韩国召回美国产镉超标的牛油果
8月2日，韩国食品药品安全处（MFDS）发表消息称：韩国进口食品销售企业SOOIL通商（株）从美国MISSION PRODUCE INC. 进口销售的牛油果中检出镉超标，命令其停止销售并召回该产品。 该产品中检出镉0.12mg/kg，在韩国，该类产品中镉的标准为0.05mg/kg。 召回对象：包装日期为2019年7月4日的产品。......阅读全文
韩国召回美国产镉超标的牛油果
8月2日，韩国食品药品安全处（MFDS）发表消息称：韩国进口食品销售企业SOOIL通商（株）从美国MISSION PRODUCE INC. 进口销售的牛油果中检出镉超标，命令其停止销售并召回该产品。 该产品中检出镉0.12mg/kg，在韩国，该类产品中镉的标准为0.05mg/kg。 召回对象
韩国MFDS召回沙门氏菌超标的蛋加热制品
4月7日，韩国食品药品安全部（MFDS）发表消息称：韩国蛋加工企业农业公司法人三英Flash株式会社生产、销售的美味冷冻鸡蛋菜产品（杀菌产品）中检出沙门氏菌，命令其停止销售并召回该产品。 在韩国，该类产品中沙门氏菌的标准应为阴性。 召回对象：生产日期标示为2020年3月10日的产品。
韩国召回中国产镉超标“当归”
食品伙伴网讯 10月26日，韩国食品药品安全处（MFDS）发表消息称，韩国大成贸易食品进口公司从中国大连某公司（DALIAN EVERGREEN TRADING CO., LTD.）所进口、销售的当归产品中检出重金属镉超过残留限量标准，命令其召回相关所有产品并做废弃处理。 该产品每公斤中检
牛油果怎么包装更新鲜
美国科学家研究了一种无毒、可生物降解的抗菌食品包装系统，不仅能延长食品保质期，还能提高食品安全性。利用牛油果开展的原理验证实验表明，该系统有望扩展用于生产低成本、环保的抗菌食品包装。相关研究6月20日发表于《自然—食品》。 当前的抗菌食品薄膜通常需要大量活性成分。纤维基涂层是一种廉价的替代品，
韩国食品药品安全处（MFDS）召回铅超标的石榴汁产品
昨日，韩国食品药品安全处（MFDS）发消息称：韩国食品生产加工企业千普韩方食品（位于京畿道南杨州市）生产的“红光石榴女人100”（食品类型：果蔬汁）产品中检出铅超标，命令其停止销售并召回该产品。 该产品中检出铅0.10mg/kg，在韩国，该类产品中的标准为0.05mg/kg以下。 召回
竹荪“镉超标”－绿帝启动召回程序
常用食材竹荪日前又被曝重金属镉超标，不合格产品中包括厦门企业分装的“绿帝”牌竹荪。记者昨日获悉，通过查核，厦门绿帝食品有限公司已启动相关产品的追踪召回程序，并被处以20072元的行政罚款。 据媒体报道，北京市食药监局在近日发现5种食品不合格，其中两个品牌的竹荪因重金属镉超标上榜。针对北京通报
牛油果虽好，不宜多吃
牛油果营养丰富，再加上颜色和口感，为不少人喜爱。不过，一些专家提醒，牛油果不宜过量食用，且并非人人适合。 牛油果富含纤维素、钾、维生素C和有助降低有害胆固醇水平的不饱和脂肪。美国医学研究机构“国立犹太健康中心”心脏病学家安德鲁·弗里曼告诉英国《每日邮报》记者，牛油果所含脂肪优于动物脂肪，但应该
Cancer－Research：牛油果成分可以抗癌
牛油果（鳄梨）是一种营养价值很高的水果，现在科学家们发现它还拥有抗癌的功效。最新研究表明，源自牛油果的分子可以有效治疗一种癌症。 加拿大滑铁卢大学的Paul Spagnuolo教授发现，牛油果中的一种脂质（avocatin B）可以通过靶标白血病干细胞，对抗急性髓系白血病（AML）。这一成果发
MNFR：牛油果竟能缓解糖尿病？
根据Guelph大学最近的一项新研究，牛油果可能是控制肥胖和帮助延缓或预防糖尿病的关键。 Paul Spagnuolo教授领导这项研究首次展示了仅在鳄梨中发现的一种化合物如何抑制通常导致糖尿病的细胞学机制。在对人体的安全性测试中，研究小组还发现该物质被吸收到血液中，对肾脏，肝脏或肌肉没有不良影
牛油果的成分和营养价值
