青岛食安规划：各区市至少建2处规范化市场
昨天，记者从2017年创建国家食安示范城市推进会暨食药监管工作会上得知，今年，岛城食药监管还将继续保持高压态势，8成以上的抽检用于农兽药残留、重金属等群众最担忧的问题。 会上发布了2016年岛城食安十大印记，去年全市食品评价性抽检合格率达到98.8%；在全国创建国家食品药品安全城市中期评估中，青岛市获得第一名的好成绩。目前，青岛市创建工作已通过省级验收。 行动 1 8成以上抽检专盯“问题户” 组织全市各级各有关部门完成市办实事不少于6.5万批次的食品检测任务。将抽检任务的80%以上用于监督性抽检。 突出 农兽药残留、重金属、有机污染物、添加剂、非食用物质、真菌毒素等指标，增加高风险品种的抽检频次，提高抽检的靶向性。 强化 抽检结果运用，每季度对抽检情况进行集中分析，发现具有区域性、系统性的重大问题，及时约谈有关地区监管部门或地方政府有关负责人。 加强 承检机构监督考评，每季度公布考核评价结果，对不合格产品......阅读全文
浙江金华磐安出台首个食品安全五年规划
记者从磐安县市场监管局获悉，《磐安县食品安全“十三五”规划》正式印发实施，据了解，这是磐安首次将食品安全工作列入政府重点专项规划，到2020年底，力争实现主要食品检验合格率96%以上。 力争“十三五”期末食品安全治理体系基本健全 新形势下，食品安全监管难度日益加大，风险隐患仍然突出，监管
台湾十大消费新闻食安占半
台湾消费者文教基金会12日公布“二○一七年十大消费新闻”，其中五则新闻与食品安全问题相关，反映出台湾民众对食品安全的担忧。 消基会呼吁，若想让人民觉得生活有基本保障，台湾当局首先最应做的事就是对食品安全与卫生进行彻底把关，杜绝黑心食品再次出现。 促彻底把关食安 在消基会公布的二○一七年十大
食安委：严惩将成食品安全治理常态
根据国务院食品安全委员会的统一部署，各地区、各有关部门大力开展食品安全综合治理和专项整治，严厉打击违法犯罪行为。 去年，各级公安机关共侦破食品安全类犯罪案件5200余起，抓获涉案人员7000余人;各级检察机关共依法从快批捕制售有毒有害食品等犯罪嫌疑人1801人，提起公诉1254人;各级人民
广州食安办：大米上市必须出具镉报告
抽查不合格名单。 “镉大米”事件继续发酵，令公众对餐桌的安全加倍关注。 广州市范围内米和米制品必须有镉检测合格报告才能上架经营或使用 近期广州市查出了一批镉超标大米和米制品。昨天广州市食安办通报，市委、市政府对此高度重视，5月20日，市长陈建华召开专题会议研究并作出指示：食品安全事关百
广东食安委发预警－勿“拼死吃河豚”
春季是河豚鱼盛产季节，河豚鱼虽然味美，但体内含有可致人死亡的毒素，是国家明令禁止经营的有毒有害食品。为防止广大市民误食河豚鱼，昨日，东莞市食品安全委员会办公室发出食品安全预警：切勿“拼死吃河豚”. 河豚鱼又称“鸡泡鱼”，含有极强的河豚毒素，其中卵巢毒素最强，0.5毫克可致人死亡。河豚毒素耐
上海市食安办：“问题羊肉”全部查清
5月6日，上海市食安办召开专题新闻发布会，对从江阴流入上海的“问题羊肉”，其中含有狐狸、水貂等未经检疫的动物肉制品的情况进行了通报。据了解，目前已全部查清“问题羊肉”在上海的销售情况，查获9家个体小熟食店涉案“问题羊肉”制品共计70余公斤。 据上海市食安委副主任、食安办主任阎祖强介绍，江苏
黑龙江去年查处食安案件3510起
记者从近日召开的黑龙江省食品药品监督管理工作会议上了解到：2016年全省食品药品监管部门狠抓日常监管，组织开展了“食品安全龙江百日行动”等10余次专项整治，净化了食品药品市场，全省食品药品安全形势稳中向好。 2016年开展的食品药品安全专项整治包括：学校校园及周边食品安全综合治理，农村食品安全
尼安德特人曾猎兔为食
尼安德特人比人们想象的更擅长狩猎。化石表明，他们数千年前曾在欧洲西部狩猎兔子。相关成果日前发表于《科学进展》。 加拿大特伦特大学的Eugene Morin和同事研究了来自地中海西北部地区8个地点的兔子化石。他们发现了可能是烹饪造成的烧焦证据，同时带肉的骨头上也有切割的痕迹。 大多数地点可追溯
安徽食品生产企业－有了食安自查指南
