昆明植物所在牛肝菌分类研究中取得新进展
牛肝菌（boletes）具有重要经济和生态价值，不少种是世界著名的野生食用菌，部分种是有名的毒菌，多数种是树木外生菌根菌。该科真菌形态多样、结构繁杂、分布广泛、平行进化与趋同进化并存，系统亲缘关系复杂，分类困难，食用物种和有毒物种容易混淆而导致毒菌中毒。 中国科学院昆明植物研究所杨祝良研究员指导的博士生M. I. Hosen、曾念开等对其中部分牛肝菌物种进行了研究，根据形态学证据和DNA序列分析结果，发现1新属8新种，部分研究成果刚在真菌学主流期刊Fungal Diversity上发表（Hosen et al. 2013; Zeng et al. 2013）。 在孟加拉国龙脑香科森林中，发现牛肝菌科一新属——大孔牛肝菌属（Borofutus）及该属一新种大孔牛肝菌（B. dhakanus），分子系统学分析表明，大孔牛肝菌属腹菌化的海面牛肝菌属（Spongiforma）有密切的亲缘关系（Hosen et a......阅读全文
浙江发现全球新物种“普陀条孢牛肝菌”
19日，记者从浙江省生态环境厅获悉，近日，该省舟山市普陀区完成2021年至2022年生物多样性调查与评估，确认发现全球新记录种“普陀条孢牛肝菌”。 据悉，该新物种被生物多样性调查技术人员在浙江省舟山市普陀区发现，其外形为暗棕色的“伞面”、布满鳞片的“伞柄”，是一朵样貌特殊的“蘑菇”。经形态观察和
科学家发现牛肝菌科一新属
中科院昆明植物所的科研人员对部分牛肝菌物种进行了研究，根据形态学证据和DNA序列分析，发现了牛肝菌科一新属――大孔牛肝菌属以及8个新种。相关成果发表在《真菌多样性》杂志上。 据介绍，牛肝菌具有重要的经济和生态价值。其中，一些种是世界著名的野生食用菌，部分种是有名的毒菌，多数种是树
昆明植物所在牛肝菌分类研究中取得新进展
牛肝菌（boletes）具有重要经济和生态价值，不少种是世界著名的野生食用菌，部分种是有名的毒菌，多数种是树木外生菌根菌。该科真菌形态多样、结构繁杂、分布广泛、平行进化与趋同进化并存，系统亲缘关系复杂，分类困难，食用物种和有毒物种容易混淆而导致毒菌中毒。 中国科学院昆明植物研究
浙江舟山发现全球新物种，定名为普陀条孢牛肝菌
暗棕色的“伞面”、布满鳞片的“伞柄”，这是一朵样貌特殊的蘑菇——舟山市普陀区在生物多样性调查评估中发现全球新记录种“普陀条孢牛肝菌”，相关论文日前发表在真菌分类学权威期刊《Phytotaxa》上。据介绍，调查组去年10月在普陀区悬山岛一处简易公路边坡发现几个个体极小的牛肝菌子实体。研究团队对标本进行
香港：预先包装牛肝菌样本金属杂质含量超出法例标准
食物环境卫生署食物安全中心（中心）今日（六月六日）公布，一个预先包装牛肝菌样本被检出金属杂质镉含量超出法例标准，市民应停止食用受影响批次的产品。业界如持有受影响批次的产品，亦应停止使用或出售。 产品资料如下： 产品名称：严选牛肝菌 来源地：中国云南 分销商：好东西 此日期前最
中科院昆明植物所吴刚：深耕冷门－心怀热爱
核心阅读 给牛肝菌科绘制“族谱”、开展科普讲座、探索人工种植……中国科学院昆明植物研究所副研究员吴刚多年来专攻牛肝菌分类研究。深耕冷门领域，尽管时常面临困难，但在吴刚看来，科研的价值就在于寻找各种可能，因热爱而充满乐趣。 吴刚的办公室不难找，循着蘑菇味就能到。记者敲门时，他正一边观察显微镜下
牛肝菌目物种从褐腐到共生的创新进化史研究获进展
在森林土壤中，木材分解真菌、枯枝落叶分解真菌和外生菌根真菌形成错综复杂的菌丝网络。作为有机物的分解者，腐生真菌对森林生态系统的物质循环和能量流动发挥不可替代的作用。作为植物的共生伙伴，外生菌根真菌可以将植物光合作用合成的碳水化合物转移到土壤微生物群落中，供微生物利用。研究腐生真菌和共生真菌在碳源
昆明植物研究所在牛肝菌生物地理学研究中取得新进展
物种的起源、演化及分布格局成因是进化生物学的研究热点。迄今已有大量针对动植物的生物地理学研究成果，但对真菌的相关研究却仍处于起步阶段，这与真菌化石缺乏、物种界定困难和难以完整取样等直接相关。外生菌根菌与植物形成共生关系，不但具有非常重要的生态价值，而且对于揭示物种的起源、演化和传播具有重要的科学
牛肝菌目物种从褐腐到共生的创新进化史研究获进展
