质监局人员称“食品安全要花钱买”引质疑
广州蔬菜供应70%来自省外，油价上涨导致运输价格上涨从而促使菜价上涨。6月21日的《羊城论坛》就“菜篮子”工程，政府官员与市民进行热烈讨论。而论坛上，市质监局的有关人士直言：“食品安全是靠买回来的，保证食品的安全需要付出成本。”此观点遭到强烈反驳。许多市民认为，不能只让有钱人享受得起安全食品。 最有创意调侃： 蔬菜该叫“油”菜 论坛上，许多市民反映，近期买菜的支出有所增长。对于菜价上涨的原因，市人大代表、广州良田肥业有限公司董事长林始联认为，主要是由于生产成本的提高导致的。林始联说：“肥料的价格都涨了一倍了，菜价自然要上涨。”市农业局副局长姚玉凡则认为，菜价上涨和天气也有关系。持续的大暴雨导致蔬菜减产，价格自然上涨，“此外，人为的投机行为也是导致少部分蔬菜价格上涨的原因，比如绿豆和大蒜的价格前段时期涨得很离谱就是有人囤积居奇，恶意炒作导致的”。 广州市社科院经济研究所副所长郭艳华提出了菜价上涨的另一个......阅读全文
拉萨投放蔬菜检测仪器确保食品安全
12月1日，记者从拉萨市农牧局了解到，拉萨市已在河坝林农贸市场、气象局农贸市场、药王山农贸市场和娘热路批发市场投放蔬菜检测仪器。据了解，拉萨市蔬菜检测仪器将逐步投放在拉萨市各大菜市场，未来将拓展到拉萨市七县一(区)。 记者从区气象局农贸市场办公室了解到，前几天检测的农产品中，发现有几
食品安全受关注 有机蔬菜何以鱼龙混杂
瘦肉精、染色馒头、一滴香……各种食品安全问题不绝于耳。有机蔬菜似乎成了营养、安全的符号。其实，大部分消费者对有机蔬菜的认识往往停留于保鲜膜上面贴的标志和昂贵的售价。事实上，市场上有机蔬菜鱼龙混杂，乱象丛生。 大多数消费者并不了解有机蔬菜、绿色蔬菜、无公害蔬菜
自供蔬菜渐流行 餐桌自救能否挽救食品安全
一些单位在城郊租上大小不等的土地，形成自供或特供食品基地。 以网上游戏“开心农场”为蓝本的现实版“种菜”农家乐已不新鲜。然而近来，除了享受“偷菜”、“种菜”的劳作快乐之外，越来越多的参与者以这种方式将关注点转移到提高自身的吃菜安全上。 他们也许只花钱向农庄租下一片田地，时不时去看看，甚至
淄博食品安全监督信息公布 部分常见蔬菜检出农药残留
记者近日从淄博市食品药品监督管理局获悉， 根据《中华人民共和国食品安全法》等有关规定及淄博市食品安全抽检计划安排，为进一步保障食品安全，1-2月份，淄博市食品药品监督管理局对食品流通环节部分食品进行了监督抽检，其中生姜、韭菜等常见使用农产品检出农药残留。 据了解，本次抽检针对淀粉制品、肉制品
蔬菜保鲜有什么方法？蔬菜保鲜机
蔬菜保鲜有什么方法？蔬菜保鲜机：蔬菜一旦采摘下来后，就意味着得不到水分的补充，这个时候它还是一个活体，还会呼吸，因此这个时候它的含水量是越来越少的，于是我们就会发现蔬菜干啥变蔫，直至干枯腐烂，这样的蔬菜是不会有人要的，在家里会丢弃，而在超市、酒店里面，要么低价处理，要么丢弃了之，因此如何给蔬菜保
食品安全法拟规定蔬菜瓜果等禁用剧毒高毒农药
20日提请全国人大常委会审议的食品安全法修订草案三审稿提出：国家鼓励和支持使用高效低毒低残留农药，推动剧毒、高毒农药替代产品的研发和应用，加快淘汰剧毒、高毒农药。剧毒、高毒农药不得用于蔬菜、瓜果、茶叶和中草药材。
研究称食用有机蔬菜比普通蔬菜更健康
爱尔兰农业与食品发展部食品研究中心的一项研究为食用有机蔬菜比普通蔬菜更健康的观点提供新佐证。研究显示，生长过程中没有被施用有毒化学农药的蔬菜黄酮醇含量更高。这种抗氧化剂有助预防身体受损。 研究人员在2009年至2014年间检测有机种植和普通种植的两种洋葱的黄酮醇水平，发现有机洋葱的黄酮醇含
上海实现蔬菜、粮食等十大类食品安全可追溯系统
据统计，上海市消费的食用农产品和食品有八成靠外地供应，大部分食品要历经多道流通环节才能摆上上海市民的餐桌，因而催生出庞大的食品流通产业。截至今年初，上海市累计发放食品生产、食品流通、餐饮服务等许可证21.9万张，其中食品流通许可证占68.5%。 上海市食品药品监管局最近会同多方共同努力，全面
想知道太空蔬菜与普通蔬菜有何不同吗？
科幻电影中，长途太空旅行的人们会食用植物工厂里培养出的蔬菜，这些蔬菜无需阳光和土壤，靠灯光和营养液生长。现在，这种科幻电影里的太空蔬菜已经实现量产，进入超市，摆上了普通人家的餐桌。想知道太空蔬菜与普通蔬菜有何不同吗？请随经济日报·中国经济网记者一起，到全球最大的植物工厂里眼见为实吧！ 种菜界的
吃什么蔬菜好？
一、事由 3月4日乘飞机从北京到杭州，在飞机内看到一张前一班飞机乘客留下的中文《金边晚报》2012年3月3/4日周末版。其中19版《健康养生》有一篇文章：《什么蔬菜农药残留多》副标题是：一年对44万份蔬菜样本进行检测。摘录如下： 实验目的：现代种植中，农药已经广泛使用。但由于部分违