“青色西红柿”有毒？盘点有毒的11种常见食物
资料图 青西红 柿经测定，未成熟的青西红柿含有毒性物质、叫龙葵素，食用这种还未成熟的青色西红柿，口腔有苦涩感，吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状，生吃危险性更大。 发黄的银耳 变质发黄的银耳是受黄杆菌污染所造成，吃了可引起头晕、肚痛和腹泻等中毒现象。 变色的紫菜 若凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色，说明紫菜在干燥、包装前已被有毒物所污染，这种紫菜对人体有害，不能食用。 腐烂的生姜 腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素。人吃了这种毒素，即使量很少，也能引起肝细胞中毒和变性。 胖大的豆芽 用化肥发的豆芽都是又白又胖，其中残留大量的氨，在细菌的作用下，会产生亚硝铵，大量食用会引起头昏、恶心、呕吐。 烂白菜 食用腐烂的大白菜后，会使人缺氧而引起头痛、头晕、恶心、腹胀等，严重时会抽筋、昏迷，甚至有生命危险。 发霉的茶叶 茶叶发霉是受了青霉、曲霉污染的结果，倘若喝了发霉......阅读全文
仁青坐珠达西的功效
疏肝健胃清热愈溃疡消肿用于"木布"病迁不愈胃脘嘈杂灼痛肝热痛消化不良呃逆吐泻胆汁坏血和烟汁样物（即赤白痢疾）急腹痛黄水病脏腑痞瘤食物中毒以及陈旧内科疾病浮肿水肿等
化学豆芽现身市场－沈阳市场近1/3豆芽为毒豆芽
先用无根剂和亮白速长防腐剂泡，再用84消毒液冲洗，最后再漂白......这样，豆芽就"美容"成功了，"化学豆芽"就可以端上餐桌了。 昨日，沈阳警方又打掉了5家生产劣质豆芽的黑加工点，这是继日前查获6家制售"化学豆芽"黑窝点的又一次行动。目前，沈阳警方打掉了这样11家生产
红球藻虾青素资源开发研究新进展
近日，中国科学院海洋研究所藻类与藻类生物技术团队在红球藻虾青素资源开发领域取得进展，发现无氧呼吸糖酵解（EMP）、有氧呼吸三羧酸循环（TCA）、戊糖磷酸途径（PPP）和线粒体呼吸交替氧化酶途径（AOX）等多种非光依赖型代谢途径都对红球藻虾青素的合成积累产生重要调节作用。相关成果以3篇研究论文形式
冬枣全身红可能有问题－青枣糖精热水染出红冬枣
佛山一些流动摊档售卖“问题冬枣” 过量食用会损伤肝脏和神经系统 “味道比较甜，但是甜得很奇怪！”昨日，有市民爆料称，在市场买到的大红枣价格便宜，颜色也很靓，但味道有点怪。有水果业内人士透露，这种红枣可能是用糖精和滚水炮制而成的“糖精枣”，过量食用会损伤肝脏和神经系统，对小孩、孕妇等伤害更大。
仁青坐珠达西的功效及成分
功效主治 疏肝健胃清热愈溃疡消肿用于"木布"病迁不愈胃脘嘈杂灼痛肝热痛消化不良呃逆吐泻胆汁坏血和烟汁样物（即赤白痢疾）急腹痛黄水病脏腑痞瘤食物中毒以及陈旧内科疾病浮肿水肿等 化学成分 坐台、寒水石、石灰华、唐古特乌头、肉豆蔻、草果、川木香、诃子、西红花、牛黄、麝香、熊胆等三十五味
仁青坐珠达西的药理作用
