传统方法vs食品接触：谁更胜一筹？
在食品接触材料领域，"原料适合食品接触"这句简单声明，正越来越显得不够用——当它与一套贯穿设计、配料与生产的合规体系相比，高下立判。 谈到塑料与食品接触，人们的注意力往往只落在最终的包装容器上：托盘、瓶、薄膜、瓶盖或餐具。然而，需要直接接触食品的远不止这些。咖啡机的部件、食品加工设备、厨房机器人、密封垫、封口件、计量系统、储罐、饮用水管、输送带等，都属于食品接触范畴。这些部件的安全合规并非始于迁移测试，也不发生在最终加工环节，而是早在产品开发与设计阶段选择原材料、控制工业配料工艺时就已经开始。 这里的关键原则在于：上游材料制造商的决策，直接决定了终端合规的成败。所谓制造商，涵盖配混厂、色母粒生产商、PVC 配方商、生物塑料生产者，以及那些在把聚合物配方转化为可销售成品之前，进行设计、混合与改性的企业。它们虽不直接生产最终与食品接触的零件，却在价值链中扮演关键角色——一句"原料适合食品接触"无法回答材料在真实使用条件下的迁移与稳......阅读全文
传统方法－vs－食品接触：谁更胜一筹？
在食品接触材料领域，"原料适合食品接触"这句简单声明，正越来越显得不够用——当它与一套贯穿设计、配料与生产的合规体系相比，高下立判。 谈到塑料与食品接触，人们的注意力往往只落在最终的包装容器上：托盘、瓶、薄膜、瓶盖或餐具。然而，需要直接接触食品的远不止这些。咖啡机的部件、食品加工设备、厨房机器人、
欧盟发布塑料类食品接触产品新规
从福建检验检疫局获悉，8月24日，欧盟委员会发布新的法规（EU）2016/1416，对与食品接触的塑料材料和制品法规（EU）10/2011进行第六次修订。新法规将于9月14日直接生效，并设有执行缓冲期，不符合新法规要求但符合（EU）10/2011要求的塑料材料及制品，可以继续投放市场至2017年
欧盟塑料制品法规再升级－输欧企业面临新挑战
近日，欧盟委员会正式发布了有关食品接触的塑料制品最新法规(EU)2015/174，新规再次对欧盟现行的塑料制品法规(EU)No 10/2011进行了修订并将于2016年2月正式生效。据了解，欧盟近年来不断升级有关食品接触材料的技术贸易法规，将对我出口企业带来长远影响，不符合新规要求的塑料制品将无
非常提醒：欧盟将执行食品接触塑料材料和制品新规
欧盟委员会2014年3月24日公布实施的食品接触塑料材料和制品10/2011号法规，经过近一年的缓冲过渡期后，将于今年3月25日正式实施。这是10/2011号法规自2011年取代欧盟塑料指令2002/72/EC实施以来的第二次修订。 该新法规主要修订内容包括：新增了两种可用于制造食品接触材
食品卫生良好操作规范
通过加工控制可确保食品安全，加工控制就是控制食品在加工设施和车间内的流程。 但加工控制必须符合必备的程序，建立在一定的基础上。这包括：卫生、良好操作规范(GMP)、培训、产品回收程序和设备维修保养计划等。这里重点讲卫生和良好操作规范。 确保食品在卫生状态下加工最重要的是卫生操作，包括八个方面
两项食品接触材料新国标正式实施－促进供应链资源整合
10月19日，GB 4806.1 《食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求》和GB 9685《食品安全国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准》正式实施，标志着食品接触新国标标识标签、符合性声明、可追溯体系建设、添加剂的合规提上日程。 食品接触制品成为监管重点 据国际第三方检测
食品接触材料实施新国标－一次性纸杯未标明100°C将“下架”
11月10日，记者从江苏常州检验检疫局获悉，本月起，一项重要的食品接触材料新国标开始全面实施，作为与食品直接接触的一次性塑料杯、碗、纸杯、纸碗、吸管等产品都要按此标准执行。新国标对相关生产企业的产品提出了质量要求，为消费者食品安全构建了安全屏障。新国标明确要求，产品标识内容应包括产品名称 、材质
良好操作规范
通过加工控制可确保食品安全，加工控制就是控制食品在加工设施和车间内的流程。 但加工控制必须符合必备的程序，建立在一定的基础上。这包括：卫生、良好操作规范(GMP)、培训、产品回收程序和设备维修保养计划等。这里重点讲卫生和良好操作规范。 确保食品在卫生状态下加工最重要的是卫生操作，包括八个方面，适
