澳大利亚召回未标注豆成分的素食蛋白粉
据澳新食品标准局（FSANZ）消息，近日，澳新食品标准局发布召回通报称，Healthy Warrior Pty Ltd公司宣布召回一款素食蛋白粉，因为该产品含有大豆成分，标签却未标注。 受召回产品的信息如下： 产品名称：星球食品有机大麻蛋白粉（巧克力风味），规格为500g，保质期至2020年2月26日。 销售点：在新南威尔士州、昆士兰州、维多利亚州、首都地区的科尔斯超市有售。 原产地：澳大利亚 本次召回产品的原因为，产品标签未标注大豆成分。......阅读全文
英国食品标准局将召开成人食品过敏研讨会
据英国食品标准局1月13日消息，2014 年 3 月 17 日，英国食品标准局将在伦敦召开成人食品过敏研讨会。 研究人员、临床医生及其他在食品过敏领域工作的人员将出席该会议，讨论近期食品过敏发展及现有的不确定性因素。 研讨会预期通过问答形式，对联邦安全署食物过敏研究计划成员展开成人过
澳新拟批准葡萄糖淀粉酶作为加工助剂
2020年1月17日，澳新食品标准局（FSANZ）发布A1194号申请，请求允许来自一种转基因里氏木霉（Trichoderma reesei）菌株的葡萄糖淀粉酶（glucoamylase）作为加工助剂。 据了解，该申请由DuPont Nutrition & Biosciences提出，这种加工
澳新拟批准转基因玉米作为食品
2020年1月31日，澳新食品标准局（FSANZ）发布110-20号通告，其中A1198号申请批准一种转基因玉米DP202216 作为食品。 据了解，此申请由Dow AgroSciences提交，该种转基因玉米进行了增加和延长zmm28基因表达的转基因修饰，使植物具有提高的谷物产量潜力。这种转
英国食品标准局就生牛奶销售发布公众咨询
据英国食品标准局消息，1月30日，英国食品标准局(FSA)就继续允许农场主在其农场或农贸市场出售未消毒(或生)牛奶发布公众咨询。 FSA审查了现有生牛奶及公共健康的控制措施，尤其是网络和自动售货机销售的限制措施。审查范围包括英格兰、威尔士和北爱尔兰。苏格兰禁止销售生牛奶。 咨询文件涉
英国食品标准局：应对食物中毒的新策略
英国于2010年7月21日推出了一项研究策略，以解决食物中毒最常见的原因。 英国主要的食品安全研究公共资助者已经联手发布协调策略，以调查食物中的弯曲杆菌。这是这些组织第一次为解决这个问题而达成共同的目标。最新的数字表明，商店出售的65%的生鸡中存在弯曲杆菌污染，虽然妥善烹制可将鸡肉中
英国食品标准局：食用未熟猪肉当心感染戊肝
据英国食品标准局消息，5月22日英国食品标准局就猪肉与猪肉产品发布食用建议指出，猪肉未经充分烹饪，人食用后感染戊肝的风险较高。 英国食品标准局表示，对于生猪肉、猪肉产品及其器官，需要充分烹饪至蒸汽冒出、肉品不再呈现粉红色、汁液明显流出为止。 以上做法将大大降低食源性致病菌与戊肝等病毒的
英国食品标准局：圣诞节期间避免食物浪费
近日，英国食品标准局（FSA）发布消息，提醒消费者在圣诞节期间要避免食物浪费，确保食品的安全性。 每年圣诞节英国售出大约1000万只火鸡，约10万吨的家禽肉被丢弃，而其中大部分是完全可以食用的。英国食品标准局负责人表示，在家禽肉的烹饪、冷冻和解冻过程中坑存在食品安全问题。为此，英国食品标准局给
澳新拟降低婴儿后续配方产品中的最低蛋白含量
2019年5月16日，澳新食品标准局（FSANZ）发布80-19号通告，拟批准第A1173号申请，将除基于大豆之外的婴儿后续配方产品中的最低蛋白质量从0.45 g/100 kJ降低为0.38 g/100 kJ。 据了解，针对上述申请的行政评估已完成，现公开征求意见，意见征求时间截止至2019年
澳报告显示澳对华食品出口量锐减引发担忧情绪
3月25日报道，澳食品制造商警告称，随着澳食品对中国的出口量锐减，如果该行业未能获得巨额投资以扭转困境，恐怕澳食品今后会慢慢淡出中国人的餐桌。 澳食品及杂货委员会(Australian Food and Grocery Council)指出，一份对过去20年中国进口食品市场的分析显示，
