脂肪抽提过程中需要注意的问题

脂肪抽提是脂肪含量测定的必要工序,脂肪是食品中比较重要的物质之一,一般很多物质中都存在脂肪含量,其中脂肪有两种存在形式,即游离脂肪和结合脂肪。一般的,脂肪含量测定可以通过含油量测定仪进行测定。含油量测定仪又叫做脂肪抽提仪,就是利用索氏抽提原理和重量法进行脂肪含量测定的。脂肪含量的测定参照国标法GB/T5009·6-2003《食品中脂肪的测定》。 脂肪抽提过程中需要用到滤纸筒。那么滤纸筒咋使用过程中需要注意哪些问题呢:滤纸筒的高度要适宜:应高出抽提筒虹吸管顶部约1 cm,而其中的试样则应低于虹吸管顶部约1cm;筒内样品松紧要适度,否则乙醚不易充分抽提试样脂肪造成结果偏低而产生误差。有机溶剂乙醚的加入量约为接收瓶体积的2/3为宜。抽提时水浴温度一般控制在乙醚刚开始沸腾即可。水温过高会使乙醚从冷凝管上端溢出,水温过低使回流速度过慢不易抽提充分。在恒温水浴中抽......阅读全文

植物总DNA抽提方法和优缺点

1、植物DNA的CTAB提取法:经典方法。效果较好,污染少。多用于核基因组提取。2、SDS提取法:较为简易,提取的为全基因组,但有蛋白污染可能。3、简易“一管法”提取方法:4、PCR研究的快速提取法:以上两者方法简单,快速,但污染多,不适合做酶切等操作。5、酚类、多糖类物质较多的植物DNA提取法:多

极限土壤气相抽提XSVE技术介绍

土壤气相抽提(Soil Vapor Extraction, SVE)是1990年代初期所发展的一项成熟的土壤原位修复技术。SVE的基本原理是通过专门的地下抽提(井)系统,利用抽真空迫使非饱和区土壤中的气体发生流动,从而将其中的挥发性有机污染物脱除,达到污染土壤修复的目的。有时在抽提的同时,可

质粒抽提实验中溶液Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ各有什么作用

溶液Ⅱ主要成分为氢氧化钠(NaOH)和SDS。DNA在pH5~9的溶液中是稳定的,但当pH>12或pH<3时,就会引起DNA双链之间氢键的解离而变性。溶液Ⅱ中NaOH浓度为0.2mob/L,加入溶液Ⅱ后,该系统的pH为12.0~12.6,因而促使染色体DNA与质粒的变性解离成单链。SDS是一种阴离子

粗脂肪的定量测定——抽提法

一、目的与要求:1、熟悉掌握粗脂肪的测定方法。2、熟悉与掌握重量分析的基本操作,包括样品处理,烘干,恒重等。二、原理:本法为重量法,用脂肪溶剂将脂肪提出后进行称量,该法适用于固体和液体样品。通常将样品浸于脂肪溶剂,为乙醚或沸点30℃至60℃的石油醚,借助于索氏提取器进行循环抽提。用本法提取的脂肪性物

粗脂肪的定量测定:抽提法

一、目的与要求:1、熟悉掌握粗脂肪的测定方法。2、熟悉与掌握重量分析的基本操作,包括样品处理,烘干,恒重等。二、原理:本法为重量法,用脂肪溶剂将脂肪提出后进行称量,该法适用于固体和液体样品。通常将样品浸于脂肪溶剂,为乙醚或沸点30℃至60℃的石油醚,借助于索氏提取器进行循环抽提。用本法提取的脂肪性物

全自动沥青含量快速抽提仪的仪器的使用与操作

仪器在长途运输和长时间不用,再度使用前首先进行必要的检查和运转,确保安全第一,以防发生意外。⒈从溶剂孔注入三氯乙烯溶剂(约二十公斤)⒉检查仪器工作是否正常:接通电源,启动工作开关,再按冲振及抽提键,使控制部分将进入工作状态。⒊检查离心杯运转是否正常,按抽提键,此时离心机处于第一级转速运转,观察其转向

Western-Blot-蛋白抽提试剂盒的选择

蛋白抽提试剂盒的出现弥补了细胞裂解液的应用局限性,特别是针对难提取的样本或者亚细胞器蛋白的提取,例如:针对植物、动物组织/细胞、细菌、酵母等不同样品及细胞核、细胞膜、线粒体、叶绿体、溶酶体等不同亚细胞器的专业提取试剂盒。这类特化试剂盒能够针对目的蛋白的不同来源和不同组织定位进行裂解和提取, 简化实验

电子舌分析酵母抽提物的味觉指标

  实验目的:通过电子舌分析酵母抽提物的味觉风味分析   样品信息:酵母由某大学提供   检测仪器:日本INSENT公司的味觉分析系统 型号:TS-5000Z   结果分析: 味觉分析系统可以将复杂的味觉指标简单化以数值的形式展示酵母抽提物的味觉指标,并通过味觉指标的数据来比较和分析不同产地酵