欧盟发布可用于塑料食品接触材料生产的添加剂清单
欧盟委员会近日发布了可用于塑料食品接触材料生产的添加剂的临时清单。 该清单列出了11个物质，包括20%氯化银包膜的80%的二氧化钛、含银玻璃、银氢钠磷酸锆、2,4,4"-三氯-2"-羟基二苯醚等，都被认为是符合欧盟法规可以作为添加剂的物质。
欧盟食品级塑料新规生效
近日，欧盟官方公报（OJ）发布与食品接触的塑料制品法规（EU）10/2011的修订法规（EU）2017/752，再次加入6种授权使用物质，新增重金属镍的迁移限制，进一步明确了全面迁移的食品模拟物，并澄清之前法规中的详细要求和修正了一些用词表述。 食品接触产品是宁波的特色产品，年出口额超过5亿美
食品微生物污染控制良好操作规范
通过加工控制可确保食品安全，加工控制就是控制食品在加工设施和车间内的流程。 但加工控制必须符合必备的程序，建立在一定的基础上。这包括：卫生、良好操作规范(GMP)、培训、产品回收程序和设备维修保养计划等。这里重点讲卫生和良好操作规范。 确保食品在卫生状态下加工最重要的是卫生操作，
行业提示：食品接触产品须防范“颜色迁移”
2014年2月，欧盟通过食品及饲料快速预警系统(RASFF)对一批产自中国的塑料餐具发布不合格通报，通报原因为塑料盘在接触食品过程中发生颜色迁移，该批产品被责令从市场召回。据统计，2013年欧盟也因同样原因对4批食品接触产品发布不合格通报，涉及塑料勺、尼龙调羹、硅胶冰格等多种商品。产品正常使用过
制药合规指南——如何实现并确保制药合规
如何实现并确保制药合规新版制药合规指南讨论了帮助制药实验室实现合规的策略和解决方案。对于法规和生命周期管理的深入理解和有效方法对制药厂商必不可少。 我们的“无缝实验室合规”指南展示了制药实验室如何能从我们先进的仪器组合中获益。我们的仪器、服务和解决方案专为支持您合规而开发。 我们旨在协助您开发和实施
浅谈国内外食品包装材料法规现状
虽然食品包装对于食品安全有着重要意义，但随着食品包装行业的迅速发展，由食品包装材料引发的食品安全问题也层出不穷。目前，食品包装材料的安全性已经成为社会各界共同关注的热点。 食品包装材料是指包装、盛放食品或食品添加剂用的纸、金属、塑料、橡胶、纤维、搪瓷、陶瓷、玻璃等制品以及直接接触食品或者施加
《食品安全国家标准－乳制品企业良好生产规范》等标准发布
近日，根据卫计委2017年食品安全国家标准制修订计划，中国食品发酵工业研究院、中国乳制品工业协会、中国食品科学技术学会、龙岩出入境、国家食品安全风险评估中心等单位承担了《食品安全国家标准 乳制品企业良好生产规范》《食品安全国家标准 粉状婴幼儿配方食品良好生产规范》、《食品安全国家标准 食品微生物
食品微生物污染控制及良好操作规范
通过加工控制可确保食品安全，加工控制就是控制食品在加工设施和车间内的流程。 但加工控制必须符合必备的程序，建立在一定的基础上。这包括：卫生、良好操作规范(GMP)、培训、产品回收程序和设备维修保养计划等。这里重点讲卫生和良好操作规范。 确保食品在卫生状态下加工最重要的是卫生操作，包括八个方面，
国家认监委良好实验室规范监控体系宣传会议召开
日前，由国家认监委主办、中国合格评定国家认可中心和认证认可研究所承办、黑龙江检验检疫局和黑龙江省质量技术监督局协办的“国家认监委良好实验室规范监控体系宣传暨检查员培训会议”在哈尔滨召开。国家认监委、黑龙江检验检疫局、黑龙江省质量技术监督局有关负责人以及来自全国各地的70余名代表参加了会议。
国外食品包装要求趋严－质量安全监管频加码
食品包装、容器等食品接触材料与食品安全息息相关，它一方面可以保护食品，但另一方面，若使用的包装材料不合格，则可能导致有害物质会渗入食品，存在较大的安全隐患。近年来由于食品安全事件频发，各国的有关食品的安全卫生要求不断严格，针对食品包装等商品的监管持续升级。欧盟、美国、日本等主要市场及印尼等新兴市
行业提示：进口食品添加剂须合法合规
日前，上海机场检验检疫局对一批进口的杏仁味开心果膏进行查验，发现其违规使用了食品添加剂。该产品配料表显示：柠檬黄和靛蓝的含量分别为0.04%（0.4克/千克）和0.025%（0.25克/千克），企业确认产品分类为烘烤食品馅料，根据《食品添加剂使用标准》（GB 2760-2011）的规定，柠檬黄
食品标准“打架”－促使生产更加规范
