江西省食品药品安全“十三五”规划（征求意见稿）出台
江西省食品药品安全“十三五”规划（征求意见稿）出台。到2020年，我省所有县级食品药品快检能力要达100%，食品中毒事故率控制在4.5人/百万人口以内，重点品种食品安全信息入网率达100%……11月13日，记者从省食药监局获悉，“十三五”期间，我省将实行更为严格的食品药品质量监管体系，严格执行新《食品安全法》，对食品药品领域违法行为“零容忍”，食品药品失信者要列入黑名单，设立违法不良行为人禁止门槛，限制其从业资格。 发展目标 ◎到2020年县级食品药品快检能力达100% 人民群众对食品药品安全形势满意率稳定在85%以上。 省级药品检验机构对化药和中药全项检验能力达100%，对化妆品检验能力达80%；省级食品检验机构对食品、保健食品检验能力达100%；省级医疗器械检验机构对市场常用医疗器械检验能力达95%。市级食品药品检验机构对化药和中药全项检验能力达95%，对化妆品检验能力达50%，对食品、保健食品检验能力达85%。......阅读全文
食品安全战略列入“十三五”规划建议
第三届中国粮食与食品安全战略峰会昨日在京召开，据悉，“食品安全战略”列入“十三五”规划建议，将重点加强县级、乡级食品安全的监管力度。 “十三五”规划建议明确提出食品安全战略。“这是我国首次将食品安全战略提到国家级战略。”中央农村工作领导小组办公室副主任韩俊说，加强基层食品安全监管力度，“尤其是
江西发布食品药品安全“十三五”规划
日前，江西省人民政府办公厅印发了《江西省食品药品安全“十三五”规划》。 该规划确立了“十三五”期间江西省食品药品安全工作的指导思想、基本原则和总体目标，提出了食品药品监管的主要任务和保障措施。总体目标是：到 “十三五”末，食药安全质量水平、食药安全治理能力和人民群众满意度明显提升，食品医药产业
“十三五”食品科技创新专项规划发布
王致和腐乳、好想你红枣、猴菇饼干……这些近年来在市场上销售火爆食品都离不开食品工业的进步，特别是科技水平的提升。然而，我国的食品工业底子薄、发展时间短，还有很大提升空间。近年来，国家对食品科技创新领域的投入持续加大，行业龙头企业也不断增加研发投入，为食品工业全产业链的发展提供了不竭动力 科技部
杭州食品药品安全“十三五”规划出台
确保食品药品安全不是一日之功，“十三五”期间杭州将持续推动食品药品监管，全方位确保全市食品药品安全水平、科学监管水平、产业发展水平，要“走在全国同类城市前列”和“全省前列”，要确保人民群众“舌尖上的安全”。在近日公布的《杭州市食品药品安全“十三五”规划》中，杭州提出了五年要实现19个100%的目
“十三五”期间食品安全抽检工作总体设想
食品安全抽检工作是《食品安全法》赋予食品药品监管部门的一项重要监管职责，是食品药品监管部门应对当前食品安全隐患点多面广严峻形势的重要监管措施，同时也是提高食品安全监管靶向性的重要技术支撑。《“十三五”国家食品安全规划》中对食品安全抽检工作提出了具体要求。本文围绕“十三五”期间食品安全抽检工作如何
《“十三五”食品科技创新专项规划》解读
为推动我国食品科技创新和产业化发展，近日，科技部发布了《“十三五”食品科技创新专项规划》（国科发农[2017]143号，以下简称《专项规划》）。为了更好地贯彻和执行，科技部农村司对《专项规划》的有关内容进行了解读。 一、关于《专项规划》编制的背景 为深入实施创新驱动发展战略，实现食品产
外卖食品重新加热小心食物中毒
现代都市人工作忙碌，在辛苦了一天以后，一些人会因为没有时间，常常会把当天的外卖重新加热一下当晚餐吃。这听起来不错，但是其中的风险也不小。外卖食品重新加热，不仅营养价值会有很大的损失，而且还容易引起食物中毒。 据外媒报道，有专家表示，重新加热的外卖食品，必须加热到82摄氏度才能确保杀灭所有病菌
“十三五”食品工业发展意见出炉－加快发展功能性食品
1月11日，国家发展改革委与工业和信息化部联合发布《关于促进食品工业健康发展的指导意见》（下简称：《指导意见》），《指导意见》中明确指出，为改善供给结构，提高供给质量，未来将开展食品健康功效评价，加快发展婴幼儿配方食品、老年食品和满足特定人群需求的功能性食品，并开展应用示范。 《指导意见》
《上海市食品药品安全“十三五”规划》解读