澳大利亚召回多款未标注过敏原的酱料
据澳新食品标准局（FSANZ）消息，11月7日澳大利亚一家公司宣布对多款酱料实施召回，因为产品未标注花生、坚果、芝麻等过敏原。 问题产品的品牌为“Mayvers”，包括花生酱、杏仁酱、坚果酱，规格为375克、250克、800克、240克。 产品产地为澳大利亚，在澳大利亚全国范围的零售店与
澳新拟批准α淀粉酶作为饮料和酒生产中的加工助剂
2020年1月17日，澳新食品标准局（FSANZ）发布A1195号申请，请求允许一种α-淀粉酶（Alpha-amylase）作为加工助剂。 据了解，该申请由DuPont Nutrition & Biosciences提出，该种α-淀粉酶来源于一种选定的非致病性，非毒素的里氏木霉（Trichod
澳进口食品须标注生产商
据澳大利亚农渔林业部(DAFF)消息，5月20日澳大利亚发布IFN 02-13号通报，规定所有进口食品需标注生产商。 本次通报适用于： 一、所有自5月20日以后进口的食品所在整合货运系统(ICS)下的“全面进口声称”(FIDs);二、向报关员提供进口食品信息的进口商;三、整合货运系统
澳大利亚一家儿童医院供应的火腿中检出李斯特菌
近日，昆士兰一家儿童医院给患者和家属发放了这批在售火腿切片。被污染的火腿在医院通过常规食品安全检测被检测出来。目前正在进行进一步的测试以确定病菌的来源。 昆士兰儿童健康中心（Children's Health Queensland）正与城南卫生服务部（the Metro South P
英国法律将规定包装标签必须显示食物过敏原
2019年9月5日，据英国食品标准局（FSA）发布通知，将出台一项食品新法，规定英国食品企业必须保证预包装食品标签显示食物过敏原等完整的配料信息。新法将于2021年10月生效。 这项新法是在娜塔莎·埃德南·拉佩鲁斯（Natasha Ednan-LaPerouse）不幸死亡后，全英国范围内协商
印度食品安全标准局（FSSAI）发布食用菌种类清单
2019年7月17日，印度食品安全标准局（FSSAI）发布File No. 1-1765/PSSAI/imports/2018号文件， 发布可进口食用块菌种类清单。 印度食品安全标准局根据2011年食品安全和标准（食品标准和食品添加剂）条例第2.3.62条制定了“食用菌产品”标准。该标准目前没
英国食品标准局修订大肠杆菌交叉污染防控指南
据英国食品标准局消息，7月9日英国食品标准局发布了修订后的控制大肠杆菌交叉污染指南。该指南在于确保企业规避大肠杆菌引起的消费者健康风险。修订后的指南为企业管理食品安全风险提供了更大的灵活性。 2005年英国南威尔士地区爆发大肠杆菌疫情，对此2011年英国食品标准局发布了交叉污染控制方法。
5机构联合发布《咖啡与健康的相关科学共识》
为帮助公众更好地认识并科学合理地选择咖啡，9月20日，科信食品与营养信息交流中心、中国疾病预防控制中心营养与健康所、中华预防医学会健康传播分会、中华预防医学会食品卫生分会、中国食品科学技术学会食品营养与健康分会五家机构对国内外相关研究进行了梳理，并发布《咖啡与健康的相关科学共识》。 咖啡豆含有
新西兰政府宣布采取重大系列措施确保出口婴儿奶粉品质
新西兰食品安全部长尼基·凯(Nikki Kaye)6月27日宣布，为跟上快速增长的新西兰婴儿配方奶粉出口，新西兰食品安全局确认将采取以下工作计划以进一步保护和加强国际市场对新西兰食品安全体系的信心：第一，对现存的新西兰食品安全的法规进行一次全面审核，确认是否存在需要改善的领域。初级产业部正同
2020年我国食品被国外召回典型案例下
存在异物 我国出口老干妈辣椒酱在澳被召回 2020年10月16日，澳新食品标准局（FSANZ）发布召回通告，Auxico (Perth) Pty Ltd正在召回一款老干妈辣椒酱，因为产品存在异物（骨头碎片）。 日本发布关于中国产干木耳的管理(2) 2020年10月20日，日本厚生劳动省
澳大利亚一儿童医院供应市售火腿中检出李斯特菌
