FDA发布关于食品份量大小和双栏标签的最终行业指南
2019年12月30日，美国食品药品监督管理局（FDA）发布了关于食品份量大小和双栏标签的最终行业指南。 这份行业指南旨在帮助包装食品生产企业遵守美国食品药品监督管理局更新的营养成分标签条例。部分原文报道如下： The U.S. Food and Drug Administration today issued a final guidance to help manufacturers of packaged foods comply with the FDA's updated Nutrition Facts labeling regulations. The final guidance addresses serving sizes of foods, including single-serving foods and other foods that can reasonably be consume......阅读全文
FDA发布关于食品份量大小和双栏标签的最终行业指南
2019年12月30日，美国食品药品监督管理局（FDA）发布了关于食品份量大小和双栏标签的最终行业指南。 这份行业指南旨在帮助包装食品生产企业遵守美国食品药品监督管理局更新的营养成分标签条例。部分原文报道如下： The U.S. Food and Drug Administration to
FDA风险分析：食品安全
以下介绍CFSAN正在开发的一些工具，因为新兴技术为检测和减轻食品供应风险提供了新的可能性。例如，CFSAN和NASA（美国国家航空航天局）正在开展一个试点项目，利用地理空间分析来识别作物污染的模式。这种模式正在帮助我们开发预测特定地区，特定时间和各种天气条件下污染事件的高潜力的能力。 风险分
美国FDA拟修订食品营养标签法规
据美国食品药品管理局(FDA)消息，美国FDA计划修订食品营养标签法规，以体现饮食与健康之间的联系，便于让消费者做出更好的选择。 本次标签修订将更新过时的食用份量要求，并将标签主要部分(如能量、使用份量)作以突出标示。 计划修订的标签内容包含以下几点： . 要求标示"添加糖"信
FDA修订食品添加剂条例
原标题：FDA修订食品添加剂条例，允许对某些肉及家禽产品进行辐射处理 美国食品药品管理局(FDA)于11月30日发布一项最终规则，修订美国食品添加剂条例，它规定了非冷藏以及冷藏的未煮的肉类、肉类副产品和某些肉类食品可接受最大吸收剂量为4.5KGy (Kilogray)的电离辐射处理，
美国FDA将重新定义“健康食品”
据外媒报道，近年来美国各界人士对“健康食品”的范畴提出质疑，10日美国FDA对此表示，将重新定义“健康食品”，并广泛征求意见。 据报道，根据美国20多年前出台的健康食品规定，食品的营养成分如脂肪、饱和脂肪、胆固醇、钠及糖，必须符合规定的含量，始可标示为“健康”食品。 报道称，由于20多年
美国FDA拟公布食品运输安全标准
2010年4月30日，美国食品药品管理局(FDA)拟建立一套商业性的食品运输安全标准，并提供一份相关的指导文件。该文件旨在减少在食品运输过程中的物理、化学、生物和其它方面的危害。FDA要求商业性的食品运输者要遵循这份指导文件。 在美国官方公报上还公布了一份制定规则的预告通知
美国FDA发布最新版《食品法典》
11月14日美国食品药品管理局消息，美国食品安全保障重要法规之一《食品法典》(2013版)正式发布。新版《食品法典》主要有以下内容变化： ● 食品商场及餐厅必须对外张贴《食品法典》要求的“食品安全检查信息”，供消费者了解食品安全信息; ● 首次将“非伤寒沙门氏菌”列入致病菌名单，带有
美国FDA证明：OMP属安全食品
核心提示：牛奶基础蛋白（MBP）在美国FDA的GRAS列表中是属于安全食品。OMP是MBP中的一部分。组成MBP和OMP的基础牛奶蛋白是天然蛋白质，存在于所有鲜奶和乳制品中。这些蛋白质已在全世界用于人们膳食的含乳产品中并被广泛食用。 近年来，对牛奶尤其是乳清蛋白中
美国食品营养标签20年来将首次大幅修改
