中山市食药监局提醒考生注意日常饮食安全
2018年中高考在即，为保障广大考生饮食安全，市食品药品监督管理局温馨提醒，广大考生和家长要注意以下几点，谨防食物中毒，以免贻误考试。 一是科学合理膳食。考生最好在家庭、学校食堂和定点的餐饮单位就餐，注重均衡营养，菜肴清淡，少荤多素，不要偏食，切忌暴饮暴食。 二是注意食品安全。家庭用餐要购买新鲜的原辅料，热菜烧熟煮透。建议不食用剩菜剩饭，不要外购凉菜熟食，不吃生食海产品和油腻、生冷、刺激性大的食品。外出就餐应选择量化等级较高A、B级的餐饮单位，点菜时尽量不点凉菜、烧卤熟食、生食海产品、四季豆、冷加工糕点等高风险的食品。不购买街头摊点和流动摊贩提供的食品。 三是适量补充水分。夏天天气炎热，饮水以白开水为宜，不要用各类饮料代替饮水，不要喝太多冷饮，以免造成胃肠功能紊乱，引起腹泻。 四是切忌盲目“换食”。家长应参照考生平时的饮食习惯，在保证营养的前提下，尽量选择其爱吃的食物，改善烹调方法，变换花样，使饭菜更加可口。考前切忌......阅读全文
武汉成立食品药品法律专家咨询委员会
为了进一步以法治思维和理念创新助推食药安全治理，本月，武汉市食品药品监督管理局成立了法律专家咨询委员会，近20位法律界专业人士受聘成为委员会成员。之后的3年时间里，这些专家将为武汉市食药监局解答各种法律疑难，促进制度创新。 “食品药品安全治理是全面建设小康社会的基础工程，也是崇德向善的民生工
西宁加强食品采样监督确保辖区饮食安全
为有效防范餐饮服务食品安全风险，努力提高辖区餐饮服务食品安全监管水平，保障老百姓饮食安全，防止发生群体性食物中毒事件，城北区食品药品监督管理局于2014年8月25日至27日对辖区内经营铺的食品进行了检查梳理，并对部分食品进行了采样检测工作。 首先，根据市食药局食品安全抽样计划，确定了采样的
延吉专项检测“变色”橘子－保障市民饮食安全
甘甜可口的砂糖橘、营养丰富的脐橙……在品种繁多的水果市场上，柑橘类水果成了市民喜爱的“明星”。然而近日，很多市民疑惑：啥时候橘子却成了“变色龙”？日前，网络上开始疯传一段橘子染色的视频，视频中的人摸了沙糖橘后手指就变红了，这让很多人为之担忧。 为了保障市民饮食安全，针对近期关于“橘子染色”传
苏州市食药监局出台办法精准假劣食药品认定
日前，苏州市破获的一起案值达千万元的制售假减肥药案震惊了全国。这起案件快速高效侦破的背后，正是苏州市食药监局对假药认定流程的升级提速。近日，苏州市食药监局制定出台的《苏州市食品药品监督管理局食品药品涉案产品定性认定工作办法（试行）》，将使今后苏州市假劣食品药品的定性认定工作更高效、更精准。
国家食药监局：保健品试食须伦理委员会允许
昨天，国家食品药品监督管理局发布通知称，自6月20日起，保健食品人体试食试验，需要有伦理委员会出具的允许开展试验的证明。 通知指出，此举是为了贯彻落实《食品安全法》对保健食品实行严格监管的要求，规范和加强保健食品人体试食试验管理。按照规定，保健食品人体试食试验必须经有关专家论证，并经伦理委
烟台市紧抓食品安全监管－保障市民饮食安全
食品安全事关人民群众身体健康、社会稳定，烟台市始终把食品安全监管放在突出位置来抓，加大监管力度，强化措施，严格市场管理，保障广大市民饮食安全。 烟台市狠抓食品生产经营环节治理，全面实施食品生产企业分级分类监管。市食品药品监督管理局局长李伟说：“全市666家食品生产企业、241家食品流通企业
开放日零距离－共促食药安全
“开放日”现场 6月28日，淄博市食品药品监督管理局举行“市民开放日”活动，共邀请数十位人大代表、政协委员、作风效能监督员、企业代表、市民代表和媒体记者，走进淄博市食品药品稽查支队，了解食品药品投诉举报的受理、转交办理过程，亲测如何快速检测食品，倾听一个个假冒伪劣样品背后的案件故事食品安全关乎民生
诚信“食读机”将为食品安全把关
今后，群众再遇到有关食品安全方面的疑惑时，将有高科技帮手来搞定。昨日，石市食品安全诚信监管系统开始试运行，食品生产厂家诚信度如何，产品质量怎么样，都将能通过诚信“食读机”来查明，就连遇上假冒伪劣食品，也能通过“食读机”直接进行举报。 手机能照出食品是否安全 “要说食读机，还得先
河北首次发布食药安全研究报告
