最严格的隔日断食临床结果发布，改善非肥胖成年人健康
你们心心念念的断食方案终于来了。 前不久，我们接连推送了热量限制和短期断食有益健康的科学依据。很多读者留言询问，对于健康人而言，合理的断食该怎么做，我的回答是不知道。 在相关临床研究出来之前，我们确实没办法知道怎么做才是合理、健康的断食方案。 不知道是不是感受到了大家求知的诚心，奥地利格拉茨技术大学Frank Madeo领衔的研究团队于8月27日，在著名期刊《细胞·代谢》上发表重要临床研究成果[1]。 他们一共招募了90名不胖、无糖尿病的健康志愿者，采用的断食方案是严格隔日断食。具体做法是，在两天（48小时）之内，36个小时严格断食，除了喝水啥也不吃，剩余12个小时随便吃；然后每两天一个滚动的轮回（可以说这个断食方案非常“变态”了所以大家一定不要自行尝试）。▲ 隔日断食流程图，以及对人体的影响 其中一部分志愿者断食4周，还有一部分患者断食6个月。最后他们发现，4周的严格隔日断食可减重4.5%，改善了脂肪与瘦肉比（请......阅读全文
BBC：在极易肥胖的环境里，酸奶都不健康了？
要想更好地了解英国是如何应对肥胖难题的，咱们今儿就从酸奶说起。 酸奶是各大超市购物车里最常见到的食品，几乎家家都有酸奶，每天都会喝，英国人每天的酸奶开销甚至比薯片和培根还要多。 市场上最常见的酸奶品种当属全脂酸奶，的确对身体大有裨益：不仅能提高人体免疫力，还对骨骼有好处，而且还能在你饥饿的时
非离断式RouxenY吻合在远端胃癌根治术后的应用
远端胃大部切除术后行BillrothI或BiIIrothII式消化道重建已历经120余年。至今仍为十分普及的手术。既往由于强调胃癌患者的生存期。对于这两种术式的不足并无过多争论。随着胃癌患者生存期延长，对术后生活质量的重视程度逐渐提高，对消化道重建方式的研究也越来越引起学者们的关注。研充发现相对于B
饮食模式与减重的困惑及思考
肥胖的流行病学及危害 随着全球生产力水平的提高，食物的来源和种类得到极大的改善，超重与肥胖的患病率在全球范围内持续增长。中国的肥胖现状同样不容乐观。1980-2015年全球肥胖调查研究显示：就肥胖人口数量来说，2015年全球范围约有1.077亿儿童和6.037亿成人肥胖；成人肥胖人口数量最多的
隔日一次小剂量阿司匹林对女性有益吗？
荷兰一项研究表明，作为一级预防，隔日一次小剂量阿司匹林治疗在大部分女性中无益甚或有害，但在65岁以上女性中选择性应用可能改善净获益。论文12月4日在线发表于《心脏》（Heart）。 此项研究随机给予27939例健康女性隔日100 mg阿司匹林或安慰剂治疗，并利用长期随访数据构建了竞争风险模
食药总局：加大保健食品“四非”打击力度
2013年8月22~23日，国家食品药品监督管理总局在河南信阳市召开打击保健食品"四非"专项行动工作座谈会，总局党组成员边振甲出席会议并讲话。 边振甲指出，自今年5月，总局在全国部署开展打击保健食品"四非"专项行动以来，各地取得了显著的阶段性成效。截至8月1日，各地食品药品监管部门共出动执
“食”字号产品穿马甲变“药”－四招辨别非药品
一样的绿色外包装，一样的“金嗓子喉宝”字样，甚至发明人的头像都非常逼真……7月7日，网名为“火柴”的市民张先生通过本报超级QQ反映：“金嗓子喉宝”竟有“李鬼”。他通过本报给广大市民提醒：保健食品冒充药品，市民购买时“一不小心”就会上当，既耽误病情又浪费钱。 四块六咋变三块
壁虎断尾、螃蟹断螯，是同种机制在起作用吗
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/12/513501.shtm贻贝切断足丝，壁虎断尾求生，螃蟹断肢弃螯……生物界存在很多“自虐狂”。这些自弃行为，是由动态生物界面的特殊结构决定的，还是一种接触机制起到了通用作用？江苏大学材料科学与工程学院教授潘
麦当劳网站发文建议员工少吃快餐多食健康食物
据俄罗斯《报纸报》12月25日消息，麦当劳公司网站发布一篇文章，建议自己的员工尽量少吃汉堡和薯条等快餐。 12月24日，麦当劳公司网站发布一篇文章，建议自己的员工少吃汉堡等快餐，多食用健康食品。建议中说道："尽管快餐厅提供的食物方便且经济，但这些食物中含有过多热量、脂肪、糖和盐。食用这类食