牛油果的成分食物名称鳄梨含量参考约每100克食物中的含量能量161 千卡蛋白质2 g脂肪15.3 g碳水化合物7.4 g不溶性膳食纤维2.1 g钠10 mg镁39 mg磷41 mg钾599 mg钙11 mg锰0.23 mg铁1 mg铜0.26 mg锌0.42 mg维生素A61 μg维生素B1(硫胺素
镉超标米制品流向已查明企业召回问题米粉
东莞镉超标米制品流向查明 日前，广州市食品药品监督管理局通报抽检出镉超标大米及米制品的餐饮单位和品牌，其中有两个批次的问题米粉产自东莞道蛘颉U饬礁雠次的米粉分别是道蚪鹩米制品厂生产的“东莞米粉”和联合米制品厂生产的“翠竹排粉”。 昨日，东莞市食安办发布通报称：已查明重金属镉超标米粉的
牛油果的营养价值和食用禁忌
牛油果又名鳄梨,由于价格比较高,在我国不是很普遍。随着生活水平的提高,还是有许多人来购买食用,非常喜欢它。吃牛油果有什么好处?抗衰老牛油果含有丰富的甘油酸、蛋白质及维他命,润而不腻,是天然的抗氧衰老剂,不但能软化和滋润皮肤,还能收细毛孔,皮肤表面可以形成乳状隔离层,能够有效抵御阳光照射,防止晒黑晒伤
韩国召回芬兰产放射线铯超标果蔬加工品
5月9日，韩国食品药品安全处（MFDS）发表消息称，韩国食品进口销售企业德寿贸易所进口的芬兰产“有机越桔冻干粉”及“有机Bilberry冻干粉”（果蔬加工品）产品中检出放射线铯（134Cs+137Cs）超标，命令其停止销售并召回相关产品。 该产品中每公斤检出放射线铯（134Cs+137Cs）
韩国召回国产哒螨灵超标产品
6月4日，韩国食品药品安全部（MFDS）发表消息称：韩国进口食品等进口、销售企业“SB Trade CO.,LTD（首尔市瑞草区）”从中国QINGDAO WINNER FOODS CO.,LTD.进口、销售的中国产“冷冻萝卜叶（果蔬加工品）”中检出哒螨灵超标，命令其停止销售并召回该产品。 召回
韩国召回苯并芘超标香油
11月1日，韩国食品药品安全处发布消息称，韩国农业公司法人营养F＆S所生产销售的“太阳村香油”（食品类型：香油）产品中检出苯并芘超标，命令其召回相关所有产品。 该产品每公斤中检出苯并芘2.5㎍，在韩国该类产品中苯并芘的标准为2.0㎍/㎏以下。 召回对象：保质期至2019年10月17日的
南京农大教授回应大米镉超标：只能说抽查样品的10％镉超标
10%左右的市售大米镉超标受到镉污染，可能引发骨痛病。2月14日有媒体报道了这一内容，引发了市民的广泛关注。记者2月14日采访了从事这一调查的南京农业大学农业资源与生态环境研究所的教授，他回应说，“不是市场上所有的大米都是这样的，江苏的样品就没啥问题，只能说我们抽查
减肥，降血脂，降血压……牛油果帮助治疗多种代谢综合征
牛油果又名“鳄梨”，是一种我们所熟知的热带水果，其营养价值非常高，味道也很独特。近日，一项研究牛油果对健康影响的综述发现，有令人满意的临床证据表明，牛油果可以帮助治疗代谢综合征。 代谢综合征被定义为可以增加健康状况（如2型糖尿病，心脏病和中风）风险的一组风险因素。这些风险因素包括腹部肥胖，高密
脂肪抽提仪可客观地测出牛油果中的脂肪含量
作为水果界的新贵，牛油果在近几年深受广大消费者的青睐。牛油果，也叫鳄梨，是一种营养价值极高的水果。据悉，其所具备的高营养价值，是其它水果难以企及的，但其果实中的脂肪含量却也让人们对它又爱又怕。为什么这么说呢？因为经脂肪抽提仪的客观测定，人们发现牛油果的脂肪含量约为15%，如果人们多吃的话，很容易就摄
韩国召回镍超标锅具
6月26日，韩国食品药品安全处（MFDS）发表消息称：株式会社EUGENETOSCO（位于仁川市南洞区）生产销售的食品用器具类“火锅（小号）”产品中检出镍超标，命令其停止销售并召回该产品。 该产品中检出镍1.4mg/L，在韩国，该类产品中的标准为0.1mg/L以下。 召回对象：2016年6月
过敏原信息缺失－新加坡食品局下令召回进口牛油柠檬酱