因为各自的食品安全标准不同，在河南“合法合规”的辣条，在湖北被认定为“不合格”。纷争一起，有人认为，应尽快出台国家标准，各地遵照执行便可化解纷争。目前，《食品安全国家标准调味面制品》正在征求意见中。但换一个角度看，标准“打架”，也未必是坏事，引起关注和讨论，或许是促使辣条生产更加规范的一个契机
中国限塑新规：将禁止生产超薄塑料袋等塑料制品
中国国家发改委19日发布消息称，该机构与中国生态环境部已印发《关于进一步加强塑料污染治理的意见》，提出积极应对塑料污染，有序禁止、限制部分塑料制品的生产、销售和使用，积极推广可循环易回收可降解替代产品，增加绿色产品供给，规范塑料废弃物回收利用，建立健全各环节管理制度，有力有序有效治理塑料污染的一
酱油安全标准或将由产品达标转为生产过程合规
国家卫生计生委7日公布《食品安全国家标准 酱油生产卫生规范(征求意见稿)》。与原有《酱油卫生标准》(GB2717-2003)重在终产品能否达标不同，规范征求意见稿把重点放在生产过程中，突出“好产品是生产出来的不是检验出来的”这一理念。 征求意见稿将原规范中生产过程的卫生提升为生产过程管
生产“毒豆芽”添加剂仍有销售－厂家称合规合法
去年6月份，洛阳市检察机关以涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪对生产、销售“毒豆芽”的44名犯罪嫌疑人依法批准逮捕。如今，这些曾经生产“毒豆芽”的人基本都刑满出狱，但有些问题却引人深思，这些村民来自不同的地方，互不认识，但生产有毒、有害豆芽的手法却如出一辙。到底是谁教会他们生产“毒豆芽”的方法?如今
两部门联合发布《食品安全国家标准保健食品良好生产规范》
9月25日，国家卫生健康委和市场监管总局联合发布《食品安全国家标准 保健食品良好生产规范》（以下简称《生产规范》）（GB 17405—2025）。 《生产规范》基于《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》（GB 14881）的框架修订，代替《保健食品良好生产规范》（GB 17405—1998
黑龙江出台食品安全新规与直播电商合规指引
近日，黑龙江省市场监管局召开新闻发布会，解读新修订的《黑龙江省食品安全条例》（以下简称《条例》）和《黑龙江省直播电商合规指引》（以下简称《指引》），旨在筑起食品安全坚实防线，引领直播电商新业态规范化发展。 “核心在于构建严治、智治、自治、共治‘四位一体’的现代化治理格局，着力推动监管模式从传统监管
台湾出台新规严格规范食品外包装
台湾食品药物监管部门近日接连出台"食品过敏原标示规定""包装食品营养标示应遵循事项",对包装食品的过敏原、热量、营养素含量标示进行严格规范。两项新规将于明年7月起施行，生效后业者违规将遭重罚。 本月7日公告的"食品过敏原标示规定"要求含有虾、蟹、奶、蛋、花生和芒果等6种过敏原的包装食品，必
欧盟提高塑料类食品接触材料安全标准
近日，欧盟发布2011/8/EU号法令，禁止化学物质――双酚A(BPA)被用于生产婴儿奶瓶。同时，要求所有塑料类食品接触材料中，BPA允许迁移量不得高于0.6mg/kg。据了解， BPA因具有可提高产品透明度的特性而被广泛用于加工生产塑料制品。一些动物实验表明BPA会引起大脑生物化学物
直接接触食品塑料购物袋应标“食品用”
塑料袋是人们生活中的易损易耗品，消耗量大、不易降解，使用一次就被随意丢弃，在为人们生活带来便捷的同时，也加剧了资源浪费和环境污染。2008年“限塑令”和GB/T21661-2008《塑料购物袋》标准同步实施，对塑料购物袋的生产和使用都作出了严格限制和明确规定。 近日，江苏省质监部门对塑料袋
食品生产车间清洗消毒规范（范例）
明确车间清洗消毒规范，避免产品的交叉污染，确保产品的安全，特制定本规范。 2．适用范围 本规定适用于生产科车间人员、工器具、设备、地面、墙面、空气的清洗消毒。 3．定义 3.1 清洗：使用清洁液或清水，通过擦拭或冲洗的方式除去污渍的过程。 3.2 消毒：
配料间里的合规称重
配料间的衡器必须符合严格的规定。使用设计用于卫生敏感区域和经过认证符合 GMP 管制环境要求的紧凑式秤。观看简短的视频下载 ICS689 产品手册ICS689 系列产品在符合监管要求方面独树一帜。它提供先进的设计、结构和数据以及用户管理功能。该产品已经获得位于德国图宾根的 Steinbeis