蜜饯添加剂超标致癌批发商：超标才好吃
上海来伊份，中国驰名商标，在不少消费者心目中，到这样的商家买蜜饯，应该让人放心。但是，昨晚央视《消费主张》对蜜饯生产加工的明察暗访，结果却让人触目惊心――用饲料袋包装、添加剂超标的蜜饯，经山东、浙江等地企业的环环生产加工后，最终通过上海来伊份、沃尔玛等流入市场。 1 山东用饲料袋装桃肉 焦亚硫酸钠漂白防腐 在山东省临沂市的蒙阴县和平邑县，央视记者看到一些加工厂里，遍地都是露天晾晒的桃肉。一些老板告诉记者，这里加工桃肉的工厂很多，但大都没有厂名和卫生许可证。 老板们还说，这些晾晒的桃肉都是经过腌渍加工过的。而腌渍桃肉的地方就是路边的这些露天水泥池。记者在路边看到：一个大水泥池里泡着5万斤左右的桃肉，旁边垃圾遍地，污水横流，肮脏不堪。掀开盖着水泥池的塑料膜，里面浸泡着的桃肉，有很多已经腐烂变质。 在水池旁边，还摆放着一些盛放焦亚硫酸钠的白色编织袋。工人说：腌渍桃肉必须用焦亚硫......阅读全文
来伊份等蜜饯食品添加剂使用严重超标
昨日，央视《消费主张》与《今日观察》栏目曝光了山东、杭州等地部分工厂蜜饯生产加工过程中存在严重漏洞，不仅生产环境污秽不堪，而且食品添加剂使用严重超标，过期产品还可以随便更改生产日期。在沃尔玛、世纪联华超市、家乐福和上海来伊份的专卖店等地方，记者购买了多款标称杭州这些工厂生产的蜜饯，检测结果显示，
“来伊份”蜜饯被曝任意添加漂白防腐剂
据《东方早报》报道，昨晚，央视财经频道《消费主张》播出暗访节目，称国内部分蜜饯生产过程中大量使用添加剂，生产环境恶劣。知名企业上海来伊份股份有限公司销售的蜜饯也遭到曝光。 昨晚，来伊份公司对此紧急回应，企业正在了解供应商的情况，将会在近期给予正面回复，消费者如对产品有疑问，可到各地门店退货
央视曝有毒蜜饯流入来伊份－山东平邑正拉网检查
硫磺熏杏肉。央视截图 2011年12月19日拍到了2012年1月生产的。 装蜜饯原料的饲料袋。 上海来伊份，中国驰名商标，在不少消费者心目中，到这样的商家买蜜饯，应该让人放心。但是，昨晚央视《消费主张》对蜜饯生产加工的明察暗访，结果却让人
蜜饯添加剂超标致癌－批发商：超标才好吃
上海来伊份，中国驰名商标，在不少消费者心目中，到这样的商家买蜜饯，应该让人放心。但是，昨晚央视《消费主张》对蜜饯生产加工的明察暗访，结果却让人触目惊心――用饲料袋包装、添加剂超标的蜜饯，经山东、浙江等地企业的环环生产加工后，最终通过上海来伊份、沃尔玛等流入市场。 1
来伊份二度冲关－食品安全阴影难消
曾于2012年计划在中小板上市的来伊份，受食品安全丑闻影响致IPO停摆。两年后，来伊份重启IPO,欲登陆沪市主板。按照计划，来伊份寄希望于借助资本市场成为休闲食品第一品牌。在此次披露的招股书中，公司明确地提示了“食品安全”的风险。 此外，来伊份商业模式容易复制、直营形式导致租金成本高企，为突
部分蜜饯生产厂家随意添加添加剂－更改生产日期
央视CCTV2《今日观察》3.15在行动，播出《蜜饯竟然如此加工！》，以下系节目实录： 部分蜜饯生产厂家的生产环境肮脏不堪，工人随意添加添加剂，伪造检测报告，随意更改生产日期……一些蜜饯加工厂的制作过程触目惊心。那么，这些看起来非常鲜艳的蜜饯是怎么样加工生产出来的？究竟又流向了哪里？在瞒天
