美媒：中国乳制品行业整合将引发并购浪潮
美国《华尔街日报》7月8日刊文称，中国政府已再次开始推动国内乳制品行业的整合，这可能引发业内新一轮并购交易及融资浪潮。 中国监管部门预计，整合后的乳制品企业将能够更好地控制其供应链。在专家看来，乳制品行业供应链分散是屡屡出现食品安全恐慌的主因。目前，中国的乳制品供应链仍以小型农场为主导。 自2008年爆出三聚氰胺丑闻以来，中国一直在推动国内乳制品行业的重组。在2008年的这起事件中，有22家公司生产的婴儿配方奶粉被发现含有三聚氰胺，数千名儿童因食用这种奶粉患病，六名儿童死亡。目前，中国正力争打造出为数不多的国家重点乳制品企业，这些企业不仅要控制包括奶粉、婴儿配方奶粉和原料乳在内的产品线，同时也要控制更大比例的乳制品加工过程。政府计划组建大约10家大型奶粉公司，其中每家公司到今年年底时的年收入都将超过人民币20亿元。到2018年，这些公司的数量将减少至五家。 中国国务院还在6月份宣布了一项计划，将进一步推进国内婴......阅读全文
中国唯一三氯杀螨醇生产线正式关闭
我国唯一的三氯杀螨醇生产线17日在江苏扬农集团正式关闭，标志着三氯杀螨醇在我国全面停产。 三氯杀螨醇是一种防治棉花、果树、花卉等作物上螨类的杀虫剂，因其杀螨效果明显，且价格低廉，曾受广大农户青睐。然而持久性有机污染物DDT在三氯杀螨醇生产过程中作为中间原料使用，造成三氯杀螨醇中DDT残留，
谢克昌：中国已建立世界最大能源生产供应体系
中国工程院副院长谢克昌院士24日在昆明开幕的第16届中国科协年会上做大会特邀报告时表示，经济快速发展需要大量能源，为保证经济社会可持续发展，中国已经建立世界上最大的能源生产供应体系。 他介绍说，中国建立的世界最大能源生产供应体系有多个具体表现：一是包括资源探明、生产能力、输送能力等能源供应能力
德国耶拿公司TOC仪器生产线开始移往中国
2006年8月3日，日前，德国耶拿公司宣布，该公司将在中国上海建立一条完整的TOC生产线，投产初期，其产品主要供应中国当地市场，进入中期后，将向全球市场供货。该公司发言人Thomas Fritsche表示，“耶拿公司的这一决定并不会影响其在德国的生产基地。” 尽管在今后的
API向中国出售其生产的太赫兹传感器
日前，为业界提供太赫兹系统的领先供应商Advanced Photonix(简称 API)宣布，已经向中国上海高晶影像科技有限公司出售API品牌的T-Gauge太赫兹传感器。API一直以向业界和研究机构提供最好的太赫兹产品而闻名。该系统配备一个高速行扫描器，将被整合进一种新的安检平台，而这种平台是中
中国疫苗马上到！今年或将转让疫苗生产技术
近日，据土库曼斯坦电视台“Watan”新闻节目报道，中国将向土库曼斯坦运送500万剂地产新冠病毒疫苗。在2月5日的会晤中，中土两国领导人讨论了药品供应等问题。 报道称：“中方向土提供500万剂新冠病毒疫苗的决定，已成为中土友好关系的又一象征。” 据悉，在1月举行的“中亚-中国”峰会上，中国领
研究称中国去年共生产9万台试验机
近日，由市场研究机构Research and Markets发布的一份报告称，2014年1-7月中国生产了77000台试验机，同比增长14％，年产量预计将超过90,000台。 报告认为，试验机的生产主要集中在辽宁、广东、山东和江苏等地区，其中辽宁产量最高，2014年1-7月生产出48000台，
中国完成首个国际热核聚变实验堆部件采购生产
记者1日从中科院合肥物质研究院获悉，随着纵场线圈(TF)导体采购包最后一根导体成型和收绕工作的顺利完成，中国完成首个国际热核聚变实验堆(ITER)部件采购生产。 “国际热核聚变实验堆(ITER)计划”是目前全球规模最大、影响最深远的国际科研合作项目之一，由中国、美国、俄罗斯、欧盟等七方共同启动
德州仪器投资成立首家中国生产制造厂
10月15日午间消息，美国模拟和嵌入式处理半导体厂商德州仪器(TI)宣布在中国投资成立第一家生产制造厂――德州仪器半导体制造(成都)有限公司(以下简称“TI成都”)。TI成都为TI全资所有，投资包括现金与其他资本投资形式，投资额达2.75亿美元。 TI成都用于8英寸晶圆制造的厂房和设
中国科学家攻克钾长石高效清洁生产钾肥难题
