国家工商总局通报：工商查获9.5吨不合格月饼
国家工商总局昨天通报，全国工商部门共查获制售假冒伪劣月饼案件159件，查处不合格月饼9.5吨。 截至9月15日，全国工商部门共检查月饼经营户33.91万户，为消费者挽回经济损失114.23万元。此外，北京等地工商部门以商场、超市、批发市场为重点，对月饼的过度包装、价实不符、搭售其他商品等突出问题进行了整顿。 北京、广东、上海、江苏、浙江、广西等16个省（自治区、直辖市）工商局根据国家强制执行标准，对流通环节400家经销单位销售的1020组月饼进行了抽样检验。经检测，978组月饼质量合格，抽检合格率为95.88%，其中，北京、上海、重庆、福建、江西、河南等省（市、区）工商局组织的对月饼质量抽样检验的结果均达到100%。 国家工商总局表示，从抽检结果看，大中城市商场、超市销售的月饼合格率较高，农村食品市场销售的散装月饼合格率较低，主要质量问题是菌落总数超标。（记者袁国礼） ......阅读全文
潍坊：水果味月饼与水果月饼有区别－购买时应先甄别
中秋节临近，近期网上流传的“水果味月饼是冬瓜馅做成”一事引发热议，不少市民难以接受吃了多年的水果味月饼竟然是蔬菜馅。水果味月饼到底有没有水果？网传“所有水果味月饼全是冬瓜馅”是否属实？9月19日，记者对此进行了调查采访。 记者探访 不少馅料中有冬瓜 当天上午，记者来到城区佳乐家超市北宫店，
国家质检局公布月饼抽查结果：6种月饼不达标
“两节”将近，食品安全怎么保证?趁节日大幅提价怎么办?记者昨日获悉，针对“两节”食品市场状况，市食品安全办已全面启动了风险评估。此外，如果提价，市发改委将予以提醒告诫。 未出售月饼去向将被追踪 “豆制品每一批都有检测报告吗?”昨日，副市长程红等一行人来到了朝阳区日购菜市场，现场查看了
中秋月饼战硝烟渐起－广东月饼难退豪华衣
农历八月十五是中国传统节日中秋节，吃月饼是中秋节重头戏。距离中秋节还有一个月的时间，广州月饼市场的争夺战已经开始升温，硝烟渐起。记者了解到，豪华月饼并未销声匿迹。 正值周末，记者走访越秀区、天河区的各超市，发现各超市不约而同在最显眼位置设月饼专卖区，并且有各种不同
上海通报：1批次港式奶黄味燕窝月饼菌落总数超标
9月17日，上海市食药监局发布2018年上海市月饼监督抽检情况通报，通报了1批次港式奶黄味燕窝月饼菌落总数超标。 通报显示，上海市食品药品监督管理局对本市生产经营的月饼进行了监督抽检。截至目前，全市共抽检188批次，其中本市生产企业116批次、流通企业60批次、餐饮单位制售的12批次。覆盖世纪
国家质检总局紧急通知严查月饼过度包装－确保月饼质量安全
8月13日，国家质检总局发出紧急通知，要求各地质量技术监督部门从即日起至中秋节前，在全国范围内开展月饼质量安全和过度包装专项执法检查。此举是为了确保中秋节月饼质量安全，进一步规范月饼包装，抵制奢华之风。 通知要求，各地质量技术监督部门全面检查本辖区内月饼生产加工单位，宾馆、饭店和酒楼等大量生产月饼
食药监总局：14批次月饼不合格－保健月饼不存在
14批次月饼不合格！9月22日，国家食品药品监督管理总局公布近期抽检月饼、保健食品、茶叶及相关制品、薯类及膨化食品、豆类及豆制品、乳制品和蜂产品等7类食品共1184批次样品情况，其中中秋月饼不合格样品14批次。同时，食药监总局还发布中秋月饼消费警示，宣称“月饼类保健食品属虚假宣传，国家食品药品监
月饼在厦陆续上市－礼盒月饼总体价格与去年变化不大
离中秋佳节还有一个多月，月饼就已经陆续抢滩厦门超市、饼铺。记者连日走访发现，不仅散装月饼已经持续销售了一段时间，礼盒装月饼也在最近两天陆续上架，一些月饼生产商还趁机推出了符合厦门消费者饮食习惯的新口味月饼。 今年恰逢农历闰六月，中秋节比往年要迟一些，但是月饼销售却没有“迟到”。昨日，在仙岳
广州食药监节前抽检月饼两批次不合格
中秋将至，广州市食品药品监督管理局在全市食品生产、流通及餐饮服务环节开展月饼产品专项抽检，昨天公布了抽检结果。 本次抽检项目主要有：蛋白质、脂肪、总糖、糖精钠、铅、二丁基羟基甲苯、硼砂、柠檬黄、苋菜红、黄曲霉毒素B1、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、霉菌计数等。142批次抽检样