美国第一夫人米歇尔·奥巴马27日与美国食品药品管理局共同提出了一项食品营养标签改革方案，这也是美国食品营养标签实施20年以来首次面临大幅修改。 自从奥巴马2008年当选美国总统以来，米歇尔一直呼吁美国人健康的饮食和运动，这其中包括发起抗击儿童肥胖问题的"让我们行动"计划，米歇尔当天
恒温恒湿试验箱加制冷剂份量控制
恒温恒湿试验箱配置带有制冷系统，从而就有压缩机。有了压缩机，就会有所谓的冷煤（即制冷剂），有些用户就问了：“机器怎么降温就慢了呢！”主要不排除制冷剂不足了，制冷剂不足，如何能控制好份量，加入合适的制冷剂呢！加制冷剂后，如回支气管(即底压管)处起霜过厚，表明加制冷剂过多，应轻按顶针阀，排出来过多的冷媒
FDA购买8台QTRAP－5500用于食品分析
全球生命科学分析技术的领导者AB SCIEX宣布，美国食品药品管理局购买了八套AB SCIEX QTRAP® 5500系统，用于美国的食品供给分析。这8套质谱系统将分布在FDA总部和其它7个领域的实验室中，为政府保障食品安全提供支持。QTrap 5500质谱仪 FDA对食品供
FDA提醒：小心食品饮料中的“液氮”！
美国FDA最近发布公告称，食用和饮用含有液氮的产品将面临严重伤害。这些产品的名称包括“Dragon's Breath”，“Heaven's Breath”和“nitro puff” -可在美食广场，售货亭，州或地方展览会以及其他出售食品和饮料的地方买到。这种产品的具体表现包括将
美国FDA对肉、禽进口食品提供执法标准
美国农业部食品安全检验局3月下旬发出通知，对含有少量肉、禽或蛋产品原料成分的进口食品，要求进口商能够证明其原料通过美国主管机构检测、或能提供由美国认可的国外食品检测机构出具的证书，否则，将不符合进口美国要求。并规定自2009年6月19日，该检验局对进口商提交的新申请将进行评估，待批准后，方可允许
美FDA公布功能性食品添加剂
2002年6月，美国FDA食品添加剂安全办公室，公布了自2001年1月至12月，由企业申报，并经审查的公认安全食品（GRAS）品种，其中添加剂有14种，分别为： 1．葡萄籽和葡萄皮提取物（GRNno．93）：用于果汁和果味饮料作为抗氧剂，以预防其变质，其用量为总浓缩物的210pp
美国FDA建议修改食品企业注册法规
美国食品药物管理局（FDA）网站2015年4月8日消息，美国FDA正在发布一项建议性法规，以修改、更新其食品企业注册法规。该建议性法规将对食品企业注册体系进行完善，并实施FDA《食品安全现代法案》（FSMA）部分规定，它对食品企业注册要求补充了新的规定。该建议性法规修改零售食品企业的定义，以扩
美国FDA提议减少加工食品中的反式脂肪
据美国食品药品管理局(FDA)7日消息，11月7日美国FDA发布初步决定称，将采取措施，进一步降低加工食品中的人工反式脂肪，保护民众健康。 美国FDA指出，近二十年来，民众日常饮食摄取的反式脂肪大幅下降，如果进一步降低，将可每年减少2万心脏病例，7000死亡病例。 某些肉品和乳制品中
FDA高度关注零售食品安全问题
近日，美国食品和药品监督管理局(FDA)呼吁，提高零售食品行业的安全问题，特别提到了食品安全现场监督的必要性。FDA表示将与州、地方政府、餐馆、零售商店经营者密切合作，以防止食物受到污染。 根据2009年发布的一项为期10年的零售食品研究报告，FDA要求零售商店必须配有经过
美国FDA：中国食品安全标准落实面临挑战
美国食品药品管理局(FDA)一名官员周三(11月10日)称，食品安全标准落实问题是中国出口高质量、可信赖食品道路上的最大障碍。 FDA负责食品问题的副局长泰勒(Michael Taylor)在上海告诉记者，经历2008年毒奶粉等一系列食品丑闻後，中国政府在解决食品安全方面取得了长足进步
美国FDA自动扣留我国食品情况（1月汇总）
1月份以来，美国FDA对我国多家企业的相关产品实施了自动扣留，详情如下： 提醒出口企业，严格按照要求进行食品生产加工，注意食品标签的合规性级食品中的农药残留，规避出口产品被扣留的风险。
美国FDA拟制定规则防范蓄意掺杂食品