关注食安热点，心系国民健康－CBIFS－2021杭州盛大开幕
分析测试百科网讯 2021年6月3日，第十四届中国国际食品安全技术论坛（CBIFS2021）在杭州国际博览中心隆重召开。作为中国领先的食品安全技术推广平台，“CBIFS食品安全技术论坛”已成功举办了十三届。本次论坛由中国认证认可协会，浙江省食品工业协会和太平洋国际展览（北京）有限公司主办，上海市
胖也许可爱，但更危险！关爱身边肥胖人群为健康助力
肥胖正成为困扰全世界的一个问题，比如在日本，约有1/3的男性和1/5的女性超重。2型糖尿病、高血压、心脏病、脂肪肝、中风和睡眠呼吸暂停综合征等疾病经常相伴肥胖而来，影响着人体身心健康。 通常，人们认为肥胖与不良的生活习惯有关，如暴饮暴食和运动不足。人们也倾向于认为超重的人缺乏改变不良生活习惯
幼崽期少食非加工饮食，狗狗消化问题风险低
芬兰科学家研究指出，如果狗狗在幼崽期和青春期食用由非加工肉类、人类剩菜和生骨头组成的饮食，或能预防成年后的胃肠疾病。相比之下，食用基于深加工碳水化合物的粗磨狗粮饮食以及常吃牛皮磨牙棒则与肠胃问题风险升高有关。研究结果对保障宠物狗的肠道健康具有借鉴意义。相关研究近日发表于《科学报告》。赫尔辛基大学兽医
科学家发现严格餐间断食可改善代谢，预防肥胖和糖尿病
10月27日，《细胞-代谢》上发表了美国医学名校阿尔伯特-爱因斯坦医学院最新的成果。研究人员对小鼠进行的试验显示：只在每天早晚的特定时间段内进食两餐（不管吃多少也不管吃什么），其他时间严格禁食，就可以有效预防肥胖和糖尿病！[1]（一只奇点糕说，以后是不是可以放心地早上和晚上两顿自助餐扶墙进出了…
卫健委：成人高尿酸血症与痛风食养指南等4个指南征求意见稿
国家卫生健康委办公厅关于征求成人高尿酸血症与痛风食养指南等4个指南（征求意见稿）意见的函各有关单位： 为贯彻落实《健康中国行动（2019-2030年）》《国民营养计划（2017-2030年）》，发展传统食养服务，发挥食药物质、新食品原料等营养健康作用，有效防控我国人群主要慢性疾病的发生发展，提升居
Cell：隔日禁食又教你减肥了，月瘦6斤不费劲儿
低卡路里的饮食减肥是有效的，但是很难遵循。其实可能有一个更简单的减肥方法：每隔一天停止进食。这种方法叫做隔日禁食（ADF）。正如它的名字所暗示的那样，你今天绝食让自己挨饿，第二天又大吃大喝，然后一遍又一遍地重复这种模式。 在为期一个月的ADF饮食试验中，参与研究的志愿者减掉了7磅多（合6.35
钨丝为什么在真空中不容易断而在空气中容易断
钨丝在真空中加热，熔断的时间取决于钨的蒸发速度。而钨丝在空气中的加热生成的是氧化钨。钨的熔点是3410度。而氧化钨的熔点WO3，是1400-1600度。而一般灯丝在正常工作状态下灯丝的温度在2500度左右，WO3在这个温度下迅速汽化，这样灯丝在空气中很快就熔断了。
日本：发酵性大豆有益健康－常食或可降低死亡率
据日本《朝日新闻》报道，日本国立癌症研究中心研究小组的调查结果显示，经常食用纳豆或大酱等发酵性大豆食品的人与不食用的人相比，死亡率会降低10%。图片来源于网络 据报道，该研究小组自1995年以后，对日本国内约9万名成年男女进行了平均15年的跟踪调查。通过询问饮食内容，根据大豆食品及发酵性大豆
面对空气污染和肥胖－祖国的花朵该如何健康成长？
中国大陆的儿童和青少年正面临两个严重的公共健康威胁：持续的空气污染和久坐缺少户外运动的生活方式。健康工作者和决策者需要找出解决这些问题的方法，保证儿童能在不受空气污染威胁的情况下增强身体的锻炼。美国俄勒冈州立大学的研究人员在国际学术期刊Journal of Pediatrics上发表了新的评论报
国内外肥胖人数激增，成为生命健康重要的安全隐患
2018年4月20日，人民日报对联合国粮食及农业组织（联合国粮农组织）关于超重及肥胖性问题的报道，该组织称现阶段超重和肥胖已成为一种全球性的“流行病”，在发达国家和发展中国家中均有蔓延趋势。随着人们生活水平及膳食结构的不断改变，超重及肥胖人口占比不断增加，并且逐渐向年轻化趋势发展，现阶段超重和
食药总局通报保健食品打“四非”专项行动情况
