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在新一期的美国《国家科学院学报》（也即是PNAS）报道了中国科学家所做的一项研究：由赵建国带领的研究团队利用CRISPR/Cas9基因编辑系统，向猪细胞内插入了一段名为解偶联蛋白1（UCP1，一种可以减肥的基因片段）的基因，大大的提高了猪肉的瘦肉率，培育出来的猪比正常的猪肉脂肪降低24%！ 一种神奇的小猪：低脂还耐寒 我们大中华，自以为傲的便是吃货本色。从小龙虾到大闸蟹，生蚝泛滥到中国吃货神兵天降。不说《舌尖上的中国》，单是每个地方的特色都让人垂涎三尺。中国人的一天如果不和吃打交道，那么一天至少要失去大半的色彩。然而我们有想到过吗？高大上的基因编辑，有天也会用到提高二师兄的产量上。 在我们的印象中，我们常常会将CRISPR/Cas9基因编辑系统和一些很高深的东西联系起来。但是这些看起来很高端的技术也是可以为我们大众所服务。 在新一期的美国《国家科学院学报》（也即是PNAS）报道了中国科学家所做的一项研究：由赵建国带领......阅读全文
一个是体态圆润，满身肥膘的“大肥猪”，一个是古灵精怪，小巧灵活的老鼠，试想一下，这二者结合起来会是什么样子的呢？其实，科学家发明新技术，能让老鼠能帮助猪“减肥”，下面，我们详细的说一下“减肥”过程。 中国科学家成功使用CRISPR技术培育出12只健康小猪崽，它们身体脂肪比普通小猪少24%。据悉