品过敏”类的标签。在昨天的“食品安全与过敏原专家研讨”上相关专家作出上述表示。   一项针对3974名15岁至24岁健康人群的调查结果显示:约有6%的人曾患有食物过敏。约有76%的过敏反应是由花生、大豆、牛奶、鸡蛋、鱼类、贝类、

加拿大要求调味料包须标明过敏原

  日前,加拿大食品检验局提醒调味料包的制造商和进口商,在加拿大境内生产、进口或销售调味料时,有责任在产品标签上明确食品过敏原、麸质源及额外添加的亚硫酸盐。   调味料包指预混合香草或香料的包装。当与其他食物混合时,可加入或增强制成食物口味。加拿大食品检验局还将就特定风险,定期对多种食品开展针对性

英国过敏原新法将施行-中餐业者警觉应对

  近日,英国食品标准局(Food Standards Agency)发表声明,自2014年12月13日起,食品企业将遵照食品标签新规范,对预包装食品、非预包装食品或散装食品,需做出过敏原信息标示。被查到未遵照要求标示过敏原信息的食品企业将被视为“犯罪”,或将面临刑事诉讼。   商家需告知准确过敏原

澳大利亚召回未标注麸质过敏原的冰激凌代用品

   据澳新食品标准局(FSANZ)消息,8月25日澳新食品标准局发布召回通报称,澳大利亚COYO Corporate Pty Ltd公司宣布召回一款冰激凌代用品,因为该产品未标注麸质过敏原。   受召回产品的信息如下:   产品名称为:COYO 海盐焦糖椰奶冰激凌代用品,产品保质期分别为08/04

加拿大召回5款未标注鸡蛋过敏原的“爽口牌”海鲜产品

  据加拿大食品检验署(CFIA)消息,1月9日加拿大CFIA再次发布召回通报称,TFI Foods Ltd.公司宣布召回5款“爽口牌”(Tasty)海鲜产品,因为产品未声明含有鸡蛋成分。    受召回产品为“爽口牌”鱼丸、炸鱼丸、墨鱼丸、豆腐鱼饼、虾味丸,规格为180g。产品在加拿大全境有售。

Opdivo对难治性胃癌疗效显著:死亡风险降低37%

  百时美施贵宝1月19日宣布,III期ONO-4538-12研究结果显示,与安慰剂相比,Opdivo(nivolumab)用于既往接受过治疗的难治性或对标准疗法不耐受的晚期胃癌患者可使死亡风险降低37%。这类胃癌患者目前尚无任何标准治疗方案。  ONO-4538-12是一项随机、双盲、安慰剂对照临

食品过敏原标识管理还需加把劲

  2013年3月,美国食品和药品管理局(FDA)连续发出7起公告,称中国产的部分黑谷粉、干橘梗和地瓜干等产品需要召回,原因是产品包装上没有标明含有过敏原(如亚硫酸盐等),敏感的人群在食用后可能产生过敏等不良反应,甚至危及生命。   在日常生活中,人们在吃了某种食物后,会出现皮疹、呼吸急促或困难、

过敏原抗体在食物过敏原相关检测的应用

过敏原(allergen)是一种会使机体产生异常剧烈的免疫反应的抗原。过敏原的来源多种多样,例如尘螨排泄物,花粉,宠物皮屑,以及一些食物例如花生(豆类),坚果,海鲜和贝类等。它们通过吸入、食入、注射或接触等方式使机体产生过敏现象。过敏反应是指已产生免疫的机体在再次接受相同抗原刺激时所发生的组织损伤或

如何降低感染HPV的风险?

完全消除这种可能性的唯一办法是禁欲。 避孕套可能避免体液媒介的性传播疾病(STDs),如艾滋病(HIV),但对接触或性交传播的STDs作用不大,如HPV单纯疱疹病(HSV)、触染性软疣病毒等。如果配偶的病变局限于避孕套覆盖区域的阴茎的话,避孕套能够保护妇女免受HPV的感染。但如果病变处于避孕套无法覆

Rybelsus标签更新-FDA批准索马鲁肽降低心血管风险新适应症

1月16日,诺和诺德宣布FDA批准Ozempic (索马鲁肽皮下注射剂)新适应症,用于降低成人2型糖尿病患者和其他心血管疾病(CVD)患者的心血管事件(MACE)风险,包括心血管梗死、非致命性心脏病发作或非致命性卒中。此次批准是基于一项为期两年的SUSTAIN 6心血管结局试验数据,该研究旨在证明在

食品标签出口“壁垒”升级-涉及宁波上千家企业

  记者昨天从宁波出入境检验检疫局获悉,近期,各国对食品标签"壁垒"不断升级。对此,宁波上千家食品出口企业应引起高度重视。   近期,国外不断升级的食品标签主要有美国食品和药物管理局的《食品标签指南》、欧盟《食品的标签、介绍和广告指令》、日本的《食品卫生法》及澳大利亚的《食品标准法典》。对过敏原标

聚合氯化铝在使用过程中如何降低对环境的影响?

为降低聚合氯化铝在使用过程中对环境的影响,可以采取以下措施:精确投加:通过优化投加设备和控制策略,实现聚合氯化铝的精确投加,避免过量使用,减少其在环境中的残留。优化处理工艺:结合实际水质情况,调整处理工艺参数,提高聚合氯化铝的使用效率,降低所需剂量。预处理:在使用聚合氯化铝之前,对污水进行适当的预处