为何间歇性禁食减重引发关注
为什么很多人反复减重又反弹？问题也许不在意志力，而在方法。阿德莱德大学(University of Adelaide)的新研究给出线索：间歇性禁食可能比传统的计算卡路里更容易坚持。研究不仅看减了多少体重，还考察不同节食方式如何影响进食习惯、情绪、睡眠与整体生活质量，把「减重」从单一指标扩展为整体健康叙事。结果令人意外：间歇性禁食与持续热量限制带来的减重幅度相近。但采用禁食方案的人，并不觉得需要时刻监控饮食、避免暴食或计算卡路里，心理负担明显更轻。这与热量限制组形成鲜明对比——后者表示减重需要持续努力，有意识地限制食量、抵抗暴食。研究者估计，这种「控制感」约占总减重的 15%，说明心理成本本身也在「做功」。「尽管许多饮食都能减重，但它们可能难以坚持，这让长期保持体重更具挑战，」阿德莱德大学医学院及南澳卫生与医学研究所的 Leonie Heilbronn 教授说，「我们的结果表明，间歇性禁食可为觉得传统节食困难的人提供另一条路径。」......阅读全文
为何间歇性禁食减重引发关注
为什么很多人反复减重又反弹？问题也许不在意志力，而在方法。阿德莱德大学(University of Adelaide)的新研究给出线索：间歇性禁食可能比传统的计算卡路里更容易坚持。研究不仅看减了多少体重，还考察不同节食方式如何影响进食习惯、情绪、睡眠与整体生活质量，把「减重」从单一指标扩展为整体健康
科学减重：间歇性断食还是持续少吃？
间歇性断食和持续少吃都会影响体重，但这两种饮食方式对肠道菌群的影响尚不明确。 日前，《自然·通讯》发表的一篇论文称，美国斯基德莫尔学院的研究人员在一项小型试验中发现，和限制热量、采取有益心脏健康的饮食方式相比，间歇性断食并设定蛋白质配比的饮食会增加肠道微生物组的多样性。这一发现有助于帮助科学家
科学减重：间歇性断食还是持续少吃？
间歇性断食和持续少吃都会影响体重，但这两种饮食方式对肠道菌群的影响尚不明确。日前，《自然·通讯》发表的一篇论文称，美国斯基德莫尔学院的研究人员在一项小型试验中发现，和限制热量、采取有益心脏健康的饮食方式相比，间歇性断食并设定蛋白质配比的饮食会增加肠道微生物组的多样性。这一发现有助于帮助科学家理解肠道
间歇性禁食减肥？不如“管住嘴”！
在减肥热潮中，间歇性禁食（Intermittent Fasting）是人们熟知的饮食模式之一。间歇性禁食方案有多种，常见的有隔日禁食（简单来说就是饱一天饿一天）、5:2禁食（每周有2天只吃一顿中等热量的餐食）、每日限时饮食等。过去20年里，科学家们开展了大量动物实验和临床研究，来考察间歇性禁食的
间歇性禁食提高免疫力
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/7/505742.shtm 间歇性禁食使免疫细胞更有效地对抗病原体和癌症 图片来源：Shutterstock/Nok Lek Travel Lifestyle 近年来，间歇性禁食风靡一
间歇性禁食“跌落神坛”？禁食越久,抗感染能力大幅下降！
饮食对生理有深刻的影响。过度营养会通过影响免疫和代谢而增加患病风险，但热量限制和禁食似乎是有益健康的。尽管饮食和健康之间存在多种关联，但其背后的生物学原理仍不清楚。2023年2月23日，美国西奈山伊坎医学院Filip K. Swirski团队在Immunity（IF=43）在线发表题为“Monocy
一文了解间歇性禁食真相
2019年即将过去，我们也将迎来崭新的2020年，对于许多人而言，新的一年往往是养成新的习惯并重新致力于个人健康的时候，在过去20年里，间歇性禁食已经成为很多人最受欢迎的健康和健身方式之一，而且有研究认为这种策略能够帮助减肥、增强机体经历并延长寿命。那么这种饮食策略背后是否有一定的科学依据呢？
间歇性禁食不是减肥的最好方法
巴斯大学营养、运动和新陈代谢中心的一项新研究表明，如果你想减肥，间歇性禁食(比如5:2的节食法)可能没有很多人认为的那么有效。 本周发表的一项新研究对一种流行的观点提出了挑战。这种观点认为，间歇性禁食(如隔日禁食或“5:2”禁食法)是最有效的减肥方法。 近年来，人们每周禁食几天的节食法越
揭秘：间歇性禁食与长寿的关系
