芝麻种子木质素组分、粗脂肪、粗蛋白含量及相关性分析
芝麻作为一种营养、保健和功能性的贵重油料作物被人们利用已有2 000多年的历史。它的主要成分为油脂,含量为53%左右,其中85%是油酸和亚油酸[ 3 ] ,榨出的油具特有的芳香气味,另外含有20%左右蛋白质及各种维生素、矿物质、木质素( lignan)等微量成分。芝麻木质素是芝麻的特有成分,为一类脂溶性抗氧化物质,含量1%左右,在种子中主要包含芝麻明( sesamin) 、芝麻酚( sesamol)和芝麻林酚( sesamolin) , 芝麻林酚在精炼芝麻油(芝麻色拉油)的脱色过程中受到酸性白土的催化作用,经分子内官能团转移生成芝麻明酚( sesamin2ol) ,其抗氧化性没有改变。芝麻和芝麻油的功能性与其含有的此类物质密切相关,近十余年来国内外很多学者致力于木质素的生理功能研究,证明它具有抗氧化、降低 胆固醇、抗高血压、保护肝脏及抑制乳癌和皮肤癌等功能,日本、韩国把提高其含量确定为品质育种的主要目标之一,日本名古屋大学农学部......阅读全文
芝麻种子木质素组分、粗脂肪、粗蛋白含量及相关性分析
芝麻作为一种营养、保健和功能性的贵重油料作物被人们利用已有2 000多年的历史。它的主要成分为油脂,含量为53%左右,其中85%是油酸和亚油酸[ 3 ] ,榨出的油具特有的芳香气味,另外含有20%左右蛋白质及各种维生素、矿物质、木质素( lignan)等微量成分。芝麻木质素是芝麻的特有成分,为一类脂
大豆粗蛋白、粗脂肪含量近红外检测模型建立及可靠性..
大豆籽粒约含粗蛋白40% ,粗脂肪20% ,是重要的植物蛋白和食用油来源。提高大豆籽粒中蛋白和脂肪含量是品质改良的重要目标之一,准确测定其粗蛋白、粗脂肪含量是前提。目前,国家颁布的粗蛋白 标准测定方法是基于凯氏定氮法的化学分析(GB290521982) ,粗脂肪标准方法是基于索氏提取法的化学分析(G
玉米粗蛋白含量的分析
不同的基因组织是具有不同的蛋白质含量的，整个植株的蛋白质含量和我们的产量之间是存在着很明显的关系的，我们通过粗蛋白测定仪分析得出主要有正相关、负相关以及没有相关这三种。叶片和整个植株的蛋白质含量是会随着生长发育逐渐下降的，并且叶片在前期生长的时候粗蛋白含量是最高的，后期就会慢慢减少。各生
粗蛋白测定仪参与杂交谷子粗蛋白含量分析
蛋白质含量是谷子营养品质的主要构成成分之一，在谷子品质育种方面，人们希望借助粗蛋白测定仪来提高谷子的蛋白质含量。谷子的蛋白质是一种比较优质的植物蛋白质，不仅氨基酸含量较高，而且氨基酸的组成也比较合理，人体必需氨基酸含量比其他主要粮食作物都高。而且谷子具有营养全面平衡、易消化等优点，是孕妇、儿童和病人
粗脂肪测定仪分析辣椒粗脂肪含量
食品的加工受脂类含量的影响，直接影响其外观、风味、口感等，有机溶剂抽提出的油脂，主要是脂肪，但也有少量的磷脂、游离脂肪酸、甾醇、蜡、脂溶性色素及其他脂溶性物质，测得的结果通常称粗脂肪。粗脂肪测定仪原理是热浸提—油重法，由于样品处于高温溶剂中，分子运动加快，使脂肪的浸出速度加快，因而大大缩短了浸提时间
粗脂肪测定仪分析生态环境影响玉米粗脂肪含量
