巴西发布电子顺磁共振波谱法检测辐照食品标准
2010年6月16日，巴西标准化协会(ABNT)发布两项新标准：ABNT NBR 15851:2010――电子顺磁共振波谱法(electron paramagnetic resonance spectrometry，EPR)检测含结晶糖的辐照食品；以及ABNT NBR 15852:2010――电子顺磁共振波谱法(electron paramagnetic resonance spectrometry，EPR)检测含骨肉类和鱼类辐照食品。 这两项标准给出了通过观察电子自旋共振谱检测辐照食品的电离辐射剂量的方法。标准由巴西标准化协会食品安全专项研究委员会(ABNT/CEE-104 Comissão de Estudo Especial de Segurança de Alimentos)归口管理，自7月16日正式实施。 ......阅读全文
巴西发布电子顺磁共振波谱法检测辐照食品标准
2010年6月16日，巴西标准化协会(ABNT)发布两项新标准：ABNT NBR 15851:2010――电子顺磁共振波谱法(electron paramagnetic resonance spectrometry，EPR)检测含结晶糖的辐照食品；以及ABNT NBR 15852:20
日本核污染水排海！如何检测鉴定辐照？EPR－技术在辐照领域应用广泛
8 月 24 日，日本无视国际社会的强烈质疑和反对，单方面强行启动福岛核污染水排海，引发了全社会对可能到来的放射性污染物的担忧。据了解，核污水中含有多种放射性元素，如氚、锶、钴和碘等，由于生物富集效应，这些放射性污染物最终可能会随着各类海产品进入人们的口中。航拍福岛第一核电站排海口附近画面。图片
欧盟辐照食品法规体系
食品辐照技术是20世纪发展起来的一种灭菌保鲜技术。食品辐照以其减少农产品和食品损失、提高食品质量、控制食源性疾病等的独特技术优势，越来越受到世界各国的重视。1983年，国际食品法典委员会（CAC）正式颁发了CODEX STAN 106-1983《辐照食品通用标准》，该标准适用于电离辐照处理食品的
欧盟公布辐照食品法规体系
食品辐照技术是20世纪发展起来的一种灭菌保鲜技术。食品辐照以其减少农产品和食品损失，提高食品质量，控制食源性疾病等的独特技术优势，越来越受到世界各国的重视。1983年，国际食品法典委员会（CAC）正式颁发了CODEX STAN 106-1983《辐照食品通用标准》，该标准适用于电离辐照处理食品
辐照食品：想说爱你不容易
安全存疑 标准缺位 公众不知情 虽然公众尚且懵懂，辐照食品在中国的规模增长却十分快速。 辐照食品，一个曾经讳莫如深的话题，随着日本的核危机再度引发了公众的关注。 在大家还尚未对其有足够了解的时候，辐照食品在中国的增长已然十分快速。截至2010年，我国辐照食品总量已经达20万吨以
“钴60事件”引出“辐照”食品之惑
“钴60事件”引出“辐照”食品之惑 辐照，一种新的灭菌保鲜技术，粮、蔬、果、肉、调味品、中药等领域均已应用，我国相关食品产量已占全球总量的三分之一。 然而，对大多数消费者来说，“辐照”一词还相当陌生—— 新闻背景 河南杞县“钴60事件” 河南省开封市杞县利民辐照中心
辐照血（血液辐照）概述
1965年，Hathaway报道了2例先天性免疫缺陷患儿，在输血后数周内出现消瘦、转氨酶升高、发热、皮疹、腹泻，并最终死亡。这就是关于输血相关移植物抗宿主病(TA-GVHD)的最早记录。后来这类报道日益增多。据美国国立癌症研究所报道，强烈化疗及放疗患者所引起TA-GVHD的发生率可达15～20%左右
美国疾控中心关于食品辐照安全十问答
食品辐照技术是20世纪发展起来的一种灭菌保鲜技术。那么，美国消费者愿意购买经过辐照的食品吗？美国已批准哪些食品接受辐照？被辐照过的食品对人体有害吗？ 一、问：什么是食品辐照？ 答：食品辐照是预防食源性疾病的一种安全、有效的灭菌保鲜技术，可以除去食品中的致病菌。与牛奶业常用的巴斯德灭菌法以及罐
欧盟就辐照食品法规公开征求意见
2020年3月2日，欧盟委员会（EC）就有关食品和食品成分辐照的现行欧盟法规公开征求意见。 据了解，辐照加工可以延长某些食品的保存期、杀死寄生虫、病原体和腐败微生物。辐照过的食物仍然需要适当的冷藏，并且在食用前需要烹调。该公众咨询旨在收集与此类辐照有关的事实信息，观点，意见和经验，以适用欧盟
