我国最大乳品研究院成立蒙牛获千万元重奖
7月22日，总投资达12亿元、汇聚了16家国际国内顶级技术供应商和科研力量的蒙牛乳业高科技乳品研究院暨高智能化生产基地正式投入使用。中国乳品工业协会理事长宋昆冈认为，该项目的建成标志着我国乳品加工业技术水平迈进了世界先进行列。为此，中共和林格尔县委、县政府决定给予蒙牛集团1000万元重奖。 蒙牛乳业高科技乳品研究院暨高智能化生产基地汇聚了英国剑桥大学、中国科学院、中国农业大学等16家国际国内乳品技术顶尖研究力量，被誉为是“乳业技术的联合国”，是中国目前规模最大、科技含量最高的集研发、检验、生产、培训为一体的国际顶级乳品研发暨生产基地。蒙牛智能生产基地主车间共放置22条生产线，日处理鲜奶2000吨，这是目前世界上规模最大、科技含量最高的液态奶生产车间。 ......阅读全文
乳品销售逐渐回暖－伊利蒙牛负责人对重振乳业充满信心
新华网呼和浩特１０月１６日电（记者张丽娜 娄琛）在１６日的中外媒体见面会上，伊利和蒙牛集团负责人接受新华社记者专访时表示，这次三鹿婴幼儿奶粉事件让两家企业损失较大，通过近一段时间的严格整改，采取强有力的措施确保产品质量，现在出厂的奶制品都能保证全部合格，消费者信心正在逐步恢复，乳品销售额
光明乳业再曝乳品菌落超标
7月23日晚，光明乳业公告承认了公司产品在官方抽检中指标异常。这已是近期光明乳业发生的第三起产品质量问题。光明乳业如此密集的乳制品安全事件，不能不令人对公司的产品质量管控心生忧虑，公司深陷信任危机，周一开盘光明乳业一度大跌4.62%。 公司称原因在环境 2012年7月20日，广州市
欧洲乳业巨头22亿港元入股蒙牛
近日，蒙牛与欧洲乳业巨头ArlaFoods及中国最大的粮油食品企业中粮集团在丹麦首都哥本哈根签署一系列协议：ArlaFoods(中文名称“爱氏晨曦”)以22亿港元入股蒙牛，持股约5.9%，成为继中粮之后的蒙牛第二大战略股东。这是迄今为止中国奶业最大规模的一次国际合作，双方的合作将覆盖蒙
全球乳业20强排名发布－伊利和蒙牛上榜
荷兰合作银行日前发布2013年度全球乳业20强排名，中国乳品企业伊利和蒙牛分列第12位和第15位，双双挤进15强。这是伊利和蒙牛继2009年跻身20强榜单后，今年首次挤进全球乳业15强。 荷兰合作银行是全球最大的专注于农业及食品相关产业的商业银行之一，其每年发布的全球乳业20强排名被视为目
乳业新视点：蒙牛将获圣牧高科51％股权
日前，中国圣牧（HK:01432）发布公告称，已完成向蒙牛（HK:02319）出售其全资子公司内蒙古圣牧高科奶业有限公司（以下简称圣牧高科奶业）51%股权的交易。本次交易完成后，蒙牛和中国圣牧分别持有圣牧高科奶业51%和49%股份，圣牧高科奶业将不在中国圣牧财报中确认为附属公司，并将在蒙牛的财报
欧洲最大乳企入股蒙牛－牛根生时代渐去渐远
专家表示，之前蒙牛的奶源建设没有赶上市场扩张的步伐，今后若不建立直接的奶源基地，质量安全就很难掌控 当地时间2012年6月15日晚间，欧洲乳业巨头欧世乳品与蒙牛及中粮集团在丹麦首都哥本哈根签署协议，将投资17亿丹麦克朗(2.90亿美元)购买蒙牛公司约6%间接股份，以落实中丹两国在乳业等方面
院士加盟！助力“智慧”乳业快速健康发展
近期举办的蒙牛集团2024年全球合作伙伴大会期间，以“营养健康融合，科学技术共创”为主题的蒙牛总裁战略学术研讨会成功举行。研讨会期间，蒙牛全球专家智库正式成立，来自乳品加工、营养健康、生物技术、智能制造等多个领域，包含10多位院士在内共计100余名专家已经“入库”。 研讨会由集团助理副总裁、营
中国加强复原乳监管－统一蒙牛光明维维乳业等逐一受检
在进口奶粉价格不断走低的情况下，中国严管复原乳标签标识的行动再度变得炽热。 小食代在湖北省食药监局在官网看到，昨日，该局一口气挂出了7份对不同乳品公司复原乳标签标识检查情况的通报，涉及统一企业、蒙牛、光明、维维乳业等。 复原乳不涉及质量问题。通俗来说，复原乳是指用奶粉勾兑还原而成的牛奶，
蒙牛未来星和百吉福儿童乳品被曝含乳矿物标注不全
在超市购买的蒙牛未来星儿童成长乳酪中，含有乳矿物盐成分（红圈所示） 在高档超市Ole’也有含乳矿物盐的儿童食品出售，并且同样未注明3岁以下儿童不适合食用 儿童乳制品违规添加乳矿物盐一事至今还未平息。近日，有消费者向《信息时报》投诉，在深圳一连锁高端超