一方水土养育一方人，植物的生长也是受到地理环境的影响的。甚至环境直接决定了作物的品质。生态环境是决定玉米生长发育和品质形成的外因。据粗脂肪测定仪的分析，影响我国玉米籽粒中粗脂肪含量的环境因素主要有季节、地点和土壤类型等。 选用的HE-1和HE-2两个玉米品种，二者的粗脂肪含量分别为7.56
作物种子粗脂肪测定方法
1 适用范围 本标准(油重法)适用于测定油料作物种子的粗脂肪含量。在测定大量样品时，可采用残余法(见附录A)，但仲裁时以油重法为准。2 仪器、设备 2．1 分析天平：感量0．0001克； 2．2 实验室用粉碎机研钵； 2．3 电热恒温水浴锅； 2．4 电热恒温箱； 2．5 滤纸筒：直径22×100毫
SZF06A粗脂肪测定仪分析玉米3个时期的品质变化
栽培措施是影响青贮玉米产量和品质的重要因素。国内外研究结果表明,施肥对玉米子粒的营养品质有显著影响。在青贮玉米营养品质对密度与肥料的反应方面,前人的研究尚不系统,其机理尚不清楚。青贮型玉米品种的评价中重要的两个参数就是产量和品质，对于品质的评价中主要包括的有粗蛋白质、粗脂肪以及粗纤维等指标进行判断，
粗脂肪测定仪对青贮玉米的评价
青贮玉米品种的中的产量和质量是品质评价重要的因素，青贮玉米的质量,国内通常采用粗蛋白含量、粗脂肪测定仪测定的粗脂肪含量、粗纤维含量、无氮浸出物和灰分含量指数来判断饲料的营养品质。这种评价方法有一定的缺点。目前,世界通常是根据类型的营养成分,纤维和体外实验动物,如玉米青贮饲料质量,常用的指
椰子粗蛋白含量检测仪器——蛋白质测定仪
椰子在海南的种植范围很广泛，也是主要种植的水果之一。但是，对于椰子的开发利用还是远远不够的。要想合理的利用当地的资源，就要对椰子进行详细的了解与研究，从中寻找更为合适的开发项目。对于椰子的粗蛋白含量之前一直没有很明确的检测研究过。就采用蛋白质测定仪对其进行准确的测试。 将两个园底烧瓶编号,
花生粗脂肪含量测定方法
花生是我国主要的油料作物和经济作物,其脂肪含量为45%~55%。花生种子的脂肪含量是决定其品质的重要指标之一,也直接影响到花生的价格。测定脂肪含量的方法很多,其中传统的测定方法是索氏抽提法,此法是国家标准方法,也是国际标准推荐的方法。将样品放在抽提筒内以水浴蒸馏冷凝的乙醚进行回流浸提,样品粗脂肪
芝麻大规模全基因组关联分析完成
由中国农科院油料所张秀荣研究员领衔的芝麻与特色油料遗传育种创新团队，与中科院国家基因研究中心等单位合作，在国际上率先完成了芝麻高密度单倍型图谱构建、主要农艺性状大规模全基因组关联分析。10月19日，国际知名期刊《自然·通讯》杂志在线发表了上述研究成果。 该研究得到973、国家自然科学基金、中国
半自动定氮仪测定粗蛋白含量的优势
比较理想的粗蛋白的快速测定仪器就目前而言，国内一般都推荐半自动定氮仪，这是一种体积小，测定时间快，不需要配备通风橱,价格便宜的仪器，其组成部分有电加热消化装置和蒸馏装置。而且，其消化装置采用温控显示,温度可在室温 -500e任意调节,称好的试样放入消化管内,再注入10mL硫酸及催化剂,将消化管插入单
通过转录组分析鉴定风筝果种子油脂代谢基因