盘点十大奇葩月饼
明月几时有，举饼问青天。不知天上月饼，星星馅可鲜？想当年，五仁月饼被齐声讨伐，五仁滚出月饼界！放眼望去今年的月饼界，可谓又刷新了下限，各种奇葩月饼横空出世。在哈尔滨道外区一家食品批发市场，一款咖啡月饼吸引一些市民。商家说，这是新品种，里面加了咖啡粉，每块5.5元。小编只想说，五仁兄，
“私房月饼”热闹背后藏隐忧
“纯手工自制”“无添加剂防腐剂”“够新鲜”“真材实料”……中秋节前夕，各种“私房月饼”在很多人的微信朋友圈里流传开来。所谓“私房”，顾名思义，这些月饼的制作场所一般是在制作者家里。随着微信社交时代的到来，不少人开始通过这一渠道推销自己制作的糕点。与传统的实体店销售月饼不同，“私房月饼”既然是通过
目前正在研究制定月饼标准
本月13日，由全国焙烤制品标准化技术委员会糕点分技术委员、广东省食品学会及中山市食品学会主办的“焙烤食品标准研讨会”在咀香园公司召开。来自全省的食品焙烤企业及相关企业代表参加了会议。 会上，全国焙烤制品标准化技术委员会糕点分技术委员会秘书长钱志先透露，月饼标准社会关注度高，国家标准委正在认
“绿色壁垒”挡住中国月饼出口
广东省中山检验检疫局近日透露，受花生油、莲子等原料价格上涨和美元贬值等因素影响，目前出口月饼的价格上涨20%%左右。由于生产成本提高，以及月饼进口国标准的提高，月饼出口企业将面临洗牌，中小企业将被“绿色壁垒”挡在门外，月饼出口将向具有品牌效应和严格检验检疫监控流程的企业集中。 中山检验检疫局食品检
北京市抽检213批月饼全合格－网购月饼需确认保质期
“中秋节”来临之际，北京市市场监督管理局对本市大型商场、超市、小食杂店、批零市场、餐饮单位、生产企业、网络平台等各环节生产、经营的月饼产品开展了抽检监测，213批次月饼样品全部合格。市场监管局特意针对近年来颇热门的网购月饼提醒，由于无法亲身感受到实物状况，网购时应与客服人员确认保质期与邮寄时间，
水分对月饼的影响及测量
时下又到了月饼生产的旺季，伴随着市场众多品类的月饼出炉，消费者对食品安全的重视，各个企业对产品的质量要求也越来越高。中国月饼有几千年的历史，风味因地域各异，而广东省主要以广式月饼为主。 月饼的制作始于每年的3月，5-8月为高峰旺季。这个季节中正处于夏季高温期，月饼原料、半成品、成品的制
“养生月饼”养的哪门子生？
随着中秋的临近，除了省内某个品牌月饼票火爆销售甚至在“黄牛”手中倒卖，越来越多家自誉为“养生月饼”的概念也大行其道。笔者就纳闷，这种由脂肪、面粉、食糖的食品居然有“养生”功能，实在是百思不得其解。难道加了一点所谓的螺旋藻、高纤维、西洋参等就能够“点石成金”了吗？ 笔者特地去搜索了
私人订制月饼或是无监管盲区
今年阜新市场上的月饼价格不高，然而，临近中秋佳节，不但实体店的传统月饼销售火爆，微信朋友圈里售卖的“纯手工、无添加”的私人订制月饼也很畅销。私房月饼的制作者多没有相关的卫生许可证等经营资质，食品质量全凭良心把控。 “一打开微信朋友圈，微商销售的自制月饼广告打得铺天盖地。”日前，阜新市民何女士说
水分对月饼的影响及测量
时下又到了月饼生产的旺季，伴随着市场众多品类的月饼出炉，消费者对食品安全的重视，各个企业对产品的质量要求也越来越高。中国月饼有几千年的历史，风味因地域各异，而广东省主要以广式月饼为主。 月饼的制作始于每年的3月，5-8月为高峰旺季。这个季节中正处于夏季高温期，月饼原料、半成品、成品的制作如果稍微不重
买月饼要看清保质期
月饼象征团圆，是中秋佳节必备的应节食品，也是亲朋好友间互表心意的节日礼品。随着中秋的临近，各星级酒店、餐饮酒楼、知名面包饼屋陆续推出各式各样的月饼，促销手法也是花样迭出。广州市消费者委员会提醒广大市民在选购和品尝月饼时注意以下六点。一、查看产品包装信息是否齐全，包括净含量、执行标准、配料表和QS
京华时报：新派月饼为何变了味道
临近中秋，月饼又铺天盖地而来。月饼市场一向有传统派与创新派之争，今年争斗更趋白热化。 往年厂家挖空心思设计“创新”月饼，图的是“新鲜”，为了吸引眼球，让吃腻了传统月饼的消费者换换口味，而今年推出的新派月饼，多数是为了省钱――消化传统月饼原料涨价带来的成本压力。 绿豆、莲子涨价了，鸡蛋、白糖、
