联合国报告：超千万巴西人食不果腹，1／3面临粮食不安全
根据联合国最新发布的2023年《世界粮食安全和营养状况》报告，2020年至2022年，约有1010万巴西人面临饥饿，相比前几年有所减少。同时，遭受粮食不安全的巴西人有所增加，达到7030万，约占总人口的三分之一。 巴西《圣保罗页报》报道，这份报告于7月12日发布，由联合国粮食及农业组织（FAO）、国际农业发展基金（IFAD）、联合国儿童基金会（UNICEF）、世界卫生组织（WHO）和世界粮食计划署（WFP）联合编写。报告以粮食不安全经历分级表（FIES）为基础，通过调查问卷对营养程度作出估测，除饥饿外，还会衡量是否存在中度或重度粮食不安全问题。 根据联合国的定义，饥饿的特点是长期营养不良。报告显示，全世界处于这种状态的人约占总人口的10%，相比2019年增加了1.22亿。重度粮食不安全的特点是缺乏食物，可能一天或多天没有进食，对健康构成威胁，而中度则表现为食物消费质量和数量的下降，以及获取食物存在不确定性。 报告的数据......阅读全文
粮食水分测定仪的影响及水分对粮食的影响是什么？
水分与温度都是影响粮食呼吸作用的主要因素，但二者并不是孤立的，而是相互制约的。在粮食水分含量底时，温度对呼吸的影响很小；当粮食水分增高，温度所引起的呼吸强度变化非常激烈。根据实验，水分为18%—23%的粮食在50—55°C温度下,呼吸急剧上升后骤然减弱。但水分为14%—16%的粮食在同样温度下经过几
粮食安全：中国粮食自给率破红线－1.9亿人吃进口粮
“这玉米根本卖不动，我现在都不怎么打理这片地。”蹲在一片杂草丛生的玉米地旁，北京市大兴区农民老马对本报记者感慨道。但老马遭遇的“卖粮难”并非因为中国粮多，相反近两年中国正在大量地进口粮食，粮食自给率早已突破政府此前制定的95%标线，2012年有1.9亿中国人需要依靠国际市场来解决粮食问
访施可丰董事长解永军：做粮食的好“粮食”
我国既是化肥生产大国，又是使用大国，多年来，农业的增产与丰收离不开化肥，但化肥也带来不容忽视的问题。 化肥是粮食的“粮食”。“我们率先在国内提出‘做中国放心肥专家’的理念，让百姓都能用上放心肥。”日前，施可丰化工股份有限公司（以下简称施可丰）董事长解永军在接受《中国科学报》记者采访时表示，施
粮食水分检测仪简介
在水分检测领域，测量准确性和测量速度之间的矛盾一直没有解决；针对这一现状提供一种有烘干法结构的快速测定水分的仪器。粮食水分检测仪采用德国HBM称重系统，保证称重准确；环形红外线加热源，快速干燥样品；在干燥过程中，粮食水分检测仪持续测量并即时显示样品丢失的水分含量%，干燥程序完成后，最终测定的水分
粮食作物究竟有哪些
民以食为天，每个人每天都得吃饭，一日三餐必不可少。面对目前的各种形势变化，粮食安全又成了谈论的话题。可是有哪些粮食作物可供我们食用呢？下面我们把常见的粮食作物作一介绍。粮食作物可分为谷类作物、薯类作物和豆类作物三大类。谷类作物属禾本科，荞麦例外（属蓼科植物），包括小麦、水稻、玉米、燕麦、黑麦、大麦、
战争如何加剧叙利亚粮食危机
战争一定会使耕地减少吗？近日，武汉大学联合多个科研团队通过集成夜光遥感和日间遥感数据，分析了20多年间叙利亚耕地变化情况及背后的驱动因素。研究发现，战争在一定程度上破坏了当地降水和耕地面积的稳定关系，给叙利亚带来了巨大的粮食危机，在导致战区耕地抛荒的同时也会推动相对和平区域耕种面积的增加。相关成果于
寻找解决粮食问题的良方
近日，赤道几内亚科学委员会副主席萨巴德尔一行来到位于河北石家庄市的中科院遗传发育所农业资源研究中心（以下简称农业资源研究中心）会谈双方合作事宜。 萨巴德尔对农业资源研究中心在农业和人才培养方面的发展与成就表示赞赏。“此次会谈能够成为双方开展合作的良好契机，中心有着先进的农业技术，相信能为赤道几
粮食粘度仪的快速应用
20世纪80年代初，由于季节性的降雨使得小麦的产量不断的减少，市场上的小麦价格大幅度上升，给人们的生活带来了很多的不便。对于这样的问题，以小麦为主的澳大利亚并对其进行了一定的干预，采取了一定的技术措施，研制了粮食粘度仪。经过不断的技术改进，仪器取得了在市场上得到了流通。其应用领域不断扩展
关于粮食容重的几个概念
