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传统索氏标准法在粗脂肪定量测定的步骤

一、实验原理脂肪是丙三醇(甘油)和脂肪酸结合成的脂类化合物,能溶于脂溶性有机溶剂。本实验用重量法,利用脂肪能溶于脂溶性溶剂的这一特征,用脂溶性溶剂将脂肪提取出来,借蒸发除去溶剂后的称量。整个提取过程均在索氏提取器中进行。通常使用的脂溶性溶剂为Diethyl Ether或沸为30~60℃的石油醚。用此法提取的脂溶性物质除脂肪外,还含有游离脂肪酸、磷脂、固醇、芳香油及某些色素等,故称为“粗脂肪”。 实验程序(一)操作方法1.装置索氏脂肪提取器 2.样品的制备将样品置80~100℃真空烘箱烘至恒重,放冷后研成粉末,称取样品3.00g,放入干燥滤纸筒内,以脱脂棉花盖之。3.提取将盛有样品的滤纸筒放入索氏提取器内,注意勿使筒内样品高出提取器的虹吸管加入Diethyl Ether约占提取管容积1/3,以浸湿样品,同时向已知重量的提取瓶内加入约占其容积1/3的Diethyl Ether。将仪器各部连接如......阅读全文

传统索氏标准法在粗脂肪定量测定的步骤

一、实验原理脂肪是丙三醇(甘油)和脂肪酸结合成的脂类化合物,能溶于脂溶性有机溶剂。本实验用重量法,利用脂肪能溶于脂溶性溶剂的这一特征,用脂溶性溶剂将脂肪提取出来,借蒸发除去溶剂后的称量。整个提取过程均在索氏提取器中进行。通常使用的脂溶性溶剂为Diethyl Ether或沸为30~60℃的石油醚。用此

索氏提取脂肪测定仪的粗脂肪测定残余法

一. 方法原理  :一定量的样品经有机溶剂浸提脂肪,称剩余物重,有重量的减少求得脂肪重量计算脂肪含量 二、试剂: 1.无水。 三、仪器: 脂肪提取器、水浴、干燥器;烘箱。 四、操作步骤:   1.取经脱脂处理后烘干过的滤纸,折叠成一头开口的纸包,用铅笔编号,然后称重(/万   天平·W1)。  2.

索氏提取脂肪测定仪的粗脂肪测定残余法

一. 方法原理  :一定量的样品经有机溶剂浸提脂肪,称剩余物重,有重量的减少求得脂肪重量计算脂肪含量二、试剂: 1.无水乙mi。 三、仪器: 脂肪提取器、水浴、干燥器;烘箱。 四、操作步骤:  1.取经脱脂处理后烘干过的滤纸,折叠成一头开口的纸包,用铅笔编号,然后称重(/万   天平·W1)。 2.

索氏提取器脂肪测定仪之粗脂肪的测定

  一、目的   学会植物组织中粗脂肪含量的测定方法。   二、材料用具及仪器药品   花生种子、大豆种子、索氏脂肪抽提器、电热恒温水浴锅、电吹风、滤纸、称量瓶、电子天平、20~40目筛、小粉碎机、无水乙mi(A.R.).   索氏提取器脂肪测定仪之粗脂肪的定量测定(油重法)   三

索氏法提取粗脂肪应注意的那些问题

1接好装置,保证密闭性.2用滤纸或滤布包好要提取的东西,放在索氏提取器里面,从上端加入提取液,注意提取液的高度不要超过虹吸管上端.

粗脂肪提取—索氏(Soxhlet)提取法

原理本法为重量法,用脂肪溶剂将脂肪提出后进行称量。该法适用于固体和液体样品,通常将样品浸于脂肪溶剂,如乙醚或沸点为30-60度的石油醚,借助于索氏提取管进行循环抽提。本法提取的脂溶性物质为脂肪类似物的混合物,其中含有脂肪,游离脂肪酸,磷脂,酯,固醇,芳香油,某些色素及有机酸等,因此,称为粗脂肪。用该

智能型粗脂肪测定仪 索氏提取器

  智能型粗脂肪测定仪 索氏提取器又名索氏提取器、脂肪测定仪等等,是利用索氏提取技术研制而成的用于实验室测定脂肪含量的   设备,具有设计合理、性能稳定、度高、操作省力、省时,提取方法符合(gb5512-85)   标准。该仪器是食品、油脂、饲料、土壤等行业进行索氏提取的理想设备。   应用领

饲料粗脂肪的测定方法(索氏提取器脂肪测定仪)

饲料粗脂肪的测定方法(索氏提取器脂肪测定仪)【教学目标】1.学会各种饲料样本的粗脂肪的方法。2.学会仪器的使用【教学重点】样本的测定方法。【教学方法】操作指导【课时分配】6学时【原理】索氏脂肪提取器中用乙mi提取试样,称提取物的重量,除脂肪外还有有机酸,磷脂、脂溶性Vit,叶绿素等,因而测定结果称粗

索氏提取法测粗脂肪含量原理

本文主要论述怎样用索氏提取飞提取物质中粗脂肪的含量,包括所用到的仪器、试剂,实验原理,实验操作等等。希望本文对大家有或多或少的帮助,同时帮助大家了解什么是索氏提取法。索氏提取法原理:脂肪是丙三醇(甘油)和脂肪酸结合成的脂类化合物,能溶于脂溶性有机溶剂中。而本实验用的重量法,利用脂肪能溶于脂溶性溶剂这

为什么索氏提取器提取的是粗脂肪

由于有机溶剂的抽提物中除脂肪外,还或多或少含有游离脂肪酸、甾醇、磷脂、蜡及色素等类脂物质,因而索氏提取法测定的结果只能是粗脂肪。