陈年馅料做新月饼可以检测
“月饼能不能冷冻保存”、“往年的陈月饼馅料再做新月饼能检测出来吗”、“月饼为啥保质期有的60天有的90天，是防腐剂多少不一吗”……在昨日陕西省质监局举办的“实验室开放日”活动中，消费者代表们一边参观实验室一边追着专家问个不停。 月饼保质期跟原料工艺有关 昨日上午，陕西省质监局
愤怒不能拯救月饼生产商
月饼何辜，成为禁运的对象。截止目前为止，有34个国家禁止从中国邮寄月饼入境，许多国家和地区已加大对月饼的查验力度，有条件允许中国月饼入境的国家和地区为美国、澳大利亚、新西兰、加拿大、英国、波兰、日本等。 月饼成为过街老鼠，有学者义愤填膺认为这些国家和地区实行贸易保
质检总局：月饼抽检23款不合格
国家质检总局刚刚公布了对月饼产品质量进行的国家监督专项抽查结果。 在对全国591种月饼抽检中，23款查出问题。国家质检总局网站昨天公布了2009年月饼产品质量国家监督专项抽查结果。本次抽查，涉及北京、天津、重庆、四川、贵州等30个省市591家企业生产的591种月饼，合格率为
食药监总局通告2016年月饼专项抽检情况
近期，国家食品药品监督管理总局组织专项抽检月饼379批次，抽样检验项目合格样品369批次，不合格样品10批次，样品检验合格率为97.4%。 不合格产品情况如下： 大连西岗乐购生活购物有限公司销售的标称大连佳利来食品有限公司生产的（黑芝麻）广式老味月饼，霉菌计数检出值为180CFU/g。比标准
湖南冷冻饮品合格率仅六成－啤酒瓶超三成不合格
昨日，湖南省工商局公布了今年第三季度在全省范围内组织对果蔬汁饮料、啤酒、月饼、膨化及油炸小食品、茶叶、槟榔、冷冻饮品、婴幼儿配方乳粉、啤酒瓶等9个品种326批次的食品及食品的相关产品进行抽样检验结果：合格288批次，合格率为88.3%。其中有34种食品上黑榜(不合格名单见右表)。
探秘月饼检测全过程：高科技设备价值500万
中秋临近，选购月饼的市民越来越多。日前，市工商局对14家企业生产的月饼进行了质量抽检。结果显示，除一个批次月饼的脂肪指标不合格外，其他批次月饼的质量全部合格。特别是天津企业生产的月饼全部通过了此次质量抽检，抽检合格率为100%。这让市民在选购和食用月饼时，吃了一颗“定心丸”。月饼是在什么样的环境
合格率仅75％金威嘉士伯重庆啤酒酒瓶存在安全隐患
部分不合格产品信息 抗冲击、耐内压不合格易致爆瓶 据新华社昨日报道，日前，湖南省工商局公布2012年第三季度流通环节食品抽样检验情况。工商部门在全省范围内组织对月饼、方便面、糕点、啤酒瓶等298批次的食品进行抽样检验，检验合格250批次，合格率为83.8%。其中，啤酒瓶抽检合格率较低，
长沙海关截获禁止进境蛋黄月饼
中秋临近，跨境邮寄月饼也开始增多。记者昨日从长沙海关获悉，9月12日，长沙海关隶属机构星沙海关从美国入境邮件中发现6盒月饼，其中4盒含有蛋黄馅且无任何检疫证明，海关工作人员依法对该邮件实施暂扣处理。 因存在传播禽流感、口蹄疫及其他检疫性疫病的风险，我国禁止携带、邮寄含有肉类、蛋等成分的月饼入境
市场监管总局发布月饼消费提示
如何阅读月饼标签 中秋佳节将至，各式各样的月饼上市，如何通过月饼标签来选购月饼，本期为您进行解读。 一、标签信息要齐全，“9+”要素不可缺 按照《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718-2011）要求，直接向消费者提供的预包装食品标签标示应包括:食品名称、配料表、净含量
网售稻香村月饼券为假冒
昨天，北京稻香村发布紧急声明：公司根本就没销售过月饼提货券，网络上大量的“北京稻香村月饼券”全为假冒。 北京稻香村副总经理尹博告诉记者，不少卖家盗用北京稻香村的月饼图片，还有的直接标注“北京稻香村月饼”字样，堂而皇之在各大电子商城销售，其中不乏信誉度很高的电商。 北京稻香村表示，公司
发改委监管奢华包装月饼－加强监管力度
随着中秋、国庆“双节”日益临近，国家发改委昨天下发通知，要求各地价格主管部门加强中秋、国庆期间市场价格监管，加强对月饼生产销售各环节的监督检查，重点查处通过奢华包装、搭售，变相提高价格、牟取暴利的行为以及生产成本或进货成本没有明显变化，大幅度提高销售价格、哄抬价格的行为。 此外，