澳大利亚一家儿童医院供应的一批火腿切片中检测到了单核细胞增生李斯特菌。 5月10日至20日，昆士兰一家儿童医院给患者和家属发放了这批市售火腿切片。受污染的火腿在医院通过常规食品安全检测被检测出来。目前正在进行进一步的测试以确定病菌的来源。 昆士兰儿童健康中心（Children's H
中澳研究发现新的快速射电暴
中国与澳大利亚研究人员合作发现了一个新的快速射电暴，它发生时间早、能量高，将帮助天文学界增进对快速射电暴现象的深入理解。 快速射电暴是指宇宙中突然出现的无线电波短暂且猛烈释放的现象，持续时间通常只有几毫秒，却能释放出巨大能量。2007年，天文学家邓肯·洛里默等人利用澳大利亚帕克斯天文台的射电望
澳科研人员命名多种动植物新物种
澳大利亚联邦科学与工业研究组织15日发布公报说，该机构科研人员过去一年为约150种动植物新物种进行了科学命名，其中大部分为昆虫。 公报称，科研人员将一种新发现的“士兵蝇”命名为“Opaluma rupaul”,它呈彩虹色，腹部下侧有刺。“Opaluma”在拉丁语中有蛋白石和刺的意思。另外三种罕
厦门检验检疫提醒：输澳食品门槛再提高
6月27日，记者从厦门检验检疫局获悉，自今年5月份以来，澳大利亚官方连续发布了食品过敏原新规和进口食品风险管理规定，不断提高食品准入门槛。 据悉，澳大利亚是我国重要的食品出口市场，同时也是对食品贸易实施高度保护的国家之一。澳大利亚农业水力资源部5月初发布通告（IFN08-2017），要求食品进
行业提示：澳进口食品须标注生产商
据澳大利亚农渔林业部(DAFF)消息，5月20日澳大利亚发布IFN 02-13号通报，规定所有进口食品需标注生产商。 本次通报适用于： 一、所有自5月20日以后进口的食品所在整合货运系统(ICS)下的“全面进口声称”(FIDs);二、向报关员提供进口食品信息的进口商;三、整合货运系统
英国食品标准局就监测贝类生物毒素新方法进行意见征集
据英国食品标准局消息，2019年7月4日，英国食品标准局发布关于基于风险的监测贝类生物毒素的新方法意见征集的公告。 据了解，这种新方法的采样频率将不再按固定间隔设置，而是会受到位置、过去的超标量和毒素类型等变量的影响。本次意见征求的时间为2019年7月4日 -2019年8月19日。 部分原文
食品类沙门氏菌检测
据澳新食品标准局（FSANZ）消息，2019年4月16日，澳新食品标准局发布召回通报，Steve's Fresh Farm Eggs正在召回可能受沙门氏菌污染的鸡蛋。受召回产品具体信息如下：受召回产品的原产国为澳大利亚。产品名称为Fresh Eggs From My Farm 12 Free
澳研究为诊治“新冠后遗症”打下基础
澳大利亚一项新研究发现，一些新冠患者在痊愈后，其免疫系统有长期持续反应，并有与此相关的特定生物标志物，这证明“新冠后遗症”确实存在，也为开发相应诊治方法打下基础。 上述研究结果近日发表在英国期刊《自然·免疫学》上，由澳大利亚新南威尔士大学柯比研究所和悉尼圣文森特医院共同开展。科研人员以圣文森特
澳新专家称缺维生素D也要防晒
澳大拉西亚的专家认为，即便对缺乏维生素D的人而言，防晒以减少皮肤癌风险也应当是头等大事。 紫外线既是皮肤癌的主要起因，也是强健骨骼和总体健康所需的维生素D的最佳来源。 由于公众对怎样取得平衡感到困惑，澳洲癌症委员会（Cancer Council Australia）、澳大拉西亚皮肤科学
“三新食品”新食品添加剂解读
一、食品添加剂新品种（一）乳糖酶黑曲霉（Aspergillus niger）来源的乳糖酶申请作为食品工业用酶制剂新品种。美国食品药品管理局、法国食品安全局、丹麦兽医和食品局等允许其作为食品工业用酶制剂使用。该物质作为食品工业用酶制剂，主要用于催化乳糖的水解。其质量规格执行《食品安全国家标准 食品添加
澳大利亚政府近日宣布逐渐淘汰含有双酚A的婴儿奶瓶
2010年6月30日，澳大利亚卫生部议会大臣Mark Butler宣布主要零售商将逐渐淘汰含有双酚A(BPA)的婴儿奶瓶。 这次零售商自愿性的行为是澳大利亚Wesfarmers group和零售商 Woolworths, Big W以及Aldi进行的数月的建设性讨论的结果，行动将于7