上海市政府新闻办今天（7月27日）举行市政府新闻发布会，上海市食品药品安全委员会副主任、市食品药品安全委员会办公室主任、市食品药品监督管理局局长阎祖强解读了市政府最新颁布实施的《上海市食品药品安全“十三五”规划》，以及本市修订《上海市实施办法》进展情况。 （一） 日前，市政府发布《上海市食品
吴永宁：十三五食品领域重点研究方向都有哪些
分析测试百科网讯 2015年11月4-5日，中国国际食品安全与质量控制会议暨展览（2015 CIFSQ）在京召开。4日召开的食品安全科学大会中，中国食品安全风险评估中心首席科学家吴永宁作了题为《中国食品安全科技计划：过去、现在
河南省出台“十三五”－食品药品安全规划
2月5日，记者从省政府获悉，省政府办公厅转发了由省食品药品监管局、省发改委共同制定的《河南省“十三五”食品药品安全规划》，到2020年，我省食品生产经营企业食品安全管理机构设置率和食品安全员（师）配备率达到100%。 食品安全监测覆盖面超95% 根据《规划》，到“十三五”末，我省食品安全
《陕西省“十三五”食品药品安全规划》发布
省食药监局、省发改委出台《陕西省“十三五”食品药品安全规划》，未来5年全面提高食品药品安全水平，落实全程追溯管理制度，使陕西成为全国食品药品最安全的省区之一。 《规划》要求严格实施全过程监管，推进食品药品全过程和网格化监管，落实全程追溯管理制度，加强食品药品从源头到消费各个环节的资质查验和票
云南“十三五”期间将建食品药品溯源管理系统
十三五”期间，云南省将进一步开展食品药品安全突出问题综合治理，并建立食品药品溯源管理系统，力争到2020年，主要农产品质量安全监测合格率稳定在97％以上，药品安全评价性抽验总体合格率稳定在97％以上。 按照规划，云南省将开展“餐桌污染”源头治理、食品生产经营专项整治、旅游景区、重点场所、重
食品安全十三五规划发布：咱们该关注啥
分析测试百科网讯 近日，国务院发布《国务院关于印发“十三五”国家食品安全规划和“十三五”国家药品安全规划的通知》（国发〔2017〕12号），发布了《“十三五”国家食品安全规划》和《“十三五”国家药品安全规划》。 《“十三五”国家食品安全规划》显示，十二五期间，实施食品安全检（监）测能力建设项目
食品汞中毒机理及其含量的测定方法
汞的物理化学性质汞，俗称水银，原子序数80，ⅡB族，属于ds区元素，核外电子排布为1s22s22P63S23P63d104S24P64d104f145s25p65d106s2，是常温常压下(25℃，1atm)仅以液态形式存在的金属，其化合物有Hg2+和Hg22+两种价态。汞不溶于水，只溶于氧化性酸，
硼砂中毒有什么表现？关注食品安全
硼砂是硼砂矿经精制而成的结晶。硼砂是硼酸盐类矿物中分布最广的一种，为盐湖的化学沉积产物，多见于干涸的含硼盐湖中。我国有丰富的硼砂矿，主产地在青海、西藏，云南、新疆、四川、陕西、甘肃等地亦产。西藏有大量天然硼砂，东北也有丰富的硼镁矿。 硼砂是生产药的原材料，也是具有危险毒性的化工原料。成人摄入1～3
《青海省“十三五”食品药品－安全规划》正式“出炉”
记者从省食品药品监管局获悉，《青海省“十三五”食品药品安全规划》于近日正式印发实施。《规划》明确了我省“十三五”时期食品药品安全工作的指导思想、基本原则、发展目标和主要任务，是我省首个涵盖“四品一械”质量安全的综合性规划。 《规划》以补齐食药安全“短板”为目标，确定到2020年实现全省食品药
食安烟台十三五规划解读：严管食品生产经营
“十三五”期间，烟台将强化食品安全监管执法，尤其是加强对食用农产品种植、市场准入等环节的监管。同时，对于食品生产经营的各个环节，烟台也将加强监管，打造食安城市。 农药化肥零增长 修复重金属和畜禽粪便污染 今后五年，烟台将全面开展食用农产品产地环境治理，加大环境整治力度，深入推进农业面源污染防
国务院印发“十三五”国家食品、药品安全规划
经李克强总理签批，国务院印发《“十三五”国家食品安全规划》和《“十三五”国家药品安全规划》，明确了我国“十三五”时期食品药品安全工作的指导思想、基本原则、发展目标和主要任务，部署保障人民群众饮食用药安全。 “十三五”时期是全面建成小康社会的决胜阶段，也是全面建立严密高效、社会共治的食品药品安全