1 粘膜保护作用：坐珠达西可以有效地增加胃粘膜的血流改善微循环促进胃壁上皮细胞的更新修复本品尚有制酸作用同时从粘液-碳酸氢盐屏障粘膜屏障和血管防卸机制三个方面增强胃粘膜的防卸机制对于胃粘膜萎缩病变坐珠达西有阻断萎缩进程防止肠腺上皮化生不典型增生和癌变的作用对于萎缩部位并表现出一定的逆转功效 2
“青色西红柿”有毒？盘点有毒的11种常见食物
资料图 青西红 柿经测定，未成熟的青西红柿含有毒性物质、叫龙葵素，食用这种还未成熟的青色西红柿，口腔有苦涩感，吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状，生吃危险性更大。 发黄的银耳 变质发黄的银耳是受黄杆菌污染所造成，吃了可引起头晕、肚痛和腹泻等中毒现象。 变色的紫菜 若凉
“毒豆芽”毁行业名声－太原市场难觅豆芽踪影
受到“毒豆芽”事件影响，经常出现在百姓餐桌上的豆芽在太原市场备受冷落。连日来，记者走访太原市多家集贸市场和超市几乎没有见到豆芽踪影。一些市民反映已经好几个月吃不到豆芽了。 在太原市双塔西街美特好超市，蔬果区负责人告诉记者，受“毒豆芽”的影响，该超市已经一个多月不再销
仁青坐珠达西的化学成分
坐台、寒水石、石灰华、唐古特乌头、肉豆蔻、草果、川木香、诃子、西红花、牛黄、麝香、熊胆等三十五味
发现红球藻虾青素保护作用溶酶体自噬新途径
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/5/500836.shtm近日，中国科学院海洋研究所研究员刘建国团队在红球藻虾青素保护作用研究上取得重要发现，证实红球藻虾青素存在着区别于传统淬灭自由基和抗氧化作用的另一条新途径。相关结果以研究论文形式发表于国
豆芽添加物有望正名－专家：毒豆芽叫法很不科学
近日《食品安全国家标准（豆芽）》（草稿）向业内公开征求意见，使得“毒豆芽”的社会关注度和话题热度持续上升。国家食品安全风险评估中心风险交流部副研究员钟凯在接受中国经济网记者采访时表示，豆芽制发过程中使用的6-苄基腺嘌呤、赤霉素的安全性是得到了国际公认的，无论公检法还是媒体，将之定义为“
“毒豆芽”缘何难绝迹
“谁知盘中餐，样样皆有毒！”这样的民谚不是笑谈，已成日常生活中的现实。没想到的是，一棵小小的豆芽菜，竟然也逃不脱药水浸蚀。“那些豆芽添加了药物，不仅卖相好，而且增重，比正规豆芽一斤多生产4斤左右。豆芽售价不贵，全靠销量赚钱。”为了赚钱，无所不用其极。在北京郊外的这处“基地”，每天大量生产销售着这
“毒豆芽”缘何难绝迹
近日，有媒体探访北京大兴区一家非法豆芽生产“基地”，产自这里的豆芽销往北京各大批发市场及河北、山东等地，日销量高达20吨左右，月销售量超过百万元。这些表面光鲜的豆芽背后却暗藏危害。北京市食品药品稽查总队的突击检查发现，该“基地”用于生产豆芽的绿豆和黄豆，均检测出不能用于食品的添加剂。 数十吨
“毒豆芽”案件如何定性
自2013年“两高”关于食品安全犯罪的司法解释颁布以来，各地加大了对“毒豆芽”案件的查处，相继办理了一大批生产、销售“毒豆芽”案件，但在司法实践中，“毒豆芽”案件的办理存在诸多问题。笔者认为，目前，生产、销售“毒豆芽”的行为一概以生产、销售有毒、有害食品罪定罪处罚并不妥当。 一、目前生产、
