事前严管不可少让明天不会有更可怕的化学添加物
相关企业、政府部门应该对化学物质采取科学审慎的态度，多去追问可能的危害，减少盲目性，并将这种严谨的科学态度落实到事前监管举措之中 缘起台湾岛内的塑化剂被非法添加进食品的事件让人心寒胆颤，也让人们熟悉了“邻苯二甲酸酯”这样一个新的化学名词。 我们从大米里认识了石蜡，从咸鸭蛋、辣椒酱里认识了苏丹红，从银耳红枣里认识了硫磺，从牛奶里认识了三聚氰胺，再到如今的塑化剂食品，“餐桌上学化学”的无奈一直在延续。 显然，养鸡、养牛等体力劳动者根本无从掌握添加化学物质的高深专业知识，那么是谁教会了养殖户在饲料里添加苏丹红、在牛奶里添加三聚氰胺可以改善品质、顺利通过检测？一次次食品安全事件发生后，那些不断重新排列组合生成的化学物质一再提醒我们，如何以更加科学严谨的态度对待化学物质的添加，如何杜绝化学物质在食品中的滥用？ 随着科技的发展，新的化学物质层出不穷，其中能用于食品加工的化学物质有增无减，一定程度上改善了食品的质感、口感。但是完全......阅读全文
食事观察：台湾食品非法添加变性淀粉事件
内容摘要 中新网近日报台湾关东煮等食品非法添加变性淀粉。厂商为增加食品Q弹口感，在淀粉中添加未经核准的顺丁烯二酸。长期超标食用该物质，将大伤肾功能。 时至今日，随着台湾含有毒性淀粉食品量不断被查出，淀粉事件愈演愈烈，引起大陆及台湾人民的广泛关注，各家媒体对该事件转载报道，消费者纷纷对
食品添加剂不等于非法添加物－已被妖魔化
“一包方便面里有25种添加剂，别吃”“吃面包相当于啃鞋底”……出现在网络上的这些“提醒”经常令人不寒而栗。在昨天的2014年国际食品安全大会上，与会国内外专家为食品添加剂正名：全世界真正的头号食品安全问题并非食品添加剂等问题，而是食源性疾病。迄今为止，中国的食品安全事件没有一件是由于合法使用食品
塑化剂（DEHP）知识问答
什么是塑化剂DEHP？ 塑化剂DEHP是指“邻苯二甲酸（2─乙基己基）二酯”，是一种有毒的化工业用塑料软化剂，属无色、无味液体，添加后可让微粒分子更均匀散布，因此能增加延展性、弹性及柔软度，常作为沙发、汽车座椅、橡胶管、化妆品及玩具的原料，属于工业添加剂。 起云剂为何会有塑化剂成分？ 起云
DZ501全自动添加剂及非法添加剂快速检测系统
使用操作注意事项 1、产品的设计制造均安全可靠，应正确使用（按照所示文本说明）并完全遵守下列注意事项。 2、在使用仪器前，请务必认真阅读完毕本说明书所有内容，并严格按照说明书内容操作。 3、如果仪器的操作没有按照厂商提供的详细说明进行，则有可能损害仪器的防护装置。 4、仪
关于严厉打击食品非法添加和滥用添加剂专项工作的通知
关于开展严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作的紧急通知国食药监食[2011]188号各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团食品药品监督管理局(药品监督管理局)，北京市卫生局、福建省卫生厅： 为深入贯彻落实全国严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作电视电话会议精神和
陕西严查水产品非法添加滥用禁药行为
记者从陕西省食品药品监督管理局了解到，陕西省药监、水利、农业等部门即日起在全省集中开展为期３个月的水产品质量安全专项整治活动，重点整治在水产品养殖经营销售过程中非法添加违禁物质和兽药等行为。 据了解，此次专项整治活动以对虾、罗非鱼、大黄鱼、大菱鲆、加州鲈鱼、草鱼、鲤鱼、鲢鱼、鳙鱼、乌鳢、鳊鱼
北京食品非法添加物黑名单将扩容
昨天，北京市食品安全监控中心介绍，“十二五”期间，北京食品添加剂和非法添加物数据库、应急毒物库数量将扩充，纳入鉴定的物质分别增加到3000种和1600种。 监测重点城乡接合部 昨天，第十四届京台科技论坛首次针对食品安全，设立食品安全风险评估技术专业分论坛，“食品安全风险评估，是对食品中可能存
陕西省严禁食品添加剂非法生产
为进一步强化食品添加剂监管，切实保障食品添加剂产品质量安全，陕西省食品药品监管局日前下发《关于进一步加强食品添加剂生产监管工作的通知》，要求各地加强重点环节监督检查，确保食品添加剂生产质量安全。严禁使用非食用物质生产复配食品添加剂，严禁使用来源不明或不合格原辅料生产食用明胶，严禁采购使用工业明胶
火锅底料非法添加严重－食药监总局将加强抽检
