一个烟头丢弃田头上万斤小麦“葬身”火海
6月8日下午，泰兴市七圩镇桃园村村民陈某，将一个烟头丢弃田头，结果，烟头的余火点燃了附近10余亩麦田。火借风势，迅速蔓延，狂“吃”已经成熟了的麦子。尽管附近数名群众闻讯和赶来的七圩派出所民警一道奋力灭火，但大火仍将上万斤小麦吞噬。 “火起初并不大，在阳光照射下，根本看不清哪里在着火。我们有的用脚踩，有的用树枝拍打……”参加灭火的林老汉事后向记者介绍。火借风势，转眼间引燃了附近还没有收割的麦田。黄灿灿、沉甸甸的麦穗瞬间化为“黑炭”。 为救火，警民有的提着水桶，有的拿着树枝、笤帚……但由于风大，火势一时很难控制。记者看到，大片麦田被烧得黢黑，麦穗被烧成“黑炭”落在地上。当地群众称，加上已经收割的良田，大约有20余亩麦田遭火烧。其中过火的未收割的麦田有十余亩。“忙了大半年，眼看就要收获了，竟然被火烧了！”村民陈老太流着眼泪，伤心欲绝。 据知情者透露，大火是因为村民陈某一个烟头引发。面对派出所民警的询问，陈某主......阅读全文
小麦粉灰分怎么计算
淀粉灰分测定方法【 标准编号 】 GB/T 12086-89【 英文名称 】 Method for determination of ash in starches【 类 别 】 食品检验方法标准【 标准内容 】 中华人民共和国国家标准 淀 粉 灰 分 测 定 方 法GB 12086-89 Meth
小麦容重器测试评审方法
按照《粮食检测仪器测试大纲》和《评审办法》，对粮食收购用的小麦容重器和粮食水分快速测定仪等四种类型的参评仪器的使用性能进行测评方法如下：选用不同类型的小麦样品30份，按仪器使用说明书的操作要求，对每份小麦样品测定10次容重，同时对仪器容量筒的直径、高度、容积及称量准确度进行测试。根据国家标准对小麦容
基因枪法转化小麦实验
实验材料幼胚盾片 试剂、试剂盒乙醇 漂白消毒剂
小麦叶片的结构观察实验
小麦是单子叶禾木科植物，它的叶脉为平行叶脉，和一般禾本科植物的叶的结构相似。 观察小麦叶横切面的永久制片，一般用番红-固绿染色。 表皮：小麦叶的上表皮和下表皮的细胞排列紧密，外面有角质层，表皮上有气孔，保卫细胞小，副卫细胞略大。表皮细胞大小不一，排列在不同的水平面上，相隔几个细胞有几
小麦质量术语及等级标准！
一、容重 test weight：小麦籽粒在单位容积内的质量，以克/升（g/L）表示。 二、不完善粒 unsound kerne：受到损伤但尚有使用价值的小麦颗粒。包括虫蚀粒、病斑粒、破损粒、生芽粒和生霉粒。 1.虫蚀粒：被虫蛀蚀，伤及胚或胚乳的颗粒。 2.病斑粒：粒面带有病斑，伤及胚或胚
小麦胚和胚乳的发育
小麦胚和胚乳的发育 通常所说的小麦种子实际上是一果实，它是由整个子房发育而成。在发育过程中，小麦的果皮和种皮愈合在一起不能分开，这类果实特称为颖果。禾本科植物，如玉米、高梁、水稻、大麦、小麦等都形成颖果。本实验以小麦为材料，作为单子叶植物的代表。取不同发育时期（授粉后不同天数）的小麦子房制片，观
12份黑小麦种质材料可作亲本用于新疆黑小麦品种改良
黑小麦是普通小麦中的一种特殊类型，含较高的蛋白质、不饱和脂肪酸、膳食纤维以及锌、硒等微量元素等。目前，我国推广种植的优质黑小麦新品种目前还是以杂交育种的方法进行新品种培育。为了给黑小麦新品种的选育提供可供选择的杂交亲本作为育种基础，新疆生产建设兵团第十三师农业科学研究所的管利军、王晓伟、张静和朱晓平
面筋洗涤仪分析小麦和小麦粉湿面筋含量测定的影响因素
小麦的蛋白质，是由麦清蛋白 麦球蛋白 麦醇溶蛋白和麦谷蛋白四种组成，其中麦醇溶蛋白和麦谷蛋白是构成小麦面筋蛋白质的主要成分，麦醇溶蛋白的粘性和延伸性与麦谷蛋白的粘结性和弹性构成了小麦粉独有的面筋特性，才能形成光滑的面团。二者的含量及相互之间的比例，决定了湿面筋的含量与品质，从而影响湿
国家小麦良种攻关节水小麦新品种选育成效显著
近日，由中国农业科学院作物科学研究所主办，邢台市农科院和金沙河面业集团承办的国家小麦良种重大科研联合攻关黄淮麦区节水品种展示会在河北省邢台市召开。中国工程院赵振东院士、农业农村部种业司副巡视员孙好勤、河南省农业科学院许为钢研究员、石家庄农科院郭进考研究员、作科所肖世和研究员等领导和专家出席会议。