作为实施《食品安全现代化法案》的一部分，美国食品和药物管理局(FDA)拟要求根据食品药品化妆品法案进行注册的国内外食品工厂，采取某些措施来防范自己成为蓄意污染食品供应的目标。要求这些工厂确定并执行关键缓解策略，来尽量减少或防止被认定的食品生产可操作工序中的重大漏洞。这个提案还讨论了出于经济动机故
美国FDA认证申请流程：食品出口的必备指南
FDA认证是出口美国的重要证书之一，尤其是对于食品企业来说。为了确保食品的安全和符合美国法规要求，食品企业需要向FDA申请认证。下面世复检测将介绍FDA认证的办理流程和注意事项。 一、了解FDA认证要求 在申请FDA认证之前，企业需要了解FDA认证的具体要求。这些要求包括产品分类、标签要求、
2017年8月美国FDA自动扣留我国食品情况
据美国食品药品管理局消息，近日美国FDA更新8月份进口预警措施（import alert），其中，对我国2家企业的产品实施自动扣留。 相关信息如下： 食品伙伴网提醒产品输美食品企业，出口食品标签应严格按照美国标签要求，规范地标注营养信息、过敏原等项目，同时还应注意，标签语言需用英语。另外
FDA自动扣留我国食品明细（5月20日更新）
据美国食品药品管理局（FDA）消息，近日，美国FDA更新进口预警措施（import alert），对我国多家企业产品实施自动扣留。具体信息如下：预警编号发布日期地区企业产品名称不合格项目99-082019-5-8浙江丽水Zhejiang Forest Food Co., Ltd干香菇疑似检出多
|2019年9月美国FDA自动扣留我国食品情况
在本周（9.23-9.27），澳大利亚、美国和日本等国家和地区分别发布针对食品的政策和通报。以下从国外进出口政策措施、违规通报两方面进行说明。 一、国外进出口政策措施 澳大利亚进口食品指令更新 2019年9月20日，澳大利亚农业部发布《2019进口食品控制指令》（以下简称《指令》），新的《
2018年3月美国FDA自动扣留我国食品情况
核心提示：据美国食品药品管理局（FDA）消息，近日，美国FDA更新进口预警措施（import alert），对我国四家企业的出口产品实施自动扣留。 据美国食品药品管理局（FDA）消息，近日，美国FDA更新进口预警措施（import alert），对我国四家企业的出口产品实施自动扣留。 相
2019年9月美国FDA自动扣留我国食品情况
近日，美国FDA网站更新了进口预警措施（import alert），其中，对我国多家企业的相关产品实施了自动扣留，详情如下： 食品伙伴网提醒出口企业，严格按照要求进行食品生产加工，不使用美国未批准物质，注意食品中的农药残留，保证食品的安全性，规避出口产品被扣留的风险。
美国FDA发布关于食品厂、食品进口和外国办事处的年报
根据《食品安全现代化法案》，美国食品和药物管理局(FDA)最近发布了第三份关于食品厂，食品进口和 FDA外国办事处的年度报告。报告包括依照联邦食品药品化妆品法案(FD&C)第415章用于检查注册食品厂的费用，用于检查非高风险和高风险食品厂的平均成本，FDA在上一财政年度检查的依照FD&C第4
美国FDA食品管理办公室更名为食品及兽药管理办公室
1月28日，美国FDA在《联邦纪要》宣布，已于去年10月完成"食品及兽药(FVM)项目"重组工作。原有的"食品管理办公室"变更为"食品及兽药管理办公室",继续由负责食品及兽药管理业务的副局长麦克·泰勒(Michael Taylor)管理。此次重组将进一步加强对现有工作的整合力度，强化以风险分
美国食品行业协会希望FDA批准转基因食品加贴“天然”标签
据食品导航网站消息，12月5日美国食品杂货制造商协会(GMA)致函美国食品药品管理局(FDA)称，GMA计划于2014年初提交申请，要求FDA发布法规，批准转基因食品加贴"天然"标签。 GMA认为，转基因食品和传统食品在本质上并没有区别，既然天然标签适用于传统食品，也应当适用于转基因食品。
美国协会CRN要求FDA修改疗效食品指南的限制条件
据营养配料网消息，美国协会CRN向FDA提交评论书，阐述了疗效食品最初的定义，并审查了FDA的分类方法。CRN对FDA疗效食品指南的大部分内容表示了赞同。 FDA在疗效食品指南中得出结论，疗效食品的销售仅针对疾病，并且是在膳食管理中通过正常饮食不能获得疗效的情况下。CRN提出意见认为，FD