近期，按照国家食品药品监督管理总局打击保健食品"四非"专项行动工作的总体部署和要求，总局根据日常监管、风险监测、监督抽检和投诉举报等情况，组成20个检查组，分赴15个省市18个地区，在当地食品药品监管部门的大力配合下，对11家保健食品生产经营企业开展飞行检查， 对228批次保健食品进行了专项
导学关系乱麻如何断
2019年的考研初试已经结束了一段时间，对于一些比较有把握的学生来说，接下来需要面对的是复试和导师的选择。而其中如何选到心仪的导师是大多数学生关注的问题。 在网上考研相关的帖子中，经常能够见到诸如“××导师如何”“××专业哪个导师好”的问题，更有一些“过来人”建议学弟学妹擦亮眼睛、仔细分析，
为什么灯丝会突然断
断丝的主要原因断丝的直接原因是高温时灯丝烧断。由于多种原因，白炽灯工作时整个灯丝的温度不可能完全均匀处处相同。当某处的温度过高时，该处的灯丝（称作热点）因温度较高、蒸发较快。经过一定时间后，热点截面变得较小而电阻增大，随之温度更高蒸发更快。如此循环下去，过不了多长时间，热点处的灯丝就会烧断而成为断点
判断DP总线的通断
DP线的通断，会影响到现场站之间和现场站与中控的连接，是系统能正常工作的基础。判断DP线是否正常的方法，我自己的一般会用下面的方法： 1.把DP线两端的DP头的终端电阻都打到ON上，在其中一段用万用表量DP头3号引脚和8号引脚之间的电阻，正常测量值是110欧姆左右； 2.把测量端的终
排骨肉脂肪竟然比五花肉多!3月了,上堂营养减脂课
3月不减肥，6月徒伤悲，很多朋友都开始了节食计划；确实“7分吃3分动”，吃不对，运动也白费。 “一克的蛋白质产生4kcal 的能量，一克脂肪产生9kcal的能量，一克碳水化合物产生4kcal的能量，而一克纯酒精产生7kcal的能量”。北京大学第一医院临床营养科主管营养师杨丽华说，减脂的第一步就
重庆地区长江跨断4座山－疑为大禹治水人工凿断
“长江流经重庆时，竟然横穿4道山脉！”近日，网友“长江”在某社区上发帖称，自己在看卫星地图时发现“河流一般在遇到山脉阻挡时，都会改向，像长江重庆段这种"劈山而过"的很少见。”他认为“大禹在重庆治水是真的，也许那时候水位比现在高（由于山脉阻挡），大禹当时所做的，可能不
肥胖竟有多种类型，到底哪一种关乎你的健康呢？
如今我们的社会似乎已经接受了这样一种观点，即体重增加是在一个容易摄入卡路里的环境中长大所产生的必然结果，然而在我们的职业和私人生活中，体育锻炼所起到的作用越来越小，而且衰老只会让减肥变得更加困难。 从短期来看，超重的后果似乎很遥远或者说并不重要，但其最终却会导致更高的糖尿病和心脏病发病率，而且
健康所发表非病毒基因输送体系研究综述文章
近期，中科院上海生命科学研究院健康科学研究所张晓玲研究员在药物控制释放领域权威杂志Journal of Controlled Release发表了题为Uptake mechanisms of non-viral gene delivery.的综述文章。 基因（分子）治疗是人类重
美报告称非黏性化学品健康风险被低估
美国政府公布了一份带有政治意味的毒理学报告。该报告和不粘化学物质相关，并且证实它们能在极低的水平下危及人类健康。这一水平比该国环境保护署（EPA）此前认为安全的标准低很多。 这份来自卫生与人类资源服务部有毒物质和疾病登记处（ATSDR）的报告草案，建立了4种防污、防水化学物质的“毒理档案”。它
挑战教条－用非卵细胞制备胚胎并诞健康小鼠
最近，科学家们首次用非卵细胞制备出了动物胚胎，这一发现对于过去两个世纪的教条观念提出了挑战。 卵子可以被“诱骗”发展成一个胚胎，无需受精，但由此产生的胚胎——称为孤雌囊胚，在几天后会死亡，因为没有发生关键的发育过程，而这些过程需要来自精子的信息。 然而，来自英国巴斯大学生物与生物化学系的科学
间歇性禁食减肥？不如“管住嘴”！
在减肥热潮中，间歇性禁食（Intermittent Fasting）是人们熟知的饮食模式之一。间歇性禁食方案有多种，常见的有隔日禁食（简单来说就是饱一天饿一天）、5:2禁食（每周有2天只吃一顿中等热量的餐食）、每日限时饮食等。过去20年里，科学家们开展了大量动物实验和临床研究，来考察间歇性禁食的
断红肠澼丸的组成
生地炭6斤，当归6斤，黄芩6斤，地榆炭5斤4两，生栀子5斤4两，生白芍4斤8两，升麻3两，炒槐花3斤15两，侧柏炭4斤，乌梅4两，生阿胶4斤，芥穗4斤，黄连1斤8两。