WIKI资讯
WIKI资讯
电子鼻用于嗅出排放的废弃，帮助食物质量控制。少为人知的是相等的仪器电子舌可以识别溶解的物质。在《应用化学》（Angewandte Chemie）杂志上，来自法国的研究人员现在提交了一种新的特别简单的方法生成了一种能够区分蛋白质的电子舌。 生物传感器利用特异的配体例如抗体来选择性结合检测的分子。如果目的是区分不同的底物，就必须开发出针对每种底物的适合配体，这是一项复杂的任务。与之相反，电子鼻和电子舌是利用一系列不同的“受体”以不同强度来结合所需化合物。受体对于多个靶分子......阅读全文
2014年7月31日，第二届国际检验检测技术与装备博览会在北京国家会议中心隆重召开（以下简称检博会）。本届博览会以“高端技术，服务民生”为主题，以“质检、科技、国际”为特色，秉着“搭建国际平台，服务检测市场”的宗旨，为科技服务水平提升、检验检测行业和谐发展、科技成果交流与合作、检验检测仪器拓展
本研究以传统酸粥为研究对象，通过测定发酵过程中总蛋白、脂肪、ＶＢ１２ 、ＶＣ、烟酰胺、ＶＢ６ 、生物素、叶酸、ＶＢ２和ＶＢ５含量，分析自然发酵过程中营养成分变化规律。进一步利用电子舌和电子鼻对传统酸粥发酵过程中的风味变化进行评价，研究传统发酵酸粥风味形成规律，为进一步开发传统发酵酸粥食品奠定基
序号项目名称联合单位301籽鹅开产节律基因的筛选、功能验证及调控机制黑龙江八一农垦大学302承载三明治式免疫激活因子的LTB-MEP-PEI纳米微球免疫活性研究黑龙江八一农垦大学303玉米移栽生物质钵育秧盘制备方法及成型机理研究黑龙江八一农垦大学304黑龙江主产区稻米有机挥发性成分分布特征及影响因子
2011年8月9日，中国仪器仪表行业学会公布了“2011年中国仪器仪表学会科学技术奖获奖名单”，详细名单如下： 科学技术奖一等奖2项(排名不分先后)编号获奖产品获奖单位1智能化新型在线水质分析系统 &