白度测定仪对不同琼脂粒度的白度值变化趋势的确定
琼脂通常人们又叫它为琼胶,它是一种天然高分子多糖物质,既然是多糖有机物那么它会就含有多种元素,琼脂是从那些含有亲水胶体较多、比较丰富的红色藻类植物中经过复杂的工艺提取出来的物质,它是最早一种被应用于食品工业中的,目前也是世界上使用最广泛的海藻凝胶之一。 琼脂提取时是需要经过漂白的,以一定浓度的次氯酸溶液对预处理后的海藻进行漂白处理,漂白液用量为原料重的10倍,漂白一定时间后,排去漂白液,并将藻体充分水洗至无味。经过漂白后的琼脂应用白度测定仪测定它的白度是否符合相应的标准要求。那么又有什么因素会影戏它的白度测定呢? 用湛江产琼脂粉,通过各级标准筛进行筛选,取得40目到120目的系列试样,分别盛装于试样皿中,刮平为甲祥,再经压实制成准平面为乙祥。(80-100项目用于用于湿度条件分析),用浙江产的琼脂粉通过药物筛进行分级,取得4号至9号筛效量相近的一组试样,将各试祥压......阅读全文
白度测定仪对不同琼脂粒度的白度值变化趋势的确定
琼脂通常人们又叫它为琼胶,它是一种天然高分子多糖物质,既然是多糖有机物那么它会就含有多种元素,琼脂是从那些含有亲水胶体较多、比较丰富的红色藻类植物中经过复杂的工艺提取出来的物质,它是最早一种被应用于食品工业中的,目前也是世界上使用最广泛的海藻凝胶之一。 琼脂提取时是需要经过漂白的,以一
白度测定仪在不同形状琼脂白度测定中的应用
琼脂是琼脂从一些海藻中提取的亲水胶体,目前世界上在食品行业中是第一个最早的应用,也是使用最广泛的海藻凝胶,是一种半乳糖为主要成分的一种高分子多糖酷脂肪质量。但是目前对于琼脂的白度颜色在国内不仅没有一致的标准也没有相应的等级分类指标。 对于他的白度要求比较多就是采用白度测定仪测光方法进行
白度测定仪分析面粉理论白度值的计算方法
在小麦品种不多、品质变化不大而面粉的粗细度又波动不大的情况下,打粉板法尚较可行。在小麦品种较多、品质变化较大而面粉的粗细度又很难控制在一定范围内的情况下,打粉板法常出现反常现象。 白度测定仪根据小麦的品质,结合面粉的粗细度来确定面粉白度值的方法。按照不同品质的小麦,制出不同白度值面
白度计是如何检测物体的白度值
仪器利用积分球实现绝对光谱漫反射率的测量,其光学原理是使用半导体光源发出的兰色光线直接进入积分球,兰色光线在积分球内壁漫反射后,照射在测试口的样品上,由样品表面反射的光谱经聚光镜、光栏、滤色片组后由硅光电池接收转换成电信号;另有一路硅光电池接收球体内的基底信号。两路电信号分别放大,并由单片机处理后,
白度测定仪关于磨用小麦品质与白度值的关系
粉色是面粉质量指标中一项极为重要的因素,通常检验面粉的质量,多系与标准样品对照用培克测定法(打成粉板,用肉眼比较颜色鼓星的方法),来确定其面粉的精度。所以出于这些原因白度测定仪用于面粉颜色的测定是目前企业常用的一种方法。由于前种办法是感观鉴定,因此就很易出现一眼看高,一眼看低的现象,鉴定的
白度测定仪检测砂糖白度的优势
砂糖白度是指砂糖外观的综合指标。白度是具有高的反射率和色纯度的属性,它是明度Y、主波长入J和饱和度X的函数。砂糖的表面是一个良好的漫反射体,对于此类物料的白度测量,最适宜的方法是测其漫反射率,因为这是和我们看一个物体白不白的视觉过程一致.使用侧量漫反射的方法,加上与人眼明视觉曲线相接近的光电转换
白度测定仪
白度测定仪又称智能白度测定仪,因其可用于测定面粉表面的兰光白度,也称为面粉白度测定仪。WSB-V智能白度测定仪采用脉冲闪光技术,具有自动校正功能,操作简便,精度高,在面粉、淀粉、食盐等需对产品白度进行测定的部门应用广泛。仪器利用积分球实现绝对光谱漫反射率的测量,由卤钨灯发出的光线,经聚光镜和滤色片成
白度测定仪对绸缎白度测定的应用
在我们所生活的多彩世界里,但是我们碰到的最多的还是白色为主的,我们往往使用白度来表示一个产品在白色方面的程度,但是到目前为止我们还是对白度没有一个很明确的概念。随着科技的进步,我们一般使用白度测定仪来完成检测,数据准确操作简单,是目前市场上流通的比较广泛的了。白度是衡量“白的程度”一个量
白度测定仪分析馒头白度的影响因素