电子舌分析酵母抽提物的味觉指标

实验目的:通过电子舌分析酵母抽提物的味觉风味分析样品信息:酵母由某大学提供检测仪器:日本INSENT公司的味觉分析系统    型号:TS-5000Z结果分析: 味觉分析系统可以将复杂的味觉指标简单化以数值的形式展示酵母抽提物的味觉指标,并通过味觉指标的数据来比较和分析不同产地酵母抽提物的味觉差异: 

RNA抽提注意事项和经验指南1

背景介绍实验前方法/试剂的选择问题解答 (外源性污染导致的问题不在本解答考虑中)RNA 抽提的“三大纪律八项注意”Rnase 污染的10大来源RNase 和 DEPC 处理RNA 抽提的10大窍门提高 RNA 得率经典抽提小技巧特殊组织的抽提样品冻融的影响RNA 质量的判断RNAguard:使降解成

RNA抽提注意事项和经验指南1

背景介绍实验前方法/试剂的选择问题解答 (外源性污染导致的问题不在本解答考虑中)RNA 抽提的“三大纪律八项注意”Rnase 污染的10大来源RNase 和 DEPC 处理RNA 抽提的10大窍门提高 RNA 得率经典抽提小技巧特殊组织的抽提样品冻融的影响RNA 质量的判断RNAguard:使降解成

样本抽提中RNA降解的解决方法

  从临床样本出发进行芯片、测序等高通量生物学研究是最常用的思路,但样本采集过程受制于病理特征、病例数量等因素,耗时费力。无数期盼等来了期待中的临床样本,做个RNA抽提还常常……   降解样本的RNA完整度低,长链RNA变成了短链,在常规的扩增过程中会发生探针检测的目的片段的丢失,导致芯片结果的不

RNA抽提-成功经验法则大公开!

  本期专文要来跟大家讨论的话题是核糖核酸(RNA)的萃取,看到这里各位心中可能已经起了疑问: RNA 萃取不是很简单吗?只要照着标准步骤操作,加一加试剂就完成了,有必要大费周章特地开篇幅来谈这件事吗?其实越简单的东西遇到困难时就越难解,各位看倌就请耐着性子,听我们娓娓道来。   Lab 的经验和

RNA抽提注意事项和经验指南2

3:裂解液的选择 – 影响操作方便程度,内源杂质残留的因素常用的裂解液几乎都能抑制 Rnase 活性,因此,选择裂解液的重点是要结合纯化方法一起考虑。只有一个例外:高内源酶含量的样品建议使用含苯酚的裂解液,以增加灭活内源酶的能力。 4:纯化方法的选择 – 影响内源杂质残留。抽提速度的因素对于干净的样

RNA抽提注意事项和经验指南3

RNA 抽提的“三大纪律八项注意” 纪律一:杜绝外源酶的污染。注意一:严格戴好口罩,手套。注意二:实验所涉及的离心管,Tip 头,移液器杆,电泳槽,实验台面等要彻底处理。注意三:实验所涉及的试剂/溶液,尤其是水,必须确保 RNase-Free。纪律二:阻止内源酶的活性注意四:选择合适的匀浆方法。注意

水稻总DNA的快速少量抽提CTAB法

DNA分子是分子生物学研究的基本材料,依不同的实验目的可采取不同的抽提方法获取数量和质量不等的 DNA 。 实验目的:了解植物  DNA 抽提的主要方法,掌握 CTAB 法快速抽提水稻 DNA 。 实验材料及试剂: 水稻  叶片,1.5 × CTAB ,氯仿 / 异戊醇 (24:1) ,

小鼠基因组DNA抽提操作规程

一、原理与意义先用细胞裂解液对已制备好的组织匀浆充分裂解,然后用蛋白酶去除其中的蛋白,再用氯仿一次抽提(无需用酚抽提)、预备液沉淀、RNase去除RNA、乙醇再沉淀即可得到完整DNA。该方法适用于从人或动物的各种组织、血液、培养细胞、G+/G-细菌中快速抽提基因组DNA。抽提出来的DNA能用于几乎所

样本抽提中RNA降解的解决方法

从临床样本出发进行芯片、测序等高通量生物学研究是最常用的思路,但样本采集过程受制于病理特征、病例数量等因素,耗时费力。无数期盼等来了期待中的临床样本,做个RNA抽提还常常……降解样本的RNA完整度低,长链RNA变成了短链,在常规的扩增过程中会发生探针检测的目的片段的丢失,导致芯片结果的不准确。遇到R

RNA抽提注意事项和经验指南4

经典抽提小技巧 1: Phenol 纯化:将等体积的 1:1 Phenol/Chloroform 加入,剧烈混允 1-2 分钟。高速离心 2 分钟。小心取上清 (80-90%)。决不能取到中间层。可以使用等体积的反应液加入 Phenol/Chloroform 中,同样再取出上清。将两次的上清