专家指出自建牧场是中国乳品企业最好出路之一
随着内蒙古的蒙牛乳业欧美国际示范牧场以及飞鹤乳业位于齐齐哈尔市的两个万头欧美国际示范牧场的正式运营，蒙牛乳业和飞鹤乳业正式成为中国最大的牧场运营商之一。业内专家指出，这标志着中国乳品企业开始从奶农散养奶牛转向企业自建集约化现代牧场饲养奶牛，自建牧场将是中国乳品企业未来的最好出路之一。 业内人士指出
蒙牛携手新西兰AsureQuality－建第三方独立认证机构
4月10日，蒙牛与国际知名的食品质量安全认证机构——新西兰国有企业AsureQuality有限公司，协同中粮集团以及新西兰普华永道会计师事务所在京签署合作框架协议，共同探索成立食品质量安全第三方独立认证机构。 根据协议，该独立认证机构成立后将首先着眼于乳业有关的食品质量安全和牧场保障项目，
奶业振兴需要技术改造和产业升级
“除了巴氏杀菌乳、超高温灭菌乳、酸乳和乳粉等，干酪、奶油等也逐渐走上了大城市居民的餐桌，同时，一些高端产品开始推向市场。”这是中国奶业协会在盘点改革开放30年中国奶业发展时，对当前奶业现状的一个描述。众多乳业专家认为，在经过30年的快速增长、尤其是黄金十年的飞速发展后，中国乳业装备工艺水平和自主
光明乳业—江南大学乳品科学创新实验室揭牌成立
近日，江南大学与光明乳业股份有限公司合作共建的乳品科学创新实验室揭牌暨ZL菌株授权使用协议签约仪式举行。光明乳业总裁朱航明及江南大学校长陈坚共同为“光明乳业—江南大学乳品科学创新实验室”揭牌。 揭牌仪式结束后，朱航明与陈卫教授还签署了《植物乳杆菌CCFM8610菌株授权使用协议》。该ZL菌株目
实习生帖子爆光的不是蒙牛－而是整个乳业行业
6月17日晚，一条名为《我在内蒙的十天蒙牛冰激凌代加工点实习记录》的帖子，被来自西安的一名大三学生“北北”发在网上，且迅速在网络疯传。 据悉，此帖子用照片和文字记录了蒙牛冰激淋委托加工厂内蒙古天辅乳业有限公司触目惊心的生产环境和员工休息环境，称曾参观过无数的食品工厂，但这一
我国最大乳品研究院成立－蒙牛获千万元重奖
7月22日，总投资达12亿元、汇聚了16家国际国内顶级技术供应商和科研力量的蒙牛乳业高科技乳品研究院暨高智能化生产基地正式投入使用。中国乳品工业协会理事长宋昆冈认为，该项目的建成标志着我国乳品加工业技术水平迈进了世界先进行列。为此，中共和林格尔县委、县政府决定给予蒙牛集团1000万元重奖。 蒙牛乳业
蒙牛伊利互揭黑幕－恶性营销风波恐牵进更多乳企
从蒙牛被曝幕后导演圣元“早熟门”，到伊利借机揭露蒙牛损害其商业信誉，再到蒙牛重提“未晚事件”反击伊利……在短短四天之内，中国乳品企业互相指摘的事件屡屡曝出并不断升级。专家表示，如果此次恶性营销风波继续发展下去，可能会不断曝出新情况，牵进更多的企业，影响乳业的健康发展。 蒙牛重提“
乳品也跨界－皇氏乳业收购两文化传媒公司
自2012年宣布转型文化产业，设立新皇传媒、收购御嘉影后，皇氏乳业昨晚发布公告，与盛世骄阳、北广高清两家文化传媒领域公司签订股权投资协议，将在两家公司达到符合约定的条件后，对其实施收购直至取得该公司的控制权。 据悉，盛世骄阳是国内最大的影视节目数字版权分销商。上海盛大网络发展有限公司持有其10
乳品新国标出台内幕曝光－乳业三巨头起草标准
“内部待议稿上显示，巴氏奶标准初稿的起草单位是蒙牛乳业集团，生鲜乳标准由伊利集团起草，酸奶标准则由光明集团起草。” ――曾寿瀛，中国奶业协会乳品工业委员会副主任，先后四次参加相关乳品标准制订的讨论会 “我至今也没有明白，反复讨论形成的送审稿，其中一些关键性标准，最后为什
“奶源争夺战”再度升级伊利、蒙牛都看中辉山乳业
新华社发 日前，伊利股份发公告称，将通过在香港的全资子公司伊利国际发展有限公司投资辉山乳业，成为辉山乳业的投资者，投资金额5000万美元（约3.1亿元人民币）。耐人寻味的是，在辉山乳业的基础投资者中，同时还有蒙牛的大股东中粮集团旗下私募基金。辉山乳业是东北液态奶市场的领先品牌
乳企“中外联姻”喜忧参半被指存品牌优势丢失隐患