中国地质大学专家在实施国家科技支撑计划《新型高效肥料创新》项目中，创新研究出钾长石水热碱法生产硫酸钾工艺，成功实现利用钾长石资源高效清洁生产钾肥等产品，并在陕西洛南县启动工业化生产项目。教育部组织的专家鉴定认为，这一非水溶性钾矿资源高效利用技术，在国内外均无先例，具有完全自主知识产权，
安捷伦交付首批中国本土生产的靶向捕获产品
2021年9月9日，浙江杭州——安捷伦科技公司（纽约证交所：A）今日，安捷伦于杭州生产基地成功交付首批国内生产的SureSelect靶向捕获探针产品。此次完成的生产交付，标志着近期落成的国内生产线，实现了与安捷伦全球标准一致的生产水平和质量保障。未来，国内生产线将生产供应高质量的SureSele
《中国桶装饮用水行业生产和管理自律文件》发布
关于发布《中国桶装饮用水行业生产和管理自律文件》的通告中饮协[2012]43号 各会员单位： 为进一步提高桶装饮用水行业生产和管理水平，保证产品质量和食品安全，中国饮料工业协会现发布《中国桶装饮用水行业生产和管理自律文件》(详见附件)。 2008年，在协会倡议下，众多企业在深圳自愿签
岛津公司针对乳品检测新法规的实施，大力加强内部培训
乳制品质量安全问题是牵动国人神经的重大问题。时至今天，乳制品质量安全问题依然时有发生。看来解决这一问题尚需时日。 为切实加强乳制品质量安全工作，质检总局组织修订了《企业生产婴幼儿配方乳粉许可条件审查细则(2010版)》和《企业生产乳制品许可条件审查细则 (2010版)》，要求现行所有获
智利禽、肉、乳制品有特别规定
7月26日，国家质检总局针对"智利境内La arboleda和San Pedro地区的2个禽肉样品中检出二恶英",发布2013年106号《质检总局关于暂停智利可食性禽产品及相关地区肉类产品进口的公告》。 公告规定，即日起，暂停智利可食性禽产品进口。对在途和已到港尚未放行的上述2个地区的
果汁、乳制品标示新制拟在台提前实施
据台湾《中国时报》报道，台“食药署”近期陆续公布果汁、米粉、乳品等食品标示草案，原订2015年7月上路，现拟提前实施。 台湾“中央社”11日报道说，台当局“卫生福利部”已预告或草拟米粉、蔬果汁、牛奶的标示，实施日期却未定。有“立委”表示，这些食物为儿童常吃，要求标示应提早实施。 “中
果汁、乳制品标示新制拟在台提前实施
据台湾《中国时报》报道，台"食药署"近期陆续公布果汁、米粉、乳品等食品标示草案，原订2015年7月上路，现拟提前实施。 台湾"中央社"11日报道说，台当局"卫生福利部"已预告或草拟米粉、蔬果汁、牛奶的标示，实施日期却未定。有"立委"表示，这些食物为儿童常吃，要求标示应提早实施。 "中
“牛奶及乳制品质量安全”分论坛
2012年3月28日“第五届中国北京国际食品安全高峰论坛(CBIFS)”各专题研讨会在北京国家会议中心相继召开。 美国培安公司总裁刘伟、日立高新技术公司分析系统营业科牟晓丽、山东出入境检验检疫局食品农产品检测中心吴振兴、北京三元食品股份有限公司质量部经理夏志春分别就“牛奶及乳制品
乳制品将严禁添加未经批准进口原料
记者昨天从卫生部网站获悉，我国已开始重点打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂等行为。卫生部明确，乳制品不得添加未经批准的进口食品原料或添加剂。 本次打击违法添加剂行动的主要目标是乳制品、米面制品、肉制品、酒类、水产品、调味品和餐饮食品等7大类食用物质的生产和加工。 乳制品生产过程要重点检
乳制品企业GMP、HACCP认证规则将实施
为贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国乳品质量安全监督管理条例》的有关规定，规范乳制品生产企业良好生产规范(GMP)和危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证工作，提高乳制品生产企业质量安全自控能力，国家认监委近日发布公告，公布了《乳制品生产企业良好生产规范(GMP)认证实施
乳制品分析指南——基础分析精选集
本手册是梅特勒-托利多精选的乳制品行业解决方案，涵盖原材料检测、生产过程监控及最终产品质量控制。方案介绍的多是常规检测，然而一些材料性能测试也可以用在生产技术开发和新产品研发上。
塔格糖在乳制品中的应用