脂肪测定仪抽提过程中的注意问题

脂肪测定仪是一款根据索氏抽提原理、用重量测定方法来测定脂肪含量的实验室专用设备,适用于粮食、饲料、油料及各种脂肪制品中。以牛奶为例,脂肪、蛋白质等营养含量的数据对奶品定价具有重要的依据作用。而脂肪含量的测定就需要使用脂肪测定仪进行检测。操作步骤也较为简单:先将稀释液加温到恒温,并进行排汽。再将鲜奶

脂肪的测定方法索氏抽提法

1 原理样品用无水乙醚或石油醚等溶剂抽提后,蒸去溶剂所得的物质,在食品分析上称为脂肪或粗脂肪。因为除脂肪外,还含色素及挥发油、蜡、树脂等物。抽提法所测得的脂肪为游离脂肪。2 试剂2.1 无水乙醚或石油醚。2.2 海砂:食品中水分的测定3 仪器索氏提取器。4 操作方法4.1 样品处理4.1.1 固体样

索氏抽提法测定脂肪原理

    脂肪是食品的主要成分之一,大多数动物性食品和一些植物性食品,尤其是植物的种子、果实或果仁,都含有脂肪或脂类化合物。在实用油脂中主要存在甘油三酸酯以及一些脂肪酸、磷酸、糖酯、脂溶性维生素等类酯化合物。脂肪有两种存在形式,即游离脂肪和结合脂肪,测定食品中脂肪含量的方法有很多,但大多数采用低沸点溶

细胞系的-DNA-STR-谱_细胞团抽提

实验方法原理 用 Qiagen®QIAamp®迷你试剂盒从细胞团提取 DNA;抽提到的 DNA 用SGMPlius®扩增,然后用 ABI377 DNA 测序仪进行聚丙烯酰胺凝胶电泳,用GeneScan®和Genotyper®软件进行分析。 实验材料 Qiagen®DNA迷你试剂盒

plasmid-DNA的抽提•纯化试剂盒MagExtractor®Plasmid

  产品索引   5870   中文名称:   plasmid DNA的抽提•纯化试剂盒   英文名称:   MagExtractor®-Plasmid-   产品编号:   NPK -300   产品类别:   分子生物学   生产厂家:   TOYOBO   产品价格:

酵母抽提物的代表性食物的介绍

  科学研究发现,人类能感知的美味主要有四种,分别存在于四种代表性食物当中:海带、蘑菇、鲣鱼、鸡汤。海带中存在大量的谷氨酸、蘑菇含有大量的鸟甘酸、鲣鱼含有丰富的肌苷酸、鸡汤含有丰富的呈味多肽和氨基酸。这些营养物质是美味的奥秘所在。  随着生物技术的发展,科学家惊讶地发现,酵母——这种神奇的生物,居然

动物组织或细胞的蛋白质抽提步骤

一、培养的贴壁动物细胞的蛋白质抽提步骤1、从贴壁细胞培养瓶中小心倾去培养液。2、预冷的PBS清洗贴壁的细胞2次,小心倾去PBS。3、配置含抑制剂的蛋白质抽提试剂(1ml抽提试剂中加入5 μl蛋白酶抑制剂混合液,5 μl PMSF和5 μl磷酸酶混合液)。4、细胞瓶中加入预冷的含抑制剂的蛋白质抽提试剂

蛋白质用氯仿异戊醇抽提的原理

我个人来说从没听说过用氯仿异戊醇可以“抽提”蛋白质的,氯仿异戊醇是在抽提DNA时除去蛋白质、脂质等杂质的时候用的.抽提和去除是不同的概念...抽提对被提物质有纯度和活性的要求,而去除只要去了就行了.酚-氯仿-异戊醇提取DNA时,去除蛋白质的原理是让蛋白变性,从而离开水相,留于有机相或中间相.而DNA

【锐赛小课堂】WB生物样本总蛋白抽提

  锐赛小课堂1222-158   一、贴壁细胞蛋白提取   A   1..将水浴锅的温度调至100℃,等水浴锅达到100℃温度后,取出需要收样的细胞的培养皿或者孔板。   2.将缓冲液(1Xloading buffer)置于100℃水浴锅中预热10min。   (loding buffe

在抽提RNA时,有色素污染,怎样去除色

用Trizol法沉淀RNA容易有一些杂质的。部分色素是会和RNA一起沉下来。这种情况可以用75%冷的乙醇多洗几遍。对后续qRT-PCR多数情况下没什么影响。另外可以用硅胶柱法纯化RNA,色素残留会少一些。RNase 污染的10大来源1:手指头 – 手指头是外源酶的第一来源,所以必需戴手套并且频繁更换

植物总DNA的快速少量抽提实验——CTAB法

DNA分子是分子生物学研究的基本材料,依不同的实验目的可采取不同的抽提方法获取数量和质量不等的DNA。实验目的是了解植物DNA抽提的主要方法,掌握CTAB法快速抽提水稻DNA。实验方法原理CTAB法:该方法简便、快速,DNA产量高(纯度稍次,适用于一般分子生物学操作)。 CTAB是一种非离子去污剂,