近日，贝因美与爱尔兰Kerry跨国食品集团签署全球战略合作协议，双方将在新产品的开发和生产等方面进行资源共享。此前，也有不少国内乳企与国外企业联姻。对此，业内人士指出，在获得先进技术和管理经验的同时，还需注意防范过分依赖外资而削弱自身竞争力的风险。 中外联手各有千秋 事实上，近年来，
质检局回应蒙牛致癌奶事件－称尚未发现新致癌奶
国家质检总局日前公布了液体乳产品质量国家监督抽查结果，蒙牛乳业(眉山)有限公司和福建长富乳品有限公司各1个批次产品中黄曲霉毒素M1超标，引发公众广泛关注。新华社记者26日就此专访了质检总局相关负责人。 措施：责令生产企业召回并销毁问题产品 被检出问题的蒙牛乳业(眉山)有限公司和福建长富乳品有
乳品“新国标”纷争－关键指标的显著降低让人惊讶
新标准出台过程令人费解，关键指标的显著降低让人惊讶，而非止一处的标准模糊或硬伤，令人担忧其是否堪当整饬乳业的重任 来自商务部、卫生部等中央部委的数十名官员共商食品安全议题。一名听众当场质问国家食品药品监管局食品安全监管司司长徐景和：“食品安全监管到底谁说了算?究竟能不能管好?管不好应该如何
蒙牛加速布局奶酪市场前景如何？
2020年1月6日，妙可蓝多（600882.SH）宣布与蒙牛达成战略协议，双方将在奶酪领域展开深入合作，同时蒙牛4.58亿元增资入股妙可蓝多全资子公司吉林科技（奶酪业务生产主体），并斥资2.9亿元通过协议转让方式取得上市公司5%股份，共计投资约7.5亿元。 对此，妙可蓝多在1月7日的公告中表示
《食品安全法》推动乳企加速现代牧场建设
近日，温家宝总理在政府工作报告中提出，要振兴乳品行业。乳品行业振兴与调整，产业化、现代化将是主线。谁能率先完成现代化，进入产业化生产阶段，谁就占领先机。对于奶业而言，以先进的牧场代替传统落后的散户饲养，才能达到产业化的目的。因此，《奶业整顿和振兴规划纲要》明确提出：到2011年10月底前，乳制品
乳品行业安全问题频发－陷知错就改改了再犯怪圈
中国牛奶怎么了? 政府责企业，企业怪奶农，奶农怨饲料，乳品行业一再出事，行业整改刻不容缓 中国牛奶，到底怎么了? 国家质量监督检验检疫总局日前公布的一份全国液体乳产品抽检公告显示，蒙牛乳业(眉山)有限公司生产的一批次产品被检出可致癌黄曲霉毒素M1超标140%。报告提到，蒙牛该批
洋奶粉新规实施－国内奶企集体承压
洋奶粉新规所展示的41家企业名单倏然出现在人们的面前，之前没有一丝预兆。 4月30日，国家质量监督检验检疫总局公布首批通过进口乳品境外生产企业注册的进口婴幼儿配方乳品境外生产企业名单，共计41家。 5月1日的公告中称：注册审核工作还在进展中，符合注册要求的企业将陆续增补进名单中，并在
乳业洗牌倒计时：飞鹤、蒙牛首获乳粉生产许可证
核心提示：据了解，目前除飞鹤以外，蒙牛乳业也获得了最新的乳粉生产许可证，而三元、合生元、完达山等均在审核过程中。 3月2日，飞鹤乳业率先拿到了国家食品药品监督管理总局新版《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则》（简称"《细则》"）实施后的首个乳粉生产许可证，也就此吹响了奶粉产业新一轮洗牌的号角
高端乳制品成行业差异化竞争焦点
近日，西藏高原之宝牦牛乳业股份有限公司宣布获得中绿华夏有机食品认证中心授予的有机产品认证，同时透露欧盟有机认证机构已考察其奶源地，相关检测符合欧盟有机认证的要求。 高原之宝是西藏规模最大的牦牛乳品加工企业，据尼尔森统计数据显示，该企业已进入中国乳业品牌前20名。由于牦牛奶源地都在青藏高原，且牦
信任危机下重塑乳业估值体系－谁更能抵御“寒冬”
“我们面前站着忠诚的消费者，背后站着投资的股民，四周还有广大合法经营的奶农……”蒙牛集团董事长牛根生本周初在“道歉博文”中如此写道。而三氯氰胺事件引发的这场食品安全信任危机对于看好食品饮料板块的投资者来说，无疑是一场“飞来横祸”。 “三鹿”下毒 食品饮料业提前“入冬” 坏消息一经公布，上“黑名
中国牛奶，到底怎么了？
国家质量监督检验检疫总局日前公布的一份全国液体乳产品抽检公告显示，蒙牛乳业(眉山)有限公司生产的一批次产品被检出可致癌黄曲霉毒素M1超标140%。报告提到，蒙牛该批次超标的产品为蒙牛乳业(眉山)有限公司2011年10月18日生产的250ML/盒包装的纯牛奶产品。另一款福建长富乳品有限公司生产的长