泰安新泰建档备案清除监管“盲区”确保问题食品可追溯
◆小作坊、小摊贩、小餐饮“三小”食品历来是制约食品安全监管工作的“短板”、监管触角难以延伸的“盲区”，它们虽然小，却是老百姓经常光顾的地方，关系着百姓的身体健康和饮食安全。新泰市按照规范一批、取缔一批、提升一批的原则，为辖区1612家食品生产加工小作坊建档，给950家小摊贩、800余家小餐饮店逐个登记备案，确保问题食品可追溯。 解决监管“谁来干”的难题 燕云强，新泰市谷里镇食药所的工作人员，他会定期跟几位同事到辖区内的12家花生油小作坊“串门”。一方面核对《食品安全信用档案》，上面详细登记销售区域、从业人员健康证明、所用原材料、所用食品添加剂、场所周边环境图等信息，另一方面查看《食品生产加工小作坊原材料进货台账》，对花生的来源、花生油的去向精准把控。 在新泰食药系统，跟燕云强干类似工作的人还有许多，他们的工作区间划分地井井有条，这要得益于新泰市食药监局成功搭建的网格化监管平台。 “这个监管平台由一个监管网络......阅读全文
强化责任完善机制创新监管－不断提高食品安全保障水平
汪洋在全国食品安全示范城市创建和农产品质量安全县创建工作现场会上强调强化责任完善机制创新监管 不断提高食品安全保障水平 全国食品安全示范城市创建和农产品质量安全县创建（即“双安双创”）工作现场会21日至22日在四川成都召开。受国务院副总理、国务院食品安全委员会主任张高丽委托，国务院副总理、国务院食
江西修水食药局加强餐饮类小作坊食品安全监管
3月13日，记者从江西修水县食品药品监督管理局获悉，为进一步加强食品安全监督管理，规范餐饮类小作坊的监管，该局近日多措并举深入开展餐饮类小作坊食品安全监管和整治工作。 该局对卤菜店、烤鸭店等餐饮小作坊实行登记备案经营制度，经监管人员现场核查加工流程、卫生保障、清洗消毒设施等，达到经营条件的
食品安全实施全链条监管－检测仪器市场需求加大
为加强中秋和国庆期间市场农产品质量监管，维护群众节日消费安全，市工商局从9月12日起启动“两节”食品市场专项监管，并在全市部署开展了食品安全统一抽检工作。据统计，在本次统一抽检工作中，全市要抽检1500批次的产品。 流通食品一日抽检三次 9月12日下午，记者跟随市工商局执法人员来到抚
中国食品安全乱象丛生：监管滞后－被动执法何时休
“瘦肉精”事件尘埃未落，“染色馒头”“回炉面包”“牛肉膏”又接踵而来。食品安全是事关人民群众切身利益的大事，然而恶性事件却频频出现。食品安全屏障为何屡屡被突破？监管到底缺失在哪儿？把好“入口”安全关该有哪些突破？ 监管“马后炮”：曝出来就查，曝不出来就算 来自权威部门的最新数据显示，2010
江山市四举措加强小餐饮食品安全监管
江山市现有小型餐馆920家，小吃店、饮品店等240家，占全市餐饮单位总数的70%，普遍规模小、流动性大、业主食品安全意识不强，是餐饮监管的难点。该市多措举措，加强小餐饮食品安全监管： 一是开展排查整治，提高持证率。对无证无照餐饮采取“疏堵结合、分类监管、综合治理”的方法进行专项整治。做到“
《食品安全法实施条例》正式施行！着重加强监管能力建设
分析测试百科网讯 名以食为天，解决好吃饭问题始终是人们所关注的重点，同样是治理国政的头等大事，而法治则是保障食品安全的根本，2015年实施的《食品安全法实施条例》有力推动了我国食品安全整体水平的提升。 为进一步细化与落实食品安全法，解决实践中存在的问题，新修订的《食品安全法实施条例》在2019
在线订餐如何保证食品安全－专家指平台商有监管责任
由食品安全治理协同创新中心等举办的移动互联网涉食品安全客户端监管论坛5日在京举行。与会专家认为，我国在线订餐市场扩充速度很快，但同时平台商缺乏相应的监管机制。 为开展食品安全治理跨学科研究，进一步提升我国食品安全治理水平，2013年起，中国人民大学与清华大学、华南理工大学以及国家食品药品监督
乾县以检验检测为支撑构建新型食品安全监管模式
近年来，乾县在食品安全方面多措并举，食品行业整体发展势头良好，规模企业带动效应显著增强，安全保障水平连年持续提升，群众满意度和消费信心不断提升，全县食品安全形势持续稳中向好，连续15年未发生一起Ⅳ级以上食品安全事件。 在新形势下，乾县突出发挥食品检验检测手段的重要作用，并力争通过技术支撑逐步实