木卫一“伊娥”：掀起你的盖头来
在古罗马神话故事中，柔弱美丽的伊娥（IO）深得天神朱庇特的欢心，因此，当科学家们在给木星（朱庇特）的各个卫星取名字时，将“伊娥”赐给了其火山卫星木卫一。 “伊娥”不仅是“朱庇特”心中的“白月光”，也成为不少科学家眼中的香饽饽。据美国太空网日前报道，有不少科学家再三向美国国家航空航天局（NAS
慎买颜色过于鲜艳的蜜饯
近日，国家食品药品监督管理总局抽检发现，部分蜜饯存在超范围、超限量使用着色剂的情况，建议消费者购买这类食品时，不宜过度追求色泽，要谨慎购买颜色过于鲜艳的蜜饯产品。 蜜饯是指以水果为主要原料，经糖（蜜）熬煮或浸渍，添加或不添加食品添加剂，或略干燥处理，制成带有湿润糖液面或浸渍在浓糖液中的湿态制品
兰州食药监局：加强蜜饯食品标识标签管理
记者从兰州市食品药品监督管理局获悉，兰州市食品药品监督管理局落实即知即改，组织在食品标识标签方面存在问题较多的蜜饯生产加工企业召开培训，并对10家企业使用的72种标签进行了审核，纠正了存在的共性问题。 随着百姓对食品安全关注度逐步提高，产品标识标签标注内容不全面、不规范、不真实的问题日益凸
伊利诺伊大学刘壮任教授来空间中心交流访问
刘壮任博士与临近空间环境研究室科研人员交流讨论 近日，美国伊利诺伊大学香槟分校（University of Illinois at Urbana-Champaign）兼职教授、安柏瑞德航空航天大学（Embry-Riddle Aeronautical University）教
天津抽检果脯蜜饯－问题“话梅心语”还卖
部分不合格名单 食品名称 生产企业 生产日期 规格 奶油梅肉 广东小老谢食品有限公司 2009 09月10日 150g/袋 葡萄干金意达 天津市静美特食品有限公司 2009/08/21(1) 110g/袋 话梅
三氯蔗糖在蜜饯类食品上的应用
将三氯蔗糖应用在蜜饯类食品中,添加量控制在0.15g/kg。主要是由于三氯蔗糖具有较好的渗透性,保证甜度的同时,避免发生其他反应。除此之外,要结合《食品添加剂使用卫生标准》对三氯蔗糖有效管控,最大添加量为0.15～1.25g/kg。将其应用在改性口香糖中,添加量为1.5g/kg。具体的标准如下：
山东荣成市食药监局开展蜜饯生产企业专项检查及抽检
为从源头保障蜜饯类食品产品质量，近期，市食药监局对威海长寿康食品有限公司荣成分公司和山东荣光实业有限公司两家蜜饯食品生产企业开展了专项检查和抽检。严查使用非食用物质和超范围、超限量使用食品添加剂生产食品等违法行为。 原料采购方面，检查进货查验记录真实性、完整性及供货商营业执照、许可证、官方
简析蜜饯类产品易发生胀袋的原因
质量问题：部分蜜饯产品在存储过程中易发生胀袋。原因分析：(1) 包装材料阻隔性较差——包装材料的阻隔性是指其隔绝外界环境中氧气、水蒸气及保存包装内部氮气、二氧化碳等气体的能力，针对蜜饯类产品的胀袋问题主要考虑包装材料对氧气的阻隔能力(即氧气透过量)。若包装材料的阻氧性较差、氧气透过量较高，蜜饯类产品
