测定动物源性食品中22种磺胺类残留量实验——HPLCUV法
实验材料动物肝脏肾肌肉水产品牛奶试剂、试剂盒正丙醇乙腈正己烷仪器、耗材棕色离心瓶棕色分液漏斗旋转蒸发仪玻璃研钵色谱柱实验步骤1. 前处理 （1）液-液提取净化法 动物肝脏、肾、肌肉、水产品：称取5 g试样，精确至0.01 g。置于50 mL棕色离心瓶中，加入25 mL乙腈和无水硫酸钠，于液体混匀器中快速混匀1min，均质后以3000 r/min离心5min，将乙腈层移入100 mL棕色分液漏斗中。离心后的沉淀物再加入25 mL乙腈摇匀，于3000 r/min离心5 min，合并乙腈提取液。 牛奶：称取5 g试样，精确至0.01g。置于50 mL棕色离心瓶中，加入25 mL乙腈，涡旋混合l min，超声波提取30 s，3000 r/min离心......阅读全文
固相萃取仪分析猪肉中β激动剂类药物
方案优势 利用 Fotector-06C 全自动固相萃取系统能够很好的重现《GB/T 22286-2008 动物源性食品中多种β-受体激动剂残留量的测定液相色谱串联质谱法》，定量结果在 7.83~10.57ng/g 之间（加标为8ng/g），RSD 在3.0~6.0%之间，符合 G
越南销毁近400公斤变质动物源性产品
越南市场监管总局2020年8月8日报道，近期该局同交通警方联合执法，对某卡车进行安全检查时发现大批不法动物源性食品。 越南福寿省执法机构在对车牌号19C-009.59货车进行检查时发现其运载400公斤发霉变质的动物内脏，货值约达1300万越南盾（约合人民币4000元）。 据货主交代，上述
邮寄或携带动物源性饲料入境须谨慎
近年来，随着城市宠物热的快速兴起与海淘的便利化，许多适口性强、种类丰富、营养健康的进口宠物饲料逐渐受到众多铲屎官们的热捧。许多铲屎官开始通过海外邮寄方式购买进口宠物饲料。 近日，宁波机场海关关员在对来自香港的进境快件进行过机查验时，发现6箱申报品名为“狗垫”的X光机成像存在可疑，经开箱查验，发
硝基呋喃类检测—酶联免疫法
硝基呋喃简介： 硝基呋喃类（Nitrofurans）抗菌剂是一种广效性抗生素，因价格较低廉且疗效佳，广泛用于畜禽及水产养殖鱼类，用以治疗由大肠杆菌或沙门式杆菌所引起之肠炎，养殖鱼之疥疮、赤鳍病、溃疡病等，于饲料中添加或养殖药浴使用。 硝基呋喃类抗菌剂常见有以下四种药物———呋喃唑酮
硝基呋喃类检测—酶联免疫法
硝基呋喃简介： 硝基呋喃类（Nitrofurans）抗菌剂是一种广效性抗生素，因价格较低廉且疗效佳，广泛用于畜禽及水产养殖鱼类，用以治疗由大肠杆菌或沙门式杆菌所引起之肠炎，养殖鱼之疥疮、赤鳍病、溃疡病等，于饲料中添加或养殖药浴使用。硝基呋喃类抗菌剂常见有以下四种药物———呋喃唑酮、呋喃它酮、呋
酶联免疫法检测硝基呋喃类抗菌剂
硝基呋喃类(Nitrofurans)抗菌剂是一种广效性抗生素，因价格较低廉且疗效佳，广泛用于畜禽及水产养殖鱼类，用以治疗由大肠杆菌或沙门式杆菌所引起之肠炎，养殖鱼之疥疮、赤鳍病、溃疡病等，于饲料中添加或养殖药浴使用。 硝基呋喃类抗菌剂常见有以下四种药物———呋喃唑酮、呋喃它酮、呋喃
3项食品补充检验方法发布－涉LCMS、HSGC、PCR
近日，市场监管总局发布了《食品中罗丹明B的测定》等3项食品补充检验方法的公告。按照《食品补充检验方法工作规定》有关要求，《食品中罗丹明B的测定》《食用植物油中苯残留量的测定》《鳕鱼及其制品中裸盖鱼、油鱼和南极犬牙鱼源性成分检测》3项食品补充检验方法已经得到国家市场监督管理总局批准。 食品中罗丹
2020年兽药残留标准制修订任务开始申报
各有关单位： 按照农业农村部农业行业（国家）标准制修订工作部署，2020年兽药残留标准制修订工作已全面启动，为做好申报工作，现就有关事宜通知如下： 一、申报单位应具备承担标准制修订工作的能力和条件，对拟申报的项目应有一定的研究基础、确保按经费预算在规定的时限内完成任务并提交研究结果。对于近年
时评：动物实验透明化为何“左右逢源”
近日，近600名科学家、学生和实验室技术人员在《今日美国》发表了一封公开信，呼吁美国研究机构增加动物研究透明度。签名者中还包括4位诺奖得主。 这封公开信由赞成动物研究的倡导机构“为研究发声”发起。有趣的是，它同时也得到了反对动物研究的倡导机构“人道对待动物协会”的欢迎与支持。显然，动物实验
时评：动物实验透明化为何“左右逢源”
近日，近600名科学家、学生和实验室技术人员在《今日美国》发表了一封公开信，呼吁美国研究机构增加动物研究透明度。签名者中还包括4位诺奖得主。 这封公开信由赞成动物研究的倡导机构“为研究发声”发起。有趣的是，它同时也得到了反对动物研究的倡导机构“人道对待动物协会”的欢迎与支持。显然，动物实验