近日，由河北省食安办、省食药监局会同省农业厅、省林业厅、省卫计委、省公安厅、省质监局、河北出入境检验检疫局、省社科院等部门联合撰写的《河北食品药品安全研究报告（2015）》公开出版发行，这是我省政府部门第一次公开发布食品药品安全专项研究报告。 全面客观展现河北省食品药品安全状况 研究报告分总
－SFEC展会特设“食药安全检测体检展区”
食药安全问题是重大的民生问题，关系到社会的和谐与稳定，得到整个社会的高度重视。据估计，我国每年发生的食药源性疾病暴发事件约数十万起，发病数约千万人次。此外，一些由自然灾害、环境污染等突发事件引发的食药安全突发事件，也需要及时、快速、准确地给出结果，为应急处理等工作提供科学依据。食药中
京津冀食药安全实现区域联动
深化京津冀食品药品安全区域协作机制建设会议日前在北京举行，三地食品药品监督部门主要负责人和企业代表齐聚京城。随着三地联合签署《深化京津冀食品药品安全区域联动协作机制建设协议》等“一揽子”深化安全联动协作的协议，三地食品药品安全开启区域联动的新模式。 数据显示，北京85%以上的食品和90%的药品
湖北全面排查整治食药安全隐患
6月至12月，湖北省食药监局开展为期半年的食品药品安全风险隐患大排查、大整治行动。 此次行动，将集中排查酒类、婴幼儿配方（辅助）食品、乳制品、食用植物油、肉制品、粮食加工品、保健食品、饮料等8类食品生产企业，以及白酒、豆制品、食用植物油等3类小作坊；排查农村食品销售者、中小学校园及周边食品销售
兰州食药安全举报奖励出细则
为进一步完善《兰州市食品药品安全违法行为举报奖励办法》，鼓励社会公众参与食品药品安全监督管理，近期，甘肃省兰州市制定出台了《兰州市食品药品安全举报奖励实施细则》(以下简称《细则》)。 《细则》规定在饮食用药环节发现质量问题可拨打食品药品安全咨询、投诉举报电话12331、12315、1236
上海10月食药品安全展讯
——“尚德守法，提升食药安全治理能力” 食药安全是重大的民生问题，关系人民群众身体健康和生命安全，关系社会和谐稳定。近年来，我国“食药安全事件频发”，老百姓忧心忡忡，食药安全问题已成为影响社会稳定和政府公信力的重要因素。党中央、国务院对此高度重视，并将保障食药安全列为改善民生的重要工作之一。在当前
食以安为先，食品安全检测任重道远
随着生活的节奏，国家社会的发展，人们的生活水平越来越高，同时对人类赖以生存的食物的关注日益剧增。国以民为本，民以食为天，食以安为先，研究同人们的日常生活关系最密切的吃饭问题，其作用不可低估。食品安全关系到国计民生，任重道远。 食品未来的发展趋势是借鉴基因技术的发展成果，研制出营养更加丰富、味道更加
四川加快推动明厨亮灶工程
5月28日下午，某视频网站发布小龙坎火锅“老油反复用”的视频，反映小龙坎火锅部分门店存在使用回收火锅油为原料再次加工，以及拖把和餐具混洗、涉嫌使用变质食材等食品安全问题。该视频发布后，迅速成为网络热搜话题。鉴于小龙坎火锅属于四川品牌，总部位于成都，为及时回应社会关切，省、市、区三级食品药品监管部
保障百姓安全－北京发布食药安全专项行动方案
通过建立协作配合、协同推进的长效机制，构建食品药品安全风险防治体系，切实保障首都百姓“舌尖上的安全”，这是2日北京市多部门联合发布的《关于联合开展落实食品药品安全“四个最严”要求专项行动的实施方案》（下称行动方案）的内容。 行动方案由北京市检察院、北京市公安局、北京市高级人民法院、北京市司法局
济南:网络订餐“净网”行动－点餐后封存检测
不愿或没时间做饭时，订份外卖成为越来越多人的选择。如何让百姓吃上一份安全、放心的外卖，是食药监部门的“心头事”。2018年1月26日，“食安护佳节”特别行动组在济南历下区开展了一次别开生面的网络订餐“净网”行动——让记者线上随意点餐，执法人员线下突击检查供餐单位，餐食抵达后，检验人员立即封存进行
国家食药总局：严惩食药违法行为－确保“两节”消费安全
中国经济网记者从国家食品药品监督管理总局获悉，2015年元旦、春节（以下简称“两节”）将至，为切实保障节日期间食品药品消费安全，严防重大安全事故发生，国家食品药品监管总局日前召开全系统视频会议，部署各地切实加强“两节”期间食品药品安全监管工作，并下发《关于做好元旦春节期间食品药品监管有关工作的通
国内三大网络餐饮平台将设“首席食品安全官”岗位
职能部门： 建网络餐饮食品安全联络工作机制 广州市食药监局相关负责人介绍，为落实美团外卖、百度外卖、饿了么等网络餐饮服务第三方平台食品安全监管责任，加强信息沟通和交流，促进社会共治，广州市食药监局建立网络餐饮服务食品安全联络工作机制，全面提升广州市网络餐饮食品安全治理效率。 据介绍，该机制