儿童食品中添加剂使用频率偏高－可能存在风险
关于添加剂，食品安全的专家举了一个例子——19世纪伟大的德国作曲家贝多芬，研究人员从他的头发和头骨碎片的检测表明，贝多芬死于铅中毒。在部分研究人员的眼中，贝多芬成了受食品添加剂影响最著名的“倒霉孩子”。 在专家眼中，产生急性影响的化学添加剂有着另一个代名词：“毒药”。而我们身处慢性“毒药”
焦亚硫酸钠的违法使用
违法案例 蜜饯厂家随意添漂白防腐剂 央视报道杭州部分蜜饯生产厂家，工人随意添加添加剂，伪造检测报告。经检测，多个品种的蜜饯中含有甜蜜素，糖精钠等甜味剂，胭脂红、苋菜红、亮蓝等着色剂以及用作 漂白剂和 防腐剂的二氧化硫都超过了国家标准要求的最大使用量。 焦亚硫酸钠，它起漂白和防腐的作用。按照
食品中二氧化硫多少超标
为保证消费者健康，我国在食品添加剂标准中规定了二氧化硫类物质在食品中的使用范围、使用量及允许最大残留量。如硫磺只限于熏蒸蜜饯、干果、干菜、粉丝和食糖；低亚硫酸钠可用于蜜饯、干果、干菜、粉丝、葡萄糖、食糖、冰糖、饴糖、糖果、液体葡萄糖、竹笋、蘑菇及蘑菇罐头，最大使用量为0.40g/kg；二氧化硫可用于
潍坊针对蜜饯超限量使用着色剂情况加强监督检查
近日，国家食品药品监督管理总局抽检发现，部分蜜饯存在超范围、超限量使用着色剂的情况。为了保护消费者食用蜜饯的安全，我市食药监部门也加强了对蜜饯食品的监督和检查。 蜜饯是指以水果为主要原料，经糖（蜜）熬煮或浸渍，添加或不添加食品添加剂，或略干燥处理，制成带有湿润糖液面或浸渍在浓糖液中的湿态制品
二氧化硫对人体有害吗？食品中二氧化硫的限量标准
鉴于二氧化硫对人体的严重危害性,为避免食品中二氧化硫残留量超标而引起食用者中毒等不良反应,各国都制定了一系列标准来严格控制二氧化硫使用量和残留量。美国 FDA 要求亚硫酸盐使用量高于10 mg/kg 的食品要予以标明,日本对盐渍蔬菜、淀粉等食品中二氧化硫限量为30 mg/kg,德国对大蒜制品限量为5
食品中二氧化硫的限量标准介绍
鉴于二氧化硫对人体的严重危害性，为避免食品中二氧化硫残留量超标而引起食用者中毒等不良反应，各国都制定了一系列标准来严格控制二氧化硫使用量和残留量。 美国 FDA 要求亚硫酸盐使用量高于10 mg/kg 的食品要予以标明，日本对盐渍蔬菜、淀粉等食品中二氧化硫限量为30 mg/kg，德国对大蒜制品
江西通报蜂蜜、蜜饯检出不合格－系微生物超标
11日，江西省食药监局公布公布今年第15期食品安全监督抽检信息通告，来自宜丰县恒盛养蜂专业合作社生产的石花牌树参成熟蜜和萍乡市湘东向前果品厂生产的向前休闲食品（蜜饯）检出不合格。 据不合格名单显示，石花牌树参成熟蜜（生产日期/批号：2016-10-26）检出嗜渗酵母计数3000 CFU/g，
北京不合格食品：茶叶、糖果、蜜饯、酱腌菜占比较高
１月至６月，北京市食品药品监督管理局共发布２２７批次不合格食品下架信息。其中，茶叶及其制品被通报高达３２批次，成为上半年不合格食品“重灾区”。糖果蜜饯和酱腌菜类食品被下架达２２批次，位列第二。 福建知福生态农业发展有限公司生产的“知福”牌茶叶，共有１４批次不合格铁观音茶因稀土超标被下架，创造了
