超临界CO_2萃取南极磷虾油及虾青素工艺研究
本研究采用超临界CO_2萃取法(Supercritical carbon dioxideextraction,SC-CO_2extraction)萃取了南极磷虾油。以磷虾油萃取率为评价指标，考察了萃取时间、萃取温度和萃取压力对磷虾油萃取率的影响，确立了超临界CO_2法萃取的最佳工艺条件：萃取压力40MPa，萃取温度60℃，静态浸提30min，动态萃取120min。在此条件下，南极磷虾干的磷虾油萃取率为86.18±1.38%，南极磷虾砖的磷虾油萃取率为84.07±3.58%。与磷虾油常用的提取方法有机溶剂法进行了比较，结果表明，超临界CO_2法的萃取率高于有机溶剂法。 利用顶空固相微萃取接气质连用(headspace solid-phase micro-extraction andgaschromatography-mass spectrometry, HS-SPME-GC-MS)的方法测定磷虾油的挥发性成分，确立了顶空固相微萃取......阅读全文
超临界CO_2萃取南极磷虾油及虾青素工艺研究
本研究采用超临界CO_2萃取法(Supercritical carbon dioxideextraction,SC-CO_2extraction)萃取了南极磷虾油。以磷虾油萃取率为评价指标，考察了萃取时间、萃取温度和萃取压力对磷虾油萃取率的影响，确立了超临界CO_2法萃取的最佳工艺条件：萃取压力40
超临界CO_2萃取南极磷虾油及虾青素工艺研究
本研究采用超临界CO_2萃取法(Supercritical carbon dioxideextraction,SC-CO_2extraction)萃取了南极磷虾油。以磷虾油萃取率为评价指标，考察了萃取时间、萃取温度和萃取压力对磷虾油萃取率的影响，确立了超临界CO_2法萃取的最佳工艺条件：萃取压力40
湿基南极磷虾中磷虾油的超临界CO_2萃取工艺研究
南极磷虾油富含ω-3多不饱和脂肪酸、中性脂、磷脂、虾青素等成分。且因ω-3多不饱和脂肪酸主要结合在磷脂上而具有独特的生理功能。因此，南极磷虾油的研究备受国内外的关注和重视。目前，南极磷虾油的提取方法一般都需要对原料预先干燥，此过程时间长、耗能大、成本高，容易造成活性成分的氧化，影响其品质。且主要通过
虾青素的超临界CO2萃取法介绍
超临界流体萃取技术就是利用临界流体的特殊性质,在高压条件下与待分离的固体或液体混合物接触,调节系统的操作压力和温度,萃取出所需要的物质,随后通过降压或升温的方法,降低超临界流体的密度,使萃取物得到分离。 超临界CO2萃取得到的产品具有纯度高、溶剂残留少、无毒副作用等优点,与其它方法比较,该法可
超临界CO_2萃取葡萄籽油工艺及其性质研究
葡萄籽油含有大量的脂肪酸，其中不饱和脂肪酸含量丰富，不饱和脂肪酸不仅可以防止脑血栓，还可以软化血管，因此葡萄籽油的提取研制越来越受到人们的重视。在此基础上，本试验以葡萄籽作为试验原料，采用超临界CO2流体萃取技术提取葡萄籽油。通过试验，得到以下主要结论： 1）通过对CO2流量、萃取温度、萃取压力、萃
超临界CO_2萃取鸡矢藤中有效成分的工艺研究
鸡矢藤为茜草科鸡矢藤属草本植物,药食兼用,分布广泛,种植简单。传统中医学认为,鸡矢藤以根及全草入药,具有止痛消肿、解毒活血、消食化积、祛风除湿的功效,在现代临床中得到了广泛的运用。研究发现鸡矢藤中还富含抗坏血酸、黄酮类化合物及多种生物活性物质,具有预防心血管疾病、调节免疫、抗衰老等更适应现代医疗应用
牡丹籽油超临界CO_2萃取工艺优化及抗氧化活性的研究
以牡丹籽为原料,利用超临界CO2萃取法提取牡丹籽油。采用单因素试验对影响牡丹籽油萃取率的3个因素(温度、压力和时间)进行了考察;以萃取率为响应值,以温度、压力和时间3个主要影响因素设计正交试验(L934),对提取条件较为温和、对油脂抗氧化性成分破坏较小的超临界提取工艺进行了优化;采用DPPH法和亚铁
微波预处理超临界CO_2萃取牡丹籽油的工艺研究
为实现超临界CO2萃取技术高效萃取牡丹籽油,先利用微波技术对原料进行预处理,再利用超临界CO2萃取技术萃取牡丹籽油。固定微波功率800 W,采用正交实验得到微波预处理最佳条件为:微波预处理时间40 s,原料粉碎粒度100目,原料水分含量6.2%。采用响应面法对超临界CO2萃取工艺条件进行优化分析,得