在森林土壤中，木材分解真菌、枯枝落叶分解真菌和外生菌根真菌形成错综复杂的菌丝网络。作为有机物的分解者，腐生真菌对森林生态系统的物质循环和能量流动发挥不可替代的作用。作为植物的共生伙伴，外生菌根真菌可以将植物光合作用合成的碳水化合物转移到土壤微生物群落中，供微生物利用。研究腐生真菌和共生真菌在碳源
牛肝菌目物种从褐腐到共生的创新进化史研究获进展
在森林土壤中，木材分解真菌、枯枝落叶分解真菌和外生菌根真菌形成错综复杂的菌丝网络。作为有机物的分解者，腐生真菌对森林生态系统的物质循环和能量流动发挥不可替代的作用。作为植物的共生伙伴，外生菌根真菌可以将植物光合作用合成的碳水化合物转移到土壤微生物群落中，供微生物利用。研究腐生真菌和共生真菌在碳源
诺安检测为您的食用菌安全保驾护航
什么是尼古丁烟碱(Nicotine)，俗名尼古丁，是一种存在于茄科植物(茄属)中的生物碱，成油质液体，难闻、味苦、无色透明，挥发性强，在空气中极易氧化成暗灰色，能迅速溶于水及酒精中。尼古丁本身并非致癌物，但却是产生烟瘾的主要原因，它是神经毒素，会刺激神经，引起吸食者的快感，从而自然成瘾。它的毒性
非贸易壁垒难题待解－野生菌检测云南渴盼标准
6月24日开始，云南省迎来了新一季食用野生菌出口期，首批出口产品已经报关。但是来自云南省牛肝菌协会的消息称，2008年以来，云南主营牛肝菌企业仍积压干菌近400吨，今年欧盟市场牛肝菌出口仍面临较大不确定性。 不单是牛肝菌面临出口难题，松茸的主要进口国日本仍继续对云南产
德国生态受切尔诺贝利核灾影响至今
目前正值秋季菌类上市之际。“德国营养协会”向民众发出警告，该国许多森林地区仍受切尔诺贝利核灾后续影响，菌类所含放射值超标，建议民众放弃食用野生菌类。 1986年，切尔诺贝利核灾难发生之后不久，那里的放射物质随着雨水降落到巴伐利亚州的许多地区，造成德国南部森林污染。27年之后，这些地区的森林
关于毒蕈碱的基本信息介绍
毒蕈碱（Muscarine），是一种天然生物碱，有毒，主要存在于丝盖伞属和杯伞属的真菌中，如霜杯伞。粉褶蕈属和小菇属的真菌中也有发现含有达到摄入中毒剂量的毒蕈碱。牛肝菌属、湿伞属、乳菇属和红菇属的真菌也发现无害的微量毒蕈碱。有些真菌的毒蕈碱含量可变，例如毒蝇伞，通常占鲜重的0.0003%，相比之
冰淇淋里食品添加剂太多？－专家澄清8个食品安全误解
记者从中国食品科学技术学会获悉，今年全国食品安全宣传周启动的“食品安全网络知识竞赛”已经接近尾声。 专家从24.58万份答题中筛选出了错误率较高的8个食品安全认知误区，并一一进行澄清和解读。 误解一 自制面点在冰箱冷冻就不会坏 现在很多人会在家里包饺子、馄饨，吃不完就冻在冰箱里
冰淇淋里食品添加剂太多？－专家澄清8个食品安全误解
记者从中国食品科学技术学会获悉，今年全国食品安全宣传周启动的“食品安全网络知识竞赛”已经接近尾声。 专家从24.58万份答题中筛选出了错误率较高的8个食品安全认知误区，并一一进行澄清和解读。 误解一 自制面点在冰箱冷冻就不会坏 现在很多人会在家里包饺子、馄饨，吃不完就冻在冰箱里。
24种云南常见毒蘑菇发布，吃菌必看！
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2022/4/477894.shtm 又是一季吃菌时！4月24日，记者从中科院昆明植物所获悉，为了让大家认菌认得更清，吃菌吃得放心，该所和云南省真菌多样性与绿色发展重点实验室联合对云南常见毒菌挂图进行了更新，并发布《
只是逛个菜市场－发现一个新物种
“没准儿是个新种！”这句玩笑话，成了真。 2021年春季，生态环境部南京环境科学研究所助理研究员朱滨清等人正在武夷山国家公园开展生物多样性本底调查时，撞见几只米粒大小的小黑虫，由于飞得很“笨”——“挺着胸、直挺挺的”，引起朱滨清注意，他们迅速掏出捕虫网采集下来，还打趣或
只是逛个菜市场，就能发现一个新物种
“没准儿是个新种！”这句玩笑话，成了真。2021年春季，生态环境部南京环境科学研究所助理研究员朱滨清等人正在武夷山国家公园开展生物多样性本底调查时，撞见几只米粒大小的小黑虫，由于飞得很“笨”——“挺着胸、直挺挺的”，引起朱滨清注意，他们迅速掏出捕虫网采集下来，还打趣或许是个新物种，没想到一语中的。这
蘑菇可预防老年痴呆