昆明加强食品安全监管月饼中不准添加“甜味剂”
中秋节快到了，昨日，昆明市食品药品监督管理局向餐饮业发出中秋月饼食品安全监管通知，昆明辖区的宾馆、饭店、食堂加工的月饼，限于本店内销售和供客人消费，并向消费者出示“一证一报告”（月饼制售临时餐饮服务许可证和月饼检测报告书）。并禁止在面包、糕点、月饼、饼干、饮料等食品中使用糖精钠，目前，月饼作为重
以确保奥运会食品安全为重点－提高监管水平
4月3日，全国食品生产监管工作电视电话会议在京召开。国家质检总局副局长蒲长城出席会议并讲话，食品生产监管司司长邬建平作工作报告。 蒲长城在讲话中指出，2007年全国质检系统打了一场漂亮的产品质量和食品安全保卫战，食品生产监管工作取得了显著成绩。通过开展加工食品安全专项整治，我国食品质量安全水平有了
陕西省食药监局制定网络订餐食品安全监管办法
省食药监局近日制定了《陕西省网络订餐食品安全监督管理办法（征求意见稿）》，其中提出，从事网络订餐的餐饮服务经营者，应取得食品经营许可证（含餐饮服务许可证），其实际经营地址、经营项目等应当与其取得的许可证核准的一致。 送餐人员应取得有效健康证明后上岗工作，不具备冷链配送条件的，不得配送冷食类、
国家食药品监管局启动餐饮服务食品安全知识竞赛
为进一步推动餐饮服务食品安全知识的深入普及，提高全社会的食品安全意识，国家食品药品监督管理局将于9月6日启动以“安全饮食，健康生活”为主题的餐饮服务食品安全知识竞赛活动。本次活动由国家局主办，中国食品质量报承办，答题截止10月31日。届时，国家食品药品监督管理局网站、中国食品质
广东安排4亿元补贴食品安全问题监管
正在进行的广东省第十一届人民代表大会第五次会议财经委员会预算审查座谈会中，来自韶关的李志贞代表建议能否安排预算支持食品安全监管部门的检验费和购买样品造成的资金缺口。 该代表说，今年的政府工作报告中，食品安全问题被列入十件民生大事中，这是全国性问题，是焦点难点问题，如何让老保险吃得安全、放心
水利部门管食品安全？－监管体制不顺广为公众诟病
食品安全在行动·执法检查五问 一问：监管体制何时理顺？ “民以食为天，食以安为先”。从瘦肉精、甲醛血旺，到最近引发广泛关注的塑化剂，食品安全事件一次次刺痛着国人的神经，影响着人们的生命健康。 今年3月，全国人大常委会启动了食品安全法执法检查。这是2009年6月1日食品安全法实施以来，全国人大常
深圳将建食品安全监管－追溯和信用管理数据库
9月28日，记者从最新一期政府公报获悉，深圳市人民政府办公厅印发的《深圳市信息化发展“十三五”规划》（以下简称《规划》）显示，其间深圳将建设统一的食品安全监管与服务信息系统，并将在2020年建成国内基础设施覆盖率最广、综合服务能力国内领先的宽带中国示范城市。 据《规划》显示， 到2020年，深
强化责任完善机制创新监管不断提高食品安全保障水平
据新华社讯 全国食品安全示范城市创建和农产品质量安全县创建（即“双安双创”）工作现场会10月21日至22日在四川成都召开。受国务院副总理、国务院食品安全委员会主任张高丽委托，国务院副总理、国务院食品安全委员会副主任汪洋出席会议并讲话。他强调，食品安全关系国计民生，责任重于泰山。要认真贯彻落实党中
浙江上虞市从生产环节落实食品安全监管
编织三张“网” 筑牢安全墙 浙江上虞市从生产环节落实食品安全监管 浙江省上虞市近年来通过构筑“三级责任网、三道监控网、三个协同网”，落实食品监管，有效防控了本地自生性和外地输入性质量安全风险，食品质量抽查合格率连续5年稳步提升。2008～2012年，食品质量抽查合格率分别为92.2%
烟台市加强学校食堂监管－消除食品安全隐患
近日，市食品药品监督管理局与市教育局组成联合检查组，分4组对全市72所学校食堂的食品安全管理、清洗消毒、食品留样、加工过程、环境及从业人员个人卫生等方面情况进行了明查暗访。从抽查情况看，学校食堂食品安全卫生管理总体情况较好。市食品药品监督管理局餐饮服务食品监管科负责人石广胜说：“公办中小学、幼儿
专家称中国食品安全监管存在三大漏洞
食品安全 今年以来，频频发生的有毒蔬菜事件，将人们的目光再次聚焦在食品源的监管问题上。食品源安全的重要性，虽然在社会上早已达成共识，但在实践中，有关监管却屡屡遭遇难题。 以蔬菜生产为例，蔬菜基地的监管较容易实现，但目前国内仍以“散户”生产为主，这就成了监管的瓶颈。对此困境，尚无