作为低热量的甜味剂，塔格糖添加少许就能明显改善乳制品的口感，因此在已灭菌粉状牛乳、干酪、酸乳酪等乳制品中均含有塔格糖。随着塔格糖性能研究的深入，塔格糖的应用扩展到更多的乳制品中。如巧克力乳制品中添加塔格糖后可以获得浓郁醇厚的太妃糖风味。塔格糖还可用于酸奶中，在提供甜味的同时，可以增加酸奶中的活菌数，
superNose电子鼻在乳制品中的应用
气味是评价食品品质的一个重要指标，食品气味的改变往往与其品质的变化密切相关，通过分析食品的气味，能够对食品的品质进行检测和控制。由于气味的鉴评没有一个统一的标准，所以人为鉴评的实验设计较为复杂，得到的数据主观因素强，可重复性差，可靠性及可信性低。为提高食品的感官评审的客观性、可靠性以及重复性，减少人
乳制品中双氰胺的测定（二）
重现性：检测利器1——RADARTM 功能检测过程中发现，乳制品基质即使做过净化处理，背景干扰依然很严重，所以在检测过程中开启RADAR功能，实时监测杂质对目标化合物的干扰及背景基质的影响。 此图为同时检测目标化合物的多反应检测通道及基质全扫描图，目标化合物双氰胺出峰时间背景干扰不明显，使离子抑制效
韩国发布夏季乳制品的抽检结果
8月9日，韩国食品药品安全处（MFDS）发表消息称：韩国为了加强对夏季畜产品的安全管理，对牧场型乳加工企业生产的奶酪、牛奶、发酵乳等共146种产品进行了抽检，结果显示：9种产品中检出大肠菌群、大肠杆菌，命令相关企业停止销售并召回该产品。 本次检查以全国99家牧场型乳加工企业为检查对象，由韩国
欧洲研制可降解乳制品包装材料
自欧洲生物可降解牛奶瓶开发以来，此项目就一直备受外界关注。近日，欧盟委员会为该项目拨款100万欧元，并指定西班牙塑料技术研究协会带领其他欧洲八大研发团队共同完成这一具有挑战性的项目。 据Aimplas透露，该项目旨研制出一种能够适用于乳制品包装，且可进行热处理的生物可降解材料。数据显
乳制品中双氰胺的测定（一）
乳制品中双氰胺测定的沃特世整体解决方案丁娟娟、纪英华、王冰、蔡麒沃特世科技（上海）有限公司摘要2013年1月，新西兰牛奶及奶制品被检测出含有少量的有毒物质双氰胺，新西兰政府已经下令禁售含有双氰胺的奶类产品。由于中国是新西兰奶制品的出口大国，所以这一敏感的食品安全问题又一次触动了全中国人民的心。沃特世
三氯蔗糖在乳制品中的应用
三氯蔗糖被广泛应用于各种乳制品中。甜味剂是乳制品中必不可少的成分，传统的乳制品主要是添加蔗糖以改善乳饮料的口味，而在乳制品中添加三氯蔗糖可以使乳饮料的稳定性更高。传统的糖料添加剂蔗糖的热值比较高，食用过多会导致肥胖、高血压等疾病，试验研究发现在乳制品中添加部分三氯蔗糖与木糖醇代替部分蔗糖，可使乳
乳制品18问，这些你都知道么？
1.牛乳中含量最高的蛋白质是乳清蛋白吗？牛肉蛋白质的含量大概是2. 8%-3. 3%,主要由酪蛋白（79. 6%)、乳清蛋白（11. 5%)和乳球蛋白（3. 3%组成），其中酪蛋白含量最高。2.人乳中蛋白质含量高于牛乳，而且酪蛋白比例高于牛乳？人乳的蛋白质要比牛乳低，只有大概1. 3g/100g,而
俄罗斯拟制定成品乳制品标签指南
据俄媒Dairynews12日消息：为更好的推进成品乳制品标签试验，目前俄罗斯联邦工业和贸易部已制定成品乳制品标签指南并就此与农业部进行协商。 协商进程预计于8月15日结束。 根据该指南要求：在俄联邦境内生产的乳制品、从欧亚经济联盟区域以外进口的用于国内消费的乳制品及通过跨境贸易入境的
乳制品中三聚氰胺检测
乳制品中三聚氰胺检测国标解读1. 三聚氰胺的检测方法a) 非国家标准方法：酶标仪法、试剂盒法（这两个方法都存在灵敏度低、假阳性率高的问题，结果不被认可）b) 国标方法：i. GB/T 22388-2008《原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法》，这一标准共有三个方法，分别为高效液相色谱法、气相色谱-质谱
乳饮料≠乳制品，差太多，该如何区分？
根据我们国家的相关规定，和（牛/羊）乳相关的饮品基本上可以分为2大类：乳制品、含乳饮料。 国标GB/T 21732-2008规定含乳饮料是以乳或者乳制品为原料，加入水及适量辅料经配制或发酵而成的饮料制品。主要分为配制型含乳饮料、发酵型含乳饮料和乳酸菌饮料。 再看看以下4类产品的相关营养数