蓖麻油酸的脂肪酸链上含有一个羟基官能团，是一种特殊脂肪酸，具有粘度高、酸度低、耐高温、不易氧化、不易凝固等特点，在500～600℃高温下不变质、不燃烧，零下18℃ 的低温下不凝固等特殊性能。利用蓖麻油生成的化学衍生物已达3000多种，广泛应用于国防、航空、航天、化工医药和机械制造等，是目前能替代
粗脂肪测定仪对食品粗脂肪含量的检测
食品的加工生产需要对原材料的品质进行严格的把关，因为它直接影响产品的外观风味品质等，原料的脂肪含量是其主要控制指标之一。索氏抽提法适于脂类含量较高，含结合态脂肪较少，能烘干磨细，不易吸潮结块的食品样品的测定，如桃酥、蛋糕等糕点类食品。 粗脂肪测定仪抽提脂肪的过程，实际上就是溶剂和油脂相互扩
粗蛋白测定仪对饲料蛋白质含量的检测优势
蛋白质是动物所需的基层营养元素，在动物饲料中蛋白质的含量是其品质的标志之一。检测饲料的品质，蛋白质的含量是饲料检测中的一个重要内容，也是评价某些饲料优劣的重要指标。因此，测定蛋白质含量的准确性是非常重要的。 粗蛋白测定仪，是常用的测定粗蛋白的经典方法。其原理为：在催化剂的作用下，用硫酸破坏
脂肪抽提仪测定油质种子含量的变化
对于油质种子来说想要形成种子或者是种子中含有较多的粗脂肪的前提是需要植物光合作用产生的有机物进行大量的耗费而形成种子粗脂肪。充足的阳光有助于光合作用，实际上植物在环境中的生长是受到多方面的影响，复杂的因子对于植物的影响并不能简通过简单的叠加，每个因子之间是存在一定的交叉影响，相互作用。多方
近红外光谱技术用于牛奶中粗蛋白、粗脂肪和乳糖的检测
近红外光谱技术用于牛奶中粗蛋白、粗脂肪和乳糖的检测 传统的牛奶成分含量的测量大都基于分析化学方法。分析过程破坏样品费时费力，并且是离线测量。采用近红外光谱技术对牛奶成分含量的快速检测是本文讨论的新方法。该方法具有快速、成本低和能同时无损测量多种成分等优点，便于实现工业实验室快速分析和在线分析。由于N
粗脂肪测定仪测定粗脂肪含量的注意事项
脂肪含量的测定在食品油脂饲料等行业都常 有应用，利用专门测定脂肪含量的粗脂肪测定仪进行测定是现在的主要方法。其测定结果也十分准确可靠。粗脂肪测定仪是应用索氏抽提法，用乙醚或者其他有机溶 剂将脂肪从样品中溶解出来，然后对其烘干、称重，最后得到脂肪的含量。通过索氏抽提法，溶解出的物质不仅仅是脂肪，还有叶
大豆中粗脂肪含量的测定
众所周知，大豆是营养丰富的食品，它含有丰富的粗蛋白和粗脂肪，粗蛋白含量高达40%而粗脂肪含量大概在20%左右。是重要的食用油来源。但是随着科学技 术的发展，人们越发不满足于大豆中20%的粗脂肪，人们纷纷开始寻找能够提高大豆中粗脂肪含量的方法。此时，粗脂肪含量的测定变得尤为重要。目前，测定大 豆中粗脂
脂肪抽提仪全面分析膏桐种子含量与环境关系
膏桐种子中富含的脂肪时常被作为是生物柴油的一种主要的原料来源，其中含量的大小对于柴油的质量以及产量有很大的关系。不同一个地方的种子中含量相差甚远，比如在云南部分地区膏桐种仁中的脂肪含量变化幅度就高达32.12%。因此通过脂肪抽提仪的应用对膏桐种子外观特征、种子脂肪含量以及与环境之间的关系
谷类、油料作物种子粗脂肪测定方法