2019年11月4日，新加坡食品局（SFA）发布召回新闻，召回一款从英国进口的Cottage Delight牌牛油柠檬酱（All Butter Lemon Curd），这款产品含过敏原牛奶和鸡蛋，由于印刷错误导致部分产品的包装标示缺少有关过敏原的信息，被爱尔兰食品安全局下令收回。 据文告，受召
韩国召回金黄色葡萄球菌超标“饼干”
7月22日，韩国食品和药品安全部（MFDS）发表消息称，韩国食品制造加工企业海太制果所制造、销售的“低脂牛奶”饼干中检出“金黄色葡萄球菌”超过限量标准，命令其停止销售并召回相关所有产品。 该项措施是根据海太制果企业自我质量检验的结果采取的措施，在韩国，该类产品中金黄色葡萄球菌应为“阴性”，
美媒：牛油果是健康脂肪最佳来源之一－可顿顿吃
参考消息网1月17日报道 美媒称，牛油果是健康脂肪的最佳来源之一。实际上，除纤维和能帮助你一直到老都感觉年轻的抗氧化剂外，牛油果还富含维生素C、蛋白质和其他营养物质。把它称作超级食品毫不夸张。 据美国斯里尔利斯特网站1月12日报道，一枚重137克的普通加利福尼亚州牛油果——即外表粗糙、个头
2020年我国食品被国外召回典型案例上
食品召回是指食品生产者按照规定程序，对于问题食品采取换货、退货、补充或修正消费说明等方式，及时消除或减少食品安全危害的活动。2020年，美国、爱尔兰、日本等国发布了针对我国食品的召回通报，召回原因包括农药残留、漏标过敏原、检出致病菌等。其中，多数为农药残留问题。 针对2020年我国食品在国
韩国召回苯并芘超标的糙米油
8月7日，据韩媒报道，韩国食品药品安全处表示：韩国世林糙米（株）（位于全罗北道井邑）生产、销售的“乐温糙米油”中检出苯并芘超标，命令其停止销售并召回该产品。 召回对象：生产日期为2018年8月28日，保质期至2020年8月2日的产品。
爱尔兰召回氢氰酸超标的杏仁
据爱尔兰食品安全局消息，11月9日爱尔兰食品安全局发布2017.20预警通报，召回一款氢氰酸含量超标的杏仁。 爱尔兰 该受召回杏仁的名称为Creative Nature杏仁，批号为58997，保质期至2018年12月30日。 爱尔兰食品安全局表示，以上杏仁检出氢氰酸超标。爱尔兰食品安全
韩国召回杀虫剂超标鸡蛋
9月12日，据韩媒报道，韩国政府9月11日表示：位于江原道铁原的西山农场中生产销售的鸡蛋因杀虫剂成分氟虫腈的代谢物质（fipronil sulfone）超标，判定其为不合格。 被判定不合格的鸡蛋蛋壳代码为PLN4Q4，保质期至2018年10月5日，其中检出氟虫腈代谢物质（fipronil s
傅里叶近红外光谱仪检测牛油果油的掺杂情况
目前市面上已经开发了几种检测牛油果油掺杂的分析方法。许多分析方法都依赖于色谱技术，但这类方法可能需要耗费很长时间制备样品，并可能产生有害的化学废物。3 与之相比，近红外光谱技术与掺杂物筛查™（ Adulterant Screen™）技术可在不需要溶剂的情况下快速检测牛油果油的掺杂情况。当前采用近红
广西：濑尿虾被检出镉超标
近日，自治区食品药品监督管理局公布了2016年食品安全监督抽检信息公告（第35期），6批次食品被检出不合格。其中，钦州市钦南区东风市场一个摊位的濑尿虾被检出镉超标。 据悉，此次公布的抽检结果，一部分是国家食品药品监管总局2015年食品安全监督抽检涉及广西的“食用农产品”、“茶叶及其相关制品”
广州抽检餐饮环节大米44.4％镉超标
“问题大米”还在广州流通?近日广州对餐饮环节食品抽检，四成五的大米和米制品被检出镉超标。昨日，广州市食品药品监管局发布2013年第一季度餐饮环节食品及相关产品检测结果，总体合格率为92 .92%，其中米及米制品的合格率最低，仅为55 .56%，不合格项目即是“镉”。 据了解，此次广州市
大批药品因“铬超标”被要求召回
入对人体危害较大，一方面会影响身体的抗氧化系统，容易得一些慢性的氧化性疾病，比如糖尿病、高血压等；另一方面，如果人体抗氧化系统受到损伤，肿瘤类疾病的发生率又会极大提高；同时，还有研究表明食管癌等恶性肿瘤与长期铬离子摄入存在关联。 可见，药品铬超标并非小事。 12月30日，CFDA通告称，上述