福建查获35吨致癌金针菇相关检测标准空白
福建查获35吨致癌金针菇 相关检测标准空白据《京华时报》报道，35吨用工业柠檬酸泡制的可致癌金针菇，近日在福建省宁德市古田县的一个黑窝点里被工商执法人员查获，这些金针菇正准备销往福州的一些食品加工厂和罐头厂。执法人员表示，对盐渍金针菇缺乏检验标准。 5月7日下午，工商执法人员在路过古田县大桥镇横洋村水尾时，发现路旁一栋新建的铁皮房铁门紧锁，四周也被铁皮包紧，里面却传来机器声。执法人员敲开大门，发现是一间新建的金针菇生产作坊，数百平方米，环境非常简陋，地上漫流着污水，散发出阵阵酸臭味，630多袋成品和60多桶还浸泡在盐水中的金针菇，直接堆放在地上。 工厂的老板拿来一张农民合作社的执照，但这张执照上只核准了食用菌种植，并无核准其进行食品生产。老板交代，这里是合作社加工卤水金针菇的生产地。他们将金针菇和盐水、柠檬酸一起混合倒在池子中，搅拌后捞起，装入塑料袋，准备卖给福州的一些食品加工企业和罐头厂。老板说：“自家生产的......阅读全文
福建回应致癌金针菇：使用违规添加剂－未入市场
在这个数十平方米的大池子里，黑心商家用工业柠檬酸泡出了35吨金针菇。 日前，福建省古田县查获一起金针菇加工涉嫌添加非食品添加剂的案件，引起群众对食品安全的普遍担忧。据记者调查，主要有三大问题待解：一是金针菇在加工中有没有添加非食用柠檬酸？二是这些金针菇有没有
福建查获35吨致癌金针菇－相关检测标准空白
福建查获35吨致癌金针菇 相关检测标准空白据《京华时报》报道，35吨用工业柠檬酸泡制的可致癌金针菇，近日在福建省宁德市古田县的一个黑窝点里被工商执法人员查获，这些金针菇正准备销往福州的一些食品加工厂和罐头厂。执法人员表示，对盐渍金针菇缺乏检验标准。 5月7日下午，工商执法人员在路过古
赛默飞问题金针菇检测方法
日前，福建省古田县查获一起金针菇加工涉嫌添加非食品添加剂的案件，引起群众对食品安全的普遍担忧。据调查，金针菇在加工中添加了非食用柠檬酸，据相关部门介绍，食品级柠檬酸的价格比非食用柠檬酸要高一些，金针菇加工厂商出于利益的驱动，在加工过程中添加非食用柠檬酸用来代替食品级柠檬酸，以降低生产成
仿金针菇疏水材料
这种材料采用苯二甲酸乙二醇酯（PET）的形式，在其表面上沉积一层紧密间隔的高而薄的纳米结构，顶部有圆形斑点。金针菇同样有长而细的茎，顶部是较大的圆形菌盖。 被称为纳米enoki PET的塑料是透明的，水、牛奶、番茄酱，咖啡和橄榄油等液体可从其表面滑落。即使经过5000次弯曲循环，这些组合质量
福建：近四成不合格食品添加剂超量
3月2日，中国消费者报记者从福建省政府新闻办召开的全省食品安全抽检情况新闻发布会上获悉，2016年福建共组织开展食品安全监督抽检22727批次，覆盖食品流通、食品生产和餐饮服务环节32大类食品，全年共检出不合格食品540批次，其中，超范围、超限量使用食品添加剂，占不合格样品的36.3%。 据介
福建三成不合格食品为添加剂超量
6月13日，福建省食品药品监督管理局发布2018年第一季度食品安全监督抽检情况通告。据统计，第一季度，福建全省共完成并公布15844批次食品（含保健食品）样品监督抽检结果，检验项目合格的样品15671批次，不合格173批次，样品总体合格率为98.9%，与2017年同期持平。 主要问题有：
专家称“致癌金针菇”说法不准确
近日，有媒体报道福建查获大量致癌金针菇，一时间令人“谈菇色变”。 中国农业大学某食品专家表示，“致癌金针菇”的说法并不准确。金针菇本身不仅不会致癌，而且是很好的抗癌产品。金针菇氨基酸的含量非常丰富，高于一般菇类，尤其是赖氨酸的含量特别高，赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能
福建省内可完成食品添加剂植物活性炭检验
日前，三明市质检所取得由国家食品药品监督管理总局颁发的食品添加剂植物活性炭生产许可检验资质，成为全国获该项检测资质的两家检测机构之一，填补了省内空白。至此，我省食品企业无需出省即可完成食品添加剂植物活性炭的项目送检。 据了解，食品添加剂植物活性炭是以木屑、竹子、椰壳或果壳等植物材料经物理法