小麦粉碎机粉碎高水分小麦所遇问题及解决措施
对小麦进行粉碎，我们有专门的粉碎设备，那就是小麦粉碎机。不过在使用小麦粉碎机对高水分小麦进行粉碎时，会遇到很多问题，如出料难、小麦粉粘仓、韧性大等问题，如果遇到这些问题，大家给如何解决呢？下面内容进行详解。 一、出料难：如果小麦粉碎机在粉碎的过程中遇到这种情况，我们可以减少粉碎机的喂料
小麦及小麦粉标准样品在面筋检验质量控制中的应用
利用小麦硬度指数标准样品和小麦粉加工精度标准样品作为质控样品，对小麦及小麦粉湿面筋含量检验结果进行质量控制。通过对两类标准样品的特性和标准物质基本特征的分析，阐明其用于面筋检测质量控制的可行性；经过实验室内部测试和实验室间比对试验，验证了本方法的可靠性。 １ 引言 １．１ 背景概述 检验结
雪碧饮料再陷“虫子门”－厂家欲送3瓶雪碧了事
瓶里的虫子让樊先生看起来就反胃 近日，有消费者樊先生反映，近日他在打开一瓶雪碧喝了几口后，意外发现瓶内竟然漂着一只虫子。随后，厂家表示愿意赠送3支同等产品，樊先生并没有接受。 据樊先生介绍，该雪碧是他的亲戚年前赠送给他的，2月5日中午他才打开喝，才喝两口就发现有虫子在里面。当天晚上，他按
儿童节的礼物：化学趣味小故事
火也能造出纸币来 你一定会感到这是奇闻。可是,事实上确实存在此事。前几天,有一位魔术师在百货商店买东西,他在交钱时,从钱包里取出一张白纸来,这张纸的大小和十元的票面一样大,随后将这张白纸送到服务员眼前,说：“服务员同志,我就用这个交款吧。”服务员看见他拿的这张白纸,不解其意他说：“你有没有搞错
小麦面粉的面筋指数测定原理
实验测定小麦面粉的面筋指数的目的为以下两点： 1.为了解小麦面粉的面筋指数测定的意义和原理。 2.掌握利用MJ-III型面筋测定系统测定小麦面粉面筋指数的操作方法。 小麦面粉的面筋指数测定的实验原理： 本实验是用双头面筋洗涤仪来测定湿面筋的数量和质量特性。 面
小麦黄化苗总DNA的提取
实验概要学习和掌握DNA的微量提取法。实验原理小麦黄化苗经液氮研磨，可使细胞壁破裂，加入去污剂（如SDS），可使核蛋白体解析，然后使蛋白和多糖杂质沉淀，DNA进入水相，再用酚、氯仿抽提纯化。本实验采用SDS法，其主要作用是破膜。SDS属阴离子去污剂，要溶解膜蛋白与脂肪，也可解聚核蛋白。SDS在溶液中
科学家完成小麦测序草图
对面包型小麦基因组进行的初步测序有助于科学家的改良工作。 一些人相信，攀登农作物基因组中的珠穆朗玛峰——具有挑战性的小麦基因组——的艰巨任务已经接近完成。一个国际研究团队已经拿出了一份小麦脱氧核糖核酸（DNA）序列的草图——这份草图鉴别出了小麦的许多基因，并且可能勾勒出了有
小麦高产需注意种子的处理
小麦是小麦属植物的统称，是一种在世界各地广泛种植的禾本科植物，最早起源于中东的新月沃土地区。小麦是世界上总产量第二的粮食作物，仅次于玉米，而稻米 则排名第三。提高小麦的增产可以通过选良种，对种子的处理，合理施肥，合理的种植。一、精细整地耕前整地主要是立即灭茬，尽量把雨季降水保蓄起来，同时对地面不平的
河南新添小麦玉米国际科研平台
近日，国际玉米小麦改良中心与河南农业大学签署共建国际玉米小麦改良中心分支机构及引进杰出科学家备忘录。中国工程院院士、河南农大校长张改平和国际玉米小麦改良中心所长马丁·柯罗浦夫代表双方在备忘录上签字，标志着河南又一国际科研平台诞生。 该分支机构将以黄淮海和中国小麦、玉米全产业链的现实重大科技
小麦磨粉粉点的特性研究
随着人们生活水平的提高，我们对面粉的质量也要求的越多，像花色、品种以及口味等都是我们需要考虑的。我们平时对小麦粉的分类也渐渐变得更加的细致了，对品质的要求也变的更加的严格起来。随着专业用粉的量不断的加大，我们需要使用仪器来帮助我们完成，面团拉伸仪就是我们使用的最多的仪器了，价格也实惠，使
稻谷粘度决定了小麦的品质