辐照食品单细胞凝胶电泳法－国标通过
受中国标准化研究院委托，河北省质量技术监督局于2009年1月8日在石家庄组织召开了《辐照食品的鉴定——单细胞凝胶电泳法(筛选法)》国家标准审定会。审定会专家组由中国检验检疫科学研究院、河北省分子细胞生物学重点实验室、中国疾病预防控制中心、北京市食品安全监控中心、中国标准化研究院、中国药品生物制品
什么是γ辐照？为何需要γ辐照的血清
γ辐照是一种利用放射性同位素钴-60（⁶⁰Co）产生的25-40kGy剂量γ射线对物质进行照射的技术。⁶⁰Co通过β衰变放出高能γ射线，这些射线具有极强的穿透能力和杀菌作用，能灭活血清中的病毒和其他外来微生物（比如支原体）。γ辐照处理不会影响血清的理化性质或细胞培养性能。在一项研究中，即使γ辐照对血
1电子顺磁共振波谱（ESR/EPR）
哈喽，大家好！准备了这么久，我们束蕴仪器的ESR小课堂终于在今天和大家见面了。我们束蕴仪器的ESR小课堂将在以后持续不断地分享电子顺磁共振波谱（ESR/EPR）相关知识和前言应用的文章。今天，我们先来分享一下环境持久性自由基（EPFRs)的相关知识以及ESR在检测环境持久性自由基（EPFRs)的
2（ESR/EPR）技术文章
今天，我们束蕴仪器公众号分享一篇关于电子顺磁共振技术在生物炭中持久性自由基中的应用的文章。华中科技大学环境科学与工程学院张延荣教授和王琳玲副教授团队应用电子顺磁性共振（EPR/ESR），傅里叶变换红外（FT-IR）光谱，X射线光电子能谱（XPS）和Boehm滴定等方法揭示了在生物炭中
3（ESR/EPR）技术文章
以前，对咖啡营养价值的研究大多集中在咖啡因上。但在一杯咖啡中，实际上存在数千种化合物，其中许多可能具有体外活性。在咖啡中发现的一组具有良好抗氧化性能的化合物是多酚类化合物，它们大量存在于未经烘焙的绿色咖啡豆中。然而，当咖啡豆在被用来调制前进行烘焙时，其中的一些多酚就被转化成其它化合物。在这一过程
2（ESR/EPR）技术文章
今天，我们束蕴仪器公众号分享一篇关于电子顺磁共振技术在生物炭中持久性自由基中的应用的文章。华中科技大学环境科学与工程学院张延荣教授和王琳玲副教授团队应用电子顺磁性共振（EPR/ESR），傅里叶变换红外（FT-IR）光谱，X射线光电子能谱（XPS）和Boehm滴定等方法揭示了在生物炭中RAM组分诱
巴西化学品标签新法规7月生效
6月14日，巴西发布化学品标签标准修订案ABNT NBR 14725-3:2012。该标准最初于2009年发布，以联合国第4版GHS为基础进行修订。 ABNT NBR 14725-3:2012(即化学品：安全、健康和环境信息下第三部分：标签法规)要求有害化学品标签须含有以下内容：产
职业打假人起诉康师傅－卫生部：辐照食品不致癌
社会关注的方便面调味料包“辐照灭菌处理”事件并未结束，职业打假人赵建磊首次将矛头对准“康师傅”方便面。他以“康师傅”未对辐照进行标注，侵犯消费者知情权为由，将销售者华糖洋华堂商业有限公司华堂商场右安门店告上法院。昨天记者获悉，宣武法院已受理此案。 今年8月5日，赵建磊在华堂商场右安门店购买
保健品标签有新规“辐照”保健食品须标明
保健食品标签最大展示面积版面应当标注保健食品标志、保健食品名称和本品不能代替药物等警示性内容。 “不适宜人群”的字体应略大于“适宜人群”字体。保健食品标签和说明书不得标注明示或暗示具有预防、治疗疾病作用。 昨天，国家食品药品监督管理局网站上发布了保健品标签新规定的征求意见稿，
电子顺磁共振波谱仪对自由基中间产物的直接检测和分析
用 EPR 检测自由基是一种快速的、直接有效的方法，实验中将所得 EPR 波谱中相应吸收峰的 g 因子计算出来，通过与标准值比较，估算是哪种自由基，再通过化学手段消除自由基以验证上面的推断。目前有一些自由基在室温下比较稳定，可直接应用电子顺磁共振波谱仪EPR 获取信号，譬如，检测富勒烯 C80与金属
紫外辐照计简介