关于虾青素的提取方法介绍
目前虾青素的生产主要有化学合成和天然提取两种方式,化学合成的虾青素不仅价格昂贵,而且分子结构生物学功能、应用效果及生物安全性能方面和天然虾青素存在显著差异,进而促使天然虾青素的提取逐渐占据主导地位。 随着对虾青素提取方法研究不断深入,虾青素生产工艺得到不断优化和升级,尤其是在虾青素的分离和提纯
用响应面法优化超临界CO_2萃取缬草油工艺
为了探讨超临界CO2萃取缬草油的优化工艺条件,以缬草油得率为考察指标,采用单因素试验和BoxBehnken设计,探讨萃取压力、萃取温度、萃取时间和CO2流量对缬草油得率的影响。结果表明:在萃取压力21 MPa、CO2流量20 L/h,萃取温度45℃条件下,萃取90 min,缬草油得率为(4.250±
南极磷虾油事件背后的行业乱象与监管拷问
上海市消保委近期发布的检测通报引发社会热议：一款标称“北京同仁堂99%高纯南极磷虾油”的产品，宣称磷脂含量达43%，实测值却为0，涉嫌严重造假。尽管同仁堂方面后续发布声明，称涉事经销商北京同仁堂(四川)健康药业有限公司的品牌授权已到期，涉事产品系其违规使用商标，试图撇清直接关联，但此次事件仍暴露
逢时科技：激活海洋经济新动能，蓄势赋能新质生产力
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2024/2/517215.shtm荣获山东省瞪羚企业、青岛市高成长性海洋企业等荣誉奖项，以267.45亿元的品牌价值入选2023亚洲品牌500强，旗下VIK磷虾油通过国家反兴奋剂检测研究中心248项严格检测，成为中国国
什么是虾青素？
虾青素是一种酮式类胡萝卜素,化学名为3,3′-二羟基-4,4′-二酮基-β,β′-胡萝卜素,红色固体粉末,具脂溶性,不溶于水,可溶于有机溶剂。它广泛存在于生物界中,特别是水生动物如虾、蟹、鱼和鸟类的羽毛中,起显色的作用。 虾青素是一种断链抗氧化剂。具有极强的抗氧化能力,可以清除二氧化氮、硫化物
超临界CO_2萃取枣核多酚工艺优化及其生物活性
采用超临界CO2萃取枣核中的多酚物质,并对得到的枣核提取物的DPPH自由基清除能力和对α-淀粉酶、α-葡萄糖苷酶及透明质酸酶的抑制活性等进行分析测定。结果表明:以提取率为考察指标,超临界CO2萃取枣核多酚类物质的最佳提取工艺条件为萃取时间2.5h、萃取压力35MPa、萃取温度50℃、萃取次数2次;枣
超临界CO_2流体萃取兔肉腥味物质
【目的】探讨超临界CO_2流体(SFE-CO_2)萃取兔肉腥味物质的条件,确定腥味物质的种类、组成和含量,为兔肉脱腥以及加工提供理论基础。【方法】采用超临界CO_2流体对兔肉腥味物质进行萃取,以提取率为指标,在单因素试验基础上进行Box-Behnken响应面分析;定量加入内标物质2,4,6-三甲基吡
富虾青素玉米对蛋黄虾青素含量、富集效率及叶黄素含量的影响
鸡蛋作为营养丰富的食品，其蛋黄部分更是类胡萝卜素的优良载体。其中，玉米黄质是蛋黄中主要的类胡萝卜素，而虾青素等其他类胡萝卜素也可以通过饲粮的添加被富集到蛋黄中。富虾青素玉米作为一种新型饲料原料，其对蛋黄中虾青素含量、富集效率以及叶黄素含量的影响，引起了广泛关注。 首先，我们关注富虾青素玉米对蛋
超临界CO_2与有机溶剂混合萃取及改质煤的研究
本文以煤的分级利用为背景,以超临界C02 (SCCO2)与挟带剂混合对煤进行萃取改质,研究了萃取过程中超临界CO2与有机溶剂的作用机理,考察了萃取物、萃余煤的物理化学特性以及萃余煤的气化性能；在半连续超临界萃取装置中使用超临界CO2与煤焦油-N-甲基吡咯烷酮(NMP)混合溶剂共改质褐煤,研究了温度、
超临界CO_2与有机溶剂混合萃取及改质煤的研究
本文以煤的分级利用为背景,以超临界C02 (SCCO2)与挟带剂混合对煤进行萃取改质,研究了萃取过程中超临界CO2与有机溶剂的作用机理,考察了萃取物、萃余煤的物理化学特性以及萃余煤的气化性能；在半连续超临界萃取装置中使用超临界CO2与煤焦油-N-甲基吡咯烷酮(NMP)混合溶剂共改质褐煤,研究了温度、
响应面优化超临界CO_2萃取八月瓜幼果多酚工艺
为了综合利用八月瓜幼果资源,采用超临界CO2萃取技术提取八月瓜多酚。探讨了不同体积分数乙醇溶液作为夹带剂对多酚的萃取效果,采用响应面法,以多酚萃取得率为响应值,考察原料与夹带剂的料液比、萃取压力和萃取温度对多酚萃取的影响,并优化萃取条件。结果表明:以体积分数95%乙醇溶液为夹带剂,可使八月瓜幼果多酚