浙江瓯海4个豆芽黑作坊被端－日产2000斤毒豆芽
为了让豆芽卖相更好看一些，在市场上销量不错，瓯海区郭溪街道四家豆芽种植作坊用农药来“美容”,订制出外表靓丽的豆芽。记者从浙江温州瓯海警方获悉，四家作坊的7名负责人涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪，被警方依法刑事拘留。 一天豆芽产量逾1吨 涉案的四家作坊负责人有重庆籍菜农陈某与妻子邹某、
为提高豆芽产量添加“无根素”－海南审判一起豆芽案
为提高豆芽产量及销售量，竟用“无根豆芽素”等添加剂来生产豆芽。经海南省陵水县检察院提起公诉，法院近日以生产、销售有毒、有害食品罪判处被告人苏中强、王亚陵、李建城有期徒刑十个月至一年不等刑罚，并分别并处罚金。 2011年12月至2013年12月，苏中强为了提高豆芽产量及销售量，利用“无根豆芽
毒豆芽黑作坊藏身城中村－添加抗生素给豆芽防病
警方缴获的违禁添加剂。 增城警方捣毁两个生产窝点,毒豆芽长期食用可致癌、致畸 白白胖胖的豆芽看上去非常诱人,但谁能想到,它们竟是用激素和抗生素培养出来的,长期食用还会致癌、致畸!近期,增城警方成功捣毁了两个生产、加工毒豆芽的无良窝点,现场抓获两名涉案犯罪嫌疑人,查获毒豆芽2500多公斤
德国疫情元凶锁定“毒豆芽”
5月中旬德国发生的“毒蔬菜”事件，经过一个多月的排查后，6月10日，德国官方宣布终于确定了元凶。产于德国北部的一家有机农场生产的豆芽，可能是造成此次大肠杆菌疫情的罪魁祸首。截止当地时间6月13日，此次疫情已造成约4000人 感染，34人死亡。 上周五，德国官方防疫权威机构罗伯特科赫研究所公布，
仁青坐珠达西的功能主治及药理作用
功效主治 疏肝健胃清热愈溃疡消肿用于"木布"病迁不愈胃脘嘈杂灼痛肝热痛消化不良呃逆吐泻胆汁坏血和烟汁样物（即赤白痢疾）急腹痛黄水病脏腑痞瘤食物中毒以及陈旧内科疾病浮肿水肿等 药理作用 1 粘膜保护作用：坐珠达西可以有效地增加胃粘膜的血流改善微循环促进胃壁上皮细胞的更新修复本品尚有制酸作用同
兽药催生“毒豆芽”案件－景宁一举查获超万斤“毒豆芽”
餐桌上最普通不过的豆芽菜卖相十足，但令人震惊的是，光鲜亮丽的豆芽竟然是用兽药催生杀菌。近日，景宁市场监管局会同当地警方经过一个多月调查摸排，跨县追踪一起商贩用兽药加工豆芽案件，一举查获超万斤“毒豆芽”，依法刑事拘留犯罪嫌疑人3人。 小举报牵出兽药催生“毒豆芽”案件 今年3月，景宁市场监管局连
仁青坐珠达西的化学成分及药理作用
化学成分 坐台、寒水石、石灰华、唐古特乌头、肉豆蔻、草果、川木香、诃子、西红花、牛黄、麝香、熊胆等三十五味 药理作用 1 粘膜保护作用：坐珠达西可以有效地增加胃粘膜的血流改善微循环促进胃壁上皮细胞的更新修复本品尚有制酸作用同时从粘液-碳酸氢盐屏障粘膜屏障和血管防卸机制三个方面增强胃粘膜的防
豆芽氨氮速测盒说明
豆芽氨氮速测盒【简 介】 为了加快豆芽生长，菜农在豆芽培育过程中违规使用铵盐、氨水类化肥，从而使得豆芽中含有大量的氨氮。本试剂盒适用于豆芽中氨氮的快速检测。【样 品 处 理】 1.取豆芽茎部于塑料样品杯中，将其研压（可用5mL塑料离心管或样品显色管研压）出汁液，用0.2mL塑料吸管