多功能食品安全检测仪帮您轻松检测果脯食品安全
果脯蜜饯是很多人喜欢吃的零食小吃，这些食品是通过果蔬经过多到程序的加工制造而成，是一种风味独特的小吃，果脯蜜饯虽没有新鲜水果可口，但是可改变水果的时令，延长食品的储藏期，食用起来极不油腻也不上火。 由于果脯蜜饯是通过食品原材料加工而制成的，所以免不了在加工过程中会啊添加各种食品添加剂等物质，这些食品
食药监总局：按标准使用安赛蜜不会危害健康
近期，国家食品药品监督管理总局食品安全监督抽检发现话梅、脆梅等部分凉果类产品检出安赛蜜。安赛蜜究竟是什么?对人体健康有何影响?近日，国家食药监总局对安赛蜜解读指出，作为目前世界上稳定性最好的甜味剂之一，安赛蜜广泛应用于食品工业，只要严格遵守标准规定使用，不会对消费者身体健康造成危害。 据了解，
多功能食品安全检测仪帮您轻松检测果脯食品安全
果脯蜜饯是很多人喜欢吃的零食小吃，这些食品是通过果蔬经过多到程序的加工制造而成，是一种风味独特的小吃，果脯蜜饯虽没有新鲜水果可口，但是可改变水果的时令，延长食品的储藏期，食用起来极不油腻也不上火。 由于果脯蜜饯是通过食品原材料加工而制成的，所以免不了在加工过程中会啊添加各种食品添加剂等
澳大利亚更新进口蜜饯和腌制蔬菜产品的文件要求
2019年12月3日，澳大利亚农业部发布202-2019号文件，对2019年11月20日发布的196-2019号公告进行更新，更新进口蜜饯和腌制蔬菜的文件要求。 此次更新主要涉及关税代码为0904、2002、2003和2005的产品，在进口时需提供相应证明文件以证明货物经过了商业罐装、瓶装、无
高效液相色谱柱前衍生法测定蜜饯中的甜蜜素
高效液相色谱柱前衍生法测定蜜饯中的甜蜜素摘 要：目的：建立简便、准确、灵敏的测定蜜饯中甜蜜素含量方法。方法：在酸性介质条件下，溶液中的甜蜜素同次氯酸钠溶液发生反应，其衍生产物在紫外-HPLC 法下测定。结果：方法最低检出限为0.05g/kg，其在0.02～1.00mg/ml 范围内呈线性关系，相关系
检测6份南瓜子－2份含二氧化硫－其中一份超标
眼看就要过春节了，你家开始采购年货了吗？被誉为“降压神器”的南瓜子，是许多市民采购年货的必备品，可是，你买的南瓜子可以安全食用吗？管中液体颜色呈透明或淡粉色，说明二氧化硫未检出或呈阴性，液体颜色呈紫红色，说明二氧化硫呈阳性。 样本1 袋装小颗粒南瓜子购买于大型超市 未检出二氧化硫
使用电位滴定仪快速测定食品中二氧化硫的含量
依据GB/T5009.34食品中亚硫酸盐蒸馏法的测定方法的测定思路，使用电位滴定法测定食品中的痕量二氧化硫残留，由于二氧化硫浓度较低，终点颜色判断存在较大误差，而电位滴定仪依据电位突跃来判断终点，灵敏度显著高于手工滴定，并且避免人为因素，检测的重现性也显著提高。 选配仪器： CT-1P
盐酸伊达比星
性状本品为橙红色结晶性粉末鉴别(1)取本品约2mg,加水2ml溶解,加氢氧化钠试液4ml,溶液即显紫红色。(2)在含量测定项下记录的色谱图中,供试品溶液主峰的保留时间应与对照品溶液主峰的保留时间一致(3)本品的红外光吸收图谱应与对照品的图谱一致(通则0402)。(4)本品的水溶液显氯化物的鉴别反应(