超临界二氧化碳萃取葡萄籽油工艺优化
为了回收利用葡萄酒酿造过程产生的副产品中的有效成分,本文利用超临界CO_2萃取技术从葡萄籽中提取含有不饱和脂肪酸的葡萄籽油,意在考量超临界CO_2技术在萃取葡萄籽油方面的作用。设计单因素实验,研究了萃取压力、萃取温度、CO_2流量以及停留时间对葡萄籽油萃取率的影响。单因素实验结果表明萃取压力对萃取结
简述虾青素的抗癌作用
对膳食类胡萝卜素摄入量和癌症发病率或死亡率间关系的调查发现,癌症总发病率或死亡率与类胡萝卜素的摄入量呈显著负相关。比较各种类胡萝卜素抗肿瘤活性,以虾青素的作用效果最强。虾青素的抗肿瘤活性可能与它在细胞间的信号传导,与异型物质代谢酶的诱导生成,与肿瘤细胞相关的免疫反应调节有关 。研究表明,虾青素具
关于虾青素的物质简介
虾青素,又名虾黄素、虾黄质。1933年从虾、蟹等水产品中提取出一种紫红色结晶,后确定是一种与虾红素有密切关系的类胡萝卜素,故命名为虾青素。其广泛存在于虾、蟹、鱼、鸟、某些藻类及真菌等生物中。作为一种非维生素A原的类胡萝卜素,虾青素在动物体内不能转变为维生素A,但具有与类胡萝卜素相同的抗氧化作用,
虾青素开启小鼠长寿基因
夏威夷大学John A. Burns医学院和Cardax公司最近联合公布了一项动物研究的结果，他们对一种抗衰老药物的有效性进行了评估。 由Cardax公司开发的虾青素化合物CDX-085能够显著增强FOXO3基因的表达，之前有研究表明该基因与长寿有关。“每个人体内都有FOXO3基因，可以帮助人
虾青素的着色作用简介
类胡萝卜素是水生动物体内的主要色素物质,而虾青素占水生动物体内类胡萝素的大部分,因此可以说虾青素是水生动物体内的主要色素物质。虾青素是类胡萝卜素合成的终点,它进入动物体后可以不经修饰或生化转化而直接贮存在组织中,具有极强的色素沉积能力,使一些水生动物的皮肤和肌肉出现健康而鲜艳的颜色,使禽蛋及禽的
虾青素制取有那些种类
虾青素，又名虾黄质、龙虾壳色素，是一种类胡萝卜素，也是类胡萝卜素合成的别产物，呈深粉红色，化学结构类似于β-胡萝卜素。而β - 胡萝卜素、叶黄素、角黄素、番茄红素等都是类胡萝卜素合成的中间产物，因此在自然界，虾青素具有较强的抗氧化性。广泛存在于生物界，特别是虾、蟹、鱼、藻体、酵母和鸟类的羽毛中含量较
科技创新是推动南极磷虾产业发展的引擎
2024年，逢时科技CTO李一飞认为整个产业将会是持续高速且高质量发展的一年。近期，随着中国第40次南极考察的开展，南极磷虾作为科学家们此行考察重点内容受到关注。考察队在极地布放首个生态潜标，一批自主研发的新技术、新装备不断投入使用，都为更好地解密南极磷虾奠定了基础。今年，山东省和青岛市多次在政府工
红球藻虾青素资源开发研究新进展
近日，中国科学院海洋研究所藻类与藻类生物技术团队在红球藻虾青素资源开发领域取得进展，发现无氧呼吸糖酵解（EMP）、有氧呼吸三羧酸循环（TCA）、戊糖磷酸途径（PPP）和线粒体呼吸交替氧化酶途径（AOX）等多种非光依赖型代谢途径都对红球藻虾青素的合成积累产生重要调节作用。相关成果以3篇研究论文形式
虾青素的生物学作用
虾青素，作为一种强大的天然抗氧化剂，近年来在生物学领域引起了广泛关注。其抗氧化能力远超β-胡萝卜素和维生素E，具有促进动物免疫功能、清除自由基等多种生物学作用。 首先，虾青素在动物免疫系统的维护中发挥着重要作用。研究发现，虾青素能够显著增强动物的免疫功能，促进抗体的产生，从而帮助动物抵抗各种疾
简述虾青素的分子结构
虾青素属酮式类胡萝卜素,是一种萜烯类不饱和化合物,化学名称为3,3-二羟基-4,4-二酮基-β,β-胡萝卜素,分子式为C40H52O4,相对分子质量为596.86,其化学结构是由4个异戊二烯单位以共轭双键形式连接,两端又有2个异戊二烯单位组成的六节环结构。
虾青素胶囊的注意事项
1.天然虾青素在使用过程中需减少或停止吸烟、熬夜、酗酒等不良习惯，这会抵消其抗氧化的作用 2.有条件的可以查尿中脂质代谢产物MDA等含量的变化来观察其使用效果。 3.因为虾青素是通过影响、控制生物体细胞（而不是具体的某个器官）氧化损害来起作用的，因此有些人的器官症状表现可能不明显。但细胞的寿