企业未依法开展食品安全自查的，属地食药监管部门将对其依法处理。日前，安徽省食品药品监管局出台《安徽省食品生产企业食品安全自查工作规范》（以下简称《自查规范》），帮助企业解决“谁来查、查什么、怎么查”难题，督促企业落实食品安全主体责任。《自查规范》明确了食品生产企业应当建立健全本单位食品安全自查制度。
保障食品安全－仅有“食安险”还不够
海南省近日出台《关于进一步推进海南省食品安全责任保险工作的指导意见》，提出从2017年起在全省推广食品安全责任保险。对公共服务性质的餐饮企业，由各市县财政给予一定投保补贴；对责任明确的重大保险事故，保险机构可直接对受害者先行赔付，或预付赔款，以保护食品消费者的合法权益，及时化解矛盾纠纷。（据法
“瘦肉精”是食安监管成色的试纸
国家食药监总局28日的一纸公告撕开了肉制品销售行业隐匿的乱象，含有沙丁醇胺 (俗称“瘦肉精”)、氯霉素等禁用兽药的畜禽肉又摆上了消费者的餐桌。记者梳理发现，从7月21日至今，农业部和食药监总局已联合或分别发布了，《强化畜禽屠宰检验检疫和畜禽产品监管》、《全国兽药(抗菌药)综合治理五年行动方案(2
过期饮料换包装－农村食安问题需整治
车有套牌，饮料居然还有“套罐”。春节期间，有调查发现，河南许昌、周口、信阳多地农村卖假名牌饮料。撕掉一层薄薄的加多宝包装，一瓶过期花生露出现在眼前，还有其他饮料也被这样重新包装，罐底经打磨重新喷码，掩盖了旧日期。(扬子晚报) 春节期间，走访亲友是大家共同的话题。对于每一位走访亲友的朋友，最熟悉
上海将出台食安追责管理办法
从29日在沪召开的第二届中国兰陵(苍山)国际蔬菜产业博览会新闻通气会上获悉，上海最快将于今年上半年出台关于食品安全追责系统的管理办法，明确规定在上海市场的所有食品必须做到可追溯，否则将禁止销售并受到相应处罚。其中，蔬菜被列为可追溯食品的第一位。 据悉，上海过去一直把猪肉
上海普陀区全面－推广“食安封签”
作为整治侵害群众利益食品安全问题联合行动的重点之一，围绕人民群众关心的操心事、烦心事、揪心事部署开展的一项民心工程——“食安封签”，上海市普陀区通过监管部门总部署、餐饮平台强推进、商圈商户齐落实、社区居民共参与，稳步推进“食安封签”项目落地工作。 确保项目落地的进度。10月25日，普陀区市场监
上海：食安风险监测总体合格率96.7％
2014年上海市民食品安全知识知晓率得分为80.4分 食安风险监测总体合格率96.7% 全市食品安全状况有序可控，2014年本市食品安全风险监测总体合格率96.7%，集体性食物中毒事故报告发生率为0.52/10万，年食品抽检数达到11.3件/千人，市民食品安全知识知晓率得分为80.4分
“染毒”豆干销全台－食安再亮红灯
综合台湾媒体报道，台中市德昌食品的豆干产品遭香港验出含禁用的化工添加物“二甲基黄”，证实源头来自台南市芊鑫实业社制造的乳化剂，知名的豆干业者裕香、黄大目等也都用到芊鑫乳化剂。彰化地检署传唤芊鑫老板卢天荣与卢嘉芊父子到案，父子俩被法院裁定收押禁见。 经追查发现，共有6件产品中镖，包括德昌的黑
关于矿用安标产品专项检查情况的通报－安监总厅规划
国家安全监管总局办公厅关于 矿用安标产品专项检查情况的通报 安监总厅规划〔2012〕102号 各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团安全生产监督管理局，各省级煤矿安全监察局： 为进一步强化矿用产品安全标志监管，促进矿用安标产品生产企业提高安全责任意识，按照国家安全监管总局的统一部署，
菏泽市食安办召开城区牛羊肉市场综合治理工作座谈会
8月14日，菏泽市食安办召开加强城区牛羊肉市场综合治理工作座谈会。 座谈会分析了当前菏泽市牛羊肉品质量安全面临的形势，各成员部门结合工作实际对牛羊肉市场综合治理工作进行了交流。市食安办副主任、副局长李庆参加会议并就下步城区牛羊肉市场综合治理工作提出了三点要求：一是提高思想认识。县区局、各部门要
台湾进口黄豆不分级－“立委”忧暗藏食安隐患
据台湾媒体报道，国民党“立委”卢秀燕昨在“立法院”质询表示，进口黄豆没用食用等级分类，劣质饲料豆恐成另一食安炸弹，要求修改海关税则。“财政部长”张盛和答询说，“卫福部”预定从11月1日把进口黄豆分为“转基因”跟“非转基因”，但还没按照食用等级细分，因修改税则须产业主管机关同意，将在2个月内会同“