馒头白度作为一个感官指标,颇受消费者重视,现在很多大厂家的馒头都是密封销售,一般只能看到馒头的外观和色泽而闻不到馒头香味,所以馒头的白度这一指标就显得更加重要了。面粉白度的测定可以使用白度测定仪进行测定分析,而不同的商家为了增加馒头的白度会采取一定的不当措施进行提升馒头的白度,本文则是简
白度值的计算方式
白度是颜色具有的高反射率和低饱和度(纯度)的属性。白色是一个颜色群体,处于主波长大约在470~570nm的狭长范围内,一般情况下其亮度y>70,兴奋纯度Pe<0.1。虽然白色并不是一种单一的颜色(单色),但是大多数观察者还是能够根据白色样品的分光反射率、兴奋纯度和主波长不同,按白度的差别,排列出先
白度测定仪检测对比山东小麦面粉高白度
15S份面粉高白度(白度值)80)小麦种质资源的籽粒硬度指数分布范围为1S一77,平均硬度指数为3S。有141个(占72.3%)小麦品种(系)的籽粒硬度指数分布在21一40之间,34个(占17.4%)小麦品种(系)的籽粒硬度指数分布在41一50之间,13个(占6.6%)小麦品种(系)的籽
白度测定仪分析山东高白度面粉的品质
山东省农业科学院作物研究所保存的山东小麦地方品种、进入国家资源库的育成品种(系)和部分省外引进品种(系)进行了白度测定仪面粉白度分析,并对面粉白度值超过80的高白度小麦种质进行了籽粒硬度、淀粉糊化特性、面团揉混特性分析,并通过白度测定仪初步探讨了面粉储存时间和类胡萝卜素含量对面粉白度的影
白度测定仪对颗粒膨润土中白度的检验
一、取样和制样 1 取样工具:探子(30 mm X500 mm)。 2 取样:颗粒膨润土多为11袋包装。取样时按袋数的10/开袋(以垛位的上、中、下部位抽取袋数),最低不少于10袋,10袋以下逐袋取,每袋取样量约为。5 kg。如取样量过大时可在现场将样品混匀,缩分出约5 kg样品
白度测定仪简介
本仪器主要、棉花和化纤、纺织品、塑料、陶瓷、塘瓷、淀粉、食盐、白水泥、瓷土、滑石粉。还可以测量薄页材料的不透明度等光学性能。1、测定试样的蓝光漫反射因数(R457),称为“蓝光白度”或“ISO白度”(ISO Brightness)。2、分析试样材料是否含有荧光增白剂,并可测定荧光发射产生的荧光白度,
智能白度测定仪研究提高甘薯淀粉的白度工艺
甘薯加工的产品主要是淀粉,不同性能和质量的淀粉可以用于不同的行业:如纺织、造纸、食品、化工等行业。智能白度测定仪分析甘薯淀粉质量的一个重要的标志就是白度。因此,如何提高淀粉的白度,提高淀粉糊透明度是甘薯淀粉性能和质量研究的核心内容。 天然淀粉有两种结构,直链淀粉与支链淀粉,二者在结构
智能白度测定仪测定油墨白度受钛白粉影响
由于既没有热升华转移印刷技术严格的工艺要求,也没有多层油墨热熔转移印刷技术复杂的工序,单层油墨热熔转移印刷技术正越来越受到关注.因油墨与承印物之间的吸附作用,白色单层热熔油墨在使用中难以展示其应有的遮盖力,无法达到应有的视觉效果.因此,通过智能白度测定仪探讨钛白粉品种和用量、油墨层厚度、
白度测定仪介绍关于粮食白度增加的方法途径
制粉选用的小麦和搭配比例不同.对面粉色泽有所影响。 收购新收获的小麦马上用来加工面粉.不仅制光粉等非食品添加剂的行为混为一谈也是不科学的。前者是违规行为,而后者则是违法行为,严格地讲后者应追究其刑事贵任。如果不把这两种情况区别开来而混为一谈,都单处以罚款而了事,是很难有效地制止真正有毒
白度测定仪对油墨白度和和遮盖力分析
因为钛白粉略泛黄光,而群青具有非常独特的红光蓝色相,会反射蓝光和红光而仅吸收黄光,使之具有优异的减弱和矫正黄光的功能,所以添加适量的群青可以略微提高油墨的白度,但添加过量后油墨白度测定仪测定的白度就会下降.而在遮盖力方面,群青的添加只会降低油墨的遮盖力。 随着群青添加量的增
白度仪分析食盐白度影响因素
衡量食盐产品的质量,除化学指标外,感观指标也十分重要。影响这些物质的色泽,有化学方面和物理方面的原因。若食盐中含有铜盐、铁盐、水不溶物、铁氰化铁……等物质,均能影响白度值。曾有人研究铁盐、水不溶物与白度的关系,证明这些杂质对食盐的白度均有不同程度的影响。 食盐的物理性质,对白度亦有影响,曾
测定食盐白度也能用白度仪