1 根食水分 水分大小会引起高粱籽粒的物理性状变化，而影响容重变化。水分高，干物质含量则少，粮食干物质的比重d一1,水的比重d二1.干物质的比重大于水的比重，水分高的高粱籽粒休积J怅大，孔隙度增大。种种原因说明，同一质量的高粱，水分高的比水分低的容重要轻，通过统计法处理，呈负相关直线关系，即睡
粮食烘干机的优势
1、安装方便：安装、拆迁方便，占地面积少，可装于室内外。 2、高效节能：只需消耗少量的电能，就可以在空气中吸收大量的热量，耗电量仅为电加热器的1／4；同燃煤、油、燃气烘干机相比，可节省60%左右的运行费用，1度电等于4度电。 3、环保无污染：无任何的燃烧物及排放物，是一种可持续发展的环保型产
给粮食安上“迷你检测站”
粮食里的真菌毒素、致病微生物肉眼看不见，却藏着食品安全隐患，传统检测要么靠昂贵设备耗时久，要么靠简易试纸不准——这一行业痛点如今被南京财经大学团队的“黑科技”破解。 近日，由该校教授陆颖健领衔的双创团队组建的梅安智检科技有限公司联合基蛋生物，推出“粮盾擎天，检护食安——粮食全产业链微生物源快速
粮食烘干机知多少？
随着粮种的改进、单产的提高和国家对粮食烘干设备的投资增加，建设大、中、小型粮食烘干设施的越来越多。能否选配质量高、使用寿命长、经济实用、可靠性好和自动化程度高的烘干机至关重要。 按谷物与气流相对运动方向，烘干机可分为横流、混流、顺流、逆流及顺逆流、混逆流、顺混流等型式。 ⒈横流烘干机 横流粮
世行应对粮食危机10策
■罗伯特·佐利克(Robert Zoellick) 文 各国领导人云集罗马，共同商讨全球食品危机时，我们的任务明确，但并不简单：帮助今天的人们走出危境，确保这种悲剧不会再在贫穷者身上上演。 今年4月，来自150个国家的部长在世界银行举行会议，批准了一项有关全球食品政策的新协议。此次在罗马召开的联
粮食卤素水分测定仪
应用范围可广泛应用于一切需要快速测定水分的行业，如医药、塑胶、化工、食品（鱼糜、脱水蔬菜、肉类和水产加工、面条、面粉、饼干、月饼等）、粮食、饲料、种子、菜籽、茶叶以及纺织、农林、造纸、橡胶、纺织等行业中的生产过与实验过程中。仪器操作步骤（以纸张为例）步：按校准键，放砝码，自动校准。（定期效准，不用每
战争如何加剧叙利亚粮食危机
战争一定会使耕地减少吗？近日，武汉大学联合多个科研团队通过集成夜光遥感和日间遥感数据，分析了20多年间叙利亚耕地变化情况及背后的驱动因素。研究发现，战争在一定程度上破坏了当地降水和耕地面积的稳定关系，给叙利亚带来了巨大的粮食危机，在导致战区耕地抛荒的同时也会推动相对和平区域耕种面积的增加。相关成
苯酚法鉴别粮食新鲜好坏
1 原理 新鲜粮食酶的活性很强，随着储存时间增长，酶的活性逐渐降低，可用酶的活性来判断粮食新鲜程度。该法利用邻甲氧基苯酚在过氧化氢存在的条件下，与新鲜的氧化还原酶作用，生成红色的四联邻甲基苯酚，陈粮则不显色。 2 试剂 1% 邻甲氧基苯酚溶液：取邻甲氧基苯酚用蒸馏100 倍稀释。3% 过氧化氢
粮食增产，科技技术帮大忙
眼下，正是春耕春管的关键时期，各地抢抓农时，利用现代科技助力春耕春管，为全年粮食稳产丰收夯实基础。 这两天，在黑龙江北大荒新引进的育秧催芽智能机正式投入使用，通过先进的生产技术及设备保障了出芽率和芽种质量。 苗好“三成收”，秧好“一半功”。在四川安州、江西鄱阳、湖南汉寿等地，全自动育秧机器实现了
我国粮食产销形成新格局
随着东北地区粮食综合生产能力的逐步提高，源源不断的商品粮行销全国，我国粮食生产的“北粮南运”格局已悄然形成，南方“鱼米之乡”的餐桌上，东北米的比例越来越多。 国家统计局资料显示，2013年黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古粮食总产达到2904.74亿斤，其中，黑龙江粮食总产量居全国第一，吉林省去年
粮食分样器的种类
粮食分样器，顾名思义，是一种对颗粒粮食进行品质检验并分类的仪器，通过一次或多次分选，获得等量、均匀的一个或多个种子样品。粮食分样器除了扦取一定数量的具有代表性样品外，对样品是否进行充分混合、平均，关按量分取所需的代表性检验样品，是影响粮食检验结果的一个重要因素。 粮食分样器按照其外形及功能的不
稻谷粮食储藏的注意要点