湖南推行外卖“食安封签”制度保障配送安全
近日，湖南省“食安封签”推广实施工作专班办公室发布首批典型经验做法，长沙、张家界、益阳、郴州四地创新实践成果为全省提供了示范路径。 在前期工作中，湖南省市场监管局瞄准外卖“最后一公里”安全风险，深入美团、饿了么湖南分公司调研，精准把脉平台商户管理与消费者需求痛点，在地方立法层面实现了关键性突破
食安办到主簿所检查食品快检工作
2017年3月29日，县市场局综合协调股汪振兴一行到主簿食品药品监管所检查食品快检工作。 汪振兴首先对现场检测和操作的情况进行了了解，听取了主簿所所长黄向阳关于快检室近期工作汇报及工作计划，随后与食品安全一线执法人员进行了座谈，听取日常监管工作中对食品安全标准的需求及建议。 汪振兴对主簿所快
北京社区食安监测点明年将达2000个
明年全市社区食品安全监测点将达2000个，覆盖人流量大的社区、商业区和旅游景点等。北京青年报记者从市食药监局获悉，去年本市重点食品安全抽检合格率98.5%，连续多年稳步提高。 清理无照无证餐饮单位2.6万户 卫生条件不达标、人员健康情况难确定、食材进货渠道难追溯，存在着诸多食品安全隐患
循环经济：打破城乡断带让食安、环境双赢
“我们的项目旨在同时解决厨余废弃物和提升土壤健康的两个难题。由此，四川省蒲江县的猕猴桃、丑柑、茶叶的品牌价值，从3年前的10亿元，已上升至去年12月份的102亿元。” 日前，在京举行的由保尔森基金会主办的第四届保尔森可持续发展城市奖颁奖典礼上，本届大奖得主项目执行者，北京嘉博文生物科技有限公司
国人食之难安，何止是监管者的耻辱
民以食为天，食以安为先。然而食之安全，谈何容易！近来国内粮价涨声一片，甚至创出历史新高。出于利益驱使，个别粮食经营者不讲良心道德，掺杂使假，以次充好，大发不义之财。记者最近在东莞各大农副产品批发市场调查，揭开了大米中暗藏的玄机：一袋袋爬满米虫、发黄且发霉的大米经抛光，掺入好米，冒充“品
“快检”如“快剑”，辟谣言护食安（图）
食品快检室 民以食为天，食品安全问题一直是百姓心关注的热点，平时采购的食材是否安全？如何分辨微信朋友圈里的食品谣言？食品安全监管部门又是怎么做确保百姓日常餐饮“入口无忧”的？ ※食材是否安全？“快检”为您答疑 “平时我们买蔬菜和肉制品的时候都从外表去看它是不是新鲜，至于蔬菜是不是农药残留过量
食品安全管理升级－国家食安委正筹建
《食品安全法》将于6月1日正式实施，记者从日前在北京召开的“食品安全国际对话”论坛上获悉，一个高于卫生部的国家食品安全委员会正在筹备之中，而在此食品安全委员会之下，将设立食品安全科学技术委员会、食品安全风险评估委员会、食品安全标准委员会三个机构作为技术支撑。此外，为了配合《食品安全法》实施，操作
广州食安办下文加强检测食品塑化剂
记者孙晶报道：台湾问题食品令消费者人心惶惶。记者5月31日获悉，广州市食安办已经下文要求各相关部门严查食品“塑化剂”。而各大商场表示，目前还没有发现问题台湾食品，一旦发现立即下架。 广州市食安办负责人昨日表示，针对台湾有多家企业在食品中添加“塑化剂”邻苯二甲酸酯，该物质非食品添加
戴安液相色谱市场有奖调查
戴安公司注重为用户提供实用及丰富的色谱解决方案。以最为齐全的液相色谱种类，独具特色的液相色谱技术，在液相色谱市场激烈竞争中异军突起，表现不俗，为让更多分析工作者了解戴安液相，分享戴安液相色谱分析成果及技术,并且能更好地有目的地为您提供相应的技术支持，我们希望您能抽出一点时间，认真完整地填写下面的
医疗卫生、食药安全－官方“十三五”怎么规划
3月1日上午，中国科学院大气灰霾研究成果媒体通报会在京举行。中科院前沿科学与教育局，B类先导专项“大气灰霾追因与控制”、A类先导专项“低阶煤清洁高效梯级利用关键技术与示范”相关负责人等在会上分别介绍了相关情况。 中科院前沿科学与教育局副局长张永清介绍，针对受到社会广泛关注的灰霾问题，中科院早
卫生部：全国年内将建立食安风险监测体系
卫生部监督局局长苏志日前在谈及食品安全问题时指出，内地2010年计划在全部省区市展开化学污染物、食源性疾病等监测，至少覆盖30%的人口。他坦言，上述计划在各地进展“严重不平衡”，部分地区尚未下发监测方案，工作经费亦未落实。 苏志指出，国务院提出在2年内建立全覆盖的食品污染物和食源性疾