豆芽菜能放心吃吗？
豆芽菜从选种发泡到摆上餐桌需要经过多道流程。豆芽能放心吃吗?如何保证民众吃上健康、安全的豆芽? 优质豆芽菜怎么生产出来 正规企业严格规程，生产出好豆芽 记者近日走访辽宁省沈阳市和平区南市场的蔬菜摊时发现，几乎每个卖豆芽菜的菜摊上，都竖着一个写有“放心豆芽”的质量安全牌，上面标明
黑豆芽叶绿素含量的研究方法
黑豆芽，并不是我们通常所说的豆芽，比普通的营养成分含量高很多，尤其是里面的叶绿素含量，更是在很多蔬菜中占据榜首，这些都是经过一系列的研究实验证实，尤其是近代叶绿素仪使用的成熟，使得对黑豆芽中叶绿素的研究更加广泛，下面我们一起看下黑豆芽的叶绿素含量研究方法。黑豆芽，俗称豆苗，口感鲜嫩，营养丰富，富含钙
毒豆芽检测色谱耗材选择指南
豆芽常检有毒有害成分：2,4-D(2,4-二氯苯氧乙酸)、4-氯苯氧乙酸钠、6-苄基腺嘌呤、尿素、恩诺沙星、亚硝酸盐与硝酸盐、亚硫酸盐、赤霉素 沈阳市公安局皇姑分局端掉6个黄豆芽黑加工点，查获掺入非食品添加剂豆芽25余吨，主要送往饭店做水煮鱼和水煮肉片底料。经检测，豆芽中含有亚硝酸钠、尿素
上海起草制订两项食品测定方法－补充国标缺失部分
上海起草制订两项食品测定方法补充国标缺失部分 豆芽非法、超量使用生长调节剂将不再难罚？33种减肥降脂类化合物再“无所遁形”？昨天，记者了解到，由上海市食品药品检验所起草制订的“豆芽中植物生长调节剂的测定”和“食品中西布曲明等化合物的测定”，是国家食药监总局《食品补充检验方法工作规定》实施后
研究利用低温等离子体刺激雨生红球藻生长和虾青素积累
虾青素是一种具有着色、抗氧化、保健等多种功能的酮类胡萝卜素，广泛应用于水产养殖、食品、化妆品、保健、制药等行业。自然界中雨生红球藻是虾青素积累量最高的微藻。目前，虾青素需求不断增大，且价格昂贵，需要通过技术开发提高雨生红球藻生长速率及虾青素产量以满足需求。 低温等离子体可以产生多种活性物质，并
豆芽六价铬速测盒说明
【产 品 简 介】 铬，是一种毒性很大的重金属，容易进入人体细胞，对肝、肾等内脏器官和DNA造成损伤，在人体内蓄积具有致癌性并可能诱发基因突变，其中以六价铬的毒性最大。本试剂盒适用于豆芽中六价铬的快速检测。【样 品 处 理】 1.样品掰成或剪成1厘米左右的小段于样品杯中。2. 提取瓶中加蒸馏水或纯净
无根豆芽案出现首例无罪判决
据中国之声《新闻晚高峰》报道，从沈阳的第一起所谓“毒豆芽”案至今，关于用“无根水”制发豆芽入刑的争议已经有五个年头了。豆芽制发中添加“无根水”早前被认为是非法添加有毒有害物，因此至今，被判刑的芽农已经有近千人。而近日，在辽宁省却出现“毒豆芽”的首例无罪判决。判决为什么会大逆转？ 所谓带引号的“
国家食药监总局公布第三批食品药品类谣言
1.毒豆芽五毒俱全：1985年“8503”无根豆芽生长调节剂研发成功，并在全国范围内大规模应用，2010年12月22日《大河报》曝出不实消息，称郑州一豆芽生产户所用的“无根生长素是一种激素类药物，其中五种添加剂均可致癌”。针对这一谣言，2011年1月25日“果壳网”谣言粉碎机版块发布文章对其首次