稻是禾本科、稻属的作物，稻的果实称为稻谷，稻谷是世界上重要的谷物和商品粮之一。 稻是一种古老的作物，它是经过长期的自然选择和人了选择，从野生稻种演变而来的。现在栽培的稻种有普通赖培稻和光颖栽培稻两种。近来年世界上比较一致的看法。认为普通栽培稻是起源于我国云南及印度的阿萨姆地带，以后逐渐问世界各
国家粮食局：粮食安全的弦不能松－否则生产容易滑坡
近日，国务院印发《关于建立健全粮食安全省长责任制的若干意见》（以下简称《意见》），从粮食生产、流通、消费等各环节，进一步明确了各省级人民政府在维护国家粮食安全方面的事权与责任，对建立健全粮食安全省长责任制作出全面部署。国家粮食局政策法规司司长、局新闻发言人颜波解读意见时强调，虽然粮食实现十一连增
国家粮食局发布21项粮食实物标准样品行业标准
国家粮食局标准质量中心3月3日消息，2015年度粮食实物标准样品审定会于2015年2月11日在天津召开。各省级国家粮食质量监测中心、科研院校和标准样品制备单位40多位专家对大米、小麦粉加工精度、小麦硬度指数、稻谷整精米率和大米颜色黄度指数等22个实物标准样品进行了评审。与会专家听取了标准样品研制
国家粮食局长：持续强化粮食安全省长责任制考核
全国粮食流通改革发展座谈会6月30日至7月2日在银川举行，中国国家粮食局局长张务锋在会上表示，将持续强化粮食安全省长责任制考核。 当前，中国粮食安全形势总体较好，粮食产量连续4年保持在1.2万亿斤以上，但面临的问题也不容忽视，粮食安全工作尚存短板，也有一些地方出现放松粮食生产、忽视粮食流通、过
“毒从口入”塑料袋打包不安全－或致男性不育
摘要：为了图方便，喜欢将各种熟食制品尤其是炒菜、烧烤、油炸食物，直接用食品塑料袋盛放，带回家中直接加热后食用。这样做似乎既便捷又卫生。但是，在这貌似卫生的背后，是否正如大家所期望的那样呢? 在日常生活中，快餐食品已成为人们不可或缺的一部分，很多城市居民甚至是农村乡民
哪里最易地震哪里最不安全－三幅全球地震图发布
3幅新的地图揭示了地球上哪些地区最容易发生地震，以及生活在哪些地区的人最容易受到地震灾害的威胁。 第一张全球地震灾害地图以前所未有的细节展示了地球上的哪些地区最容易发生地震，例如环太平洋的“火山带”。 第二张则是全球地震风险图，强调了建筑物可能被地震破坏的地区，例如危地马拉。 第三张地图是
北大学者Nature子刊指出双酚A替代物并不安全
双酚A（bisphenol A）是一种广为人知的雌激素活性物质，此前曾因为广泛应用于制作婴儿奶瓶、塑料水杯等而备受诟病，因此目前塑料奶瓶开始采用了一些双酚A替代物质，如双酚芴（BHPF），但是这些新化学物就安全吗？ 近期来自北京大学的一组研究人员发表最新研究报告，指出BHPF尽管没有雌激素效应
美媒:美能源独立给中国带来强烈的不安全感
美国《国会山报》网站3月20日文章，原题：美国能源独立对中国是祸是福?随着页岩油气开采技术的革命，美国如今比任何时候都更接近能源独立。这种独立如何影响中国，一直是近年来的热门话题。中国评估美国能源独立对本国的影响，带有强烈的不确定性、脆弱性和不安全感。 北京在能源政策中明确三个目标：安全、
王志安：“舌尖上的中国”食品基本上都不安全
全国食品安全宣传周中国科协主题活动日在中国科技馆新馆举行，央视特约评论员王志安表示，一些媒体在报道食品安全问题时，习惯于盯着大企业，蒙牛伊利出一点问题就大肆炒作。事实上，小企业的问题更值得关注。 王志安表示，“蒙牛、伊利这样的企业，有一整套食品安全体系”，而作坊式的企业没有这种保证
官员：不能笼统谈转基因安不安全－连吃带种18年
无论转基因的支持声和反对声哪个大，都已无法左右转基因日渐普遍的应用。中国转基因的进程按着进口转基因大豆、种植转基因木瓜和棉花在不断向前。 “转基因技术在争议过程中飞速发展，现在新产品在不断推出。”农业部科技教育司转基因生物安全管理与知识产权处处长寇建平在前段时间举办的全国媒体记者转基因报道研
斑马鱼实验显示太空性爱和生育可以实现但不安全
北京时间1月20日消息，加拿大圣文森特山大学科学家的新研究认为，太空性爱和生育肯定是可以实现的，但并不推荐这样做，这些行为在地球上实施才是最安全的。根据他们在斑马鱼身上实施的一项实验表明，太空旅行可能会伤害腹中的胎儿。 加拿大圣文森特山大学生物学家塔玛拉·弗朗兹·奥顿纳尔带领研究团队实施了