分析测试百科网讯 近日，食药监总局发布通知，将针对火锅底料加强抽检力度。 通知称，一些餐饮服务单位存在违法添加非食用物质制作火锅底料、使用来源不明、标示不清的食品调味料以及火锅原料掺杂掺假等情况，存在较大的食品安全隐患，引起了社会的广泛关注。要加大对火锅原料、底料、食品添加剂等抽检监
徐福记涉嫌非法添加－部分卖场下架涉嫌产品
徐福记涉嫌非法添加食品添加剂一案昨天经本报独家报道后，网络媒体纷纷转载，在消费市场引起极大反响。记者昨天走访广州部分卖场发现，徐福记涉案的三款产品已被下架处理。昨天，东莞徐福记食品有限公司发表声明表示，徐福记涉案产品芒果酥、芝麻香酥沙琪玛、落花生酥心糖完全合法生产，质量绝对安全，并未涉及违法添加
关于严厉打击食品非法添加行为的公告
关于严厉打击食品非法添加行为严格规范食品添加剂生产经营使用的公告 为严厉打击食品非法添加行为，严格规范食品添加剂生产经营使用，根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规和《国务院办公厅关于严厉打击食品非法添加行为切实加强食品添加剂监管的通知》(国办发[2011]20号)，现就有关事项公告如下：
非法添加剂横行－如何保护舌尖上的安全
2011年，瘦肉精被曝光后，政府部门制定了严格的添加剂使用规范，也加大了对饲料非法添加剂的整治力度。但2017年3.15晚会就曝光一些饲料企业仍然在往饲料中非法添加各种药物，和监管部门玩起了障眼法。（3月21日 央视网） 民以食为天，食以安为先。食品安全一直是人民群众最关心、最直接、最现实
－10分钟快检，非法添加无所遁形
药检所研发的便携式X荧光元素分析仪 美白类化妆产品是否有非法添加重金属汞?壮阳类保健品有无非法添加如西地那非、他达拉非等药物?快餐厅所使用的煎炸油有没有超标违规反复使用?食品药品监管执法人员每次出动都会带上一项“秘密武器”，那就是广东省食品药品检验所自主发明的快速筛查快速检测技术。执法人员
卫生部印发首批非法食品添加剂名单
中新网12月15日电 据卫生部网站消息，卫生部今日印发了《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第一批)》 。 公告 为依法严厉打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的违法犯罪行为，维护人民群众健康权益，促进食品和食品添加剂行业健康有序发展，根据国务院部署，卫生部、工业和信
食品非法添加物－硼酸与硼砂有何不同？
什么是硼酸和硼砂硼砂也叫粗硼砂，是一种既软又轻的无色结晶物质。硼砂有着很多用途，我们熟悉的如消毒剂、保鲜防腐剂、软水剂、洗眼水、肥皂添加剂、陶瓷的釉料和玻璃原料等，在工业生产中硼砂也有着重要的作用。硼酸，为白色粉末状结晶或三斜轴面鳞片状光泽结晶，有滑腻手感，无臭味，大量用于玻璃（光学玻璃、耐酸玻璃、
保健品中非法添加药物的快速筛查
筛查软件实现非法添加物的自动快速定性分析 本文方法使用岛津的离子阱飞行时间串联质谱(LCMS-IT-TOF)建立一种快速筛查多种常见保健品中非法添加药物的方法。该方法前处理简单，样品经甲醇提取、离心、过滤后就可直接上机进行MS1数据采集。 保健食品也称功能食品，是指“具有特定保健
台湾将稽查黑心“起云剂”－塑化剂拟列二类毒物
中新网5月30日电综合台湾媒体报道，台湾“卫生署”昨天宣布5月31日为终止黑心“起云剂”(含有害健康的塑化剂)行动日，将在当天展开强力稽查，到各大通路清查问题食品是否已经下架。另外，也有“立委”建议，将将塑化剂改列为第二类毒性化学物质，对违法行为加大打击惩处力度。 31日稽查黑心“起云
国务院：加强食品添加剂监管－严厉打击食品非法添加行为
国务院办公厅关于严厉打击食品非法添加行为切实加强食品添加剂监管通知国办发〔2011〕20号各省、自治区、直辖市人民政府，国务院各部委、各直属机构： 当前，在食品生产经营中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂已成为影响食品安全的突出问题。为严厉打击食品非法添加行为，进一步
释疑塑化剂：从何而来？有何危害？
多部门负责人 原标题：释疑塑化剂 据新华社北京电 近日媒体报道白酒等食品中含有“塑化剂”（邻苯二甲酸酯类物质）问题，引起社会各界高度关注。“塑化剂”到底是一种什么物质？食品中的“塑化剂”是从哪里来的？对人体健康究竟有没有危害？相关部门做了哪些工作，采取了哪些监管措施？带着消费者