紫外辐照计就是宽谱线功率测量仪，主要用于测量紫外线的辐射能功率密度，即每平方厘米的辐射能功率。也是一款可测试UVA,UVB,UVC各种波段紫外辐射照度的多通道紫外辐射照度计，可用于污水处理杀菌灯检测，电焊弧光检测,紫外老化实验箱检测等。采用数字探头，插拔式设计，仪器智能判断探头的型号。同时可以支
辐照的现行国标
GB 14891.2-1994 辐照花粉卫生标准GB 14891.6-1994 辐照猪肉卫生标准GB 14891.1-1997 辐照熟畜禽肉类卫生标准GB 14891.3-1997 辐照干果果脯类卫生标准GB 14891.5-1997 辐照新鲜水果、蔬菜类卫生标准GB/T 5137.3-2002 汽
4ESR/EPR技术文章
大部分的货运卡车、火车、公共汽车、船舶、农业和建筑工程车辆都使用柴油燃料。主要是由于其良好的热力学效率，使之成为一种高成本效益的运输工具。随着多国政府的鼓励从汽油转向更为环保的柴油，它也被用于大量的小汽车和小型卡车。事实上，从石油中提炼出的柴油是世界上最成功的燃料。 然而，后来人们发现，
英国食品标准署：辐照像微波炉加热一样安全
辐照食品的安全性近来引起广泛关注，英国食品标准署就此接受新华社记者采访时表示，辐照食品是安全的，就像用微波炉加热饭菜一样安全。 英国食品标准署官员乔迪·拜福德说，食品标准署认为辐照食品是安全的，这一结论不仅得到了英国上议院一个专门委员会的调查证实，还被世界许多权威机构所承认，如世界卫生组织
俄拟明年之后推广以辐照杀菌为主的食品冷杀菌技术
据俄塔斯社报道，俄罗斯最早将于2017年后在全国范围内推广以辐照杀菌为主的食品冷杀菌技术。 俄科学院西伯利亚分院核物理研究所及新西伯利亚国立大学放射研究中心主任布里亚兹金介绍，俄已于2016年1月1日通过法律，允许在食品加工领域使用辐照杀菌技术，相关技术标准的制定还需要1至2年时间，因此，该技
土耳其拟修订《食品辐照法规》－宁夏部分农食产品将受影响
记者昨天从宁夏检验检疫局获悉，近日土耳其发布通报拟对《食品辐照法规》进行修订，修改后的法规将对我区部分农食产品如枸杞、脱水蔬菜等出口造成较大影响。 据了解，所谓辐照食品指的是利用辐照加工帮助保存食物，辐照能杀死食品和其中的昆虫以及它们的卵及幼虫。土耳其拟修改的《食品辐照法规》对辐照食品的种
方便面巨头相继陷入原料辐照门－普遍无辐照标识
近日，方便面“大佬”康师傅和统一陷入沸沸扬扬的“原料辐照门”，使得公众的视线再次聚焦在小小的一碗方便面上。方便面调料包通过辐照来杀菌的“潜规则”浮出水面，但目前国内市面上销售的方便面几乎没有一家标注。 记者走访方便面市场后发现，很多方便面品牌对于产品标识标注非常“巧妙”地“趋利避害”——对
WBand－FrequencySwept－EPR（一）
W-Band Frequency-Swept EPR毫米波（W频段 75-110GHz）频率扫描EPR系统实验James S. Hyde,a,* Robert A. Strangeway,a,b Theodore G. Camenisch,a Joseph J. Ratke,a and Wojcie
WBand－FrequencySwept－EPR（二）
The EPR signal from the sample resonator is amplified in a W-band low-noise amplifier (LNA) and downconverted to 35 GHz in the W-band downconver
WBand－FrequencySwept－EPR（三）
2. Results2.1. EPR field-swept spectraFigure 5 shows conventional field modulation W-band EPR spectra of the three samples used for the data repor
WBand－FrequencySwept－EPR（四）
3. Discussion3.1. Frequency-sweep rateProspects for enhancement of peak frequency deviation and frequency sweep rates in a YTO are primarily limit