动物疫源菌介绍
动物疫源菌是指感染人类的病菌来自宿主动物，可通过直接接触媒介动物，也可经污染物（土壤、污水和食物等)而传播。动物疫源菌属人畜共患疾病（Zoonosis)的病原菌。这些病原体的特点是：①宿主范围很广，②许多是职业病，③可为研究人类传染病提供良好的动物模型，④人兽共患，既危害牲畜，又引起人类传染病，⑤常
极谱法快速测定食品中的合成着色剂
1、方法原理 食品中的合成着色剂,在特定的缓冲溶液中,在滴汞电极上可产生敏感的极谱波,波高与着色剂的浓度成正比。当食品中存在一种或两种以上互不影响测定的着色剂时,可与标准系列进行比较定性、定量。现代化的微机极谱仪,操作比较简单,结果准确,分析速度快。2、仪器 微机极谱仪。3、试剂(1)底液 A:
食品中维生素A、D、E的测定（第一法）
食品中维生素A、D、E的测定（第一法） 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会及国家食品药品监督管理总局于2016年12月23日发布的GB 5009.82-2016 《食品中维生素A、D、E的测定》在2017年6月23日正式实施。新标准第一法适用于食品中维生素A和维生素E的测定；第二法适用于食用油、
四川抽检9类食品161批次样品－茶叶等6批次样品检出不合格
8月22日，四川省市场监督管理局通报，近期该局组织抽检餐饮食品、食用农产品、炒货食品及坚果制品、冷冻饮品、茶叶及相关制品、方便食品、水果制品、水产制品、食用油、油脂及其制品共9类食品161批次样品，茶叶、老冰棍等6批次样品检出不合格。 不合格样品中，2批次餐饮食品检出不合格，分别为：雅安市雨城
四川抽检9类食品161批次样品－茶叶等6批次样品检出不合格
8月22日，四川省市场监督管理局通报，近期该局组织抽检餐饮食品、食用农产品、炒货食品及坚果制品、冷冻饮品、茶叶及相关制品、方便食品、水果制品、水产制品、食用油、油脂及其制品共9类食品161批次样品，茶叶、老冰棍等6批次样品检出不合格。 不合格样品中，2批次餐饮食品检出不合格，分别为：雅安市雨城
测定植物性产品中苯氧後酸类除草剂残留量实验
GC-MS/MS法 实验材料 植物产品 大豆 油菜籽
CFAS－2014：食品与农产品农兽药残留检测分会
2014年5月8日上午，第三届中国食品与农产品质量安全检测技术国际论坛暨展览会“食品与农产品农兽药残留检测”分会在北京国际会议中心召开。在此次的食品与农产品农兽药残留检测分会报告中邀请了中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、农业部农产品质量标准研究中心的佘永新研究员；广州市动物卫
大米中氨基甲酸酯农药残留量的测定
1、仪器试剂1)仪器①气相色谱仪:附有FTD(火焰热离子检测器)。②电动振荡器。③组织捣碎机。④粮食粉碎机:带20目筛。⑤恒温水浴锅。⑥减压浓缩装置。⑦分液漏斗(250mL、500mL);量筒(50mL、100mL);具塞锥形瓶(250mL;抽滤瓶(250mL);布氏漏斗。2)试剂①无水硫酸钠:于4
粮谷中氨基甲酸酯农药残留量的测定
采用标准 氨基甲酸酯类农药的检测标准 GB/T 5009.199-2003 《蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留量的快速检测》 SN/T 0122-2011 进出口肉及肉制品中甲萘威残留量检验方法.液相色谱-柱后衍生荧光检测法 GB/T 5009.163-20
病毒的培养方法实验——动物接种法
实验方法原理注意选择动物种类，年龄。按病毒侵袭部位的不同，选择适宜的接种途径，例如脑炎病毒以注射脑内最敏感。接种后经一定潜伏期，动物发病或死亡即进行解剖。根据动物的症状表现，器官病理改变，受染脏器组织悬液能在同种动物进行连续传代，并排除其他微生物污染的可能性等，即可证明有病毒的增殖。实验材料小白鼠实
动物血液采集实验——豚鼠心脏采血法
实验材料豚鼠仪器、耗材75％ 酒精棉花碘酒棉花剪刀5 ml 灭菌注射器针头灭菌小试管烧杯（盛自来水用）实验步骤1. 助手用左手从背面夹持动物颈部，将动物提起，并翻转身，使腹部向上，用大拇指钩住下颌部，食指与中指夹住其左前腿并拉直，便其左胸部露出，右手在下方将动物托起，手心向上，并用手指固定两条后腿。
动物血液采集实验——家兔心脏采血法
实验材料家兔仪器、耗材75％ 酒精棉花碘酒棉花消毐干棉花20 ml 灭菌注射器9 号针头家兔仰卧固定板或动物手术台实验步骤采血方法除固定动物以外，与豚鼠采心血基本相同。1. 将家兔仰卧于动物手术台或一固定板上，用绳缚其四肢，使其不能活动。2. 在家兔左胸侧剪毛，再分别用碘酒和乙酵消毒该处皮肤。3.