在我国现行的《粮油储存品质判定规则》中，将小麦粘度指标作为小麦储存品质判定指标之一，来判定小麦的“宜存”与“不宜存”。这不仅规范了储备粮油质量品质管理，而且在指导各级储备粮油的入库把关和合理轮换，确保储备粮油的质量良好、储存安全等方面，发挥这重要作用。 米类粘度的大小，由其胶体粒子形成的胶体体
小麦玉米容重器的设计要求
小麦玉米容重器是现代粮食收购、储藏领域中必备的一款仪器，通过它可以保证收购、储藏工作的顺利进行，当然为了保证其能起到相应的作用，对于小麦玉米容重器的设计也是有要求的，下面就来看看小麦玉米容重器的设计要求吧！小麦玉米容重器的设计要根据国家标准JJG264-2008容重器检定规程，制定出容重器的通用技术
“工厂”里培育小麦新品种
将面包小麦的野生远亲的重要农艺性状转移到现代小麦品种中，在国际育种项目和科学研究中利用新培育的种质资源——这是教授Ian和Julie King博士这一对“夫妻拍档”及他们在英国诺丁汉大学新成立的小麦研究中心的专家团队所面临的艰巨任务。只有通过技术进步和具体的育种策略，他们新的工厂化规模育种方法
专家共话高抗赤霉病小麦新品
5月21日，国家小麦赤霉病综合防控协同创新联盟的育种、栽培、植保等60多位专家，以及江苏省农业农村厅和各市农业部门相关负责人齐聚江苏高邮，现场观摩江苏里下河地区农业科学研究所扬麦33推广示范田，并就进一步加快赤霉病抗性育种和建立综合防控技术体系进行深入研讨。 农业农村部小麦专家组组长、扬州大学农学
小麦发芽前后降落数值的变化
小麦在成熟和收获期间若频繁遭受雨水侵害,易造成严重的穗发芽现象。大量发芽小麦影响着小麦的食用品质、加工品质和化学品质。而发芽小麦还需要进行储藏，此时为了最大限度的减少芽麦在储藏期间的损失，提高其利用率，我们对小麦在常规储藏过程中降落值变化的趋势进行了研究，旨在揭示发芽小麦在常规储藏条件下α-淀粉
基因枪法转化小麦实验（二）
实验材料 BIO-RAD 亚微米金粉试剂、试剂盒 无水乙醇TE 缓冲液亚精胺仪器、耗材 离心管实验步骤 1. 准备金粉颗粒( 1 ) 称取 20 m BIO-RAD 亚微米金粉（0.6 μm) 至 1.5 ml 离心管中，加入 1 ml 无水乙醇。超声波处理 2 min，短暂离心 3s，然后弃上清。
小麦育种人备种秋播忙
9月16日，周末。对于西北农林科技大学小麦远缘杂交与染色体工程育种团队的师生来说，又是忙碌的一天。 拆开每一个小孩子手掌般大的牛皮纸袋子，将麦粒倒在一个三角形的铁盒子里，摇动观察，去除杂物与瘪粒，选择那些籽粒数量多、外观饱满均匀的，又装进另外一个标记好的小牛皮纸袋子里，待到国庆节再播种。在该校
杂交小麦“一步到位”
杂交水稻的成功种植让国人摆脱饥饿困境，对解决世界粮食安全问题有着重要意义。玉米的杂交育种技术研发也非常成功。但是同为世界三大粮食作物之一的小麦，受其六倍体复杂性所限，却在杂交育种上停滞不前。多年来，世界育种家们都在寻求突破，但这条路走得异常困难。 近日，先正达生物科技（中国）有限公司（以下简称先
英国批准试种新型转基因小麦
英国洛桑研究所1日说，英国环境、食品与农村事务部已批准其新型转基因小麦田间种植试验的申请，它将在近期开始小规模种植，以验证这种转基因小麦可能带来的产量变化。 洛桑研究所是英国历史悠久的农业技术开发机构，与埃塞克斯大学和兰开斯特大学合作开发了新型转基因小麦。去年11月，洛桑研究所向政府申请在研究
小麦硬度计有那么重要吗？
小麦硬度计是一种专业的小麦硬度检测仪器，它体积小、携带方便、操作简单，是由新国家标准设计的，在现代小麦品质检测中得到了广泛的应用，我们知道小麦品质评价中存在着水分、营养价值和硬度，因此经常需要用小麦硬度仪等仪器来判断小麦交易的质量。 小麦籽粒的软质和硬质是评价小麦加工品质和食用品质的重要指标，
小麦黄化苗总mRNA的提取
[实验原理]RNA是一类极易降解的分子，要得到完整的RNA必须最大限度地抑制提取过程中内源性及外源性核糖核酸酶对RNA的降解。本实验以小麦为材料，采用异硫氰酸胍—苯酚—氯仿抽提法或CTAB法提取总RNA。异硫氰酸胍是高浓度变性剂，可溶解蛋白质，破坏细胞结构，使蛋白质与核酸分离，失活RNA酶，所以R