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美媒再将皮蛋列为最恶心食物蛇酒醉虾燕窝上榜

中国的美食皮蛋似乎外国人永远理解不了。继美国CNN将皮蛋列入全球最恶心的十大食品后,美国知名杂志《福布斯》网站昨日也把皮蛋列为全球最恶心的“美食”。 福布斯: 这些都是“极端烹饪美食” 《福布斯》的专栏作家杰夫・贝尔科维奇写道,全球化使得“地球变得越来越小”,越来越多的美国人开始接触各种陌生“菜肴”。尽管这些菜肴可能在它们的“家乡”广受好评,但对外国人来说只能归咎于“排斥”两个字。他称,臭鸡蛋、昆虫的幼虫,以及流经猫的消化道里的豆子,这些都是一些“极端烹饪美食”。 文章同时指出,鉴于一般的经验法则,如果你是来自西欧或者是北美的游客的话,那么一些食物可能在挑战西方人的“美食概念”。例如中国的皮蛋,经过数月的腌制,直至其变成灰色、绿色或是褐色。 而在中国,您还能找到“燕窝”这样的美食,这道美食是一道有着犹如“鼻涕一样口感”的独特口味的菜肴。同样的,在中国您也可以找到“醉酒虾”这样的菜肴,利用强......阅读全文

美媒再将皮蛋列为最恶心食物 蛇酒醉虾燕窝上榜

  中国的美食皮蛋似乎外国人永远理解不了。继美国CNN将皮蛋列入全球最恶心的十大食品后,美国知名杂志《福布斯》网站昨日也把皮蛋列为全球最恶心的“美食”。  福布斯:  这些都是“极端烹饪美食”  《福布斯》的专栏作家杰夫・贝尔科维奇写道,全球化使得“地球变得越来越小”,越来

惠州进口燕窝检出高致癌物

  30公斤含亚硝酸盐燕窝惠州退运   新快报讯(记者 邱春燕)上周,惠州检验检疫局对某贸易企业进口的1批30公斤被检出可致癌物质——亚硝酸盐的燕窝作出退运处理。   根据惠州检验检疫局近期发布的消息,该批燕窝为血燕碎,产地为马来西亚,重量30千克,报检货值33000美元,贸易方式为一般贸易。某

中国蛋品加工企业发函抗议 要CNN向全球皮蛋消费者道歉

    近日,美国有线电视新闻网CNN评全球十大恶心食品,将中国传统食品皮蛋列为第一,此事在中国引来一片抗议声。7月4日,我国最大的蛋品加工企业――湖北神丹健康食品有限公司,以董事长刘华桥及3000名员工的名义正式发函抗议,要求美国CNN道歉。   《抗议信》中说,将鲜鸭

“纹身”的皮蛋啥来头?

  一枚皮蛋因自带“纹身”(松花)而成为全网关切。  近日,由于女儿询问皮蛋里的花纹是什么,杭州的张先生质疑商家的食品是否干净。但商家却“只退款、不解释”,这让张先生感觉“伤害性不大、侮辱性极强”。  皮蛋的消费旺季夏天就要来了,那么,皮蛋的“纹身”到底是啥?怎么吃皮蛋才最健康?  “松花”是个啥 

“毒皮蛋”事件被曝光后皮蛋腌制产业陷入两难困局

日前,中央电视台曝光了江西省南昌“毒皮蛋”事件,让不少市民闻“蛋”色变。近期,记者走访多家超市、菜市场发现,皮蛋市场销售受到一定影响,部分品牌皮蛋开始降价促销。而记者了解到,皮蛋除了传统腌制方法之外,工业制皮蛋其实早已经陷入违规违法的两难境地。 记者看到,广州超市里的包装皮蛋

中国禁止转基因生物材料入境 每人限带一只猫狗

  记者昨天(2月25日)获悉,农业部、国家质检总局最新组织修订并发布了《中华人民共和国禁止携带、邮寄进境的动植物及其产品和其他检疫物名录》,首次将燕窝、动物源性中药材、转基因生物材料等列入严禁携带或邮寄进境项目。同时,具有输出国官方兽医出具的动物检疫证书和疫苗接种证书的犬、猫等宠物,每人仅限一只

无铅皮蛋真的不含铅吗?专家表示:不存在无铅皮蛋

   很多人都知道贝尔·格里尔斯,他凭借超强的荒野生存技能闻名全球,更凭借其几乎无所不吃的“壮举”被人们誉为“站在食物链顶端的男人”。但贝尔·格里尔斯也曾有过“极限”,那就是皮蛋,他曾笑称:“别再让我吃这个(皮蛋)”,与贝尔·格里尔斯不同,很多人都喜欢吃皮蛋。也有人觉得因为皮蛋中含有铅,所以它是“减

即食燕窝检测标准知识

  随着生活条件的不断提高,燕窝这种补品也随之慢慢步入改进。以燕窝为原料,添加或不添加辅料,经加工处理、装罐、排气、密封、加热杀菌、冷却等工艺制成的可直接食用的燕窝。  按照国家颁布的相关标准,对其可以检测的有:蛋白质,总糖,固形物含量,铅,总砷,汞,亚硝酸钠等等。  下面我们来看一下各项指标的标准

腹痛伴恶心 呕吐的症状

  (1)腹痛:急性胰腺炎多数为突然发病,表现为剧烈的上腹痛,并多向肩背部放射,病人自觉上腹及腰背部有束带感。腹痛的位置与病变的部位有关,如胰头的病变重者,腹痛以右上腹为主,并向右肩放射;病变在胰尾者,则腹痛以左上腹为重,并向左肩放射。疼痛强度与病变程度多相一致。若为水肿性胰腺炎,腹痛多为持续性伴有

腹痛伴恶心 呕吐的体征

  (1)全身体征:  ①体位:多平卧或侧位,但喜静卧。  ②血压、脉搏、呼吸:在水肿性胰腺炎时,多无明显变化,但在出血坏死性胰腺炎时,可有血压下降,脉搏及呼吸加快,甚至出现休克。值得提出的是,在急性出血坏死胰腺炎时,可以出现急性呼吸窘迫综合征(ARDS)。这是一种十分危险的综合征,需要根据病史、实