江西省食品药品安全“十三五”规划出台
江西省食品药品安全“十三五”规划（征求意见稿）出台。到2020年，我省所有县级食品药品快检能力要达100%，食品中毒事故率控制在4.5人/百万人口以内，重点品种食品安全信息入网率达100%……11月13日，记者从省食药监局获悉，“十三五”期间，我省将实行更为严格的食品药品质量监管体系，严格执行新
食品菌落总数超标会导致食物中毒吗？
不一定,菌落总数测定是用来判断食品被细菌污染的程度及卫生质量,反应食品在生产过程中是否符合卫生要求,以便被检样品做出适当的卫生学评价。
儿童食品鲜艳易代谢紊乱－可致慢性中毒
食品的彩衣是由色素制成，色素有天然色素和人工合成色素两类。天然色素从动、植物中提取，是一种安全、理想的食用色素。但其来源较少，价格又高，使用并不广泛。人工合成色素则是从煤焦油中提炼出来的，种类多，色泽鲜艳，成本低廉，着色力强，因而被广泛使用。但人工合成色素在合成过程中，可能混入砷、汞等有害物质，
科技部印发《“十三五”食品科技创新专项规划》
科技部关于印发《“十三五”食品科技创新专项规划》的通知国科发农〔2017〕143号各省、自治区、直辖市及计划单列市科技厅（委、局）、新疆生产建设兵团科技局，各有关单位： 为全面贯彻落实《国家中长期科学和技术发展规划纲要（2006-2020年）》《中华人民共和国国民经济和社会发展第十三个五年规划纲
凉山州“十三五”食品药品监管建设规划通过审议
2015年10月20日，按照四川省凉山州人民政府办公室下发的编制“十三五”重点专项规划的通知要求，凉山州食品药品监管局开展调查研究，在对接四川省食品药品监管局相关处室的基础上，组织专门力量，起草《凉山州“十三五”食品药品监督管理建设规划》。 该《规划》根据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民
国家食品药品监管总局启动“十三五”规划编制工作
2014年7月1日，国家食品药品监管总局在京召开“十三五”规划编制工作领导小组第一次全体会议，研究部署“十三五”规划编制工作总体安排，正式启动“十三五”规划编制工作。国家食品药品监管总局局长张勇主持会议并讲话。 会议指出，食品药品安全是重大基本民生问题，党中央、国务院历来高度重视。当前食品
“十三五”食品科技创新专项规划通过专家论证
按照科技部“十三五”科技创新专项规划编制工作要求，为进一步落实“十三五”食品领域规划编制工作，2016年10月19日，科技部农村科技司在北京组织召开了“十三五”食品科技创新专项规划（以下简称“规划”）专家论证会，论证专家组由中国工程院孙宝国院士等9位食品领域知名专家组成。来自教育部、工业和信息
“十三五”末云南每个乡镇、街道都将有食品快检室
4日，云南省政府网站公布的云南省食品药品安全“十三五”规划提出，到“十三五”末，云南要基本实现食品生产经营质量管理可追溯，婴幼儿配方乳粉、保健食品、白酒、食用油等高风险食品将实现全程电子追溯，让违法生产经营无处遁形。 到2020年，全省主要农产品质量安全监测合格率稳定在97%以上，药品安全
食品业十三五规划基本编制完成－推进国企改革
中国证券报记者获悉，食品工业领域的“十三五”规划已基本编制完成，重点包括加快自主创新、保障改善民生、国企改革、加快产业结构调整与区域协调发展等。 这五大重点突破将促使行业发生变革。其中，对食品饮料企业而言，更强调的是商业模式创新；白酒与啤酒领域绝大多数是国资背景，国企改革将使公司释放活力；
北京市“十三五”时期食品药品安全发展规划
目录 前言 一、规划背景 （一）发展基础 （二）风险与挑战 二、发展思路 （一）指导思想 （二）基本原则 （三）规划目标 三、加强监管 （一）完善地方规章和标准体系 （二）强化生产经营者主体责任，实施最严格监管 （三）加强风险防控体系建设 （四）加强人才队伍和技术支撑体
“十三五”食品产业科技发展战略研究启动会召开
为进一步明确食品产业科技发展的思路和重点任务，有效保障农产品质量和食品安全，加快推进食品产业发展，“确保群众舌尖上安全”，9月4日，科技部农村司围绕现代农业和食品产业科技发展的战略需求，组织召开了“十三五”食品产业科技发展战略研究启动会。来自食品科学技术学会，北京工商大学、中国农业大学、南京农业