动物实验中的紧急救助
动物实验中常见病种：实验动物人畜共患烈性传染病病种：大鼠-汉坦病毒；犬：狂犬病毒 实验动物人畜共患烈性传染病病种：大鼠-仙台病毒；大鼠-仙台病毒、肝炎病毒、鼠病毒；豚鼠-仙台病毒；兔-出血症病毒 实验过程中被动物咬伤后应怎样处理？ 凡被犬（猫）鼠等动物咬、抓、舔伤及因宰杀、剥皮而污染的伤口，除去伤口
减免毒素检验中的动物实验
近日，苏黎世联邦理工学院的研究者申报了一项ZL检验系统，借此能够免除成千上万次的动物实验。为此，须在药物制剂的批次控制时将脂质体的纳米舱与肉毒杆菌神经毒素共同投入使用。 如今，药物制剂如肉毒杆菌Botox（瘦脸用）、Bocouture（除眉间纹用）或者Azzalure（眼表整容用）已在全球
专访沈建忠：把好动物源食品安全“入口关”
近日，我国出现非洲猪瘟疫情的事件不断引发公众关注，人们对动物源食品的安全问题愈发重视。 在中国农业大学有这样一支团队，来自全国的800多个检测机构、200多家食品企业，均与他们有合作关系。这支团队就是中国农业大学动物医院院长沈建忠院士的科研团队。这个团队为什么能受到众多检测机构和食品企业的青睐
ACQUITY－UPLC®Xevo－TQS－同时测定猪尿液中的－21－种－β...（一）
ACQUITY UPLC®-Xevo TQ-S 同时测定猪尿液中的 21 种 β- 受体激动剂今年 3 月，瘦肉精事件引发全国拉网式排查，瘦肉精事件闹得沸沸扬扬， 10 年间瘦肉精屡禁不绝，添加瘦肉精喂出来的猪不仅颜色光亮，而且可以增加猪的瘦肉率，现在人们都关注身材，不吃肥腻的肉，这也导致饮食习
食品检测技术肉类食品检测指标及常用标准
一、检测指标肉类名称检测指标依据法律法规或标准鲜（冻）畜、禽产品水分、营养成分、挥发性盐基氮、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、出血性大肠埃希氏菌、食品污染物、农药残留、兽药残留产品明示标准及质量要求、GB2707、GB16869、GB2762、GB2763熟肉制品营养成分、菌落总数、大肠菌群、食品污染
测定氨基糖苷类抗生素的残留量实验
HPLC-MS/MS法 实验材料 动物组织 试剂、试剂盒
测定氨基糖苷类抗生素的残留量实验
实验材料 动物组织试剂、试剂盒 磷酸盐缓冲液乙酸 甲醇仪器、耗材 SPE柱离心管实验步骤 1. 前处理 称取2 g样品于50 mL聚丙烯离心管，加入3 mL磷酸盐缓冲液（10 mmol/L KH2PO4含0.4 mmol/LEDTA和2%三氯乙酸），均质（30～60 s）。塞紧，激烈振荡l
食品中铅的测定
一、目的与要求： 1.掌握双硫腙比色法测定铅含量的原理与方法。 2.熟悉72工型分光光度计的工作原理和使用方法。 二、原理： 样品经消化后，在PH8.5-9.0时，铅离子与双硫腙生成红色络合物，溶于三氯甲烷，加入柠檬酸铵，氰化钾和盐酸羟胺等，防止铁、铜、锌等离子干扰，与标准系列比较