近日，美国宾夕法尼亚州立大学的一项研究显示，多吃蘑菇可预防老年痴呆症。 宾夕法尼亚州立大学食品学名誉教授罗伯特·贝尔曼称，蘑菇之所以有此功效，是由于它含有大量特殊抗氧化剂——麦角硫因和谷胱甘肽。肝脏、黑豆、蛋黄和燕麦麸等食物也含有这些抗氧化剂，但蘑菇中含量最高。 在研究人员选取的13种蘑菇中
科研人员人工培育出发光真菌
中新网昆明11月23日电 (记者 胡远航)记者23日从中国科学院西双版纳热带植物园获悉，该园科研团队目前已成功分离获得了荧光类脐菇菌种，经腐殖质栽培发现，菌丝具有较强的荧光，可以制作科普产品满足大众观赏的需求。 据介绍，自然界约有700多种生物可以自身发光，主要包括微生物中的发光细菌种类，海洋
凉山州第二季度完成食用农产品抽检32批次
信息监察专员 贾镕 马玉萍 宋佼岭 为切实落实省局食品安全监管工作的部署和要求，及时发现食品安全隐患，确保人民群众“舌尖上的安全”，根据省局下达的2013年中央补助地方流通环节食用农产品监督抽检计划，4月份，四川凉山州食品药品监督管理局开展了今年第2季度食用农产品抽检工作，此次抽检以农产品批发市
鹿茸菇的功效介绍
鹿茸菇呈扁半球形，灰白色至灰黄色，光滑，不粘，边缘平滑且初期内卷，后伸展呈不规则波状瓣裂。菌肉白色，中部厚。菌褶白色，稍密至稠密，直生至延生，不等长。菌柄近柱形或稍扁。其性味甘平。功能滋补强壮，扶正固本，增强免疫，延缓衰老。主治冠心病，高血压，癌症，白细胞减少症，糖尿病，过敏症等，现代药理证实还
昆明植物所高等真菌色素研究取得系列成果
在科技部973项目、国家基金委重点项目、云南省科技厅和中国科学院的共同支持下，中国科学院昆明植物研究所植物化学与西部植物资源持续利用国家重点实验室研究人员近年来致力于高等真菌色素的研究，并取得了系列研究成果。8月9日，受英国皇家化学会综述期刊《天然产物报告》(Natural Product Re
担子菌亚门（Basidiomycotina）
真菌门最高等的一亚门。有性生殖产生担子和担孢子是本亚门的主要特征。约2万多种，包括许多供食用和药用的种类和诱发植物病害的有害种类，以及多种有毒种类。菌丝很发达，有横隔。可分为初生菌丝和次生菌丝。初生菌丝由担孢子萌发形成，经短期的多核阶段即产生分隔，形成单核、多细胞的菌丝体。次生菌丝是初生菌丝经“
我国发现全球蝶类新物种－与蚂蚁存在共生现象
近日，国际动物分类学期刊《ZOOTAXA》发表的论文中，记录了一种在武夷山国家公园（江西片区）黄岗山区域发现的蝶类新物种——黄岗山白灰蝶。 据了解，该物种最早由江西武夷山国家级自然保护区管理局工作人员徐新宇，在2018年的蝴蝶观测中捕获。徐新宇在查阅相关资料后发现，这是白灰蝶在江西省的首次现身
浙江百山祖国家公园发现全球大型真菌新物种
12日记者获悉，中国工程院院士李玉团队与浙江省丽水市庆元县食用菌科研中心在百山祖国家公园发现全球大型真菌新物种——近蓝紫丝膜菌。新物种论文近日在国际权威期刊《PeerJ》发表。 百山祖国家公园位于丽水龙泉、庆元、景宁三地交界地区，具有典型的中亚热带常绿阔叶林生态系统。植被保存完整、生物多样性丰
我国发现全球蝶类新物种－与蚂蚁存在共生现象
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/10/509728.shtm近日，国际动物分类学期刊《ZOOTAXA》发表的论文中，记录了一种在武夷山国家公园（江西片区）黄岗山区域发现的蝶类新物种——黄岗山白灰蝶。据了解，该物种最早由江西武夷山国家级自然保护
我国科学家发现红菇难栽培的潜在原因
野生红菇字实体。吴清平团队 供图 近日，中国工程院院士、广东省科学院微生物研究所名誉所长吴清平团队发现潜在的制约红菇人工栽培的关键因素。相关研究以《灰肉红菇的全基因组测序及其与菌根特征的关联》为题发表于《基因》。 红菇是一种具有鲜明地域特色的野生食用菌品种，其中灰肉红菇是一种著名的外生菌根食用菌
南京古生物所等揭示白垩纪蘑菇的多样性
蘑菇是一类大型、种类繁多的高等真菌，隶属担子菌门，伞菌纲。食用真菌多属这类，如香菇、牛肝菌、金针菇等。伞菌类的子实体较大，通常肉眼可见，属于繁殖器官。蘑菇的生活周期很短，且质地柔软，缺乏几丁质表皮或矿化壳体，也不具备高等植物的维管束结构，很难保存为印痕化石。 目前已知的蘑菇化石均来自琥珀，共描