1 适用范围本标准（油重法）适用于测定油料作物种子的粗脂肪含量。在测定大量样品时，可采用残余法（见附录A），但仲裁时以油重法为准。2 仪器、设备2.1 分析天平：感量0.0001克；2.2 实验室用粉碎机研钵；2.3 电热恒温水浴锅；2.4 电热恒温箱；2.5 滤纸筒：直径22×100毫米；2.6
粮油饲料检验之三粗测定
在粮油、饲料检验中，实验室有三粗测定，它们分别是粗蛋白含量，粗纤维含量，粗脂肪含量的测定。为了获得准确的检测结果，以高效、安全的方式完成三粗测定 工作，不少粮油、饲料检验实验室都配备了专业的检测仪器，比如用于粗蛋白含量测定的蛋白质测定仪，用于粗纤维含量测定的纤维测定仪，用于粗脂肪含量的测定脂肪测
玉米粗脂肪含量高光谱估算模型初探
玉米被用作饲料和加工业原料。粗脂肪的含量是判定饲料产品质量和等级的重要指标。目前, 饲料中的粗脂肪一般依据GBY643321986 测定,然而现行的化学分析手段已不能满足农业生产发展的要求,尤其是在精准农业领域,快速、适时、准确的植物营养诊断方法成了植物营养领域中研究的热点。高光谱遥感(hypers
蛋白质的提取及粗分离实验
硫酸铵盐析法 实验方法原理 分离纯化蛋白质，首先要从原材料中提取目的蛋白，然后通过粗分离的方法除去大量杂质，最后进行精细分离，得到目的蛋白。本实验以新型基因
蛋白质的提取及粗分离实验
分离纯化蛋白质，首先要从原材料中提取目的蛋白，然后通过粗分离的方法除去大量杂质，最后进行精细分离，得到目的蛋白。本实验以新型基因重组人TNF为例阐明重组蛋白TNF的提取及初步分离。实验方法硫酸铵盐析法实验方法原理分离纯化蛋白质，首先要从原材料中提取目的蛋白，然后通过粗分离的方法除去大量杂质，最后进行
NIR－技术在饲料原料养分预测中的应用
NIR 技术在原料蛋白质含量预测中的应用传统凯氏定氮法等测定蛋白质含量的方法不能很好地实现快速高效的测定原料粗蛋白含量，且耗时耗力，而 NIR 技术的应用，使得原料蛋白质含量测定实现了高效快速，NIR 技术在苜蓿大豆等饲料原料粗蛋白含量的检测方面具有广泛应用。冯伟娟等（2018）比较了 NIR 技术
脂肪测定仪在芝麻中粗脂肪的定量测定中的应用
实验原理脂肪是丙三醇（甘油）和脂肪酸结合成的脂类化合物，能溶于脂溶性有机溶剂。 本实验用重量法，利用脂肪能溶于脂溶性溶剂这一特性，用脂溶性溶剂将脂肪提取出来，借蒸发除去溶剂后称量。整个提取过程均在索氏提取器中进行。 通常使用的脂溶性溶剂为乙醚或沸点为30-60℃的石油醚。 用此法提取的脂溶物质除脂肪
近红外在饲料检测上的应用
作为当前最火、应用前景最广的现代快速分析技术，近红外从饲料原料质量、加工工艺、成品品质等各个环节保证饲料原料的合理应用、加工条件的优化组合，最终达到节约、高效，精准配制日粮的目的。近红外光谱分析技术在定量检测上最早应用于进行谷物和种子水分含量的测定（Norris和Hart，1965）。随后，Norr
粗脂肪测定仪测定水产动物饲料中的粗脂肪含量
脂肪是水产动物饲料中不可缺少的营养成份，它提供给水产动物生长所必需的脂肪酸、脂溶性维生素及热能等，水产动物饲料中的粗脂肪含量一般也是使用粗脂肪测定仪来进行测定。油脂包括油类、脂类和类脂化合物，在饲料生产中也起着润滑、改善饲料表观光洁度和改善饲料适口性的作用.不同种类的动物对油脂的需求不尽相同, 作为