饱汉子不知饿汉子饥？同一样食物，吃前吃后，判若两鼻

饱汉子不知饿汉子饥？同一样食物，吃前吃后，判若两鼻

　　你一定有过这样的经历：在饥肠辘辘的时候，闻到什么食物都觉得“香”，哪怕是刚出锅的一盘普普通通的醋溜土豆丝，闻起来也如同“人间美味”。然而，在一碗米饭加一盘醋溜土豆丝喂饱了你之后，再给你来一盘同样的菜，“人间美味”闻起来似乎就不那么美好了。　　事实证明，嗅觉的确是很善变的。　　越来越多的研究表明，

震惊！平时吃的食物放大后居然是这样！一

显微镜下面……你真的要看么……真的么……西瓜是这样的！这是什么鬼！上图里红色的部分，大家都知道是西瓜身上的什么东西。那这个螺纹状一圈圈的东西呢？我们知道，大多数植物，要把地下的水抽到地面上，然后在运送到身体的各个部分，需要有一个“管道系统”。而大多数被子植物的导管，是由一个个没有生命的细胞导管连起来

女子吃双汇香肠后食物中毒－双汇承认香肠变质

　　 7月26日，家住顺义区杨镇高各庄村的林女士下班回家后，吃了两根还在保质期内的双汇香肠，不料当晚林女士上吐下泻不止，医院诊断为食物中毒引发急性肠炎。双汇公司已经回应，确实是自己的香肠出现问题，并愿意赔偿相应损失。　　吃香肠后食物中毒　　据林女士的母亲介绍，7月26

研究称减肥不必吃低脂食物

　　 想瘦身，该吃低脂肪食物还是吃低热量食物？哈佛大学医学院一项研究表明，后者更有助于长期减肥。研究人员随机抽取５３项持续至少一年的临床试验结果进行分析，发现吃低脂饮食的人一年后平均减肥６磅（２.７公斤），而吃低热量的人减了８.５磅（３.８公斤）。　　 研究牵头人戴尔德丽·托拜厄斯反对卫生机构推荐低

为什么你吃的食物变了味道

　　为什么小时候爱吃的东西长大后味道却变了？图片来源于网络　　食物正在发生变化。在全球变暖的影响下，农作物中碳水化合物的比例在不断增加；而地下水及土壤污染的左右夹击，也改变了农作物和海产品的营养成分。人们正在认识到，生态环境的改变在潜移默化中改变着我们赖以生存的盘中餐。　　大气中二氧化碳增多，植物蛋

尿酸高可吃的低嘌呤食物

　　(1)主食类：米、麦、面类制品、苏打饼干、黄油小点心、高粱、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋、冬粉、荸荠等。　　(2)奶类：鲜奶、炼乳、酸奶、麦乳精、奶粉等。　　(3)肉类与蛋类：鸡蛋、鸭蛋、松花蛋、猪血、鸭血、鸡血、鹅血等。　　(4)蔬菜类：白菜、卷心菜、莴苣、苋菜、雪里红、茼蒿菜、芥菜叶、水瓮菜、

这－6－种食物越吃越笨，尤其最后一种，你我天天吃

很多朋友都有过脑子转不过来的感觉，学个啥记好几遍也记不住，前脚刚放下的东西，后脚就忘了放哪儿。如果你就是这样，下面这 6 类食物一定得少吃，这是因为它们中的某些成分会伤害大脑，让人思维慢，记忆差。01高糖的食物图库版权图片，转载使用可能引发版权纠纷这是因为其中的添加糖容易引起胰岛素抵抗，也会引起氧化

冬吃三样健脾补气

　　冬季天寒地冻，万物闭藏，人体亦收敛潜藏。此时温补，与冬季的自然气候相适应，营养物质不仅能够贮藏体内，而且不会散失太快，使阴精潜藏于内，阳气不致妄泄。冬季温补健胃，推荐常吃三物：羊肉、萝卜、白薯。　　羊肉：温中健脾　　羊肉肉质细嫩，容易消化，含有丰富的脂肪、维生素、矿物质等，且胆固醇含量低，是滋补

健康乳腺从吃开始－这些食物“她”喜欢

色彩缤纷的食物，你还敢吃吗

   五彩缤纷是大自然展示自己的方式，颜色是外在表象，我们可以通过颜色来解读食物内在健康信息。食物与颜色是密切相关的，色、香、味、形是美食的四大要素。在这四个要素中，颜色排在首位，这是因为视觉是人类接收信息的zui重要来源，所有天然健康的食物都拥有自然健康的颜色。    可是如今我们的食品中，越来越