间歇性禁食（IF）策略已被证明可以减肥并延长许多物种的寿命以及提高认知能力，包括在啮齿类动物、灵长类动物以及人类的衰老过程中引起广泛的健康改善。最近还有研究强调，禁食后转向健康饮食，可以作为高血压和代谢综合征患者的非药物干预手段。 间歇性禁食通常分为三种形式：一种是每日限时进食，即将进食时间段
科学家发现间歇性禁食有利减肥的原理
隔几天停掉几顿饭的间歇性禁食正受到追捧，但这真能减肥吗？最近加拿大科学家在动物实验中发现，间歇性禁食能调节身体新陈代谢，促使白色脂肪转变成棕色脂肪，起到遏制肥胖的作用。 脂肪组织分为白色和棕色两种，白色脂肪细胞负责储存能量，棕色脂肪细胞负责燃烧脂肪产生热量。促使白色脂肪棕色化以治疗肥胖症、遏
间歇性禁食与心脏病高风险有关
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2024/3/519326.shtm一项新研究显示，将每天的进食时间控制在8小时内，是一种流行的间歇性禁食，与死于心脏病的风险更高有关。但一些科学家认为，如果有健康问题的人的症状或治疗影响了食欲，那么他们可能会在不知不觉
间歇性禁食与心脏病高风险有关
一项新研究显示，将每天的进食时间控制在8小时内，是一种流行的间歇性禁食，与死于心脏病的风险更高有关。但一些科学家认为，如果有健康问题的人的症状或治疗影响了食欲，那么他们可能会在不知不觉中选择间歇性禁食，而且饮食质量可能比何时吃更重要。限时饮食与改善血压、血糖和胆固醇水平有关，但其长期影响尚不清楚。为
报告：多数青少年对体重不满意，近1成选择节食减重
5月10日，中国社会科学院大学与社会科学文献出版社联合发布了《中国青少年健康行为研究——基于13个省份的调查数据分析》。研究表明，大多数的青少年对于自己的体重不是很满意，甚至9.2%青少年选择节食减重。 课题组通过对中国13个省份所收集的15000名中小学生参与《中国青少年健康行为问卷调查
吃货福音！－“间歇性节食”更有助于减肥
9月19日，发表在Nature子刊上的一项研究中，来自澳大利亚的一个科学家小组发现，避免持续节食可能是减肥和保持体重的关键。 对比明显的节食试验 在这项研究中，两组参与者参加一个为期16周的节食试验，他们饮食中的卡路里摄入量减少了三分之一。其中一组参与者持续节食16周（被称为“持续节食组”）
研究揭示间歇性节食和持续性节食对控制糖尿病的功效
热量限制（calorie restriction, CR），简称节食，被认为是一种能够改善代谢并延长寿命的营养干预手段。因为持续的节食在实际应用中存在一定难度，近年来有人提出了间歇性节食的概念。但间歇性节食和持续性节食孰优孰劣尚不清楚，中国科学院上海营养与健康研究所陈雁研究组对这一问题进行了研究
间歇性禁食可改善长期记忆，促进神经细胞再生
近日，科学家在实验小鼠上开展的一项“间歇性禁食”研究表明，隔日禁食可以改善长期记忆，促进成年小鼠的大脑海马体产生新的神经细胞。研究人员希望，这一发现有助于我们找到减缓老年人认知下降的方法。 图片来源：123RF 间歇性禁食（Intermittent Fasting）对于很多关注减肥的人来说
我国学者在间歇性禁食调控毛囊再生研究方面取得进展
图 间歇性禁食调控毛囊再生作用示意图 在国家自然科学基金项目（批准号：32170850）等资助下，西湖大学生命科学学院张兵团队在间歇性禁食调控毛囊再生研究方面取得进展。相关研究成果以“间歇性禁食触发器官间通讯进而抑制毛囊再生（Intermittent fasting triggers intero
Cell双文证明：间歇性禁食，或许是健康长寿的终极秘方
物质世界的极大丰富，让我们的嘴巴再也停下来了。层出不穷的美食刺激着我们的味蕾，铺天盖地的美食放送刺激着我们的食欲。于是，我们在吃吃吃吃胖胖胖……的路上越走越远。 随着外卖业的崛起，只要您想吃，立马给您送到。于是，我们的饮食习惯发生了改变，一日三餐？不，或许是一日四、五餐…… 是时候，该停下来
饮食模式与减重的困惑及思考
肥胖的流行病学及危害 随着全球生产力水平的提高，食物的来源和种类得到极大的改善，超重与肥胖的患病率在全球范围内持续增长。中国的肥胖现状同样不容乐观。1980-2015年全球肥胖调查研究显示：就肥胖人口数量来说，2015年全球范围约有1.077亿儿童和6.037亿成人肥胖；成人肥胖人口数量最多的