国家食药监管局将组织检查调研全国药品流通环节监管工作
为进一步加强药品流通监管，全面了解我国药品经营企业现状，近日，国家食品药品监管局发出通知，2010年8月30日至9月10日，将组织多个检查调研组就药品经营企业换证和药品分类管理工作等内容在全国范围内组织开展检查调研工作。 根据通知要求，检查调研的内容包括：一是检查各省《药品
国家食药监管局、卫生部联合开展疫苗类生物制品监管工作
为全面加强疫苗类生物制品（以下简称疫苗）质量监管工作，提高疫苗生产、流通及预防接种等环节质量保证水平，确保疫苗使用安全有效，按照年度工作计划，国家食品药品监督管理局、卫生部决定联合对各地疫苗生产、流通及预防接种等环节监管工作的进展及相关措施的落实情况开展督导检查，并就
监管中心组织召开2018部分省市科技经费监管工作交流会
2018年7月5日至6日，为了进一步深化科技领域放管服改革，总结交流科技经费监管工作，探讨新形势下监管工作新思路，监管中心邀请部分省（自治区、直辖市）科技行政管理部门和科技经费监管机构在陕西西安召开2018年度科技经费监管工作交流会。 会上，戴国庆主任做了“尽职监督检查 践行创新服务”的主
食品药品监管总局开展中美食品药品监管工作系列交流活动
为了配合总局深化改革工作，借鉴国际经验，国家食品药品监管总局国际合作司与美国食品药品管理局（FDA）相关部门联合制定了工作方案，邀请美国FDA总部及驻华办有关官员来华就美国药品监管整体情况进行系统介绍和交流。 整体活动计划旨在全面介绍美国FDA关于食品药品监管的体制、药品审评机制、医疗器械
云南省政府食品安全办组织开展全省食品安全工作督查
近日，云南省食品安全办组织开展全省食品安全年中工作督查，8个督查组分别深入全省16个州、市和滇中产业新区管委会进行督导检查。 此次督查工作涵盖种植养殖、生产加工、市场流通等从“种植”到“餐桌”的各个环节。期间，各督查组采取查阅资料、听取汇报、现场检查、召开座谈会、走访群众等方式，对各地201
福建加强市县食品药品监管体制改革工作
在福建省级食品药品监管机构改革工作基本完成后，福建省食品药品监督管理局迅速把工作重心转移到指导市县食品药品监管体制改革工作上来。按照全省食品药品监管体制改革工作会议和福建省政府52号文件要求，加强了对市县食品药品监管体制改革工作的指导。 一是加强与设区市主要领导沟通。认真贯彻落实
农业部加强兽药质量安全监管工作
近年来，各级畜牧兽医管理部门按照我部统一部署，积极履行兽药监管职责，不断加大工作力度，强化日常监管，深入开展专项整治，严格监督执法，取得了明显成效。但是，当前兽药质量安全问题仍然突出，兽药监管任务依然艰巨。为贯彻落实《国务院关于加强食品安全工作的决定》(国发[2012]20号) 要求，规范兽
药监局印发药品生产经营监管工作计划
为加强药品生产经营环节监管，近日，国家食品药品监管局印发了《2010年药品生产监管工作计划》和《2010年药品经营监管工作计划》。 《2010年药品生产监管工作计划》要求，一是药品生产日常监督管理;二是统筹药品GMP认证检查工作;三是强化基本药物生产监管;四是落实药品安全专项整治中涉及药品
全国辐射安全监管工作座谈会召开
2015年全国辐射安全监管工作座谈会日前在云南省昆明市召开。环境保护部核安全总工程师刘华在会上提出，要认清辐射安全监管面临的新形势和新要求，找准努力的目标与方向，以“严慎细实”的态度推动核安全监管体系和监管能力尽快实现现代化。 刘华指出，核与辐射安全监管工作挑战与机遇并存。为适应新形势和新要求
全国食品药品监管工作座谈会召开
8月1日，全国食品药品监管工作座谈会在宁波召开。国家食品药品监管局党组书记、局长邵明立作了题为《坚定不移地树立和实践科学监管理念》的工作报告。报告总结了今年上半年以来的监管工作，对下半年工作做出安排部署。 邵明立指出，2005年以来，全系统以科学发展观为指导，认真分析和判断
基本药物电子监管工作会议在京召开
2011年3月8日，国家食品药品监督管理局在京召开基本药物电子监管工作会议。会议通报了基本药物电子监管工作进展情况，并部署了下一阶段的重点工作。吴浈副局长出席会议并作了重要讲话。 吴浈指出，国家局对这项工作高度重视，多次召开会议抓推动、抓落实。几个月来，通过全系统同志齐心协