台湾含塑化剂饮料销往厦门东莞－数量约五六百箱
台湾塑化剂风波还在扩大。昨天，台湾食品龙头企业统一集团也被曝出有3种产品宝健运动饮料、芦笋汁和7-SELECT低钠运动饮料被塑化剂污染，其中有芦笋汁已销往大陆。对此，统一集团表示，目前已启动清查，这款芦笋汁可能通过小贸易商销往了厦门、东莞等地，数量约500-600箱，将通过三种渠道进行回收。
统一集团通过三个渠道回收问题饮料
台湾塑化剂风波还在扩大。昨天，台湾食品龙头企业统一集团也被曝出有3种产品宝健运动饮料、芦笋汁和7-SELECT低钠运动饮料被塑化剂污染，其中有芦笋汁已销往大陆。对此，统一集团表示，目前已启动清查，这款芦笋汁可能通过小贸易商销往了厦门、东莞等地，数量约500-600箱，将通过三种渠道进
白酒禁止添加甜蜜素－危害不等同塑化剂
日前，国家食品药品监管总局公布的抽检不合格名单，又使得“甜蜜素”成为这个行业的危机关键词。这份名单显示，近300款白酒产品出现各种质量问题，其中皇台酒业等诸多酒企产品曝出的不合格项目一致地栽在了添加剂甜蜜素上。甜蜜素到底为何物？饮用了含甜蜜素的白酒是否有害健康呢？ 白酒禁止添加甜蜜素 据了解
快速检测技术用于海味中非法添加物的检测
海产品安全检测作为保障海产品安全的重要手段，正发挥着越来越重要的作用。海产品质量快速检测技术包括：快速前处理技术、化学速测法、酶抑制速测法、免疫速测法、传感器法、分子生物学方法及色谱–质谱联用仪等。 在所有食品中，海产品是最具营养价值的食品，大部分海产品味道鲜美、营养成分高、高蛋白、低脂肪、低热
广州南沙成立食品安全企业联盟－承诺“不非法添加”
安全关系到每一个家庭、每一个人，关系到经济社会的和谐稳定和长治久安。为进一步引导食品企业提高自律意识，强化自身主体责任，广州市南沙区食安办，南沙区市场和质量监管局近日发动辖区各类食品企业代表成立南沙区食品安全企业联盟，承诺落实食品生产经营企业遵法守信，强化“严把关、不非法添加”的食品生产经营理念
非法添加现象仍存－农业农村部通报兽药抽检情况
农业农村部网站7日公布2019年第四期兽药质量监督抽检情况显示，本期抽检的兽药产品不合格项目主要集中在含量不合格、中药有效成分无法检出、非法添加现象依然存在等方面。 农业农村部称，2019年第三季度完成兽用生物制品监督抽检274批，不合格6批，其中跟踪检验19批，结果均合格；完成化学药品、中兽
液相色谱法检测中成药中非法添加化学药
中成药是我国历代医药学家经过千百年医疗实践创造、总结的有效方剂的精华，受历史影响我国积累下大批忠实的中成药使用者。调查数据显示，2010年以来，由于政府高度重视中医药事业发展，政策扶持力度加强，我国中成药产业保持快速增长的发展势态。 生活中人们常说的中成药是指由中药材按一定治病原则配方制成，随时
养生堂胶原蛋白粉被诉涉嫌非法添加
专家：非国标范围内不能使用 昨日，有媒体报道养生堂胶原蛋白粉被诉非法添加，“D-甘露糖醇”到底是什么物质?在食品中添加有没有危害?对此，昨日接受记者采访的专家认为，“D-甘露糖醇”未必存在安全隐患，但必须按照食品添加剂国家标准的规定使用。 在2012年生产的养生堂胶原蛋白的外包装上，
6大类中药非法添加化学药检测方法建立
记者近日从国家食品药品监管局科技办公室获悉，由国家食品药品监管局承担的国家科技支撑计划项目“安全用药检测研究与预警技术系统的研究及应用”课题近日通过验收，该课题形成了6大类中药非法添加化学药的检测方法和技术标准，并建立了中药材有害物质的快检方法。目前，国家食品药品监管局已批准将该检测方
海南屯昌法院公开审理米粉非法添加硼砂案
7月29日，海南省屯昌县人民法院公开审理魏某某在生产的米粉中，非法添加硼砂和铝，涉嫌生产销售有毒有害食品罪的案件时，安排米粉、面制品、糕点等食品生产从业者127人旁听。这种“以身边事教育身边人”的宣传教育方式，对食品生产者经营者产生了极大的震慑，对维护人民群众健康起到事半功倍的作用，是净化食品市
中药中非法添加化学药物的检测研究进展（二）
中药非法添加剂检测案例 这里以近期出现的降糖保健食品中非法添加盐酸苯乙双胍和格列本脲事件为例，说明HPLC-MS在中药非法添加剂检测中的应用。 盐酸苯乙双胍和格列本脲分别属于双胍类和磺酰脲类降糖药物，在临床上应用广泛，疗效确切而且价格低廉，但也具有一定的毒副作用，盐酸苯乙双胍由于乳酸性