很多人都知道,白度测定仪是专门用来测定面粉白度的仪器,数据结果可作为判定面粉等级的依据。那除了面粉,还有其他食物需要测定白度吗?它是否又能通过该仪器进行测定呢?就拿食盐这种生活必需品来说,白度也是划分等级的依据,我国精制食盐白度的标准为:优级≥80;一级≥75;二级≥67,白度测定仪同样也可以快速且
白度仪分析如何提高纸张白度
对于印刷来说,纸张的白度直接影响着产品的呈色效果。因此,纸张的白度是纸张性质中备受重视的参数之一。所谓白度,指纸张的洁白程度。它是对在全波长范围内光波的反射能力的表现。目前我国较多采用通过测量纸张的白度(又称亮度)的方式来反映纸张的洁白程度。其中纸张白度可以通过一定的实验室方法测定,如TSO亮度
认识纸张的“白度”和“视白度”
对于印刷来说,纸张的白度直接影响着产品的呈色效果。因此,纸张的白度是纸张性质中备受重视的参数之一。 所谓白度,指纸张的洁白程度。它是对在全波长范围内光波的反射能力的表现。目前我国较多采用通过测量纸张的白度(又称亮度)的方式来反映纸张的洁白程度。白度有两种不同的测量方式,即TSO亮度和T
智能白度测定仪控制精米白度保证出米率
在精米行业,为减少碎米率,多采用多级碾白,一般立式米机采用/1砂2铁0,卧式米机采用/2砂2铁0,碾白比例的确定直接影响整米率和米的外观质量。以往我们确定碾削比例时均以去糠率计算,不易测量。如用智能白度测定仪,以糙米白度为基础,随着碾削次数的增加,白度增大,碎米也增加。 通过对米机的
白度测定仪对黑白照相机纸张白度的研究
黑白材料的照相机主要采取的原理都是一样的,是我们比较传统的照相机行业,一直都是受到大家的喜爱的,那么对于相机内的成像原理其实我们还是很是模糊的,平时我们照出来的相片总是回存在着一些黑白色差的问题,其实这个都是和材质的白度指数有一定关系的,我们对白度的要求在通过白度测定仪检测之后,我们
白度测定仪对面粉高白度小麦种质资源筛选
小麦面粉白度是衡量面粉品质优劣的重要指标,是划分面粉等级的重要标准。我国主 推小麦品种的平均面粉白度为74.8,而市场上销售的面粉白度一般达到80以上才易被认可。为满足人们对高白度面粉的需求和提高面粉产品的市场竞争力,几 乎所有国内面粉企业都曾经使用过过氧化苯甲酰类增白剂漂白面粉,而且很多面粉中增白
智能白度测定仪测定面团品质对馒头白度的影响
我国北方的饮食习惯是和南方不同的,但是我们都是会使用到像面粉一样的食物,南方以大米为主,北方以小麦为止,所以我们针对小麦的合理利用是需要做一下调整的,针对小麦的品质我们不能疏忽,对其白度的检测是需要使用到智能白度测定仪来完成的,这样会为我们省掉很多的人力和精力,节省了企业的一些运营成本。因
白度测定仪测定快速冷却馒头对馒头白度的影响
本文探讨了在不同冷却温度条件下馒头的温度、水分含量、白度及硬度等各指标的变化规律,为工业化生产的馒头冷却工艺提供依据。 1 材料与方法 1.1原料与设备面粉:金苑特一粉(无增白剂);酵母:安琪牌即发性干酵母;水。YP-350压揉面压皮机;B10-B食品搅拌机;VF-12面包醒发箱;DHP03
碳酸钙的白度概述及智能白度测定仪介绍
方解石的化学成分是碳酸钙,又称重钙,是一种重要的无机盐产品,广泛应用于塑料、橡胶、造纸、油墨、建材、医药等方面。普通的碳酸钙通常作为一般填料使用,附加值较低。 任何天然矿物都会或多或少含有一些杂质,像铁、钛、锰、硫、砷、有机质等染色杂质对方解石的白度有不同程度的影响,也直接制约其应用范围和
白度测定仪工作原理
工作原理:仪器利用积分球实现光谱漫反射率的测量,由卤钨灯发出的光线,经聚光镜和滤色片成兰紫色光线,进入积分球,光线在积分球内壁漫反射后,照射在测试口的试样上,由试样反射的光线经聚光镜、光栏滤色片组后由硅光电池接收,转换成电信号。另有一路硅光电池接收球体内的基底信号。两路电信号分别放大,混合处理,测定
白度测定仪分析玻璃片对白度测定值的影响
白度是纸浆的一个特性参数,也是制浆生产过程和实验室研究中必须考察的重要指标之一。因此,快速准确地测定纸浆白度将对控制和指导生产、探索新工艺等方面都非常重要。纸浆白度快速测定方法的研究焦点主要集中在对缩短样品制备时间的探索上。目前,典型的缩短样品制备时间的方法主要是抄片烘干法和湿浆法。湿浆法是将湿