血小板低吃哪些食物效果会好些？

　　血小板低的患者血液会出现不健康的问题，血小板低吃什么好，很多血小板低的患者吃一些食物会有很好的效果，特别是一些汤，常见的羊脊骨汤，枸杞参枣鸡蛋汤，圆肉花生汤对于增加血小板很好。　　花生煨汤　　每天生吃连皮花生米每日50～100克。　　连皮花生米100克，猪蹄一只，老藕节适量，共煨汤食用。　　连皮

吃“神造”的食物－还是“人造”的食品？

　　国家卫生部正在议定食物如大米、面粉等不能随意添加香精、香料的有关政策。请看来自中国健康教育专家黄建始主编的《健康管理》杂志新视点――　　化学技术与化学工业的发达，使人工食品添加物的使用达到了泛滥的程度。千万不要误将人工添加物的味道当成食物的真正味道。　　其实也没多久，才50年前，

预防糖尿病从吃天然食物开始

　　"来自动物实验与临床观察诊断的大量结果证明：食用高糖的加工类食品会增加患2型糖尿病的风险。"一篇1月29日刊登在Mayo Clinic Proceedings杂志的综述类文章总结道。 "这篇综述第一次系统地提出了即使在保持卡路里摄入量不变的前提下，高糖食物更加容易引起糖尿病与相关症状以及过早死亡

食物中的甲醛－吃干货注意要煮熟

　　甲醛是一种工业化学物，用以制造可用于木材、纸张和纺织工业的塑胶树脂，而福尔马林则是含有约37%甲醛的溶液，能在家庭产品中用作消毒剂和防腐剂。　　甲醛存在于多种动物和植物身上，属于正常新陈代谢过程中的产物。吃下少量甲醛不会造成急性中毒，但吃下大量甲醛则通常会引致严重腹痛、呕吐、昏迷、肾脏受损或死亡

这些食物，缩短你的寿命，让你越吃越想吃，你却每天都在吃

　　近日，巴克衰老研究所的研究人员在" eLife "期刊上发表了一篇题为" Methylglyoxal-derived hydroimidazolone，MG-H1，increases food intake by altering tyramine signaling via the GATA

冰淇淋舔着吃还是咬着吃？

成都31人吃寿宴后食物中毒－疾控部门查农家乐

　　从昨日凌晨到昨日上午，成都东区医院、四川大学华西医院和成都市第七人民医院陆续接收了31名腹泻、呕吐的患者。小区居民陈婆婆说，一些人吃了刘婆婆的寿宴后，出现了腹痛、腹泻等症状，“有的到七医院治疗，有的到成都东区医院治疗，还有的到川大华西医院治疗。 　　从昨日凌晨到昨日上午，成都东区医院、四川大学

午餐前吃苹果可减少热量摄入

美国研究人员最新研究发现，午餐前吃一个苹果，可减少热量摄入防发胖。 美国宾夕法尼亚州立大学的研究人员将59名体重正常的男女作为研究对象，把他们分成三组。在5周时间里，研究人员每天安排这些人的早餐和午餐。第一组的人午餐前什么都不吃；第二组的人午餐前每人吃一个削了皮的苹果；第三组的人午餐前要么吃苹

吃柿子易结石？医生：一次吃柿子别超过两个

　　眼下又到了吃柿子的季节。柿子甘甜味美，富含多种维生素和矿物质，是很多人喜欢吃的一种水果。可柿子也是一种很容易吃出问题的水果，这不，上周，各大医院的急诊科、消化内科、皮肤科都接到了因为吃柿子吃出问题的患者。　　老人确诊为急性胃柿石症　　慈溪新浦高桥村有一位90多岁的陈大爷，一个星期前，外孙女送过去

重庆幼儿园疑给孩子吃变质食物

　　2014年4月16日，重庆，因幼儿园里给孩子吃疑似变质食物，数百名家长聚集在重庆民心佳园的当当幼儿园内，围堵在校园内向园长讨要说法。该幼儿园主要接收进城务工和外地来渝工作者幼童为主。 　　记者赶到当当幼儿园时，发现操场上扔了不少发霉的苹果和疑似变质的西红柿，一些被削过数次的胡萝卜散落在地上，部

BJC：常吃有机食物不会降低患癌风险

最近，英国牛津大学对大约 60 万名女性进行调查研究发现，常吃有机食物并不会降低患癌风险，因此人们不必太在意食物是否是有机种植，如果担心非有机食品中的农药残留，在吃之前好好清洗就是了        随着生活水平的提高，有机食物受到越来越多人的青睐，很多人相信，常吃有机食物会降低癌症等疾病的发病率。最