食品安全由食药监局统一监管
国家卫生计生委今天发布通知称，取消地方卫生计生部门对饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座4类公共场所核发的卫生许可证，有关食品安全许可内容整合进食品药品监管部门核发的食品经营许可证,由食品药品监管部门一家许可、统一监管,切实落实对餐饮企业的监管责任。地方卫生计生部门停止上述4类场所卫生许可申请的受理；已受理
北京食药监局发布食品安全信息
北京市食品药品监督管理局在监督检查工作中发现“翠花”牌翠花酸菜等3种食品不合格（名单见附件），现决定对不合格食品在流通领域采取停止销售措施，不合格食品名单予以公示。 北京市食品药品监督管理局提醒消费者：凡已购买上述不合格批次食品的消费者可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。 附件
国家药监局拟建药品安全黑名单
昨日(5月30日)，国家药监局发出《药品安全“黑名单”管理规定(试行)》(征求意见稿)向社会各界征询意见。 征求意见稿明确了受到行政处罚的严重违法生产经营单位应当纳入“黑名单”的八种情形，征求意见稿同时明确，生产销售假药或者生产销售劣药情节严重、十年内不得从事药品生产、经营活动的责任
食药监局多项举措开展食品安全检查
2018年度高考即将来临，为保障高考期间考生的饮食安全，防止食物中毒等突发事件的发生，县食药监局采取多项举措，积极构筑高考期间食品安全屏障。一是加强领导，责任到人。制定了详细监督检查工作方案，成立了高考餐饮食品安全工作领导小组。对三个高考考点、学校食堂及考务人员驻地餐饮服务单位进行现场监督检查指导，
北京东城区：检测食品安全可线上提申请
在手机上就可以对买到的菜肉进行“体检”。餐桌上的猪肉有没有瘦肉精？食盐的碘含量是否超标？牛奶中是否含有三聚氰胺？针对居民关心的食品安全检测，东城区食药监局推出了“你点我检”，目前该线上平台覆盖了东城区17个街道33家商超和农贸市场。 在东城区“食美食安 畅享东城”创建食品安全示范区宣传活动中，
淮北市食药监局加强“两节”期间食品药品安全监管
近日，市食药监局提前行动，采取多项措施，扎实做好中秋国庆节日期间食品药品安全监管工作，确保群众饮食用药安全。 市食安办、市食药监局联合发出通知，要求各地各部门高度重视，切实把监管责任明确到位，确保监管工作落到实处。根据节日消费特点，以餐饮集中区、旅游景区为重点区域，以大中型餐饮服务单位、承办
潍坊发布夏季餐饮食品安全警示－关注家庭食品安全
进入夏季，气温升高，各种病原微生物容易滋生繁殖，食物中毒进入易发、高发、突发期，部分市民重视餐饮企业、外卖的食品安全却忽视了家庭食品安全。据了解，潍坊市2017年报告的食源性疾病暴发事件中，发生在家庭的为46.67%，占比较高。为此，潍坊市食品药品监督管理局发布了夏季餐饮食品安全警示。 购买食
山西省食药监局出台规定－落实食药企业主体责任
为强化落实食品药品企业主体责任，及时动态准确掌握企业信用信息，科学配置监管资源，近日，山西省食品药品监督管理局制定出台了《食品药品信用档案工作制度》，旨在全省范围内规范建立企业信用档案，为有效实施信用管理奠定基础。 信用档案按照属地管理、分级负责的原则，省、市、县、乡食品药品监督管理机构层层
山东食药监局：对“五毛零食”将定期公布抽检情况
虽然大部分零食的QS许可证号都能查到，也有家长表示担心。“能查到，难道就没有可能是造假的吗?”接孩子的孙先生说出了许多家长的担心。 山东省食药监局有关人士坦承，现在一眼就能看出的“三无”零食确实少了，但不排除仿冒的增加。该人士表示，他曾做过暗访，发现有不少学校周边的零食店没有食品流通许可，
镇江市食药监局发布提示螃蟹勿与柿子,啤酒,茶水同食
金山网讯 秋意渐浓，又到了菊黄蟹肥的季节。连日来，市食药监部门在对市区二三十家农贸市场经营户和专卖店销售的螃蟹进行专项检查后发现，市面上销售的一些螃蟹存在着标签、标识不全，进货查验不到位等问题。 市食药监局执法人员介绍，按照《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》的要求，经营户出售的螃蟹应具