福建寿宁筹建茶叶质量检测中心
近日，在寿宁县委县政府和县财政、质监等相关部门的大力支持下，县政府将原属县茶叶局的全套茶叶检测设备无偿划拨茶叶局，目前全套设备已经搬入质监局预留的茶检场所，有效地推动了整个茶叶检测检中心建设的进度。 下一步，寿宁县质监局将开始进行实验室装修设计和人员招聘工作，进一步加快茶叶检测中心建
食品添加剂检测方法
食品添加剂检测方法大全 食品添加剂指的是为改善食品品种及其色、香、味，以及为保鲜、防腐剂加工工艺需要而向食品中加入人工合成或天然物质。我国严格规定相关食品添加剂所使用的品种、使用的范围、使用的含量等必须与GB2760中的规定一致。否则，当食品中所含食品添加剂的含量过多，极易威胁消费者的身体健
食品添加剂检测方法
食品检验内容十分丰富，包括食品营养成分分析，食品中污染物质分析，食品辅助材料及食品添加剂分析，食品感官鉴定等。食品检验通常是指食品检验机构依据《中华人民共和国食品卫生法》规定的卫生标准，对食品质量所进行的检验，包括对食品的外包装、内包装、标志、唛头和商品体外观的特性、理化指标以及其它一些卫生指标所进
2023年第三季度美国FDA拒绝进口我国食品情况统计
根据美国食品药品管理局（FDA）发布的2023年7-9月份拒绝进口产品信息，2023年7-9月份我国共有361批次产品被美国FDA拒绝进口，其中遭拒绝进口的食品有98批次。 三季度我国食品遭拒绝进口原因排前三位的分别为：不安全的动物新药；全部或部分含有污秽或其它不适于食用的物质；三聚氰胺。三季
卫生部针对添加剂检测表态：食品添加剂均有法检测
近日，“食品添加剂六成无法检测”的报道引起社会关注。对此，卫生部有关部门负责人日前表示，该说法不够准确，我国现有的2314种食品添加剂均有相应的检测方法。 该负责人说，卫生部今年5月新修订的《食品添加剂使用标准》中包括食品添加剂、食品用加工助剂、胶母糖基础剂和食品用香料共2314种，并规定
食品检测食品添加剂检测项目
食品添加剂检测为改善食品色、香、味等品质，以及为防腐和加工工艺的需要，而加入食品中的化合物质或者天然物质统称为食品添加剂。中国食品添加剂共分23个类别，2000多个品种，包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、酶制剂、增味剂、营养强化剂、甜味剂、防腐剂、增稠剂、香料
吃金针菇别只顾口感－一定要煮熟再吃
寒风乍起，热气腾腾的火锅又开始走俏，金针菇几乎是涮火锅时必不可少的一道菜。形态优美、菌盖滑嫩的金针菇不仅含有丰富的蛋白质、粗纤维、维生素等人体所必需的物质，其中的赖氨酸和锌还能促进儿童的智力发育和成长，被誉为"益智菇". 有些消费者喜欢吃半熟的金针菇，咬起来"咔哧咔哧"的，很有嚼
含铝食品添加剂不能乱用－福建立案查处案件13件
昨日，福建省食品药品监督管理局发布消息，为强化对含铝食品添加剂生产、经营和使用行为的监管，保障人民群众饮食安全和身体健康，我省食药监部门从今年7月开始，在全省范围内组织开展了含铝食品添加剂使用情况专项检查。 据了解，此次专项检查，重点排查了全省曾经使用酸性磷酸铝钠、硅铝酸钠和辛烯基琥珀酸铝淀
食品添加剂防腐剂超标－福建在全国召回两款糕点
千龙网北京9月28日讯 9月27日，福建省食品药品监督管理局发布两则糕点制品召回公告，分别在全国范围内召回福建省漳州市冠景食品有限公司生产的杰希思克牌三明治（蛋糕）、福建省福清市好利圆食品有限公司生产的“经典蛋糕”，两款蛋糕召回原由均因食品添加剂、防腐剂抽检超标。 漳州市冠景食品有限公司的召回
纺织检测中心纷纷落户福建石狮
日前，为了帮助企业提高产品质量，解决中小纺织服装企业在对外贸易中遇到的质量和标准问题，中国纺织信息中心日前决定将中国纺织工业检测中心福建办事处设在石狮。 据介绍，该办事处成立后除了检测服务之外，还可以帮助石狮企业进行国内外标准培训和对企业实验室建设进行技术支持。该中心有关人士表示，将福建办
福建“毛毛事件”加速核酸检测全覆盖