若要降低孩子过敏风险－哪些食物需早吃？

　　长期以来，医生们都在警告家长们，最好推迟向婴儿喂食某些食物，以降低潜在的过敏反应风险。但新出炉的一项研究表明，这一建议可能并一定正确。　　 据合众国际社报道，研究人员在对1400名儿童进行调查后发现，如果在婴儿出生第一年内就给他们吃花生、蛋或牛奶，这些孩子以后反而不太可能对易引起过敏的食物产生过

有些食物隔夜吃可能会出大问题哦

　浪费食物是对食物的一种亵渎。而为了不浪费吃剩的食物，有不少人都会将晚上吃剩的食物留到明天享用。然而并不是所有食物都可隔夜，即便你已经将食物放到了冰箱里低温储存，有些食物隔夜吃一不小心可能会出大问题哦！　　1.海鲜品　　不该食用的隔夜食物有鱼、海鲜、绿叶蔬菜、凉拌菜等。　　鱼和海鲜隔夜后易产生蛋白质

旅日专家劝告：吃碘片不如吃海带

　　对于市民热议的吃碘片防辐射的方法，旅日专家奉劝国内的市民千万不要随便尝试。记者了解到，尽管媒体报道东京核辐射超标20倍，但东京至今并没有大规模地向市民派发碘片，当地市民最多也是通过吃海带的方式防辐射。　　昨日上午，记者通过互联网联系了身在日本东京大学从事高分子化学博士后

早饭要早吃－晚饭也要早吃！

　　很多人对早餐并不重视，把对美味的需求都放在了晚上。需要注意的是，早晚餐吃得晚都不健康。近日，一项来自法国的研究显示，采用较早的进食时间模式，即一天中的第一餐和最后一餐早吃，保持较长的夜间禁食期（而不是不吃早餐），有助于预防心血管病；而一天中的进食次数与心血管病无关。　　早晚餐吃太晚，心血管病风险

建议女性吃富钾食物以改善心脏健康

根据近日发表在欧洲心脏病学会杂志《欧洲心脏杂志》上的一项研究，吃香蕉、牛油果和三文鱼的女性可以减少饮食中盐的负面影响。该研究发现，高钾饮食与较低的血压有关，尤其是对高盐摄入的女性。“众所周知，高盐摄入量与高血压、心脏病和中风风险增加有关。”该研究的作者、荷兰阿姆斯特丹大学医学中心教授Liffert

女性吃富钾食物有助于保持心脏健康

根据近日发表在欧洲心脏病学会杂志《欧洲心脏杂志》上的一项研究，吃香蕉、牛油果和三文鱼的女性可以减少饮食中盐的负面影响。该研究发现，高钾饮食与较低的血压有关，尤其是对高盐摄入的女性。“众所周知，高盐摄入量与高血压、心脏病和中风风险增加有关。”该研究的作者、荷兰阿姆斯特丹大学医学中心教授Liffert

夏季食物中毒多发－集体食堂尽量避免吃扁豆

　　夏季来临，又到了食物中毒多发的季节。北京市卫生局副局长毛羽在7月1日的健康播报当中介绍，今年初至6月中旬，北京市已经确定食物中毒4起，发病人数65人，其中有两起是细菌性食物中毒。与去年同期相比，发生起数降低了55.5%，发病人数减少了48.4%。　　毛羽分析，除了温、湿度的因素外，夏季

吃货减肥神器:手机拍张照－就知食物热量

　　减肥的时候总靠自己的意识力去抗衡美食的诱惑？让智能神器来帮你吧！　　据悉，日前，谷歌推出一款能够根据食物照片计算食物的卡路里的手机App。当你要吃某种食物的时候，可以先拍一张照片用该App识别一下，就能知道你要吃的这一餐热量有多高了。而“智能餐盘”SmartPlate则可以直接检测食物的热量和营

研究称与胖子同桌会吃更多不健康食物

　　美国康奈尔大学和南伊利诺伊大学的研究者们发表了一项有趣的研究，想要减肥的人们可能从此要小心挑选和你一起吃饭的伙伴。他们的研究发现，当人们和胖子同桌而食时，倾向于选择更多不健康的食物。　　这项研究发表在9月的《食欲》杂志中。这份报告的作者之一、康奈尔大学食品和商标实验室主任布莱恩·万辛克对美国全国