减重效果超越GLP1药物，双机制减重疗法登《自然》
今日，丹麦哥本哈根大学诺和诺德基金会基础代谢研究中心的科学家在顶尖科研杂志《自然》发布一项关键临床前研究。该公司所开发的一款具有创新双重机制的在研减重疗法GLP-1–MK-801展现较司美格鲁肽（semaglutide）更为优异的减重效果，有望为现有减重领域带来更进一步的突破。 两种已知的减
间歇性断食难题终于有解了
研究背景：流行的"16:8"间歇性断食（每日禁食16小时、在剩余8小时内进食）能否帮助人们在减重后长期保持成果？由格拉纳达大学（UGR）等机构参与、发表于《Clinical Nutrition》的研究给出了肯定答案：一项12周的断食计划，可能在结构化干预结束至少一年后仍帮助人们维持减重效果。 实
Cell：隔日禁食又教你减肥了，月瘦6斤不费劲儿
低卡路里的饮食减肥是有效的，但是很难遵循。其实可能有一个更简单的减肥方法：每隔一天停止进食。这种方法叫做隔日禁食（ADF）。正如它的名字所暗示的那样，你今天绝食让自己挨饿，第二天又大吃大喝，然后一遍又一遍地重复这种模式。 在为期一个月的ADF饮食试验中，参与研究的志愿者减掉了7磅多（合6.35
通过节食来减肥，什么样的方法效果最好？
间歇性禁食是一种限制你进食时间的节食方法。这些饮食的吸引力在于你不需要计算卡路里或吃某些食物。但是有这么多的版本，很难知道哪一个是最好的。以下是研究人员对不同的禁食方法的研究结果。 5：2饮食 这是一种流行的间歇性禁食，你每周吃两天低热量的食物(大约500千卡)(任何两天都行)。另外五天，你
间歇性蛋白限制能够干预糖尿病并保护胰岛β细胞
2021年12月31日，中国科学院上海营养与健康研究所陈雁研究组在Science Bulletin上，在线发表了题为Intermittent protein restriction protects islet beta cells and improves glucose homeostasi
英报解读减肥新思维：禁食有助重新激活免疫系统
外媒称，几十年来，人们一直听到的说法是，在减肥的问题上，一步步地慢慢减重是王道。如果每星期减重超过21磅（约合9.5千克），身体就容易出问题，比如说胆结石（因为快速减重打乱了体内的胆固醇平衡）、营养不良和身体疲劳等。 据英国《每日邮报》网站11月日报道，普遍观念是，体重减得太快意味着反弹的速度
科普：高蛋白早餐有助减重
早要吃好。澳大利亚联邦科学和工业研究组织近日发表一份研究报告认为，早餐吃富含蛋白质的食物有利于减重。 这份名为《蛋白质平衡：体重管理的蛋白质新概念》的报告说，最新科学实验证据支持了每餐至少摄入25克蛋白质有利于控制饥饿感、增强肌肉代谢的结论。早餐摄入富含蛋白质的食物可减少饥饿感，有助于体重管理
这种减重手术能治癌
近日，一项发表于《科学-转化医学》的研究发现，一种常见的减重手术——胃旁路手术，可以通过改变血液和小肠中胆汁酸分子水平，降低患癌症风险。这一发现可能为癌症治疗带来新路径。胃旁路手术是一种改变肠道结构、关闭大部分胃功能的手术。该手术将患者的胃缝合成上下、一大一小两部分，使容纳食物的部分缩小，在“小胃”
“间歇”禁食对健康好处多多－研究称有两种方式可供选择
新的一年就在眼前。对许多人来说，新年是一个“摩拳擦掌”养成新习惯的时候。你是不是已经列出了来年的饮食或健身计划，或是一张“网红”美食单？ 除了吃或不吃，你有没有想过其他的饮食习惯也可能十分健康。间歇性禁食已成为过去20年来最受欢迎的健康饮食方式之一。有人认为其可以帮助减肥、增强精力和延长寿命
减重有助缓解Ⅱ型糖尿病
Ⅱ型糖尿病患者如果想控制病情，现在有了新思路。英国知名科研期刊《柳叶刀》12月5日在线发表的一项临床试验结果显示，减轻体重有助缓解这类患者的病情。 Ⅱ型糖尿病也称成人发病型糖尿病。流行病学研究显示，肥胖、高热量饮食、体力活动不足等是导致Ⅱ型糖尿病最主要的环境因素，高血压、血脂异常等也会增加患病
想要减重吗？先来点脂肪吧！
健康专栏博主 Annie Lawless 从小就患有乳糜泻病（麦胶性肠病），不能耐受谷物中的谷蛋白。她在专栏中写到："对谷蛋白的不耐受让我看到了脂肪美好的一面，当我适度减少谷物的摄入（即使不含谷蛋白），靠健康营养的脂肪来获得卡路里时感觉好极了。" 谷物不仅对消化系统造成不小的负担，它们还能激发