福建女童毛毛因手术输血感染艾滋病毒事件备受外界关注，在各方共同努力下，毛毛父母与治疗手术医院福建医科大学附属协和医院、手术供血单位福建省血液中心代理人已达成并签订经济补偿协议，上述两家涉事单位将一次性补偿毛毛合计77万元。毛毛及家人开始新的生活。 毛毛患有先天性心脏病，8个月大的时候住院手术
食品中添加剂检测方案
最近社会曝光了某些企业在馒头中加入各种色素调节剂，如果长期食用含量色素超标的食品，可能引发各种疾病对身体造成极大的损害。 一．合成色素的检测方法 不同基质，可以联系我公司SPE服务部为您量身设计详细方法。 SPE小柱：Strata X-AW 60mg
食品添加剂的检测方法
和标准品对照，保留时间定性，峰面积定量。楼主测的是哪一个添加剂？添加剂的种类繁多，很多都有国标的，可以参照国标来进行
食品添加剂检测技术分析
现代市场中的食品或多或少都含有一定添加剂，其主要作用是调节食物的口感，同时起到防腐的作用，适量的食品添加剂对人体没有危害的，但是如果过量使用会对人体产生不利影响。为保证食品安全，对食品添加剂进行检测具有重要作用。 食品添加剂检测技术应用的必要性 食品安全是关系民生的重要问题，食品安全问题
食品添加剂检测方法大全！
食品添加剂指的是为改善食品品种及其色、香、味，以及为保鲜、防腐剂加工工艺需要而向食品中加入人工合成或天然物质。我国严格规定相关食品添加剂所使用的品种、使用的范围、使用的含量等必须与GB2760中的规定一致。否则，当食品中所含食品添加剂的含量过多，极易威胁消费者的身体健康，甚至导致消费者发生食物中
食品添加剂检测方法大全！
食品添加剂检测方法大全！ 常用食品添加剂的检测方法 由于当前食品行业中的食品添加剂问题日益突出，对食品进行添加剂等的安全检测是极其必要的。对于检测食品添加剂，主要包括检测食品的质量及食品中添加剂的残留量。通过严格按照我国现有的食品添加剂残留测定国家标准或行业标准，对相关食品添加剂在食品中的残
金针菇中粗脂肪含量测定的原理介绍
金针菇是食用菌的一种，如今盛行于各大饭店，因其含有丰富的营养价值而为各大食客朋友们喜爱。金针菇广泛分布于自然界，中国、日本、欧洲等地均有分布。金针菇不含有叶绿素，不具有光合作用。它是直接从外界吸收营养物质如碳水化合物、蛋白质和脂肪等，属于腐生营养型。但是金针菇含有很高的药用食疗价值，它的氨基酸含量非
福建厦门：4批次不合格食品，均涉及食品添加剂
近日，福建省厦门市市场监管局通报2019年第5期食品安全监督抽检信息。据悉，2019年4月，该局共监督抽检粮食加工品等11大类321批次食品样品，检出不合格样品4批次。 不合格产品情况如下： 厦门市湖里区鹭银海双便利店销售的的赞多多牌手撕肉干（烧烤味）（生产日期：2018年12月9日），山梨
福建泉州鼓励建设行业研发与检测中心
今后一段时间，泉州市将积极推动与中科院海西研究院共建泉州分院，重点建设精细化工材料研究所、LED技术研究所、先进制造与集成研究所等研发平台，重点支持对泉州产业发展的共性、前瞻性、关键性技术研究，支持中科院系统科研成果在我市转化、应用。以国家检验检测中心和重点实验室为依托，建立技术标准服务平台和检
福建两项农残检测课题验收
日前，由福建检验检疫局技术中心承担的两个国家质检总局科研课题顺利通过验收鉴定，为食品中农兽药残留的监测及检测提供了先进的技术和手段。 其中，菊酯类农药酶免疫快速检测研究课题建立了菊酯类农药多残留快速分析方法，自制抗原建立了检测试剂盒及免疫层析试纸条;鳗鱼中多类抗生素药物的残留检测研究
我国首个农药残留检测制备ZL落户福建
记者8日从福建检验检疫局获悉，福建省日前获得国家知识产权局颁发的“含联苯菊酯残留的茶叶实物标样自然基体阳性材料获取方法”发明专利证书，这是我国农药残留检测自然基体标样制备领域的首个专利。“这种新方法获得的样品均匀稳定，运输方便，使用可靠，可方便地应用于联苯菊酯农药残留检测的质量控制，确
福建泉州将建11个－水质检测中心
今年，福建泉州市将完成“十二五”规划内农村饮水安全工程建设任务，同时，将新建市级和洛江、泉港、台商区、晋江、石狮、南安、惠安、安溪、永春、德化等11个水质检测中心。据悉，先前农村饮水项目主要依托当地疾控中心或自来水厂进行检测，检测指标项数相对较少。各县(市、区)根据实际情况进行新建或升级改造水质